Angelführer 2015 - Lystfiskerguiden

2015
ANGELFÜHRER
Angelführer für das Meeres-, Fluss- und Fjordangeln, sowie Put & Take Seen rund um den Ringkøbing Fjord
www.lystfiskerguiden.dk
Inhalt
Unsere Destination ist ein wirkliches Eldorado
für Angler. Hier können Sie sich voll ausleben
und hier entsteht “Angler-Geschichte”.
Sie können Ihrer liebsten Freizeitbeschäftigung
frönen; dem Meeresangeln in der Nordsee, dem
Angeln von der Mole in Hvide Sande. Genießen
Sie das Brandungsangeln von unseren schönen
Sandstränden oder das Lachs-Angeln im Fluss
Skjern Å oder an einem der vielen malerischen
„Put und Take“ Seen der Gegend.
Das Sportanglercenter in Hvide Sande – auf
der nordwestlichen Seite der Schleuse – öffnet
im Frühling und hier gibt es sowohl rekreative
Facilitäten als auch gute Reinigungsplätze für
die Angler – eine Freistätte und Paradies für
sowohl Angler als Familien.
Ringkøbing Turistservicekontor:
Karte vom Hvide Sande Hafen
9
13
Tonnenweise Heringe
14
Hornhecht für alle
16
Brandungsangeln in der Sonne
20
Layout & Produktion
Apollomedia
Buttlöffel in der Brandung
22
Makrelen auf der Mole
24
Texte
Apollomedia
Nikolaj Korsholm
Lachsangeln zum Sondertarif
28
Mein erster Lachs
33
Skjern Å Karte und ausgewählte Angelplätze
34
Übersetzung
Apollomedia
Angelscheine für die Skjern Å
35
Aal satt
38
Quellen
Naturstyrelsen: www.naturstyrelsen.dk
Unberührte Hechte
40
Put & Take Paradies
46
Köstlichkeiten des Meeres
50
Rezepte
52
Schonzeiten & Mindestgrößen
54
Angelschein
54
Schonzonen
56
Angelkalender
57
Wieder aussetzen von Fischen
57
Karte vom Ringkøbing Fjord
58
Fotos
Apollomedia: www.apollomedia.dk
M/S Solea: www.solea.dk
Nikolaj Korsholm
Karin Scott
Danmark og EU investerer
i landdistrikterne.
6
Veranstaltungen
NaturErhvervstyrelsen: www.naturerhverv.dk
Den Europæiske
Landbrugsfond for Udvikling
af Landdistrikterne
Hvide Sande Sportsfisker Center 10
Torvet 22, Ringkøbing
Ringkøbing Fjord Turisme
Tlf: 7022 7001
Fax: 7022 7002
[email protected]
www.hvidesande.dk
4
Angeln mit Kindern
Hvide Sande Turistservicekontor:
Nørregade 2b, Hvide Sande
Molen Mekka
Zeichnungen
Lystfiskeren: www.lystfiskeren.dk /
Thomas Weiergang
Inhalt
3
Molen Mekka
Die Molen sind ein phantastischer Ort, der
eine Vielzahl von Fischarten anzieht. Die
Vegetation auf den großen Granitblöcken
dient als Nahrung für kleine Fische, die wiederum Raubfische anziehen. Dies schafft
die Grundlage für Plattfische, Dorsche, Seelachse, Meeräschen, Meerforellen, Wolfsbarsche, Aalquappen, Makrelen und viele
mehr. Einige Fische sind stärker vertreten
als andere – die beliebtesten sind eindeutig
Plattfische, Makrelen und Dorsche.
Die Molen
In Hvide Sande gibt es zwei Molenanlagen. Die
Nord- und die Südmole. Die Südmole ist die längere und erstreckt sich 700 Meter in die Nordsee.
Es gibt Parkplätze dicht an beiden Molen. Das
Betreten der Anlagen geschieht auf eigene Verantwortung und man sollte sich dementsprechend
verhalten. Bitte nicht alleine angeln und nicht auf
die nassen Steine der Molenanlage klettern, da
diese sehr rutschig sein können. Für Kinder gilt; in
jedem Fall eine Schwimmweste tragen.
Wind und Wetter
Die beste Zeit zum Angeln ist zweifelsohne bei
Hoch- oder Niedrigwasser. Zu diesen Zeitpunkten
lässt die Strömung kurzfristig nach. Das macht
das Angeln einfacher und die Fische sind in Beißlaune. Auch Fische sparen gerne Energie, daher
findet man sie oft auf der strömungsabgewandten
Seite. Dies gilt besonders für Plattfische.
Plattfische
Das Angeln auf Plattfische ist die bekannteste
Form des Molenangelns. Wenn man sich etwas
Mühe gibt die Fische zu finden, ist es einfach und
effektiv. Meist findet man die Fische nicht beim
ersten Wurf. Es ist wichtig den Köder zu bewegen,
bis man eine Stelle findet, an der sich Fische
verstecken. Man sollte alle 5 Minuten die Schnur
etwas einholen um so einen möglichst großen
Bereich abzudecken. Hat man nach zwei bis drei
Würfen keinen Erfolg geht man 20 Meter weiter
auf der Mole. Ruten von 2,70 bis 3,60 Meter mit
einem Wurfgewicht von 40 bis 100 Gramm sind
gut geeignet. Montiert wird ein Grundblei von 40
bis 100 Gramm und zwei Haken mit einigen Lock-
Dorsch
Oft hat man das Glück einen Dorsch zu fangen,
wenn man es eigentlich auf Plattfische abgesehen
hat, denn auch Dorsche lieben einen ordentlichen
Wurm oder Fischfetzen. Wenn man gezielter auf
Dorsch angeln möchte, sollte man es mit Dorschvorfächern versuchen. Die 4 bis 10 cm langen
Kunstköder sind ein Leckerbissen für hungrige
Dorsche. Die besten Fänge gibt es direkt am
Grund, ganz nahe an der Mole, auch wenn man
dabei sicherlich auch das eine oder andere Vorfach verliert. Ruten von 2,40 bis 3,30 Meter mit
einem Wurfgewicht zwischen 40 und 80 Gramm
eigenen sich hervorragend.
perlen. Als Köder eigenen sich Seeringelwürmer,
Wattwürmer, Fischstücke oder Krabben. Würmer
bringen oft das beste Ergebnis.
DIE DREI EXPERTENTIPS
★★ Ändere deine Postion, wenn du
nichts fängst
★★ Angel bei Hochwasser
★★ Achte auf glatte Steine
Angelschein: Staatlicher Angelschein
4
Molen Mekka
Molen Mekka
5
HVIDE SANDE Sportsfisker
Center
Das Hvide Sande Sportsfisker Center (Hvide Sande
Angel Center), auch HSSC genannt, ist ein Gebiet
an der Schleuse am Hafen in Hvide Sande, das sich
im Aufbau befindet. Mit dem HSSC soll das Gebiet
für Gäste und Einheimische attraktiver werden. Die
vielen lokalen und Gastangler der Gegend werden
hier die Möglichkeit bekommen eine Reihe Einrichtungen zu nutzen, die das Erlebnis für Angler und
ihre Familien in Hvide Sande attraktiver machen.
Nach Fertigstellung des Centers können Sie
nach Entrichtung eines kleineren Entgeltes das Recht zum Angeln im Bereich der
Schleuse erwerben und sich an folgenden
Einrichtungen erfreuen:
• Tagsüber geschlossene Schleuse
(Es können Ausnahmen vorkommen,
informieren Sie sich über die Schleusenzeiten auf der Homepage)
• Gute Möglichkeiten zum Reinigen der
Fische
• Packtische zum Verpacken Ihrer gereinigten Fische
• Freie Benutzung von Eis zum Verpacken
der selbst gefangenen Fische
• Toiletten
• Aufenthaltsraum
• Homepage mit Informationen über Schleusenzeiten, Wetter- und Strömungsverhältnisse sowie E-Mailservice
Ringkøbing Fjord
Hvide Sande Hafen
Die Absprache über den Schleusenbetrieb in der
Nacht und die neuen Einrichtungen bedeuten,
dass viele Ressourcen gebraucht werden, um für
die Angler in Hvide Sande optimale Bedingungen
zu schaffen. Zur teilweisen Deckung dieser Kosten
werden Zonen gegen Bezahlung eingerichtet, die
sich östlich und westlich der Schleuse erstrecken.
In diesen Zonen darf nur geangelt werden, wenn
man eine gültige Angelkarte des Hvide Sande
Sportsfisker Center vorweisen kann.
