Gläserne Produktion im Rems-Murr-Kreis 2016

Gläserne Produktion
G läserne P roduktion im Rems-Murr-Kreis 2016
Nachhaltig gut.
Lebensmittel aus Baden-Württemberg.
Liebe Freunde der Gläsernen Produktion,
Aussehen, Frische und Geschmack sind für Sie als Verbraucher längst nicht mehr die einzigen
Einkaufskriterien. Sie wollen das Gesicht hinter dem Produkt kennen, wissen wo es
herkommt und wie es produziert wird.
Auch in diesem Jahr haben Sie an verschiedenen Tagen die Möglichkeit, einen Blick hinter die
Kulissen landwirtschaftlicher Betriebe zu werfen, das Gespräch mit den Erzeugern zu suchen
und sich von den reichhaltigen kulinarischen Angeboten verwöhnen zu lassen.
Informative und unterhaltsame Stunden bei der
Gläsernen Produktion 2016 wünscht Ihnen
Ihr
Dr. Richard Sigel
Landrat des Rems-Murr-Kreises
Sonntag,
20. März
11 bis 17 Uhr
Kernen
Uhlig Kakteen
Hegnacher Str.31
71394 Rommelshausen
Vom Samen zum Kaktus
Vom Bestäuben der Mutterpflanze über Fruchternte und Reinigung, Aussaat und
Aufzucht bis zum fertigen Kaktus: Sie erleben die Entstehung einer Sukkulente. Bei
Führungen werden alle Stationen der Kaktusentwicklung gezeigt. In Kooperation
mit den Kakteenfreunden Württembergs können Besucher Aussaattöpfchen
anlegen. Kindergärtnerei, Kaffee, Kuchen und Getränke.
Samstag,
02. April
17 bis 24 Uhr
Berglen
Brennereigemeinschaft
Berglen
73663 Streich
Nacht der Brennereien - "Streich brennt"
Schaubrennen und Schnapsverkostung. Begleiten Sie die Destillatkönigin
gin auf
au
uff der
der
Planwagenfahrt zwischen den Streicher Brennereien und genießen Sie
schwäbische Leckereien.
Sonntag,
10. April
11 bis 18 Uhr
Berglen
Familie Kerzinger
Mutterkuhhaltung, Weinbau
Kernerweg 6
73663 Spechtshof
Tag des offenen Stalles
Hofbesichtigungen mit Informationen zur Mutterkuhhaltung. Regionaler
Erzeugermarkt. Planwagenfahrten, Kinderprogramm, Ponyreiten, Strohhüpfburg.
Kaffee und Kuchen vom Waldkindergarten.
Bewirtung vom Angusrind mit selbstgebackenem Brot, Bauernhofeis.
Freitag/Samstag,
15./16. April
9 bis 20 Uhr
Schorndorf
Gärtnerei Benz
Burgstr. 25
73614 Schorndorf
Kräutertage
… in den teilweise historischen Gewächshäusern. Viele Informationen zum
ausgefallenen Kräutersortiment aus eigener Produktion. Mack bio-agrar aus
Fellbach informiert über die biologische Pflanzenpflege. Das Team von „Zimt und
Koriander“ bewirtet die Gäste mit Getränken und Leckereien zum Thema „Kräuter“.
Sonntag,
17. April
11 bis 18 Uhr
Weinstadt
We
Gärtnerei Knauß und Söhne
Hauptstr. 171
71384 Strümpfelbach
Der Fernsehgärtner kommt
Volker Kugel (SWR-“Grünzeug“) berät persönlich von 13 bis 15 Uhr. Spezialberater
von Kiepenkerl bietet vorkultiviertes Gemüse zur Verkostung an. Der Stuttgarter
Züchter Selecta One gewährt Einblick in die Züchtungsarbeit.
Bewirtung durch den Musikverein Strümpfelbach (inkl. musikalischer Unterhaltung
durch die Jugend) und das Weingut Wilhelm.
Samstag/Sonntag, Sulzbach
23./24. April
11 bis 18 Uhr
Gärtnerei Wahl GbR
Paulinenweg 4
71560 Sulzbach
Sehen wie es wächst
Pflegetipps und Informationen zum Gurken- und Tomatenanbau sowie zu Beet- und
Balkonpflanzen. Kinderprogramm: Wir machen unsere eigene Limonade und
pflanzen Hängeerdbeeren. Am Sonntag Bewirtung durch den Obst- und
Gartenbauverein Sulzbach.
