Liebe Gäste, wir heißen Sie herzlich in unserem historischen

Liebe Gäste,
wir heißen Sie herzlich in unserem historischen Stadtparkrestaurant willkommen und
freuen uns, dass Sie unsere Gäste sind!
Unser Haus wurde im Jahr 1883 im „Schweizer Stil“ geplant und eröffnete im Jahr
1884 unter dem Wirt Amandus Dinus als „Eine Wirtschaft für Spaziergänger“.
1887 erfolgte die Erweiterung des Restaurants um zwei Flügel und 20 Jahre später
wurde der Musikpavillon errichtet.
Ludwig Winter, der Architekt des Gebäudes entwarf unter anderem das
Braunschweiger Rathaus, die Paulikirche und war führend an den
Restaurationsarbeiten der Magnikirche und Burg Dankwarderode tätig.
130 Jahre nach der erstmaligen Inbetriebnahme des Restaurants
eröffnete im Oktober 2014 das heutige „Heinrich – Das Wirtshaus“.
Lassen Sie sich von uns verwöhnen und wir wünschen Ihnen eine tolle Zeit in
unserem Heinrich.
Prost!
Öffnungszeiten:
Montag – Samstag 15 – 1 Uhr
(warme Küche von 17 – 23 Uhr)
Sonn- und Feiertage 11 – 0 Uhr
(warme Küche von 11 – 22 Uhr)
Kaffee und Kuchen
…täglich von 15 – 17 Uhr
bieten wir Ihnen eine Auswahl an frischem Blechkuchen
1 Gluten, 2 Fisch und Meeresfrüchte, 3 Nüsse, 4 Soja, 5 Milchprodukte (Laktose), 6 Sellerie und Zwiebeln, 7 Senf, 8 Sesam und Mohn, 9 Eier
Zusatzkarte
Bärlauchsuppe 5, 6, 7
4,90 €
Lachstatar
Bärlauchcreme und Wildkräuter 6, 7
8,50 €
Kabeljau
Bärlauchrisotto und confierte Kirschtomaten
16,90 €
Gebratenes Schweinefilet
6, 7
Bärlauchpüree, Karottengemüse
15,90 €
Gebrannte Zitronentarte 1, 3, 5, 9
Vanillecreme
5,90 €
1 Gluten, 2 Fisch und Meeresfrüchte, 3 Nüsse, 4 Soja, 5 Milchprodukte (Laktose), 6 Sellerie und Zwiebeln, 7 Senf, 8 Sesam und Mohn, 9 Eier
Suppen
Karotten-Orangensuppe 5, 6
4,90 €
Erbsen-Minz-Suppe mit Garnelenpraline 5, 6
5,20 €
Vorspeisen
Heinrich Brotkorb 1, 5
mit Schmalz oder Butter
4,90 €
Gebeizter Matjes1, 6, 9
Birne-Bohne-Speck-Salat
7,20 €
Tomaten-Brot-Salat
6
Garnelen und Zitrone
9,90 €
Flammkuchen Klassik (mit Speck / ohne Speck
) 1, 5, 6
8,20 €
Brotzeit
Heinrich Brotzeit 1, 5, 6, 7, 9
(Butter, Schmalz, Leberwurst, Obazda, Mettwurst, Zwiebelwurst, Harzer Roller, Radieschen)
9,90 €
1 Gluten, 2 Fisch und Meeresfrüchte, 3 Nüsse, 4 Soja, 5 Milchprodukte (Laktose), 6 Sellerie und Zwiebeln, 7 Senf, 8 Sesam und Mohn, 9 Eier
Hauptgang
Mumme-Kalbsgulasch 1, 5, 6, 9
mit Spätzle und Beilagensalat
14,50 €
Schnitzel Wiener Art 1, 6, 9
mit Pommes oder Bratkartoffeln
12,90 €
Forelle „Müllerin“ 1, 2, 5
mit Rosmarinkartoffeln und Beilagensalat
17,50 €
Ochsenbacke1, 5, 6
auf Graupenrisotto und Erbsenpesto
18,20 €
Heinrich Burger 125g 1, 5, 6, 7, 9
mit Pommes
10,90 €
Rosa gegarter Kalbstafelspitz1, 5, 6, 9
dazu Sellerie-Vanille-Püree und Serviettenkloß
17,90 €
Rosa gebratenes Roastbeef 1, 4
dazu Bratkartoffeln und Remoulade