Ihre Karte können Sie auf der Webseite
www.hvidesande-sportsfiskercenter.dk kaufen,
wo sie auch ausgedruckt werden kann – und zur
Benutzung zur Verfügung steht.
Haben Sie keine Möglichkeit Ihre Karte von der
Homepage auszudrucken, können Sie gegen eine
Gebühr an folgenden Stellen Hilfe erhalten:
• Kott Fritid
• Lystfiskeren
• Touristeninformation in Hvide Sande
Ihre persönliche Karte muss in den Bezahlungszonen sowie im Raum des HSSC zum Reinigen der
Fische sichtbar getragen werden.
6
Hvide Sande Sportsfisker Center
LAGER / TECHNIK
TOILETTE
TOILETTE
Eisbehälter
TOR
Reinigungstisch
PISSOIR
Filetiertisch
Preise für HSSC
• Tageskarte: 20 DKK
• Wochenkarte: 100 DKK
• Jahreskarte: 200 DKK
ANGLERHALLE
Packtisch
Es wird erwartet, dass der Aufbau bis zum
1. Juni abgeschlossen ist und danach
gelten die Bezahlungszonen.
TOR
1.21
REINIGUNGSRAUM
Hvide Sande Sportsfisker Center
7
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Ringkøbing
Fjord
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Plattfisch
Makrele
Hering
LIES MEHR AUF
Hornhecht
Dorsch
VISUALISERING 02
Hans-Jørn Lauritzen
Aal
AS, rådgivende ingeniører F.R.I
HSSC Bezahlungszonen
Grønhøjgade 45, Postbox 152, 6600 Vejen, tlf. 75 36 29 66, telefax 75 36 54 66, mail: [email protected]
WWW.HVIDESANDE-SPORTSFISKERCENTER.DK
Vesterhav
Gute Angelplätze
i
Information
Toilette
Behindertengerecht
Parkplatz
Karte vom Hvide Sande Hafen
9
Es gibt kein besseres Gefühl, als Kinder ihren
ersten Fisch fangen zu sehen. Sobald der Fisch an
Land liegt, eröffnet sich den Kindern eine neue
Welt und sie lernen und verstehen eine ganze
Menge über den Fisch, den sie selbst gefangen
haben. Sie können es kaum erwarten nach Hause
zu kommen und über ihre Erfahrungen in der
Natur zu berichten – das ist eine wirklich schöne
Erinnerung.
Aber ein schöner Angelausflug für Kinder kann
auch schnell langweilig und langatmig werden,
wenn die Eltern nicht für einige grundlegende
Dinge sorgen. Am wichtigsten ist, dass sich die
Kinder während des gesamten Ausflugs wohl
fühlen. Sie brauchen auf jeden Fall zweckmäßige Kleidung, damit sie am Wasser nicht frieren
und die Lust verlieren. Außerdem sollten sie in
alle Aspekte des Angelns eingebunden werden –
Knoten binden, den Haken beködern und die Rute
auswerfen. Selbst ein paar richtig gut gelungene
Würfe können manchmal einen sonst langweiligen
Angelausflug retten.
DIE DREI EXPERTENTIPS
★★ Angel mit einfacher Ausrüstung,
die gut funktioniert
★★ Angel an Stellen mit hoher
Erfolgsaussicht
★★ Angel nicht zu lange
Angelschein: Staatlicher Angelschein
10
Angeln mit Kindern
Es sollte dort geangelt werden, wo die Erfolgschancen am Größten sind. Als Zielfisch eignen sich
Rotaugen und Barsche. Beide Fischarten sind weit
verbreitet und haben einen guten Bestand. Sie
kommen im Fjord und in den meisten Flüssen und
Seen vor. Alles was man braucht ist eine Angel,
Pose, Klemmblei, einen Haken der Größe 8 und
ein paar Würmer.
Put & Take Seen sind auch eine guter Ausgangspunkt für das Angeln mit Kindern.
Man kann sie leicht im Blick behalten,
da die meisten Angelseen nicht sehr
groß sind. Die Fische, die man in
Angelseen fängt sind meist größer als
die meisten Rotaugen und Barsche.
Ist man mit mehreren Kindern unterwegs und eines fängt einen Fisch,
können die anderen dabei helfen den
Fisch mit dem Kescher an Land zu
bringen. Das reduziert des Konkurrenzdenken und gibt auch dem Kind,
das nichts gefangen hat ein Erfolgserlebnis. Wenn der Fisch gelandet ist muss
er getötet werden. Auch dies kann man
zu einem guten Erlebnis machen, wenn ein
Erwachsener den Fisch festhält und zeigt, wie
ein Fisch fachgerecht betäubt und getötet wird.
Zum Angeln gehört natürlich auch das Ausnehmen
und Reinigen des Fisches. Falls die Kinder dafür
noch zu klein sind, können sie zusehen, wie ein
Erwachsener den Fisch öffnet. Dies ist eine gute
Gelegenheit den Kindern die Anatomie des Fisches
näher zu bringen und ihren zum Beispiel das Herz,
den Magen und die Schwimmblase zeigen. Und
anfassen dürfen sie natürlich auch!
Angeln mit Kindern
11
KOTT FRITID HVIDE SANDE
KOTT FRITID - Parkplatz am Fiskeriets Hus - DK-6960 Hvide Sande
TEL +45 9731 2341 - FAX +45 9731 2888 - www.kottfritid.dk - info @ kottfritid.dk
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Verkauf von amtlichen Fischereizeichen und Angelscheinen
für die Skjern Au und Hover Au. Ganzjährig geöffnet.
Veranstaltungen
Heringsfestival
Der jährliche Angel-Höhepunkt in Hvide Sande ist
das Heringsfestival. Der größte Angelwettbewerb
in Dänemark und die inoffizielle Weltmeisterschaft
im Heringsangeln. Jedes Jahr kommen Angler und
Schaulustige in die Stadt um am Festival teilzunehmen – ein Volksfest ohne Gleichen. Man kann an
vielen spannenden Verlosungen und Wettbewerben
teilnehmen. Jedes Jahr wird das Heringsrezept des
Jahres gekürt, nachdem die Preisrichter sich zum
besten Heringsgericht durchprobiert haben. Ein
weiterer Höhepunkt ist die Wahl des „Mister Hering“.
In diesem Wettbewerb messen Männer, in Nichts als
Wathosen, ihre Kräfte in verschiedenen Disziplinen.
Außerdem gibt es noch einen Wettbewerb im Heringe
filetieren. Der Fangrekord während des Heringsfestivals stammt aus dem Jahr 1999. Hier hat ein Angler
in nur einer Stunde 29,8 kg Heringe gefangen.
Nordsee Cup
Dänemarks beliebtester Wettbewerb im Brandungsangeln findet an der Küste rund um Hvide
Sande statt. Hier treten Angler aus Dänemark,
Deutschland und den Niederlanden an um ihr
Können zu beweisen. Es gibt viel Prämien zu Gewinnen, die von Kott Fritid gesponsert werden.
Willkommen an Bord der M/S SOLEA
Kommen Sie mit auf eine Angeltour auf die Nordsee!
Wir fahren täglich auf 3, 10 oder 14, 20 stündige Wracktouren hinaus.
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Brote preiswert an Bord. Verleih von Angelruten an Bord.
Buchung: Tel. +45 9731 2341
Veranstaltungen
13
Der Hering kommt
zwei Mal im
Laufe der
Saison
Hvide Sande ist weit über die Landesgrenzen
hinaus als Skandinaviens bester Ort zum Heringsangeln bekannt. In Hvide Sande findet jedes
Jahr das Heringsfestival statt, wo der Hering mit
Tanz, Gesang und einem großen Angelwettbewerb
gefeiert wird. Zu dieser Zeit stehen die Menschen
Schulter an Schulter und fangen hunderte Heringe
in kürzester Zeit. Tonnenweise Heringe – einfach
ein Riesenspaß für alle Teilnehmer.
Die Heringe kommen zweimal im Laufe einer
Saison. Der erste Schwung kommt von April bis
Juni. Im September kommt dann der Herbsthering. Der Beste Zeitpunkt zum Heringsangeln ist,
wenn die Schleusentore geschlossen sind. Die
Heringe wollen in den Fjord – und das geht nur
durch die Schleuse. Die Heringe sammeln sich
an diesem Flaschenhals bis die Schleuse wieder
geöffnet wird.
