Von September bis einschließlich April! Salat und Chips ½

Von September bis einschließlich April!
Salat und Chips
saisonale Blattsalatvariation mit Karpfenchips und Brot
½ Gebackener Karpfen
8,50 €
10,90 €
mit Endiviensalat und Kartoffelsalat
½ Pfefferkarpfen
11,70 €
mit Endiviensalat und Kartoffelsalat
Gebackenes Karpfenfilet
13,70 €
mit Endiviensalat und Kartoffelsalat
Portion Karpfenpommes und Ingreisch (bei Bestand)
mit Blattsalat und Kartoffelsalat
Alle Preise verstehen sich inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer und Bedienungsgeld!
© 2015 by Alte Schule Kairlindach ∙ Inh. Torsten Kracht ∙ Kairlindacher Straße 12 ∙ 91085 Weisendorf
Telefon: +49 (0)9135 - 722 581 ∙ E-Mail: [email protected]
Änderungen und Irrtümer vorbehalten.
13,70 €
Gemischter Salat
2,90 €
Haussalat
8,90 €
saftig gegrillte Hähnchenbrustmedaillons mit Gemüse im lauwarmen Dressing,
auf knackigen Saisonsalaten, dazu ofenfrisches Baguette
Zanderfilet & Salat
9,70 €
auf der Haut gebratenes Zanderfilet mit Blattsalaten, Sauerrahm und Baguette
Pfannkuchensuppe
3,20 €
Rinderbrühe mit Pfannkuchenstreifen und Schnittlauch
Fränkische Hochzeitssuppe
3,90 €
Rinderbrühe mit Leber- und Grießklößchen und Pfannkuchenstreifen
Ofenkartoffel
6,50 €
mit Sourcream und bunter Salatgarnitur
Tagesempfehlung
Alle Preise verstehen sich inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer und Bedienungsgeld!
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Änderungen und Irrtümer vorbehalten.
laut Tafel
Saftiges Krenfleisch
9,70 €
eine absolute Spezialität der Region, saftig gekochte Rinderbrust, vom fränkischen
Weiderind, in Krensoße, dazu Preiselbeeren und Kartoffelkloß 9
Zarter Sauerbraten
10,70 €
aus dem falschen Filet vom fränkischen Weiderind, in Lebkuchensoße geschmort,
dazu Preiselbeeren, roher Kartoffelkloß 9
Deftiges Schäufele
11,90 €
der regionale Renner, zart und knusprig, mit rohem Kartoffelkloß 9
Rösche ½ Bauernente, (Brust und Rücken entbeint)
13,90 €
das gesamte Jahr über beliebt bei unseren Gästen, dazu reichen wir Preiselbeeren,
fränkischer Kartoffelkloß 9
Zwiebelrostbraten „Alte Schule“
17,90 €
Rückensteak vom fränkischen Weiderind, mit Kräuterbutter, röschen Zwiebeln
und Kartoffelbeilage nach Wahl
Portion Blaukraut oder Sauerkraut
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Änderungen und Irrtümer vorbehalten.
1,50 €
Zu den Speisen reichen wir Pommes Frites oder Kroketten oder Kartoffelsalat!
Schnitzel Wiener Art
10,50 €
gehört einfach dazu, saftig in der Pfanne gebratenes Schweine - Rückenschnitzel
Champignonrahmschnitzel
11,70 €
die Kombination liebt der Schnitzelfreund, paniertes Lachsschnitzel mit
cremiger Champignon - Soßenhaube
Schwedenschnitzel
11,70 €
ein Favorit der Chefin, natur gebratene Schweinelachsschnitzel mit Preiselbeeren
und Käse überbacken
Berner Schnitzel
11,70 €
natur gebratenes Schweinelachsschnitzel mit Champignonsoße, Kochschinken
und Käse überbacken
Schweizer Alm Schnitzel
11,70 €
natur gebratenes Schweinelachsschnitzel mit Tomaten und Käse überbacken,
mit Röstzwiebelhaube
Cordon bleu vom Schwein
12,90 €
Schweineschnitzel mit Schinken 8 und Käse gefüllt, paniert und knusprig
in der Pfanne gebraten
Hauspfännchen
Schweinefiletmedaillons mit Champignonsoße und Kartoffelkroketten
Alle Preise verstehen sich inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer und Bedienungsgeld!
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Änderungen und Irrtümer vorbehalten.
14,50 €
Kusprige Apfelküchle
4,90 €
in Zimtzucker gewälzt, mit Vanilleeis und Sahne
Schokoküchlein (frisch aus dem Ofen)
6,50 €
auf Mango - Soße mit in Röstmandeln gewälztem Vanilleeis und Sahne
Heiße Liebe
5,90 €
Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne
Gemischtes Eis
Vanille-, Erdbeer- und Schokoeis mit Sahnehaube
Hausgebackener Kuchen
laut Empfehlung Samstag, Sonn- und Feiertage
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Änderungen und Irrtümer vorbehalten.
