Berufsbereich „Körperpflege/Friseur“: Sprachkenntnisse: Schüler mit

Berufsbereich „Körperpflege/Friseur“:
Sprachkenntnisse:
Schüler mit...
Zeitrahmen
Material
- fortgeschrittenen Sprachkenntnissen in der dt. Sprache
- Kenntnissen in der Alltagskommunikation
- alphabetisiert
eine Unterrichtssequenz über mehrere Unterrichtseinheiten
Werkzeuge, Gegenstände, Materialien, passende Bild- und
Wortkarten (Nomen, Artikel)
Kompetenzerwartungen:
2. Lesen, mit Texten umgehen
2.1.1 Lesesituationen erfahren
2.2 Lesefertigkeiten üben
2.4 Texte erschließen
2.4.1 Sätze und am Sprachstand
orientierte Texte sinnfassend lesen
2.4.4 Textsorten unterscheiden
2.3 Über Lesefähigkeiten verfügen
2.3.1 Strategien zur Erschließung des
Wortschatzes nutzen
2.3.2 Strategien zur Informationsentnahme
nutzen
4. Sprache- Wortschatz und Strukturen
entwickeln und untersuchen
4.1 Aktiv über Alltags- und Berufswortschatz
in der Zweitsprache verfügen
- verstehen Wörter des Alltagswortschatzes
(z. B. Glas, Flasche, trinken,...) und
verwenden diese für einfache, allgemeine
Aussagen – auch in nicht vollständigen
Sätzen.
4.1.2 Fachbegriffe verstehen und
situationsgerecht anwenden
- wenden gezielt die Fachsprache an, die im
Fachunterricht erworben
- nutzen unterschiedliche
Informationsquellen zum individuellen
Ausbau von Fachwortschatz in
Sachzusammenhängen (z. B. einsprachige
oder zweisprachige Lexika, Wörterliste,
Sachbücher, Internet).
- verstehen und verwenden Begriffe, die in
fachsprachlichen Kontexten eine andere
Bedeutung haben als im
4.1.4 Komposita verstehen und anwenden
... der Fachsprache (Haarpflegeprodukte,
tönen,...)
4.2 Sich in der deutschen Sprache bewusst
ausdrücken
4.3 Wortschatz richtig schreiben
 schreiben die beim Wortschatzerwerb

erlernten Wörter richtig
- erkennen Silben in Wörtern und
trennen Wörter sprechsilbengerecht.
Textentlastung:
Mit einem Sachtext zu arbeiten verlangt von den Sprachlernern ein gewisses Maß an
Sprachkenntnissen. Entsprechend dem Sprachniveau muss der Text aufbereitet
werden bzw. müssen zusätzliche Hilfen angeboten werden um den Inhalt erschließen
zu können.
Lesen Sie bitte diesen Text in den verschieden Ausführungen und beobachten selbst
Ihre Wahrnehmungen.
Ausschnitt aus dem Originaltext:
Aufgaben und Dienstleistungen der Friseure
Friseure arbeiten in Friseursalons oder besuchen die Kunden zu Hause. Sie beraten ihre
Kunden, geben ihnen Empfehlungen zur Haargestaltung und vertreiben meist auch
Haarpflegeprodukte. Zu ihren Tätigkeiten gehören auch das klassische Waschen, Schneiden
und Föhnen sowie die Rasur. Weiterhin werden Haare gefärbt, getönt oder mit Strähnen
versehen sowie eingelegt mittels Lock- bzw. Wasserwellwicklern, mit Dauer- bzw. Kaltwellen
oder Volumenwellen versehen. Zu besonderen Anlässen fertigen sie Galafrisuren,
Hochsteckfrisuren, können aber zumeist auch Haarverlängerungen und Haarverdichtungen
durchführen.
Quelle: http://enhancedwiki.altervista.org/de.wikipedia.php?title=Friseur
Aufgaben und Dienstleistungen der Friseure
Friseure arbeiten in Friseursalons oder besuchen die Kunden
zu Hause. Sie beraten ihre Kunden, geben ihnen
Empfehlungen zur Haargestaltung und vertreiben meist auch
Haarpflegeprodukte. Zu ihren Tätigkeiten gehören auch das
klassische Waschen, Schneiden und Föhnen sowie die Rasur.
Weiterhin werden Haare gefärbt, getönt oder mit Strähnen
versehen sowie eingelegt mittels Lock- bzw.