DIE DREI EXPERTENTIPS
★★ Angel in verschiedenen Wassertiefen
★★ Benutze Heringsvorfach mit echter
Fischhaut und kleinen Haken
★★ Dünnere Schnur gibt mehr Kontrolle
Angelschein: Staatlicher Angelschein
14
Tonnenweise Hering
Beim Heringsangeln kommen die typischen
Heringsvorfächer mit fünf bis sechs Haken zum
Einsatz. Es gibt Heringsvorfächer mit Flügeln aus
Plastik oder echter Fischhaut. Vorfächer mit echter Fischhaut gelten als etwas besser, da sie das
Licht natürlicher reflektieren. Letztlich kann man
aber mit jedem Heringsvorfach Fische fangen. Am
Ende der Montage sitzt ein Heringsblei von 20-60
Gramm. Meist werden 30 Gramm Bleie benutzt,
aber bei starker Strömung geben schwerere Bleie
eine bessere Kontrolle.
Tonnenweise Hering
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Hornhecht für alle
DIE DREI EXPERTENTIPS
★★ Angel bei Sonnenschein
★★ Benutze Blinker mit
Hornhechtschlaufen
★★ Angel nahe an Steinen und Vegetation
Angelschein: Staatlicher Angelschein
Die schlanken, silbernen Torpedos tanzen an
der Oberfläche, wenn sie auf dem Weg in den
Fjord zum Laichen sind. Hvide Sande ist hier
etwas ganz besonderes. Angeln auf Hornhecht ist
unkompliziert und die Fische sind relativ leicht zu
fangen. Das Hornhecht angeln eignet sich daher
auch gut für Kinder, denn die Chancen für viele
und große Fische sind gut.
Der Hornhecht kommt im April an und verlässt
Dänemark im Spätsommer wieder. Die Angelsaison
ist sehr lang und bietet gute Möglichkeiten viele
Fisch zu fangen. Alle Arten von Spinnangeln sind
geeignet, ideal sind Ruten mit einem Wurfgewicht
von ca. 40 Gramm. Mit solch einer Rute kann man
leicht weit auswerfen und sie ist kräftig genug um
den Fang aus dem Wasser zu heben. Es ist wichtig
daran zu denken, dass Hornhechte scharfe Zähne
haben, die dünne Schnüre durchtrennen können
– Nylonschnüre mit 0,30 mm Durchmesser oder
Vorfächer verwenden.
Die Hornhechte
kommen im
April
16
Hornhecht für alle
Blinkern ist die einfachste
Methode Hornhechte zu fangen.
Schlanke, gut reflektierende Blinker
funktionieren perfekt. Es kann jedoch
schwierig sein, den Hornhecht mit einem
großen Drilling sicher zu haken. Besser
funktionieren kleinere Drillinge der Größe 10
bis 12. Dies reduziert die Zahl der Fehlbisse.
Alternativ kann man Hornhechtschlaufen aus
Seide am Blinker montieren. Beim Biss bleibt
der Hornhecht mit seinen feinen Zähnen an der
Schlaufe hängen.
Andere wirksame Methoden zum Hornhechtangeln sind das Angeln mit Posen und das
Schleppangeln. Posen werden zum passiven Angeln benutzt. Der Köder liegt
still, circa einen Meter unter der Wasseroberfläche. Beim Schleppangeln
ist der Köder immer in Bewegung.
Der Abstand zwischen Sbirolino und
Köder sollte ca. drei Meter betragen, da
der Köder beim Einholen der Montage im
Wasser aufsteigt. Als Köder sind Fischstücke
und Krabben gut geeignet.
Hornhecht für alle
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Brandungsangeln
Die gesamte dänische Westküste bietet phantastische Möglichkeiten zum Brandungsangeln.
Die begehrteste Beute sind hierbei
Plattfische, aber es werden auch
viele andere Arten, wie Wolfsbarsch, Meerforelle, Aal,
Dorsch und Seelachs
gefangen.
in der Sonne
Die Ausrüstung zum Brandungsangeln an
der Westküste besteht grundlegend aus
einer Brandungsrute von ca. 4 Metern mit
einem Wurfgewicht von 200 Gramm. Ein
hohes Wurfgewicht ist wegen der hohen
Wellen und starken Brandung der Nordsee
wichtig. An ruhigen Tagen kann man
durchaus auch mit Wurfgewichten von
nur 50 Gramm angeln. Typisch kommen
Vorfächer mit zwei Haken der Größe 2 oder
1/0 zum Einsatz. An diesigen Tagen können
leuchtende rote und gelbe Lockperlen eine
magische Wirkung erzielen. An klaren Tagen
fangen perlmuttfarbene Lockperlen besser.
Der Köder ist wie bei allen anderen Angelarten wichtig – besonders effektiv sind
Seeringelwürmer, Wattwürmer, Krabben und
Fischstreifen. Oder alternativ von jedem
etwas – ein Cocktail für die Fische.
Die Gezeiten spielen beim Brandungsangeln eine wichtige Rolle. Im Touristenbüro
und den lokalen Angelnden gibt es kostenlos Gezeitentabellen. Man beginnt das
Brandungsangeln am Besten zwei bis drei
Stunden vor Hochwasser und angelt bei
steigendem Wasser.
Wo sollte man angeln? Die Küste ist lang
und sieht überall ziemlich gleich aus, aber
es gibt auf jeden fall Orte, die besser sind
als andere. Die berühmten „Hestehuller“,
die für Badegäste so gefährlich sind, eignen
sich hervorragend zum Angeln. Hier treffen
zwei Strömungen aufeinander und bilden
eine Strömungsrinne, in dem sich viele Futtertiere sammeln. An den Rändern dieser
Rinnen liegen Fische und lauern auf Beute.
20
Brandungsangeln in der Sonne
DIE DREI EXPERTENTIPS
★★ Angel bei Hochwasser
★★ Ändere die Position des Köders, bis
du Fische findest
★★ Benutze einen Rutenhalter
Angelschein: Staatlicher Angelschein
Brandungsangeln in der Sonne
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Der Ostwind ist ein paar Tage
über die weite Nordsee gefegt.
Leichter Wellengang wirbelt nur ein
wenig Sand am Meeresgrund auf, sonst ist
das Wasser völlig klar. Wenn man jetzt ins Wasser
geht, kann es passieren, das man auf einen
Steinbutt tritt, der sich im Sand versteckt hat. Die
Sonne verschwindet bald hinter dem Horizont,
aber der Abend dauert noch lange und die Luft
ist warm. Das Steinbutt Angeln an der Nordsee
ist nicht nur ein großes Naturerlebnis, sondern
äußerst spannendes Angeln, ganz dicht am Fisch.
Die Morgen- und Abendstunden haben eine
magische Wirkung auf die Plattfische. Darüber
hinaus glauben die meisten Angler, dass man in
der Stunden ums Hochwasser angeln sollte. Es
wird Brandungsangelausrüstung verwendet und als
Köder kommen Seeringelwürmer, Fischstücke und
Krabben zum Einsatz.
Die Saison beginnt im Frühjahr, je nach Wetterlage. Oft werden die ersten Fänge im April berichtet,
und danach wird es nur noch besser und besser. Es
handelt sich um eine recht einfache Art zu angeln,
die für jeden geeignet ist. Sowohl der Steinbutt
als auch das Angeln auf Steinbutt werden immer
beliebter. Das Wetter ist aber beim Angeln von
großer Bedeutung. Man kann Steinbutt bei leichtem Westwind fangen, aber die besten Chancen
hat man, nach ein paar Tagen kräftigem Ostwind.
Die Wasseroberfläche ist dann ruhiger und der
ablandige Wind sorgt für eine
Unterströmung.
22
Buttlöffel in der Brandung
Die Rute sollte etwa 2,70 Meter lang sein und ein
Wurfgewicht von 30 bis 60 Gramm haben. Das
reicht für gute Wetterverhältnisse aus und erlaubt
auch einen ordentlichen Steinbutt sicher zu landen. Die Rolle hat keine große Bedeutung. Dazu
sollte eine 0,30 mm monofile Schnur verwendet
werden. Da die Schnur durch den Sandboden
schnell verschlissen wird, sollte man keine dünnere, geflochtene Schnur verwenden.
Angeln mit Buttlöffel
Buttlöffel gibt es in Dänemark erst seit ein paar
Jahren, haben sich aber inzwischen bewährt.
Ein Buttlöffel erinnert an einen Blinker, ist aber
kompakter und kann bis zu 120 Gramm schwer
sein. Durch seine Form bleibt der Buttlöffel beim
Einholen am Boden und wirbelt Sand auf.
Plattfische sind Raubfische, die auf Sicht jagen.