Sonntag,
24. April
11 bis 17 Uhr
Alfdorf
Gärtnerei Schulz
Eisenbachstr. 11
73553 Höldis
Start in den blühenden Sommer
… mit über 250 Sorten Beet- und Balkonpflanzen, sowie Gemüsejungpflanzen aus
eigener Produktion. Betriebsrundgang mit Tipps zu Erden und Dünger.
Kinderprogramm , Bewirtung durch den DRK-Ortsverein Alfdorf.
Sonntag
01. Mai
11 bis 22 Uhr
Fellbach
Bauerles Besen
Karin und Klaus Bauerle
Höhe 1
70736 Fellbach
Offener Hof 2016
Felderführungen mit Infos rund um den Spargel und das Beerenobst.
Eröffnung des ländlichen Tierparkes. Kinderprogramm mit Hüpfburg.
Eigene Bewirtung und Weinverkostung
Sonntag,
01. Mai
11 bis 17 Uhr
Kernen
Uhlig Kakteen
Hegnacher Str.31
71394 Rommelshausen
Gestalten mit Kakteen
Sukkulenten arrangieren, dekorieren und attraktiv in Szene setzten, das und vieles
mehr wird Floristmeisterin Eleonore Schick zeigen. Es gibt Führungen durch die
Aufzuchtstation und die Gewächshäuser mit Informationen zur Kakteenpflege.
Kleine Orchideenausstellung, Kindergärtnerei. Kaffee, Kuchen und Getränke.
Sonntag,
01. Mai
11 bis 17 Uhr
Schorndorf
Blumen Mächtlen
Hinter dem neuen Friedhof
73614 Schorndorf
Tag der offenen Tür in der Produktionsgärtnerei
Eröffnung des Blumenschmuckwettbewerbs, Balkonkasten Musterschau,
Dekopflanzen für Balkon und Terrasse, Planwagenfahrten, Musikkapelle mit
Tanzvorführungen, Bewirtung durch die Erste Schorndorfer Musik- und
Tanzvereinigung.
Sonntag,
01. Mai
12 bis 19
9 Uhr
Korb
Öko-Weingut Schmalzried
Kirchstr. 61/3
Kirc
71404 Korb
714
Tag des offenen Weinguts
Weinbergführungen am Korber Kopf mit vielen Informationen über die
Biodiversität der Demeter-Weinberge. Weinverkostung auf dem Weingut mit LiveMusik, Kinderbasteln und Puppentheater. Biologische und biologisch-dynamische
Bewirtung durch regionale Produzenten.
Donnerstag,
tag,
05. Mai
12 bis 19
9 Uhr
Korb
Wei
Weingut
B. Schmalzried
Kirchstr. 61/3
Kirc
71404 Korb
714
Wein- und Kräutertag
Rundgänge durch Keller und Weinberge, Verkostung der neuen Weine,
Informationen zu essbaren Kräutern, Bewirtung durch regionale Bio-Produzenten
Neu 2016: Gläserne Produktion Spezial:
Betriebsführungen für Gruppen:
Tagespraktikanten:
•
•
•
•
Fellbacher Schnittrosen, Stuttgarter Straße 115, 70734 Fellbach
Tel.: 0711 5282840 oder Mail: [email protected]
Termine nach Vereinbarung; max. 50 Pers.; Kosten: 50.- €/Gruppe
Holzofenbäckerei Weller und Munz, Im Felde 3, 73667 Kaisersbach
Tel.: 07184 91010 oder Mail: info@holzofenbäckerei-weller-munz.de
Di + Do von 9 bis 12 Uhr; Fr. von 15 bis 18 Uhr
Klemens GbR, Günter und Martin, Kirchenackerhof 1, 73635 Rudersberg
Betriebsschwerpunkt: Milchvieh, Legehennen, Hofladen, Biogas
Tel.: 07183 8214 oder Mail: [email protected]
[email protected]
de
Termine nach Vereinbarung; max. 30 Pers.
