Samstag im Palmano 1: Achtung! Heute Abend normaler

Samstag im Palmano 1:
Aperitif: Schale Prosecco mit frischer Mango und Mangosaft
3.50
„Hugo“ – Prosecco und Weißwein mit Holunder, Limone, Minze und Eis
4.50
Weinempfehlung: Österreich - 2009er Gleichgepresster Zweigelt – leichter Weißwein aus
roten Trauben – eine Spezialität aus dem Weinviertel 0.2l
3.80
Deutschland – 2009er Portugieser - Merlot – trockener Roter aus der Pfalz
Pizza mit Tomaten, Schafskäse, Spinat und Oliven
0.2l
3.60
7.80
Pizza mit Serranoschinken, frischem Rucola und Parmesan
8.50
Suppen – Vorspeisen - Salat:
Pfannkuchensuppe
3.20
Tomatencremesuppe mit Sahne und Basilikum
3.60
Forellenfilet und Räucherlachs mit Sahne-Meerrettich und kleinem Feld-Rucolasalat
Schafskäse im Sesammantel mit Orangen-Thymianhonig und Salatgarnitur
Sommersalat mit gebratenen Austernpilzen
7.50
8.50
9.-
Hauptgerichte:
Schinkennudeln mit Ei und grünem Salat
6.50
Tomaten-Leberkässalat mit Bratkartoffeln
7.50
Malfatti – Ricotta-Spinatnocken mit zerlassener Butter, Parmesan und Salatgarnitur
Pfifferlingsgröstl mit Kartoffeln, Ei und grünem Salat
Tagliatelle mit Lachsfilet und gegrillter Zucchini
8.50
9.50
9.80
Portion Kalbshaxe mit geröstetem Brezenknödel und Gemüse
11.50
Thai-Puten-Curry mit Kokosmilch, Asiagemüse und Duftreis – scharf
Schweinefilet mit Pfefferrahm, Kartoffelgratin und Salat
12.-
13.80
Hüftsteak (250gr. vom argent. Angusrind) mit Kräuterbutter und großem Salatteller
15.80
Nachspeisen:
Panna Cotta mit Himbeerpüree
3.20
Joghurt-Limonen-Mousse mit frischen Kirschen
Creme Brulee
3.50
4.-
Süße Nascherei – Mascarponecreme, Mousse au Chocolat, Panna Cotta, Brulee u. Eis
6.50
Achtung! Heute Abend normaler Gartenbetrieb.

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