Daher spielt, wie bei anderen Raubfischen auch,
die Farbe des Kunstköders eine Rolle. Ist das Wasser trübe eignen sich kräftige Farben gut. Diese
Wecken die Aufmerksamkeit und Beißlaune des
Fisches. Bei klarem Wasser sollte man dezentere
Farben wählen, dann kann ein zu greller Kunstköder eher abschreckend wirken.
Eine Steinbutt Montage funktioniert wie folgt.
Binde einen Kreuzwirbel an die Hauptschnur.
An eine Öse kommt ein kurzes Stück Schnur mit
einfachem Haken. An die andere Öse kommt ein
40 bis 50 cm langes Stück Schnur, an dem der
Buttlöffel befestigt wird.
Am Buttlöffel wird wiederum ein 40 bis 50 cm
langes Stück Schnur mit Haken befestigt. Die
Haken sollten für das große Maul des Steinbutts
recht breitschenkelig sein. Das Auswerfen der
Montage sollte in einem ruhigen und kontrollierten
Schwung erfolgen. So ist die Gefahr des Verhedderns am geringsten. Am besten sind kurze Würfe
im 45° Winkel.
Wenn man es auf kleinere Plattfischarten abgesehen hat, können als Köder Seeringelwürmer, Wattwurm und kleine Fischstücke verwendet werden.
Hat man den Steinbutt im Visier, ist man besser
mit ganzen Sandalen oder größeren Fischstücken
als Köder bedient.
Buttlöffel in der Brandung
23
Das Makrelenabenteuer
startet typisch
Ende Juni
Makrelen an der Mole
Eine warme Sommerbrise weht leicht über den goldenen Horizont. Möwen tauchen nach Sprotten und
kleinen Heringen an der Wasseroberfläche. Direkt
darunter jagt einer der kämpferischsten Fische in Dänemark. Es ist Hochsommer in Hvide Sande und die
Makrelen sind auf der Jagd, direkt vor deinen Füßen.
Das Makrelenabenteuer startet in der Regel Ende
Juni. Hvide Sande bietet oft die besten Angelbedingungen im ganzen Land – und das nicht ohne
Grund. Im Frühjahr ziehen Hunderttausende von
Heringen in den Ringkøbing Fjord, um zu laichen.
Wenn der Sommer vor der Tür steht verlassen die
ersten jungen Heringe den Fjord und ziehen hinaus ins Meer, wo die Makrelen bereits auf sie warten. Deshalb sammeln sich an den Molen in Hvide
Sande zu dieser Zeit so viele Fische. Ein weiterer
wichtiger Faktor auf der Jagd nach Makrelen ist
der Wind. Am besten fängt man bei Ostwind,
wenn das Oberflächenwasser hinausgedrückt wird
und eine Unterströmung erzeugt. Dies bringt ihre
Hauptnahrung dicht ans Ufer und damit kommen
auch die Makrelen. Besonders in den goldenen
Stunden kann man hier hervorragend fangen. Der
Morgen und Abend bietet die besten Vorausset-
DIE DREI EXPERTENTIPS
★★ Angel bei Ostwind
★★ Achte auf die Wasseroberfläche
★★ Halbiere das Makrelenvorfach
Angelschein: Staatlicher Angelschein
24
Makrelen an der Mole
zung für ein besonderes Angelerlebnis – jetzt ist
die Zeit um auf de Mole zu sein.
Eine Rute mit einem Wurfgewicht von 30-60
Gramm ist perfekt. Sie bietet die richtigen Wurfeigenschaften um eine gute Montage zu werfen
und einen Makrele sicher zu landen. Es sollte eine
solide Stationärrolle mit geflochtener oder Nylonschnur mit einer Zugfestigkeit von mindestens 7
kg zum Einsatz kommen. Die hohe Zugfestigkeit
ist Notwendig, da die gefangenen Makrelen an der
Schnur aus dem Wasser gehoben werden müssen.
Tagsüber empfiehlt sich das Angeln mit Pose, da
oft längere Zeit zwischen Bissen vergeht. Mit einer
Laufpose lässt sich die Tiefe schnell anpassen.
Da Makrelen oft in verschiedenen Tiefen jagen
dreht sich alles darum, die richtige Tiefe zu finden
– experimentiere! Als Köder eignen sich frische
Sandaale und Heringsstücke. Beide sind einfach
zu erhalten und fangen gut.
Die Molen sind hoch und die Makrelen haben oft
ein ansehnliches Gewicht. Beim Angeln mit Makrelenvorfach und Pilker kann man bis zu sechs
Makrelen gleichzeitig fangen. Dies kann für eine
gewöhnliche Angelrute zu viel Gewicht sein. Daher
empfiehlt es sich, nur drei Haken am Vorfach zu
benutzen. Es reduziert das Risiko von Materialverlust und das Vorfach verheddert sich nicht so
leicht. Makrelenvorfächer eignen sich am Besten,
wenn es viele Makrelen zu fangen gibt.
An einem guten Tag kann man in wenigen Stunden über hundert Fische fangen. Lass dich nicht
von deinem Angeleifer verleiten. Fang nur soviel
Fische, wie du selbst verbrauchen kannst. Außerdem sind Makrelen leicht verderblich und müssen
schnell gekühlt werden. Wenn möglich sollte man
einen Eimer mit Eis mitnehmen. Ist das nicht
möglich, sollte man die Fische in eine Zeitung
wickeln und in den Schatten legen.
Makrelen an der Mole
25
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Lachsangeln zum Sondertarif
Die Skjern Å ist einer der wenigen Orte in Europa,
wo es möglich ist im April einen Lachs zu fangen.
Das Angeln im Frühjahr ist einzigartig, da das
Durchschnittsgewicht der gefangenen Fische zu
dieser Zeit bei 8-10 kg liegt. Zu dieser Zeit wurde
auch der größte Lachs der letzten Jahre mit einem
Gewicht von über 20 kg gefangen. Fische dieser
Größe sind natürlich eine Seltenheit, aber es ist
üblich, dass Angler im Frühjahr Lachse von über
10 kg fangen.
DIE DREI EXPERTENTIPS
★★ Achte auf die Wasseroberfläche und
angel in der richtigen Wassertiefe
★★ Achte darauf wie und wo andere fangen
Im Spätsommer und Herbst bietet die Skjern Å ein
weiteres einzigartiges Erlebnis, wenn die kleineren
Lachse den Fluss hinaufziehen. Es werden oft
blanke Fische von 5-8 kg gefangen und gefärbte
Fische mit Gewichten über 10 kg sind keine Seltenheit. Die Skjern Å ist der einzige Ort in Europa,
an dem man Fische dieser Qualität so spät in der
Saison fangen kann.
Der Fluss bietet alles, was sich ein anspruchsvoller
Angeles wünscht. Im Oberlauf ist der Fluss schmal
mit vielen Untiefen, das Wasser fliesst schnell
und der Flusslauf ist eng gewunden. Das stellt
hohe Anforderungen an das Können des Anglers.
Am Unterlauf ist der Fluss breit und wasserreich.
Hier muss man wirklich arbeiten um jeden kleinen
Wasserwirbel zu finden, an dem sich ein Lachs
aufhalten könnte. Die Nebenflüsse Vorgod Å und
Omme Å sollte man aber auch nicht unterschätzen. Sie sind zwar kaum größer als ein typischer
Forellenbach, aber auch hier gibt es Lachse und
sie haben ihre festen Standplätze in den Flüssen.
★★ Bleib geduldig und glaube an
deinen Erfolg
Angelschein: Staatlicher Angelschein,
Lachskontingent und Angelschein für den
Flussabschnitt an dem du angeln möchtest.
Vereine mit Tageskarten:
Skjernådalens Lystfiskerforening
Borris fiskeriforening
Herning Sportsfiskerforening
Lystfiskerforeningen 1926
Einen Skjern Å Lachs
vergisst man nie
Weitere Informationen auf www.skjernaa.info
28
Lachsangeln zum Sondertarif
Lachsangeln zum Sondertarif
29
Die verbreitetste
Angelmethode in der
Skjern Å ist das
Fliegenfischen mit
der Zweihandrute
Zweihandruten sind für den überwiegenden Teil des
Flusses die beste Wahl, da man immer auch den
beständigen Wind bedenken muss. Es gibt nur wenige Bäume, die Windschatten bieten, daher ist das
Auswerfen nicht immer einfach. Im Frühjahr sind
kräftige Ruten mit sinkender Schnur sehr beliebt.
Später in der Saison kann man gut leichtere Ruten
mit schwimmender Schnur verwenden.