4,50 €
0,2l oder 0,75 l
2013er Hausschoppen weiß
3,70 €
Sulzfelder Maustal QbA, Weingut Staudt, Franken
Silvaner, trocken, ALK 12 %
2012er Sulzfelder Maustal QbA
3,90 €
Weingut Staudt, Franken
Müller Thurgau, halbtrocken, ALK 12 %
2013er Monte C
4,70 €
Weingut Staudt, Franken
Kabinett, trocken, ALK 11,5 %
0,2l oder 0,75 l
2013er Hausschoppen rot
4,20 €
Maustal Cuveé QbA Weingut Staudt, Franken
ALK 13 %
2013er Rotling QbA
4,70 €
Weingut Staudt, Franken
Trocken, ALK 12 %
2013er Cyriakusberg QbA
Weingut Staudt, Franken
Cabernet Dorsa, trocken, ALK 13 %
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Änderungen und Irrtümer vorbehalten.
4,90 €
0,75l
2013er Sulzfelder Maustal
17,90 €
Weingut Staudt, Franken
Silvaner Kabinett „Bocksbeutel“, trocken, ALK 12 %
2012er Sulzfelder Cyriakusberg
17,90 €
Weingut Staudt, Franken
Weißburgunder Spätlese „Bocksbeutel“, trocken, ALK 13,5 %
2012er Sulzfelder Cyriakusberg
17,90 €
Weingut Staudt, Franken
Riesling Spätlese „Bocksbeutel“, trocken, ALK 12,5 %
0,75l
2012er Sulzfelder Maustal
19,50 €
Weingut Staudt, Franken
Domina Spätlese, trocken, ALK 13,5 %
2013er Alte Steige QbA
17,90 €
Weingut Staudt, Franken
Cuvée, ALK 13 %
2011 Blauer Zweigelt QbA, Österreich
Winzer Krems, St. Severin, Niederösterreich
Trocken, ALK 13 %
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Änderungen und Irrtümer vorbehalten.
17,90 €
Weingut Staudt Secco blanc
Sulzfeld, Franken, Secco
Trocken, ALK 11 %
0,1 l
0,75 l
2,90 €
16,70 €
0, 1 l
0,75 l
3,50 €
23,90 €
Aperol Sprizz
0,2 l
4,70 €
Ramazotti auf Eis
Ramazotti mit Zitronensaft
Fernet - Branca
Baileys 6
Williams, Himbeere, Zwetschge
Grappa, Mirabelle, Schlehe
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
2 cl
2 cl
3,50 €
3,90 €
3,50 €
3,50 €
2,50 €
2,70 €
Il Marinaio Spumante
Prosecco DOC, ItalienTrocken, ALK 11 %
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Änderungen und Irrtümer vorbehalten.
Roter Weinbergpfirsichlikör
4 cl
3,50 €
4 cl
3,50 €
4 cl
3,50 €
4 cl
3,50 €
2 cl
3,90 €
2 cl
4,30 €
2 cl
4,30 €
2 cl
3,90 €
2 cl
4,30 €
2 cl
4,30 €
18 % Vol.
Schlehen Likör
20 % Vol.
Johannisbeeren Likör
20 % Vol.
Pflaumen Likör
20 % Vol.
Schlehen Geist
40 % Vol.
Haselnuss Geist
40 % Vol.
Kräuteranis Geist
40 % Vol.
Williams Brand
40 % Vol.
Mirabellen Brand
40 % Vol.
Alte Zwetschge (aus dem Fass)
40 % Vol.
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Hofmann Landbier oder Radler
Hofmann „Natur Radler“
Hofmann „Alt Pahres“ dunkel
Hofmann Weizen
Hofmann Pils
Maisels alkoholfrei
Beck´s alkoholfrei
0,5 l
0,33 l
0,5 l
0,5 l
0,4 l
0,5 l
0,33 l
2,90 €
2,50 €
3,10 €
3,10 €
2,90 €
3,30 €
2,50 €
Quellwasser spritzig oder still
Frankenbrunnen „Exquisit“ Mineralwasser medium
Coca Cola 1,5,6 oder Coca Cola light 1,5,6,7
“Raspa” Orangenlimonade Frankenbrunnen
Cola – Mix 1,5,6, Limo silber
Apfel-, Trauben-,
Johannisbeer- oder O - Saft - Schorle
Grapefruitschorle mit Grenadine
Kirschsaftschorle mit Kokos
0,4 l
0,75 l
0,33 l
0,25 l
0,4 l
2,50 €
4,80 €
2,90 €
1,90 €
2,70 €
0,4 l
0,4 l
0,4 l
3,30 €
3,50 €
3,50 €
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Änderungen und Irrtümer vorbehalten.
Espresso
Espresso Macchiato
Espresso Corretto (Espresso mit Grappa)
Große Tasse Kaffee
Schale Milchkaffee oder Cappuccino
Latte Macchiato
Heißer Kakao mit Milchschaum oder Sahne
Darjeeling, Glas
Kräutermischung, Glas
Früchtetee, Glas
Roibusch Vanille, Glas
Grüner Tee, Glas
1 mit Koffein,
2 mit Süßstoff,
3 mit Konservierungsstoff,
4 mit Geschmacksverstärker,
5 mit Antioxidationsmittel,
6 mit Farbstoff,
7 enthält eine Phenylalaninquelle,
8 mit Nitritpökelsalz,
9 geschwefelt
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Änderungen und Irrtümer vorbehalten.
1,70 €
1,90 €
2,90 €
2,30 €
2,70 €
2,90 €
2,90 €
2,70 €
2,70 €
2,70 €
2,70 €
2,70 €