Wasserwellwicklern, mit Dauer- bzw. Kaltwellen oder
Volumenwellen versehen. Zu besonderen Anlässen fertigen sie
Galafrisuren, Hochsteckfrisuren, können aber zumeist auch
Haarverlängerungen und Haarverdichtungen durchführen.
Aufgaben und Dienstleistungen der Friseure
Friseure arbeiten in Friseursalons oder besuchen die Kunden
zu Hause.
Sie beraten ihre Kunden, geben ihnen Empfehlungen zur
Haargestaltung und vertreiben meist auch Haarpflegeprodukte.
Zu ihren Tätigkeiten gehören auch das klassische Waschen,
Schneiden und Föhnen sowie die Rasur.
Weiterhin werden Haare gefärbt, getönt oder mit Strähnen
versehen sowie eingelegt mittels Lock- bzw.
Wasserwellwicklern, mit Dauer- bzw. Kaltwellen oder
Volumenwellen versehen.
Zu besonderen Anlässen fertigen sie Galafrisuren,
Hochsteckfrisuren, können aber zumeist auch
Haarverlängerungen und Haarverdichtungen durchführen.
Aufgaben und Dienstleistungen der Friseure
1 Friseure arbeiten in Friseursalons oder besuchen die
2 Kunden zu Hause.
3 Sie beraten ihre Kunden, geben ihnen Empfehlungen zur
4 Haargestaltung und vertreiben meist auch
5 Haarpflegeprodukte.
6 Zu ihren Tätigkeiten gehören auch das klassische Waschen,
7 Schneiden und Föhnen sowie die Rasur.
8 Weiterhin werden Haare gefärbt, getönt oder mit Strähnen
9 versehen sowie eingelegt mittels Lock- bzw.
10 Wasserwellwicklern, mit Dauer- bzw. Kaltwellen oder
11 Volumenwellen versehen.
12 Zu besonderen Anlässen fertigen sie Galafrisuren,
13 Hochsteckfrisuren, können aber zumeist auch
14 Haarverlängerungen und Haarverdichtungen durchführen.
Schwierigkeiten in diesem Text:
substantivierte Infinitive, z.B. das Waschen
Passivformen, z.B. werden gefärbt
Schachtelsätze, siehe Zeile 8 - 11
Rückweisende (deiktische) Wörter, z.B. hier Possessivpronomen „ihren“ oder
Personalpronomen „sie“
Fachbegriffe, z.B. Strähnen, Wasserwellwickler
Komposita, z.B. Hochsteckfrisur
Wörter mit mehreren Bedeutungen, Locken – locken, vertreiben
Verben mit Vorsilben, z.B. vertreiben, einlegen
Adverbien, z.B. meist auch
Textvereinfachung:
Anmerkung: Bei Textentlastungen empfiehlt es sich unter anderem, rückweisende
Wörter durch Nomen zu ersetzen, da es für Sprachlerner oft sehr schwierig ist, den
Inhalt dieses rückweisenden Wortes zu erschließen. Häufigere Wortwiederholungen
sind deshalb nicht zu vermeiden.
Z.B. „sie“ = die Friseure, ihnen = den Kunden,
Wie kann man diesen Texten die Schwierigkeiten nehmen?
Die Texte übersichtlich in Absätzen und in einer angemessenen Länge schreiben.
Zwischenüberschriften erleichtern das Verstehen. Schlüsselinformationen sollten
hervorgehoben werden.
Was muss ein Friseur machen?
1 Die Friseure arbeiten in Friseursalons oder besuchen die
2 Kunden zu Hause.
3 Die Friseure beraten die Kunden. Sie sagen den Kunden,
4 wie sie die Haare tragen sollen.
5 Die Friseure verkaufen auch Haarpflegeprodukte.
6 Die Friseure waschen, schneiden und föhnen die Haare
7 der Kunden. Die Friseure rasieren auch.
8 Die Friseure färben und tönen die Haare der Kunden oder
9 machen Strähnen.
10
11
12
13
Die Friseure machen den Kunden Locken mit
Lockwellwicklern oder Wasserwellwicklern. Sie machen
den Kunden auch Dauerwellen, Kaltwellen oder
Volumenwellen.
14 Besondere Aufgaben für den Friseur sind Galafrisuren,
15 Hochsteckfrisuren, Haarverlängerungen und
16 Haarverdichtungen.
Zwischenüberschriften erleichtern das Verstehen des Inhalts:
Wo arbeiten die Friseure?
