Steak-Wochen Vom Schwein „St Louis Rib - Steak“ von der Schweinerippe ca. 200 g., pikant Gewürzt mit Jack-Daniels Soße, Bratkartoffeln und Salat € 12,80 Schweden - Steak vom Schweine-Lummer-Kotelett, mit Mett gefüllt ca. 200 g., dazu Jack Daniels Butter Pommes frites und Salat € 15,80 Vom Fisch Steak vom Butterfisch auf geschmolzenen Tomaten mit Kurkumabutter Salzkartoffeln und Blattsalat € 17,40 Thunfisch-Steak mit Kräuterbutter, Kartoffelkroketten und Salat € 18,90 Vom Rind Rumpsteak vom Black Angus, wie gewachsen, ca. 200 - 220 g. mit Pfeffersoße, Pommes frites und Salat € 24,60 Rinderfilet „Mignon“ ca. 180 - 200 g.2 - 3 kleine Filetstücke, mit Rahmchampignons, Kartoffelkroketten und Salat € 28,40 Rinderfilet „Old Jack “ca. 180 - 200 g., mit Käse überbacken, Jack Daniels-Butter, Pommes frites und Salat € 28,80 Club-Steak vom der Rinder-Hochrippe, wie gewachsen ca. 380 g. mit Kräuterbutter Bohnenbündchen und Pommes frites € 29,90 Ochsenkotelett von der Rinder-Hochrippe wie gewachsen ab ca. 670 g. bis 990 g. mit Bärlauch-Butter und Salat Preis nach Gewicht ab € 29,90 bis € 39,90 T-Bone-Steak vom Rind, wie gewachsen ab ca. 500 g. bis 720 g. mit Jack Daniels-Butter Pommes frites und Salat Preis nach Gewicht ab € 35,50 bis € 41,00 Vom Wild Wildschweinsteak aus der Oberschale mit Beerenfrüchten und Parmesankäse überbacken, dazu Rosenkohl und Rahmspätzle € 16,80 Mufflon – Steak aus der Oberschale mit Kastanien auf Heidelbeersoße mit Rosenkohl und Kartoffel – Lauch – Rösti € 18,80 Hirschsteak mit Preiselbeer – Sahnemeerrettich, Steinchampignons Rahmspätzle und Salat € 19,30 Alle in diesen Karten aufgeführten Preise enthalten Bedienung und MwSt.
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