Meerforellen sind ein fester Bewohner des Flusses.
Der Bestand ist leider geringer als der Lachsbestand, trotzdem wurde im Jahr 2014 über 500
Meerforellen mit einem Gewicht von bis zu
8,5 kg gefangen. Das Durchschnittsgewicht betrug 2,5 kg, was die
Meerforelle zu einem wirklich
schönen Beifang macht.
Die Skjern Å bedeutet
Lachsangeln auf höchstem
Niveau – aber man muss
damit rechnen für jeden
Lachs viele Stunden mit der Rute in der Hand
zu verbringen. Aber genau das ist es, was das
Lachsangeln zu etwas ganz besonderem macht,
denn jeder gefangene Lachs ist das Ergebnis von
Durchhaltevermögen und Willenskraft. Einen in
der Skjern Å gefangenen Lachs vergisst man nie.
30
Lachsangeln zum Sondertarif
Lachsangeln zum Sondertarif
31
Mein Mann kommt aus Schottland und ist begeisterter Fliegenfischer. Er hat mich dazu überredet, es
zumindest einmal zu versuchen in der Skiern Å einen Lachs mit der Fliege zu fangen. Ich angele noch
nicht so lange und habe davor hauptsächlich mit der
Spinnrute gefischt. Mein Mann warnte mich, dass es
recht schwierig ist, einen Lachs mit der Spinnrute zu
fangen, und dass ich deshalb nicht zu schnell
aufgeben dürfte. Ein junger Mitarbeiter vom
Angelladen Lystfiskeren in Hvide Sande
erzählte mir, dass auch er lange in der Skjern Å
geangelt hat, bevor er seinen ersten Lachs gefangen
hat. Er gab uns noch ein paar gute Tips, wo man
angeln sollte und so fuhren wir Richtung Skjern Å.
Nach meinem vierten Wurf wollte mein Mann seine
Angel fertig machen, und es weiter westlich versuchen, als ein Lachs meine Fliege geschluckt hat.
Nach einem kurzen und intensiven Kampf konnte
ich ihn landen – meinen ersten Lachs. Am nächsten
Tag berichtete ich beim Lystfiskeren über meinen
Fang und mir wurde von allen zu meinem wunderschönen Lachs gratuliert. Mein Mann Kenneth
wartet immer noch auf „seinen Lachs“ und
ich wünsche ihm, dass er ihn bald fängt.
www.skjernaa.info
SKJERN Å - Dänemarks bestes Lachsgewässer!
Skjern Å Naturturisme
Den Europæiske
Landbrugsfond for Udvikling
af Landdistrikterne
Danmark og EU investerer
i landdistrikterne.
Mein erster Lachs
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Skjern Å Karte
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Borris
ausgewählte
Angelplätze
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Angelscheine für die Skjern Å
sind bei folgende Adressen erhältlich
2
Touristeninformation in Hvide Sande
Nørregade 2B, Tel. +45 70 22 70 01
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J.K. Jagt & Fiskeri
Algade 6, Ringkøbing, Tel. +45 97 32 48 38
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Hestholm
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Ringkøbing
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Omme
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Fisknu.dk
Storegade 12, Tarm, Tel. +45 96 81 20 30
Å
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Sk je
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Korsholm
Jægervej 5, Skjern, Tel. +45 96 80 20 20
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Tarm
Kott Fritid
Nørregade 2a, Hvide Sande, Tel. +45 97 31 15 37
439
Lønborg
Lystfiskeren
Nordhavnskaj 30, Hvide Sande, Tel. +45 97 31 27 10
G
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Tageskarten können auch auf
www.dagkort.dk gekauft werden
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Vostrup
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Gjalbæk Brücke
Möglicherweise der bekannteste Flussabschnitt.
Stromaufwärts der Brücke ist der11
Fluss breit und
fließt schnell. Die Lachse verweilen hier oft für
einen kurzen Zeitraum und ruhen sich aus, bevor
sie zu den Laichgründen weiterziehen. Genau
hier hat im Frühjahr 2012 ein Angler den Lachs
seines Lebens gefangen - ein Lachs von mehr
als 20 Kilo. Stromabwärts findet man spannende
Flussbiegungen, die alle das Potential haben,
den einen oder anderen Lachs zu bieten. Nah an
der Uferböschung stehen oft Lachse und einen
großen Teil der Bisse hat man ganz dicht am Ufer.
Einige der Brücken stromabwärts sehen nicht
sehr vielversprechend aus. Lass dich davon nicht
täuschen. Diese Plätze werden von vielen Anglern
gemieden und hier kann man das Glück haben
einen Lachs zu erwischen, der an diesem Tag noch
keine Fliegen oder Blinker gesehen hat.
2
34
Skjern Å Karte und ausgewählte Angelplätze
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Kolbøl Parkplatz auf der Südseite des Flusses
Dies ist ein kurzer aber überaus interessanter
Flussabschnitt. Besonders, wenn man nicht sehr
viel Zeit zum Angeln hat. Geht man stromauf3
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Brücke am Borris Kro
Hier ist der Fluss schmal und tief. Der Fluss fliesst
schnell und ist gut zugänglich. Dieser Bereich
des Flusses eignet sich gut für Spinnfischerei und
noch besser fürs Fliegenfischen. Stromaufwärts
der Brücke macht der Fluss einen lange Biegung,
wo jedes Jahr richtig gut gefangen wird. Hier wird
der Fluss von großen Nadelbäumen gesäumt,
die meist guten Schutz vor dem beständigen Westwind bieten. Alleine deshalb sollte man hier seine
Fliegenrute dabei haben. Da der Fluss hier sehr
schmal ist, herrscht ein großer Wasserdruck und
die Fliege kann richtig Fahrt aufnehmen. Deshalb
eignet sich dieser Abschnitt hervorragend fürs
Fliegenfischen.
1
28 Brücke
Albæk
Einer der bekanntesten Plätze des Flusses.
Stromaufwärts der Brücke, hinter den Hoch4
wärts, bis zum Schild an dem der Angelbereich
der „Borrisforeningen“ beginnt, findet man einen
Hotspot für Lachs. Der Fluss unterspült hier seine
Uferböschung und bietet damit großen Lachsen
Unterschlupf. Etwas weiter flussabwärts liegt ein
super spannender Abschnitt, an dem viele große
Lachse gefangen werden. Flussabwärts vom Parkplatz liegt ein weiterer beliebter Flussabschnitt.
Viele große Steine bieten gute Standplätze für
Lachse und Bachforellen.
spannungsleitungen, ist der Fluss ein reines
Lachs-Mekka. Hier wird der Fluss plötzlich sehr
tief mit vielen Stromwirbeln und geht dann in
einen schnell fliessenden Abschnitt über. Hier
passiert richtig viel im Fluss, und das macht diese
Strecke so gut. Man kann von beiden Seiten des
Flusses gut angeln. Stromabwärts der Brücke wird
der Fluss etwas breiter. Hier bestimmen die Windverhältnisse, ob man erfolgreich mit Fliege fischen
kann oder nicht. Flussabwärts gibt es viele Kilometer spannendes Angelgewässer. Oft hört man,
dass Angler hier in wenigen Stunden viele Lachse
gefangen haben, daher wird dieser Abschnitt von
sehr vielen Anglern aufgesucht.
Angelscheine für die Skjern Å
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Hvide Sande ist ein ganz besonderer Ort, wenn
es ums Aalangeln geht. Aale wandern im Laufe
des Jahres aus dem Meer die Flussläufe hinauf
und der einzige Weg zum Frischwasser dieser
Region führt durch die Schleuse in Hvide Sande. Die Schleuse ist das Tor zum Süßwasser
aus der Skiern und Hover Å, dem Ringkøbing und Stadil Fjord sowie
unzähligen Seen.
Das Aalangeln
Aalangeln ist recht einfach. Man kann mit Pose
oder auf Grund angeln. Die Beste Zeit zum Angeln
ist bei steigendem Wasser, am Abend, oder in der
Nacht. Ein weiterer wichtiger Faktor – wie bei den
meisten Angelarten in Hvide Sande – ist, ob die
Schleuse geöffnet ist. Bei vollständig geöffneter
Schleuse kann es schwierig sein in der starken
Strömung zu angeln. Dann sollte man sein Glück
im Süd- oder Nordhafen versuchen. Hier kann
man immer Bereiche mit geringer Strömung
finden, in der sich die Aale gerne aufhalten. Einer
der besten Köder für Aale sind große Regenwürmer. Mit Fischstücken und Krabben lassen sich
die Fangchancen noch erhöhen. Im Hafen gibt es
mehrere Fischfabriken. Diese ziehen neben Aalen
auch viele andere Fischarten an.
