SpeisekarteRanningeramGrottenhof

Thomas Ranninger und sein Team
heißen
heißen Sie herzlich willkommen
w illkommen im Restaurant
Ranninger am Grottenhof!
Genießen Sie mit uns die Zeit
Zeit mit regionalen und
kulinarischen Leckerbissen
Leckerbissen
aus unserer Küche
Kü che,
che, frisch zubereitet, klassisch oder
modern interpretiert.
Die mit
gekennzeichneten Gerichte sind spezielle
Empfehlungen unseres Küchenteams.
Neben unseren A La Carte
C arte Gerichten,
Gerichten , bieten wir Ihnen
Ihnen
gerne ein
mehrgängiges
mehrgängiges Überraschungsmenü
und Weinbegleitungen
Weinbegleitungen an.
Ihr Ranninger am Grottenhof Team
Alle Preise inkl. aller Abgaben & Steuern
Als Vorspeise...
Geflügelleberparfait
mit zweierlei Apfel (C,G,O)
Euro 11,50
Marinierter Thunfisch
auf Sobanudelsalat (D,F,N)
Euro 10,50
Ranningers Grottenhof Jause
Klassisches aus der Region (C,A)
Euro 6,90
Exklusives vom Wollschwein (C,A)
Euro 12,50
Burratakäse
Burratakäse
mit gebackenem Paprika und Rucola
Euro 11,80 (G)
Beef Tartar (M,C)
klein 100g Euro 12,50/ groß 140g Euro 16,50
Alle Preise inkl. aller Abgaben & Steuern
Unsere Salate…
Salate …
Bunte Blattsalate
mit gegrillten Hühnerstreifen (C)
Euro 8,50
Saisonaler GemischterGemischter- oder Blattsalat
Blattsalat
Euro 3,50 (C)
Asia Salat
mit Sesam und Gemüse Tempura
Euro 7,50 (A,N)
Suppen.
Suppen...
KarottenKarotten- Ingwersuppe
mit Croutons (A,G)
Euro 3,50
Rindersuppe mit
Grießnockerl, Frittaten oder Leberknödel (A,C,G,L)
Euro 3,00
Rote BeteBete-Suppe
mit Forellentartar und Kren (A,D,G)
Euro 4,50
Alle Preise inkl. aller Abgaben & Steuern
Zwischengerichte…
Zwischengerichte …
Safranrisotto
mit gebratenen Garnelen (B,G)
klein Euro 13,50
groß Euro 16,50
Penne Arrabiata
Arrabiata
mit Kalamata
Kalamata Oliven
(A,O)
klein Euro 7,80
groß Euro 9,80
Hauptspeisen Klassiker
A guats, 1/2, steirisches Backhendl
(A,C,G)
Euro 8,50
Wiener Schnitzer
Schnitzerl
vom Schwein mit Erdäpfeln oder Pommes Frites (A,C,G)
Euro 10,50
Gekochtes Rindfleisch
mit Braterdäpfel und Schnittlauchsauce (A,G)
Euro 16,00
Alle Preise inkl. aller Abgaben & Steuern
Hauptspeisen….
Hauptspeisen….
Gemüsenudeln
mit geschmolzenen Tomaten
Euro 13,90
Wiener Schnitzerl
vom Kalb mit Petersilienerdäpfeln (A,C,G)
Euro 15,50
Rinderfilet
Rind erfilet
mit Polenta und Paprikagemüse (A,G,L,O)
Euro 26,50
Beiriedschnitte
mit Kartoffeltaler und Speckbohnen (C,G,L,O)
Euro 19,50
Gebratenes Zanderfilet
mit Elsässerkraut und Kartoffelbällchen (C,G,O)
Euro 16,50
Gegrilltes Forellenfilet
Forellenfilet
mit Rollgerstelgemüse (A,G,L)
Euro 17,90
Alle Preise inkl. aller Abgaben & Steuern
Für die Kleinen…
Kleinen…
Teller zum Naschen
bei den Großen
Euro 0,-
Wiener Schnitzerl
Schnitzerl
mit Erdäpfeln und Gemüse (A,C,G)
Euro 5,50
Gebackene Hühnerstreifen
mit Pommes Frites (A,C,G)
Euro 5,00
Spaghetti
mit Bolognesesoße (A,C,L)
Euro 5,00
Marillenpalatschinken
Marillenpalatschinken
(A,C,G)
Euro 2,00
Alle Preise inkl. aller Abgaben & Steuern
Snacks…
Frankfurter
mit Gebäck (A)
Euro 3,10
Käsekrainer
mit Kren & Gebäck (A,M)
Euro 3,50
Käferbohnen Samosa
mit Tomatenrelish (A,C,G)
Euro 7,00
Bunte Blattsalate
mit gegrillten Hühnerstreifen (C)
Euro 8,50
Club Sandwich
mit Pommes Frites, Hühnerbrust, Speck, Ei, Tomate, Gurke (A,C)
Euro 10,50
Alle Preise inkl. aller Abgaben & Steuern
Dessert…
Apfeltarte
mit Vanilleschaum(A,C,G)
Euro 6,50
Pann
Panna Cotta
mit Mangochutney (O,G)
Euro 6,00
Eispalatschinken
(A,C,G)
Euro 5,00
Zweierlei Schokolad
Schokolad enmousse
dazu Beerensauce (C,G)
Euro 6,50
Tageskuchen
Euro 2,90
Alle Preise inkl. aller Abgaben & Steuern
Allergene
A–
Glutenhaltiges
Getreide
und
daraus
gewonnene
Erzeugnisse
B - Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
C- Eier von Geflügel und daraus gewonnene Erzeugnisse
D - Fisch und daraus gewonnene Erzeugnisse
E- Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse
F - Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse
G- Milch von Säugetieren und Milcherzeugnisse (inklusive
Laktose)
H- Schalenfrüchte und daraus gewonnene Erzeugnisse
L- Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
M- Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse
N- Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse
O- Schwefeldioxid und Sulfide
P- Lupien und daraus gewonnene Erzeugnisse
R- Weichtiere wie Schnecken, Muscheln, Tintenfische und
daraus gewonnene Erzeugnisse
Alle Angaben erfolgen trotz sorgfältiger Bearbeitung ohne
Gewähr und vorbehaltlich gesetzlicher Änderungen.
Alle Preise inkl. aller Abgaben & Steuern