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•
•
Familie Bauer, Aidehof 1, 71364 Winnenden-Bürg
Tel.: 07195 71249 oder Mail: [email protected]
Zeitraum: Oktober; Mindestalter: 16 Jahre
„Ein Tag bei der Weinlese“
Uhlig Kakteen, Hegnacher Str. 31, 71394 Rommelshausen
Tel.: 07151 41891 oder Mail: [email protected]
Zeitraum: Juni bis Sept.; Mindestalter: 14 Jahre
„Rund um die Pflege von Kakteen“
Holzofenbäckerei Weller u. Munz, Im Felde 3, 73667
Kaisersbach
Tel.: 07184 91010 oder
Mail: [email protected]
Termine nach Vereinbarung Di oder Do von 8 bis 12 Uhr;
Mindestalter: 10 Jahre
„Brotbacken im Holzofen“
09.03.16 11:12
Pfingstmontag,
16. Mai
11 bis 18 Uhr
Alfdorf
Voggenberg Mühle
Voggenbergmühle 3
73553 Alfdorf
Sonntag,
22. Mai
14 bis 17 Uhr
Alfdorf
Petershaldenhof
Frank u. Michaela Schwenger
Petershaldenhof 2
73553 Pfahlbronn
Vom Korn zum Mehl
Gottesdienst im Grünen (10 bis 11 Uhr)
danach Mühlenführungen und Verkauf im Mühlenladen.
Kinderprogramm mit Ponyreiten und Spielwiese. Bewirtung durch die
Trachtengruppe Gschwend.
Gläserne Produktion Spezial: Betriebsführung - Schwerpunkt Milchviehhaltung
Hoferkundung mit Stallführung: „Vom Kalb zur Milchkuh; so leben Rinder heute“
Anmeldung erforderlich unter Tel.: 07172 3773 oder Mail: [email protected]
Kosten: 6.- € Erw./3.- € inkl. Kaffee und Kuchen
Sonntag,
29. Mai
11 bis 18 Uhr
Fellbach
Fellbacher Weingärtner eG
Kappelbergstr. 48
70734 Fellbach
Regionaler Genießermarkt
Kellerführungen mit Weinprobierstand. Regionale Spezialitäten, Bauernmarkt mit
vielen Teilnehmern aus dem Remstal.
Dienstag,
31. Mai
14 bis 16 Uhr
Winnenden
Familie Bauer
ökol. Landbau
Aidehof 1
71364 Bürg
Gläserne Produktion Spezial: Betriebsführung - Schwerpunkt Mutterkuhhaltung
Betriebsführung zum ökologischen Landbau von Hinterwälderrindern in der
Mutterkuhhaltung; Pensionspferdehaltung
Anmeldung erforderlich unter Tel.: 07195 71249 oder Mail: [email protected]
Kosten: 5,. € inkl. Kaffee
Offene Gärtnerei
mit Führungen zum Produktionsablauf und breitgefächertem Angebot in teilweise
historischen Gewächshäusern. „Zimt und Koriander“ lädt zur spannungsvollen und
geschmackssicheren Gesamtkomposition. Mit im Gepäck: die Liebe zur Musik, die
Liebe zum Essen und zu gutem Wein
Samstag/Sonntag, Schorndorf
04./05. Juni
Sa.: 9 bis 19 Uhr
So.: 11 bis 19 Uhr
Gärtnerei Benz
Burgstr. 25
73614 Schorndorf
Sonntag,
05. Juni
11 bis 17 Uhr
Kernen
rnen
Uhlig Kakteen
Hegnacher Str. 31
71394 Rommelshausen
Wein - Kaktus - total
Ob Tequila aus Agaven oder Marmelade aus Kaktusfrüchten, probieren Sie den
exotischen Geschmack von Kakteenlikör, Kakteengemüse oder Kakteenfrüchten
zusammen mit den regionalen Weinen des Weinguts Kern. Führungen durch die
Aufzuchtstation und die Gewächshäuser mit Informationen zur Kakteenpflege. In
Kooperation mit den Kakteenfreunden Württembergs können Besucher Aussaat
und Pikieren ausprobieren; Kindergärtnerei. Kaffee, Kuchen und Getränke.
Sonntag,
05. Juni
11 bis 19 Uhr
Fellbach
Fellbacher Schnittrosen
Stuttgarter Str. 115
70734 Fellbach
Offene Rosengärtnerei
...mit Führungen durch die Rosenkulturen und Informationen über den Garten- und
g Kinderprogramm
p g
und
Schnittrosenanbau. Rosenhocketse mit eigner Bewirtung.
Einkaufsmöglichkeit.