38
Aal satt
Zum Angeln mit
Pose eigenen sich
Angeln mit einem Wurfgewicht bis zu 40 Gramm.
Mehr ist nicht nötig, da die Pose auf jeden
Fall vom Wind getrieben wird. Dadurch fischt man
auch automatisch einen größeren Bereich ab. Mit
einer Laufpose kann man die Angeltiefe schnell
und einfach justieren und dadurch die Aale finden.
Das Grundangeln macht es leichter den Köder –
unabhängig von der immer vorhandenen Strömung – an einem festen Platz anzubieten. Hier
empfehlen sich Ruten mit einem Wurfgewicht von
bis zu 100 Gramm. Als Montage reicht ein einfaches Grundblei mit zwei Haken. Die Schnur sollte
etwas kräftiger gewählt werden, um dem hohen
Wurfgewicht stand zu halten.
Die beste Zeit zum Aalangeln
ist bei steigendem Wasser, am
Abend, oder in der Nacht
DIE DREI EXPERTENTIPS
★★ Suche einen neuen Angelplatz auf,
wenn du nichts fängst
★★ Achte auf die Gezeiten
★★ Angel am Abend / in der Nacht
Angelschein: Staatlicher Angelschein
Aal satt
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Ringkøbing Fjord
Der Ringkøbing Fjord wird seit einigen Jahren
unter Hechtanglern immer populärer. Der südliche
Teil des Fjordes mit seinem brackigen Wasser
bietet hervorragende Bedingungen für Hechte und
Barsche. Es gibt einige wenige Stellen bei NyminDas Hechtangeln wird in der
dänischen Anglerszene immer
beliebter. Der Hecht ist wild,
unberechenbar, kämpft wie ein
Gladiator und wird richtig groß.
Im Ringkøbing und Stadil Fjord
gibt es bisher keine Tradition für
das Hechtangeln, und genau aus
diesem Grund ist es so interessant. Die meisten Hechte an der
Westküste sind noch nie einer
Angelrute begegnet.
Nur wenige Angler haben sich
erfolgreich auf Hecht versucht.
Jedes Jahr gibt es Gerüchte um
richtig gute Fänge und manchmal
gelingt es auch, einem lokalen Angler eine Geschichte zu
entlocken. Aber generell halten
sie sich sehr bedeckt. Und das
ist ein sicheres Zeichen, dass es
etwas zu erzählen gibt.
40
Unberührte Hechte
degab, an denen man vom Ufer aus angeln kann.
Hat man die Möglichkeit ein Boot, Kajak oder
Belly Boat zu verwenden steigert das die Chancen
beträchtlich. Auch im nördlichen Teil des Fjordes
kann man Hechte fangen. Zum Beispiel an den
Flussmündungen der Von Å. Hierbei muss man
aber die Schutzzonen an Mündungen beachten
– direkt im Mündungsbereich darf nicht geangelt
werden. Im Fluss selbst, der den Ringkøbing und
Stabil Fjord miteinander verbindet, darf jedoch
geangelt werden.
Von å
Der Fluss ist ein hervorragender Ort um auf Hecht
und Barsch zu angeln. Er fließt sehr langsam
und hat viele kleine Ausbuchtungen mit flachem
Wasser. Hier tummeln sich Rotaugen und andere
Futterfische – optimale Bedingungen für Hechte,
die sich an Ufervegetation auf die Lauer legen um
aus dem Hinterhalt anzugreifen. Es gibt einige
Stellen, an denen von Land aus geangelt werden
kann, sowie einige Brücken, die den Fluss kreuzen. Optimal ist auch hier das Angeln vom Boot
aus. Das gibt maximale Flexibilität und somit die
Möglichkeit mehr Fische zu fangen.
Stadil fjord
Dieser Fjord ist anglerisches Niemandsland mit
wirklich großem Potenzial. Es gibt nur wenige
Zugangsstellen, an denen man dicht an den Fjord
kommt. Alum Strand, Hindø und Røgklit Hafen
sind die einzigen Stellen, an denen man mit dem
Auto bis an den Fjord gelangt.
DIE DREI EXPERTENTIPS
★★ Angel vom Boot, Kajak oder Belly Boat
★★ Hab immer Köder für flaches und
tiefes Wasser zur Hand
★★ Bleib nicht nur an einem Angelplatz
Angelschein: Staatlicher Angelschein
Unberührte Hechte
41
Im Ringkøbing und Stadil Fjord
gibt es bisher keine
Tradition für das
Hechtangeln
Ausrüstung
Es gibt eine Vielzahl Techniken
um Hecht zu fangen. Einige sind
effektiver als andere, aber es gibt
keine Methode mit Fanggarantie.
Ein guter Ausgangspunkt für Hecht
ist eine Rute mit einem Wurfgewicht bis 60 Gramm. Mit einer
solchen Rute hat man die Möglichkeit, mit vielen verschiedenen
Ködern zu angeln. Zum Angeln mit
Köderfischen wie Rotauge, Stint oder
Hering, sollte die Rute etwa drei Meter
lang sein. Längere Ruten können mit
einer weicheren Bewegung ausgeworfen
werden und das reduziert die Gefahr den
Köderfisch zu verlieren. Kürzere Angeln von
2 Metern bis 2,70 Metern Länge eignen sich
gut zum Angeln mit Wobbeln, Spinnern und Jerkbaits. Als Rolle sollte eine kräftige Spinnrolle oder
Multirolle verwendet werden – lieber eine Nummer
größer als zu klein, das verlängert die Lebensdauer der Rolle, besonders wenn man einen ganzen
Tag mit schweren Wobbeln angeln möchte.
Die Schnur darf gerne recht kräftig sein, Monofile
Schnur ab 0,40 mm oder geflochtene ab 0,20
mm und ein Stahl- oder Carbonvorfach, das den
scharfen Zähnen standhalten kann. Wenn sich der
Hecht im Drill um seine eigene Achse dreht, kann
die Schur in die Kiemen geraten, wo auch spitze
Zähne sitzen. Daher sollte das Vorfach mindestens 50 cm lang sein. Unbedingt auch an eine
Zange denken. Wenn der Haken auch nur ein paar
Zentimeter tief im Hechtmaul istzt, kann es schon
gefährlich werden, die Finger in den Schlund des
Raubtieres zu stecken.
42
Unberührte Hechte
Unberührte Hechte
43
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Der Angelsee hat eine Größe von ca. 11.000 m² und wird laufend mit frischem
Salzwasser aus dem Ringkøbing Fjord versorgt.
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Nach der Anmeldung erhalten Sie die nächsten 10 Mal wenn
das Schiff mit frischem Fisch im Hafen ankommt eine SMS.
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Es handelt sich um einen der wenigen Salzwasserseen in Dänemark. Das frische
Salzwasser gibt den Fischen erst den richtigen Geschmack. Während der Saison
werden täglich neue Fische ausgesetzt. Im See werden hauptsächlich Regenbogenforellen, Bachforellen und nicht selten auch Schollen gefangen, die bestimmt nicht
zu verachten sind. Die Größe der ausgesetzten Fische liegt sich zwischen ein und
sechs kg, selten über sechs kg.
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Öffnungszeiten des Angelsees
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Es darf ganzjährig von ca. 30 Minuten
vor Sonnenaufgang bis ca. 30 Minuten
nach Sonnenuntergang geangelt werden.
Genaue Zeiten erfahren Sie an der Information.
Es gibt jedoch Ausnahmen, wenn der
See an einen Verein vermietet ist.
2 Stunden
3 Stunden
4 Stunden
6 Stunden
10 Stunden
Tageskarte
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46
47
Für Angler, die den Urlaub gemütlich am Put &
Take See verbringen wollen ist Westjütland genau
die richtige Gegend. Hier liegen Seen im Abstand
von wenigen Kilometern und man hat freie Wahl
den See ganz nach den eigenen Vorlieben auszuwählen. Die Seen unterscheiden sich teilweise
deutlich voneinander. Es gibt alles, von naturbelassenen Seen an denen es eine Herausforderung
ist einen Fisch zu fangen, bis zu künstlich angelegten Seen mit Bachläufen und kleinen Kanälen,
in denen das Wasser langsam dahinfliesst. Die
Qualität der Besatzfische ist hoch, so dass es
Spaß macht, zusammen mit der Familie die frisch
gefangene, große Regenbogenforelle zu grillen.