21,90 €
Gebratenes Zanderfilet 1, 5, 6, 9
an Fregola Sarda, Babyspinat und Nussbutter
18,50 €
1 Gluten, 2 Fisch und Meeresfrüchte, 3 Nüsse, 4 Soja, 5 Milchprodukte (Laktose), 6 Sellerie und Zwiebeln, 7 Senf, 8 Sesam und Mohn, 9 Eier
Vegan
V Kichererbsencurry 1, 3, 4, 6
gegrillter Lauch
12,90 €
Für die großen Kleinen
Spaghetti Bolognese 1, 6, 9
4,40 €
Kleiner Rabauke 1, 9 Kinderschnitzel mit Pommes
5,50 €
Kleiner Matrose 1, 2, 5, 9 Fischstäbchen mit Kartoffelpüree
4,90 €
Salate
Beide Salate wahlweise mit:
gratiniertem Ziegenkäse 3,90€ | mit geräucherter Forelle 5,20 € | mit Cajun-Hähnchen 4 €
V Frischer Wirtshaus-Salat 6
8,20 €
Caesar Salad mit Bacon 5, 6, 7
8,50 €
Dessert
V Veganes „Snickers“ 1,3,5,9 Apirkosenchutney und Vanillesand 8,20 €
Creme Bruleé 5, 9 Apfelkompott und Apfelsorbet 7,60 €
1 Gluten, 2 Fisch und Meeresfrüchte, 3 Nüsse, 4 Soja, 5 Milchprodukte (Laktose), 6 Sellerie und Zwiebeln, 7 Senf, 8 Sesam und Mohn, 9 Eier
Fassbiere
Staropramen Lager
Staropramen Dunkel
0,3l 2,40 €
0,5l 3,80 €
Lübzer Pils
0,2l 1,90 €
0,4l 3,60 €
Duckstein Opal
0,3l 3,50 €
Erdinger Hefe Weißbier Naturtrüb
0,3l 2,60 €
0,5l 3,90 €
Alsterwasser
0,2l 1,80 €
0,4l 3,40 €
Flaschenbiere
Astra
0,33l 3,50 €
Erdinger Hefe-Weißbier Kristall
0,5l 3,90 €
Erdinger Hefe-Weißbier Dunkel
0,5l 3,90 €
Erdinger Hefe-Weißbier alkoholfrei
0,5l 3,90 €
Duckstein
0,5l 4,50 €
Apple Cider / Blackberry Cider
0,33l 3,80 €
Holsten alkoholfrei
0,33l 2,80 €
1 Gluten, 2 Fisch und Meeresfrüchte, 3 Nüsse, 4 Soja, 5 Milchprodukte (Laktose), 6 Sellerie und Zwiebeln, 7 Senf, 8 Sesam und Mohn, 9 Eier
Aperitif
Hugo
Lime, Holunderblüten, Prosecco, Soda, Minzblätter
5€
Louise
Cassis, Himbeeren, Lime, Prosecco, Soda
5€
Aperol Spritz
Aperol, Prosecco, Soda
5€
Eistees 9
Martha
Schwarzer Tee mit Kirsch und Mandel dazu frischer Limejuice
4€
Hilde
Grüner Tee mit Mango und Ingwer dazu frischer Limejuice
4€
Sophie
Grüner Tee mit Holunderblüte und frischer Minze dazu frischer Limejuice
4€
Mathilda
Schwarzer Tee mit Cranberry und Maracujasaft dazu frischer Limejuice
4€
1 Gluten, 2 Fisch und Meeresfrüchte, 3 Nüsse, 4 Soja, 5 Milchprodukte (Laktose), 6 Sellerie und Zwiebeln, 7 Senf, 8 Sesam und Mohn, 9 Eier
Kaltgetränke
APOLLINARIS Selection
0,75l 4,90 €
0,25l 2,40 €
VIO natürliches stilles Mineralwasser
0,75l 4,90 €
0,25l 2,40 €
COCA-COLA1,3,9 FANTA ORANGE, SPRITE, LIFT-APFELSAFTSCHORLE,
COCA-COLA LIGHT1,3,9,11, COCA-COLA ZERO1,3,9,11
0,3l 2,40 €
0,5l 3,50 €
VITAMALZ1
0,33l 2,20 €
THOMAS HENRY, TONIC WATER10, BITTER LEMON3,10,
GINGER ALE 1, SPICE GINGER1
0,2l 2,80 €
RED BULL 1,9,14
0,25l 3,50 €
GRANINI SÄFTE & NEKTARE
Orange, Pfirsich, Kirsche, Ananas, Maracuja, Grapefruit,
Tomate, Banane, Cranberry, Mango, Rhabarber
0,3l 2,70 €
ALLE SÄFTE UND NEKTARE AUCH ALS SCHORLE
0,3l 2,40 €
0,5l 3,80 €