Sonntag,
05. Juni
11 bis 18 Uhr
Weinstadt
Gärtnerei Knauß und Söhne
Hauptstr. 171
71384 Strümpfelbach
Sommerblumenfest
Führung durch die Gärtnerei, Sonderthema Rosen: Schneiden, Düngen, Sortenauswahl und Spezialberatung. Führungen durch dass Kellereigebäude des
Weingutes Kuhnle. Bewirtung durch die Kleintierzüchter
hter mit Gegrilltem, Kaffee und
Kuchen.
Donnerstag,
30. Juni
19 Uhr
Kernen
Uhlig Kakteen
Hegnacher Str.31
71394 Rommelshausen
Gläserne Produktion Spezial: Workshop „Pfropfen von Kakteen“
Sie lernen in diesem Workshop die Technik des Pfropfens kennen und probieren es
selbst aus. Pflanzenmaterial und Werkzeuge werden gestellt; eigene Pflanzen
können mitgebracht werden. Kooperationsveranstaltung mit den Kakteenfreunden
Württembergs. Anmeldung erforderlich unter Tel.: 07151 41891 oder Mail: [email protected]
Sonntag,
03. Juli
11:30 bis 17 Uhr
Großerlach
Erlacher Höhe
Hof Helle Platte
71577 Erlach
Erlacher Höhe: Seit 125 Jahren aktiv für Menschen.Leben.Würde
Gottesdienst von 10 bis 11:30 Uhr
Betriebsführungen, Biogasbus, Informationen zum Bioenergiedorf.
Podiumsdiskussion. Eigene Bewirtung. Musikalisches Begleitprogramm
Samstag/Sonntag, Winnenden
13./14. August
Sa: ab 16 Uhr
So: 11 bis 18 Uhr
Familie Bauer
ökol. Landbau
Aidehof 1
71364 Bürg
Hoffest und offener Stall
Hinterwälderrinder zum Anfassen. Fotoausstellung.
Aktionsstand „Fleisch ist nicht gleich Fleisch“ des Geschäftsbereichs
Landwirtschaft. Großes Kinderprogramm: Ponyreiten und Kutschfahrten, Kinderschminken, Sandkasten, Goldtalersuche im Stroh…
Bauernhofeis, Kuchen aus der Backstube und Bewirtung aus eigener Herstellung
(Maultaschen, Fleischküchle., sonntags: Sauerbraten mit Beilagen)
Samstag/Sonntag Fellbach
10./ 11. September
Sa: 15 bis 24 Uhr
Fellbacher Weingärtner eG
Kappelbergstr. 48
70734
734 Fellbach
Weinerlebnis am Kappelberg
An beiden Tagen Kellerführungen mit Weinprobierstand, Livemusik und dem ersten
Neuen Süßen mit frischgebackenem Zwiebelkuchen der Fellbacher Landfrauen.
Neue
So: 11 bis 20 Uhr
Oldtim
Oldtimerbusfahrt
in den Weinberg, Weinprobierstände der Landjugend in den
Weinbergen.
Wein
Sonntag,
Remshalden
11. September
15.30 bis 20.00 Uhr
Weingut
eingut W. Häfner
Unterer
nterer Wasen 11
73630
630 Geradstetten
n
Gläse
Gläserne
Produktion Spezial: Weinwanderung 2016 - "Tischlein deck dich"
Informative Weinwanderung mit dem Wengerter Wolfgang Häfner durch die
Inform
Remshaldener Weinberge mit Verkostung der dort gewachsenen Weine.
Rems
„Weinwanderkarten“ erhalten Sie nur im Vorverkauf. (www.weinguthaefner.de)
„Wein
Samstag,
17. September
10 bis 17 Uhr
Waiblingen
Bittenfelder
f ld Fruchtsäfte
F h äf
Schillerstr. 166
71336 Bittenfeld
B
Besuch
Deinen Saftladen
Betriebsführungen, Schaupressen „Vom Apfel zum Saft“; Probierstand,
Kinderaktivitäten, Einkaufsmöglichkeit im Saftladen.
Sonntag,
18. September
11 bis 18 Uhr
Murrhardt
Rümelinsmühle Murrhardt
Siegelsberger Str. 23
71570 Murrhardt
Offene Mühle am Tag des Schwäbischen Waldes
Mühlenführungen und Verkauf im Mühlenlädle, Backen im Backhäusle,
Kinderprogramm, eigene Bewirtung.