1 Die Friseure arbeiten in Friseursalons oder besuchen die
2 Kunden zu Hause.
Was machen die Friseure?
1 Die Friseure beraten die Kunden. Sie sagen den Kunden,
2 wie sie die Haare tragen sollen.
3 Die Friseure verkaufen auch Haarpflegeprodukte.
4 Die Friseure waschen, schneiden und föhnen die Haare
5 der Kunden. Die Friseure rasieren auch.
Die Friseure machen die Haare schöner
6 Die Friseure färben und tönen die Haare der Kunden oder
7 machen Strähnen.
8 Die Friseure machen den Kunden Locken mit
9 Lockwellwicklern oder Wasserwellwicklern.
10 Sie machen den Kunden auch Dauerwellen, Kaltwellen
11 oder Volumenwellen.
Übungsmöglichkeiten zum Leseverständnis:
1. Überschriften zuordnen:
Überschriften
Was machen die Friseure?
Die Friseure machen die Haare
schöner
Wo arbeiten die Friseure?
Welcher Text passt?
Weiterhin werden Haare gefärbt, getönt
oder mit Strähnen versehen sowie eingelegt
mittels Lock- bzw. Wasserwellwicklern, mit
Dauer- bzw. Kaltwellen oder Volumenwellen
versehen.
Friseure arbeiten in Friseursalons oder
besuchen die Kunden zu Hause.
Sie beraten ihre Kunden, geben ihnen
Empfehlungen zur Haargestaltung und
vertreiben meist auch
Haarpflegeprodukte. Zu ihren
Tätigkeiten gehören auch das
klassische Waschen, Schneiden und
Föhnen sowie die Rasur.
Zusätzliche Hilfen zum Textverständnis:
1. Paralleltext (alternativer Texte zu dem zu lesenden Sachtext):
Beispiel:
Originaltext
Friseure arbeiten in Friseursalons oder
besuchen die Kunden zu Hause. Sie
beraten ihre Kunden, geben ihnen
Empfehlungen zur Haargestaltung und
vertreiben meist auch
Haarpflegeprodukte.
Vereinfachter Text
Die Friseure arbeiten in Friseursalons
oder besuchen die Kunden zu Hause.
Die Friseure beraten die Kunden.
Sie sagen den Kunden, wie sie die
Haare tragen sollen.
Die Friseure verkaufen auch
Haarpflegeprodukte.
2. Randleiste mit/für Lese- und Verständlichkeitshilfen:
Originaltext
Friseure arbeiten in
Friseursalons oder
besuchen die Kunden zu
Hause. Sie beraten ihre
Kunden, geben ihnen
Empfehlungen zur
Haargestaltung und
vertreiben meist auch
Haarpflegeprodukte.
Vereinfachter Text
Die Friseure arbeiten in
Friseursalons oder
besuchen die Kunden zu
Hause.
Die Friseure beraten die
Kunden.
Sie sagen den Kunden,
wie sie die Haare tragen
sollen.
Die Friseure verkaufen
auch
Haarpflegeprodukte.
3. Bilder zur Veranschaulichung des Textes:
Quelle:
https://www.google.de/advanced_search?hl=de&fg=1
J. Erwee, Berufliche Schule 5, Nbg.:
Randleiste
... für eigene Notizen
(muttersprachliche
Ergänzungen, usw.)
4. Zuordnung von Bildern und Texten:
a)
b)
c)
d)
e)
( e ) Die Friseure verkaufen auch Haarpflegeprodukte.
(
) Die Friseure beraten die Kunden.
(
) Sie sagen den Kunden, wie sie die Haare tragen sollen.
(
) Die Friseure arbeiten in Friseursalons.
(
) Die Friseure besuchen die Kunden zu Hause.
5. Beispiel eines aufbereiteten Textes
Was machen die Friseure?
1
Friseure arbeiten in Friseursalons oder besuchen die Kunden zu Hause.
2
Sie beraten ihre Kunden,
3
geben ihnen Empfehlungen zur Haargestaltung
4
und vertreiben meist auch Haarpflegeprodukte.
(Die Friseure arbeiten in Friseursalons oder besuchen die Kunden zu Hause.
Die Friseure beraten die Kunden.
Sie sagen den Kunden, wie sie die Haare tragen sollen.
Die Friseure verkaufen auch Haarpflegeprodukte.)

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