1 Gluten, 2 Fisch und Meeresfrüchte, 3 Nüsse, 4 Soja, 5 Milchprodukte (Laktose), 6 Sellerie und Zwiebeln, 7 Senf, 8 Sesam und Mohn, 9 Eier
Weißwein
Müller-Thurgau, ANSELMANN
Riesling, BRETZ
Grüner Veltliner, HEURIGER
Grauburgunder, KIEFER
Chardonnay, STARK
Silvaner, ANSELMANN
Weißburgunder, STARK
Rivaner, VALENTIN
Pinot Grigio, DOC Racolta Tardiva
Glaspreis
Flaschenpreis
3,80 €
4,20 €
4,20 €
4,80 €
4,80 €
3,80 €
16 € 1,0l
18 € 1,0l
18 € 1,0l
22 € 1,0l
22 € 1,0l
16 € 1,0l
18 € 0,75l
18 € 0,75l
28 € 1,0l
Pinkwein
Rose Blauer Zweigelt, KREMS
Portugieser Weißherbst, ANSELMANN
Glaspreis
Flaschenpreis
4,20 €
4,20 €
18 € 1,0l
18 € 1,0l
Rotwein
Blaufränkisch, KREMS
Blauer Zweigelt, KREMS
Dornfelder, ANSELMANN
Merlot, MIO NERO
Cabernet Sauvignon, LA PERLA
Eguren, BODEGAS
Dornfelder Reserve, HAMMEL
Chianti Classico, ROCCA DELLE MARCIE
Rioja, HEREDAD UGARTE CRIANZA
Shiraz, BAROSSA
Glaspreis
Flaschenpreis
4,20 €
4,20 €
4,20 €
5,50 €
4,80 €
4,80 €
16 € 1,0l
18 € 1,0l
18 € 0,75l
23 € 1,0l
20 € 1,0l
20 € 1,0l
24 € 0,75l
32 € 0,75l
32 € 0,75l
38 € 0,75l
1 Gluten, 2 Fisch und Meeresfrüchte, 3 Nüsse, 4 Soja, 5 Milchprodukte (Laktose), 6 Sellerie und Zwiebeln, 7 Senf, 8 Sesam und Mohn, 9 Eier
Heißgetränke
HEIMBS KAFFEE MIT FEINSTER CREMA 9
2,20 €
ESPRESSO STARK UND SCHWARZ 9
2€
DOPPELTER ESPRESSO – DOPPELTER GENUSS 9
2,70 €
ESPRESSO MACCHIATO 9
Espresso mit einem Schuss heißer Milch verlängert
2,20 €
CAPPUCCINO 9
Der Klassiker, Espresso mit heißer Milch und Milchschaum
2,60 €
MILCHKAFFEE 9
Kaffee mit viel heißer Milch aufgegossen
3,50 €
LATTE MACCHIATO 9
Espresso mit heißer Milch aufgegossen und mit Milchschaum gekrönt
3,50 €
LATTE MACCHIATO FLAVOURED 9
Himmlischer Genuss, verfeinert mit
Karamell-, Schoko-, Vanille- oder Haselnusssirup
3,70 €
BAILEYS KAFFEE
mit 2cl Baileys und Sahne1,9
3,20 €
BAILEYS LATTE
mit 2cl Baileys1,9
4,50 €
FEINE TRINKSCHOKOLADE
klein 2,50 €
groß 3,20 €
SAHNE
0,30 €
Gerne auch mit laktosefreier Milch.
1 Gluten, 2 Fisch und Meeresfrüchte, 3 Nüsse, 4 Soja, 5 Milchprodukte (Laktose), 6 Sellerie und Zwiebeln, 7 Senf, 8 Sesam und Mohn, 9 Eier
Tee
FRISCHER MINZTEE
Frische Minzblätter mit heißem Wasser aufgegossen,
dazu brauner Kandiszucker
2,70 €
HEIMBS SELECTION in der Kanne
Höchster Teegenuss, serviert mit braunem Kandiszucker.
ASSAM-SCHWARZTEE
Kräftiger Tee aus dem Nordosten Indiens. Mit würzigmalzigem
Aroma und leicht süßlichem Abgang.
3,90 €
DARJEELING-SCHWARZTEE
First Flush. Feines Aroma, mit bersteinfarbener Tasse.
3,90 €
INGWER LIMONE-GRÜNTEE
Aromatisierter Grüner Tee mit Zitrusschalen,
Ingwer und Ringelblumenblüten.
3,90 €
CHINA GUNPOWDER-GRÜNTEE
Ein weicher und milder Tee aus China.
Hellgelbe Tasse mit frischem, spritzig-feinherbem Aroma.
3,90 €
VANILLA-ROOIBOSTEE
Wunderbar duftender Rooibostee
mit Vanillestückchen und natürlichem Aroma.
