Schluss mit den Diätlügen. Wann Abnehmen wirklich

Aktuelle Vorschau: Südverlag
Gute Vorsätze: Dr. Heinrich Everke sagt „Schluss mit den Diätlügen. Wann
Abnehmen wirklich gelingen kann“ und räumt mit Diätlügen auf / Neu im
Südverlag
Unzählige Fitnessprogramme und zig Meter Ratgeberliteratur versprechen den Weg zur
Traumfigur. Doch 90 Prozent aller Diäten scheitern langfristig gesehen. Warum ist das
so? Dem geht Allgemeinmediziner Dr. Heinrich Everke in „Schluss mit den Diätlügen.
Wann Abnehmen wirklich gelingen kann“ auf den Grund. Schließlich begegnet Everke
der Problematik tagtäglich in seiner Hausarztpraxis. Mit „Schlank im Schlaf“ haben viele
seiner Patienten es probiert, mit Ananas- oder Paleo-Diät. Doch die Pfunde wollen nicht
purzeln. So wie es aussieht, hat der Mensch nicht beliebig Einfluss auf sein eigenes
Gewicht – zu viele verschiedene Faktoren spielen dabei eine Rolle. Welche, das erzählt
Everke ehrlich und ohne den Lesern irgendetwas vorzumachen oder obskure
Versprechungen zu geben, in diesem Buch. Es erscheint nun im Südverlag.
Um Licht ins Dunkel zu bringen, räumt Everke erstmal mit den gängigen Irrtümern übers
Abnehmen auf. Schlicht weniger zu essen bringt zum Beispiel nichts. Denn der
menschliche Organismus ist darauf angelegt, das Gewicht des Körpers auf seinem
individuellen Sollwert zu halten – er gewöhnt sich einfach an weniger Energiezufuhr.
Auch die Idee, man müsse sich nur „etwas mehr bewegen“ führt ins Leere, denn der
Körper gleicht kurzfristige Kalorienausgaben schnell wieder aus. Everke stellt uns in
„Schluss mit den Diätlügen. Wann Abnehmen wirklich gelingen kann“ sein Wissen in drei
Teile gegliedert vor. In Teil 1 geht er auf all die Irrtümer über die Ursachen von
Übergewicht ein, Teil 2 widmet sich den Fakten über diese Ursachen und in Teil 3 dreht
sich alles um die Methoden für erfolgreiches Abnehmen.
Schauen wir uns genauer an, was z. B. das eigene Körpergewicht beeinflusst. Da wären
die Lebensphasen, die genetische Veranlagung, das soziale Umfeld, die psychische
Verfassung sowie das Zusammenspiel verschiedener Hormone. Von all diesen Faktoren
lassen sich die wenigsten direkt beeinflussen; manche Menschen müssen ihre
Körperfülle schlicht hinnehmen oder haben es zumindest besonders schwer beim
Abnehmen. Sollte man also gar nicht auf sein Körpergewicht achten? Das wäre der
falsche Weg, denn schließlich sind Diabetes und Bluthochdruck die Schattenseite
massiven Übergewichts.
Everke spricht deshalb Empfehlungen aus, ab wann Abnehmen nicht nur eine Frage des
Wohlfühlens, sondern eine Frage der Gesundheit ist. Auch zeigt er anschaulich, wie man
ohne Jojo-Effekt langfristig abnehmen kann, welche Nahrungsmittel auf dem Speiseplan
stehen sollten und was „etwas mehr Bewegung“ von echtem, gewinnbringenden Training
unterscheidet. Dabei versäumt er es nicht, auf eine weitere Fehlannahme hinzuweisen:
Fett ist nicht der Dickmacher Nummer eins; weitaus gefährlicher sind Zucker und
Kohlenhydrate, die den Insulinspiegel nach oben treiben und Hunger auf mehr machen.
Mit Blick auf die wissenschaftlichen Erkenntnisse mahnt Everke aber vor allem zu mehr
Gelassenheit im Diätenwahn. Drei bis vier Kilo Gewichtsverlust sind für Normalsterbliche
realistisch – mehr nicht, auch wenn Ernährungsprogramme und Diätbücher ein „mehr“
nur allzu gerne vorgaukeln. Warum? Nun, alles, was unser Körper für wichtig hält, so
Everke, reguliert er unabhängig von unserem Bewusstsein. Unser Willen hilft uns also
nicht wirklich weiter. Die Schwankungsbreite der biologischen Justierung (Gewicht) liege,
so Everke, bei etwa 5% Abweichungen. „Mehr lässt der Organismus im Normalfall nicht
durchgehen.“ Ein ehrliches Buch für alle, die wirklich wissen wollen, was Sache ist.
Dr. Heinrich Everke
Schluss mit den Diätlügen
Wann Abnehmen wirklich gelingen kann
2016, 1. Auflage
200 Seiten
Klappenbroschur
Südverlag
ISBN 978-3-87800-044-0
18,-€
Erscheint im Februar 2016
Pressekontakt
Krystyna Swiatek
Literaturtest
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Über den Autor
Dr. Heinrich Everke ist Arzt für Allgemeinmedizin in Konstanz und seit 1980 in eigener
Praxis als Hausarzt tätig. Sein Schwerpunkt sind Naturheilverfahren (u.a. Akupunktur). Er
ist Gründer und langjähriger Vorsitzender des Hospizvereins in Konstanz. Mit dem
Thema »Adipositas und ihrer Behandlung« befasst er sich seit mehr als zwanzig Jahren
in Theorie und Praxis.