Die Fische
In dänischen Angelseen werden hauptsächlich
Regenbogenforellen ausgesetzt, aber es gibt auch Seen
mit Bachforellen. Diese werden
nicht ganz so groß wie Regenbogenforellen, aber sie sehen herrlich
aus und viele sagen, sie schmecken
besser als Regenbogenforellen. Außerdem gibt es viele weitere Forellenarten,
wie Tiger- und Goldforelle, sowie Saibling und Bachsaibling. Das macht den
Angeltag extra spannend, wenn einem
eine neue Art in den Kescher gerät.
Hier liegen Seen
im Abstand
von wenigen
Kilometern
46
Put & Take Paradies
Put & Take Paradies
47
Die Ausrüstung
Eine Rute von 2,10 bis 3 Meter ist für die meisten
Seen gut geeignet. Viele Seen sind nicht sehr
groß, und es sind keine weiten Würfe erforderlich.
Das Wurfgewicht sollte zwischen 5 und 30 Gramm
liegen. Kräftige Ruten sind nicht erforderlich.
Forellen sind aufmerksame Fische und oft sehr
scheu. Man sollte daher dünner Schnüre und Vorfächer von 0,25 mm verwenden. An einigen Tagen
kann es notwendig sein auf 0,20 mm herunterzugehen, um einen Fisch zu überlisten. Flourocarbon-Schnüre sind besonders gut geeignet, da sie
im Wasser nahezu unsichtbar sind.
Spinnfischen
Spinnfischen ist oft sehr erfolgreich, da man in
kurzer Zeit eine große Wasserfläche abfischen
kann. Kleine Spinner, Wobbler und Blinker fangen
in den meisten Put & Take Seen gut. Die Kunstköder sollten an einem Wirbel montiert werden,
so kann man schnell den Köder wechseln und die
Hauptschnur verdreht sich nicht.
Posenangeln
Angeln auf Grund und Angeln mit Posen kann
sehr erfolgreich sein, wenn es richtig gemacht
wird. Hierbei ist es besonders wichtig den Köder
am richtigen Platz anzubieten: dort, wo die Fische
vorbeiziehen, als u.a. an Steilkanten.
Beim Posenangeln dreht es sich hauptsächlich
darum die richtige Tiefe zu finden. Dies geschieht am einfachsten mit einer Laufpose. Beim
Grundangeln sollet man Montagen mit Laufblei
verwenden, so dass sich der Haken frei bewegen
kann. Als Köder werden Regenwürmer, Maden,
Mehlwürmer, Powerbait, Mais und Brot verwendet.
Schleppfischen
Hierbei handelt es sich kurz gesagt um aktives Posenangeln. Zum Schleppen werden schwimmende
oder sinkende Sbirolinos verwendet, darunter wird
ein 2 - 3 Meter langes Vorfach montiert. Dieses
sollte so dünn wie möglich sein, aber einem ordentlichen Anhieb standhalten. Als Köder werden
Würmer, Maden und Powerbait, oder Twister,
kleine Spinner und Blinker verwendet.
Fliegenfischen
Diese Methode kann besonders erfolgreich sein,
wenn die Fische sehr scheu sind. Im Sommer
fressen die Fische oft Insekten an der Wasseroberfläche, dann ist das Angeln mit Trockenfliege sehr
erfolgversprechend. Es können schwimmende oder
sinkende Schnüre verwendet werden. Als Vorfach
sollte ein Fliegenvorfach verwendet werden,
dass mindestens so lang wie die Rute ist. Damit
wird der Abstand zur farbigen, recht dicken
Fliegenschnur erhöht. Zum Fliegenfischen an
Put & Take Seen sind unter anderem Wooly
Bugger, Pheasant Tail und Montana Nymph
gut geeignet.
DIE DREI EXPERTENTIPS
★★ Benutze möglichst dünne Schnur
★★ Ändere deine Taktik, wenn du
nichts fängst
★★ Lies die Angelregeln bevor du anfängst
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Put & Take Paradies
Put & Take Paradies
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Entlang der ganzen dänischen Westküste
gibt es Angelkutter, mit denen Sportangler
aus der ganzen Welt auf Nordseetour gehen.
Diese Angler haben eine klare Erwartung
Fische zu fangen – gerne viele. Und diese
Erwartung wird auf den meisten Touren
erfüllt. Die Nordsee bietet eine große Vielfalt
interessanter Fische, der Dorsch ist aber
eideutig die begehrteste Beute. Wenn man
bereit ist, einen ganzen Tag oder mehr auf
See zu verbringen, freut man sich sicher
auch über Köhler, Pollack, Seeteufel, Leng
oder sogar Haie, wenn man weit genug
rausfährt. Wenn man eine kürzere Hochseetour mit der Familie unternimmt, ist das
Makrelenangeln in den Sommermonaten ein
garantierter Spaß.
Die Ausrüstung zum Dorschangeln vom
Kutter ist Vielen bekannt. Einen Pilkrute
von 1,50 bis 2,50 Meter mit einer Zugkraft
von 20-30 Pfund gewährleistet, dass man
problemlos Pilker bis 500 Gramm benutzen
kann. Gewöhnlich werden Pilker von 200
bis 300 Gramm verwendet, aber bei starker
Strömung kann es notwendig sein auf
schwerere Pilker zurückzugreifen. Als Rollen
sind bei dieser Angelmethode Multirollen am
besten geeignet. Sie fassen mehr Schnur als
Stationärrollen und verschleißen langsamer.
50
Köstlichkeiten des Meeres
Eine Stationärrolle hält oft nur wenige Würfe lang
durch. Die Schnur sollte recht kräftig sein, damit
man nicht ständig Pilker einbüßt. Geflochtene
Schnüre sind wegen ihres geringeren Durchmessers
vorzuziehen. Die Rolle fasst so mehr Schnur und
diese bietet einen guten Kontakt zum Pilker. Die
Zugfestigkeit der Schnur sollte mindestens bei 30
kg liegen, egal, welche Art Schnur verwendet wird.
Es gibt entlang der Westküste viele Kutter, die
Angeltouren anbieten. Die Skipper sind all ehemalige Berufsfischer mit langjähriger, professioneller
Erfahrung, die wissen, wo sich die Fische im Laufe
der Saison aufhalten. Sie stehen in regelmäßigem
Kontakt zu den lokalen Berufsfischern und wissen
daher immer wo es gerade etwas zu fangen gibt.
Die Angelkutter bieten Touren verschiedener Länge
an. Kürzere Makrelentouren dauern in der Regel
3 bis 4 Stunden, die meisten anderen Touren zwischen 8 und 20 Stunden. Die längeren Touren gehen weit hinaus zu Wracks und Steinplateaus, die
viele Fische anziehen. Hier besteht aber die Gefahr
viele Pilker zu verlieren. Ist dies der Fall kann man
den unteren Drilling vom Pilker entfernen und mit
einem einfachen Haken oben am Pilker erstatten.
So fängt man immer noch gut und büßt
nicht so leicht seine Ausrüstung
ein. Lies mehr auf
DIE DREI EXPERTENTIPS
★★ Benutze die richtige Ausrüstung um ein
schlechtes Angelerlebnis zu vermeiden
★★ Achte auf die Wettervorhersage.
Angelkutter fahren nicht
bei schlechtem Wetter
★★ Nimm genug Pilker mit auf Wracktour
Fiskekort: Statsligt fisketegn
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Köstlichkeiten des Meeres
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Zutaten (4 Personen)
400 g Seewolf
100 g rohe, gepulte Kaiserhummerschwänze
2 Mairüben
2 Frühlingszwiebeln
2 Eier
2,5 dl. Schlagsahne
Salz
Pfeffer
Kerbel zur Dekoration
Zubereitung
Den Seewolf längs in Streifen schneiden und um
die Hummerschwänze wickeln. In vier kleine Auflaufformen mit ca. 15 cm Durchmesser geben.
Mairüben und Frühlingsszwieben putzen, in kleine
Würfel schneiden und um den Fisch verteilen.
Die Eier mit Sahne, Salz und Pfeffer verrühren
und über den Fisch geben.
15 Minuten bei ca. 180 Grad in den Ofen geben,
bis die Oberfläche goldgelb gebacken ist.
SEEWOLF
mit Kaiserhummer
Mit etwas Kerbel dekorieren und mit frischem Brot
oder Stangenbrot servieren.