3,90 €
CHAI TEE LATTE
Indischer Chaipur Gewürztee
mit heißer Milch aufgegossen und Milchschaum gekrönt.
Kaum ein anderer Hotdrink hat in der letzten Zeit so viel Furore gemacht.
3,50 €
Das Gesetz verpflichtet uns, Zusatzstoffe, die in Speisen und Getränken enthalten sind, anzugeben.
Die Zubereitung aller Produkte erfolgt in unserem Haus unter größter Sorgfalt. Produkte, die Zusatzstoffe
enthalten, sind durch die entsprechenden Zahlen gekennzeichnet: 1 mit Farbstoff, 2 mit Konservierungstoff,
3 mit Antioxidationsmittel, 4 mit Geschmacksverstärker, 5 geschwefelt, 6 geschwärzt, 8 mit Phosphat,
9 koffeinhaltig, 10 chininhaltig, 11 mit Süßungsmittel, 12 enthält eine Phenylalinquelle, 14 mit Taurin.
1 Gluten, 2 Fisch und Meeresfrüchte, 3 Nüsse, 4 Soja, 5 Milchprodukte (Laktose), 6 Sellerie und Zwiebeln, 7 Senf, 8 Sesam und Mohn, 9 Eier
Spirituosen
Cognac
Kräuter
2cl
2cl
2cl
2cl
2,50 €
3,00 €
3,50 €
11,50 €
2cl
2cl
2cl
2cl
2cl
5,00 €
5,50 €
5,00 €
5,00 €
10,50 €
4cl
4cl
4cl
4cl
4cl
4cl
4cl
0,2l
4,50 €
5,50 €
7,50 €
6,50 €
7,50 €
6,50 €
7,50 €
2,40 €
4cl
4cl
4,50 €
6,50 €
Beefeater
Bombay Dry Gin
Fifthy Pounds
Gin Mare
Gordon´s Gin
Hendrick´s Gin
Mombasa Dry Gin
Plymouth Gin
Tanqueray
Tanqueray Ten
4cl
4cl
4cl
4cl
4cl
4cl
4cl
4cl
4cl
4cl
5,00 €
5,50 €
7,00 €
7,00 €
4,50 €
7,50 €
7,50 €
7,50 €
4,50 €
5,00 €
Fever-Tree Tonic Water
Thomas Henry Tonic Water
0,2l
0,2l
3,50 €
2,80 €
Hennessy
Hennessy Black
Hennessy Fine de Cognac
Hennessy XO
Grappa
Berta Bric del Gaian
Berta Casalotto
Berta Tre So Li Tre
Berta Roccanivo
Berta Magia
Vodka
Absolut Vodka
Belvedere Vodka
2cl
8x2cl
2cl
2cl
2cl
2,50 €
18,50 €
2,50 €
2,50 €
2,50 €
2cl
2cl
2cl
2cl
2cl
2cl
2cl
2cl
3,50 €
6,50 €
11,50 €
7,20 €
5,50 €
8,50 €
7,50 €
7,50 €
2cl
2cl
2cl
2cl
2,50 €
2,50 €
2,50 €
2,50 €
4cl
4cl
4cl
4cl
4cl
4cl
4cl
4cl
4cl
4cl
4cl
0,2l
7,00 €
8,00 €
8,00 €
8,00 €
9,50 €
4,50 €
4,50 €
5,00 €
4,50 €
4,50 €
7,50 €
2,40 €
Obstbrand
Rum
Havana Club 3 Jahre (Kuba)
Havana Club 7 Jahre (Kuba)
Havana Club Seleccion (Kuba)
Batucal (Venezuela)
Matusalem 15yrs (Dom.Rep.)
Plantation 8 Jahre (Panama)
Ron Zacapa (Guatemala)
Coca Cola/ light
Jägermeister
Jägermeister Bowl
Ramazotti
Averna
Fernet Branca
Schladerer Williamsbirne
Ziegler Williamsbirne
Ziegler Wildkirsch
Ziegler Himbeergeist
Ziegler Obstbrand
Ziegler Alter Apfel
Ziegler Marille
Ziegler Aprikose
Schnaps
Linie Aquavit
Fürst Bismarck
Malteser
Doppelkorn
Whisky
Gin
Glenmorangie Original
Glenmorangie Lasanta
Glenmorangie Nectar Dór
Glenmorangie Quinta Ruban
Glenmorangie Signet
Jack Daniels
Jim Beam
Canadian Club
Four Roses
Johnny Walker Red Label
Ardbeg
Coca Cola / light
1 Gluten, 2 Fisch und Meeresfrüchte, 3 Nüsse, 4 Soja, 5 Milchprodukte (Laktose), 6 Sellerie und Zwiebeln, 7 Senf, 8 Sesam und Mohn, 9 Eier

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