Sonntag,
18. September
tember
11 bis 18
8 Uhr
Weinstadt
Gärtnerei Knauß und Söhne
Hauptstr. 171
Haup
71384 Strümpfelbach
7138
Alles für den Herbst
Erika, Chrysanthemen, Kürbisse, Alpenveilchen, Stiefmütterchen, Blumenzwiebeln…
erwarten Sie in der 10.000 qm großen Gärtnerei!
Bewirtung durch ein ortsansässiges Weingut und Gegrilltes, Kaffee und Kuchen von
einem Strümpfelbacher Verein.
Sonntag,
g,
25. September
tember
11:15 bis
is 18 Uhr
Winnenden
Pauli
Paulinenhof
ökol. Landbau
Degenhofer Str. 99
Dege
71364 Hertmannsweiler
7136
Paulinenhof-Fest mit offenen Türen in Landwirtschaft und Gärtnerei
Erntedankgottesdienst im Zelt von 10:15 bis 11:15 Uhr
Betriebsführungen, Maschinenausstellung, Bühnenprogramm mit Musik,
Kinderprogramm, zünftige Verpflegung mit Bio-Grillspezialitäten vom eigenen Rind
Sonntag,
25. September
13 bis 18 Uhr
Sulzbach
Gärtnerei Wahl GbR
Paulinenweg 4
71560 Sulzbach
Erntezeit
Verkostung von eigenem Gemüse. Informationen zur Herbstbepflanzung.
Kinderprogramm: Wir machen unsere eigene Limonade und stellen Kräutersalze
her. Bewirtung durch den Obst- und Gartenbauverein Sulzbach.
Sonntag,
25. September
10 bis 12 Uhr
Kernen
Uhlig Kakteen
Hegnacher Str.31
Hegnach
71394 Rommelshausen
R
Gläserne Produktion Spezial: Workshop „Kakteen pflegen und vermehren“
Sie lernen die wichtigsten Grundlagen und Hintergründe für die richtige Pflege und
Vermehrung von Kakteen und Co kennen und erhalten eine Führung durch die
Gärtnerei. In Kooperation mit den Kakteenfreunden Württembergs. Anmeldung
erforderlich unter Tel.: 07151 41891 oder Mail : [email protected]
Sonntag,
02. Oktober
12 bis 18 Uhr
Korb
Weingu B. Schmalzried
Weingut
Kirchstr. 61/3
Kirchstr
71404 K
Korb
Tag des offenen Weinguts
Rundgänge durch Keller und Weinberge, Weinverkostung,
Bewirtung durch regionale Bio-Produzenten
Montag,
03. .Oktober
12 bis 18 Uhr
Korb
Öko-We
Öko-Weingut
Schmalzried
Kirchstr.
Ki
h t 61/3
71404 Korb
Tag des offenen Weinguts
Weinbergführungen am Korber Kopf, mit Informationen über die Biodiversität der
Demeter-Weinberge. Weinverkostung auf dem Weingut mit Live-Musik, Kinderbasteln und Puppentheater. Biologische und biologisch-dynamische Bewirtung
durch regionale Produzenten.
Montag,
03. Oktober
10 bis 18 Uhr
Alfdorf
Petra und Andreas Ziesel
Mutterkuhhaltung
Schillinghof2
73553 Alfdorf
(Gemeinde Kaisersbach)
Einblick in die Direktvermarktung
Hofrundgang mit Infos zur Mutterkuhhaltung und Vermarktung (eigene
Schlachtung); Aktionsstand „Fleisch ist nicht gleich Fleisch“
des Geschäftsbereichs Landwirtschaft, Landmaschinenschau;
kleiner Bauernmarkt; Kinderprogramm; eigene Bewirtung
Impressum
REMS-MURR-KREIS
Herausgeber:
Landratsamt Rems-Murr-Kreis
Geschäftsbereich Landwirtschaft
März 2016
Druck:
FIND Druck und Design, Leutenbach-Nellmersbach
Bildnachweise:
Brot©LEL; kleiner Fuchs©Pommerer;
Kakteen©Uhlig; alle Übrigen©MBW und LRA RMK
Geschäftsbereich Landwirtschaft
Erbstetter Straße 58
71522 Backnang
Telefon: 07191 895-4233
E-Mail: [email protected]
www.rems-murr-kreis.de
Landesaktion Gläserne Produktion
Eine Initiative des Ministeriums für Ländlichen Raum und Verbraucherschutz
Baden-Württemberg . Kernerplatz 10 . 70182 Stuttgart
www.gläserne-produktion.de
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