DORSCH mit allem
Zutaten (4 Personen)
1000 g Dorschfilet
Salz
Schwarze Pfefferkörner
Dill
Essig
Senfsauce
25 g Butter
2 El Mehl
5 dl Kochwasser vom Dorsch
1 dl Vollmilch
2 El grober Senf
1 Tl Salz
Beilage
2 Eier
200 g Bacon
200 g eingelegte Rote Beete
200 g Zwiebeln
4 El Kapern
geriebener Meerettich
1000 g Kartoffeln
Dies ist ein Originalrezept des Restaurant Kommandobroen in Hvide Sande.
Lesen Sie mehr unter www.kommandobroen.com
52
Rezepte – Vorspeise
Zubereitung
Den Dorsch in Portionsstücke teilen und mit reichlich Wasser bedecken, Pfefferkörner, Salz, Dill und
2 El Essig zugeben.
15 Minuten nicht sprudelnd kochen. Regelmässig
den Schaum abschöpfen.
Die Fischstücke vorsichtig mit einem Schaumlöffel aus dem Wasser nehmen und auf einem Teller
anrichten.
Senfsauce
Die Butter in einem Topf schmelzen und das Mehl
zugeben, bevor die Butter braun wird.
Langsam den Dorschfond und Milch unterrühren.
Mit Salz abschmecken.
Senf dazugeben und abschmecken.
Der Dorsch wird mit gekochten Kartoffeln und
Senfsauce serviert. Als Beilage gehackte werden
gekochte Eier, Bacon, Rote Beete, gehackte Zwiebeln, Kapern und geriebener Meerettich serviert.
Dies ist ein Originalrezept des Restaurant Under Broen in Hvide Sande.
Lesen Sie mehr unter www.underbroen.dk
Rezepte – Hauptgericht
53
Schonzeiten und Mindestgrößen für Salzwasserfische
Art
Schonzeiten und Mindestgrößen für Süßwasserfische
Art
Schonzeit
Barsch
20 cm
Hecht
60 cm
01. April – 15. Mai
Meerforelle
40 cm
16. November – 15. Januar
Helt
36 cm
34 cm
01. November – 31. Januar
01. November – 28./29. Februar
Notiz
Im Ringkøbing und Stadil
Fjord ganzjährig geschützt
Mindestgröße
Schonzeit
Bachforelle
30 cm
16. November – 15. Januar
Hecht
60 cm
01. April – 30. April
Wittling
27 cm
Meerforelle
40 cm
16. November – 15. Januar
Kliesche
25 cm
Helt
36 cm
01. November – 31. Januar
Schellfisch
30 cm
Nordsee, Ringkøbing Fjord
Lachs
40 cm
16. November. – 15. Januar
Seehecht
27 cm
Nordsee, Ringkøbing Fjord
Zander
50 cm
01. Maj – 31. Mai
Lachs
60 cm
Flunder
22,5 cm
15. Februar – 14. Mai
Pollack
30 cm
–
ganzjährig
Makrele
30 cm
Nordsee, Ringkøbing Fjord
Seeforelle
40 cm
16. November – 15. Januar
Köhler
35 cm
Nordsee, Ringkøbing Fjord
Aal
40 cm
16. Oktober – 31. Juli
Steinbutt
30 cm
Scholle
27 cm
Rotzunge
26 cm
Hering
20 cm
Nordsee, Ringkøbing Fjord
Flunder
25,5 cm
Nordsee, Ringkøbing Fjord
Äsche
Notiz
Mindestgröße
Nur Rogner
Ab 15. Mai 2017 gilt eine
geänderte Schonzeit von
15. März – 15. Mai
Die Liste gilt vom 11.04.2014. Die Gesamtlänge wird von der Maulspitze bis zur Schwanzspitze gemessen.
Für Schonzeiten und Mindestgrößen im Rinkøbing Fjord und Stadil Fjord bitte auch die Tabelle über Schonzeiten und Mindestgrößen von Salzwasserfischen auf der nächsten Seite beachten.
Quelle: www.naturerhverv.dk
Angelschein
In Dänemark ist für alle zwischen 18 und 65
Jahren ein Angelschein erforderlich, um in öffentlichen Gewässern angeln zu dürfen. Die einzigen
Angelgewässer, die davon ausgenommen sind, sind
private Put & Take Seen. Angelscheine können in
Postämtern, Touristenbüros und in den meisten
Angelgeschäften der Region erworben werden.
54
Es gibt keine Anforderungen für den Kauf eines
Angelscheins. Es werden kontinuierlich Kontrollen
bei den Sportanglern durchgeführt. Die Angelscheine können als Tages-, Wochen-, oder Jahreskarte
erworben werden. Bleibt man länger als eine Woche
lohnt es sich eine Jahreskarte zu kaufen, da sie
bis zum gleichen Datum des folgenden Jahres gilt.
Für Flüsse müssen gesonderte Erlaubniskarten
erworben werden.
Schonzeiten und Mindestgrößen für Süßwasserfische – Angelschein
Nordsee, Ringkøbing und
Stadil Fjord
Nordsee, Ringkøbing Fjord
16. November – 15. Januar
Im Ringkøbing & Stadil Fjord
und Von Å ganzjährig geschützt
Nordsee, Ringkøbing Fjord
Glattbutt
30 cm
Seezunge
24 cm
Nordsee, Ringkøbing Fjord
Dorsch
35 cm
Nordsee, Ringkøbing Fjord
Gelbaal
38 cm
Ringkøbing und Stadil Fjord
Aalquappe
23 cm
15. September - 31. Januar
Trächtige unabhängig von Größe
Die Liste gilt vom 01.01.2015. Die Gesamtlänge wird von der Maulspitze bis zur Schwanzspitze gemessen.
Quelle: www.naturerhverv.dk
Schonzeiten und Mindestgrößen für Salzwasserfische
55
Schonzonen
Angelkalender
Die Mündungen von Flüssen, Bächen und Binnengewässern sind Schonzonen. Es ist nicht erlaubt
näher als 500 Meter von der Mündung ins Meer
oder in die Fjorde zu angeln. Wenn die Mündung
des Wasserlaufes weniger als 2 Meter breit ist, gilt
die Regel bezüglich der Schonzonen nur vom 16.
September bis zum 15. März. Es können jedoch
besondere Regeln bezüglich der Schonzonen für
einzelne Wasserläufe festgelegt sein.
Art
Mai
Jun
Jul
Aug
Sept
Okt
Nov
Dez
Wa
sser
lau
f
Makrele
Flunder
Scholle
Seezunge
Steinbutt
Schonzone
Wittling
Seelachs
Dorsch
50
0m
0m
60
Im Nyminde Strøm, westlich von der Landstraße
181, darf vom 1. November bis 31. Mai nicht
geangelt werden.
Apr
Kliesche
2m
Es ist verboten, in einem Abstand von 50 m vom
Eingang der künstlicher Fischpassagen sowie in der
eigentlichen Passage zu angeln.
März
Hering
0m
0m
Feb
Hornhecht
50
50
Jan
0m
50
Aal
Meeräschen
Fanghöhepunkt
Abnehmende / zunehmende Fänge
Übergangsperiode – oft mit guten Fängen
Kein oder sehr geringes Fischvorkommen
Wieder aussetzen von Fischen
Befindet man sich zum Angeln in unser Region,
ist es guter Brauch, nicht mehr Fische zu fangen,
als man braucht oder konsumieren kann. Man
sollte untermassige Fische wieder aussetzen.
Einige Fische eignen sich nicht dazu, wie Heringe
und Makrelen, sowie vom Kutter aus gefangener
Dorsch. Dann sollte man also aufhören, wenn man
gefangen hat, was man verbrauchen kann.
Um natürliche Ressourcen zu schonen, fordern
wir unsere Gäste auf, umsichtig zu angeln und die
Fische mit größtmöglicher Vorsicht zu behandeln.
Wenn die Fische wieder eingesetzt werden, sollte
man sicher sein, daß sie überleben. Die Fische
sollten unterm Bauch und am Schwanz gehalten
werden, wenn sie wieder ins Wasser gesetzt werden.
Beim Zurücksetzen sollte der Fisch vorsichtig im
Wasser vor- und zurück bewegt werden. Der Fisch
ist erst klar, wenn er selbstständig aus der Hand
des Anglers wegschwimmen kann. Ist der Fisch
zu schwach, um selbst zu schwimmen, sollte er
getötet werden.
Schone unsere Angelgewässer und ermögliche auch
dem nächsten Angler, sein Glück zu versuchen!
56
Schonzonen
Angelkalender – Wieder aussetzen von Fischen
57
Tim
16
28
Stadil
Fjord
11
Hee
Hover Å
Vo
n
28
15
Klegod
zwischen Fjord und Meer
Spjald
Å
Søndervig
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