Saisonale und hausgemachte Desserts

Saisonale und hausgemachte Desserts
„Schützegschllaber“ mit einem „Sprutz Schnaps“
Vanilleglace und Zitronensorbet weich gerührt, mit Kirsch und Whisky
eingelegten Weinbeeren vermischt, Schlagrahm
CHF 12.50
Hausgemachte gebrannte Creme
mit gerösteten Mandeln
CHF 11.00
Caramel-Köpfli
mit frischen Früchten und Rahm
CHF 8.50
„Schützenzauber“
Mascarpone-Quarkcreme mit
Amaretto, Beerenragout und frischen Himbeeren
CHF 13.00
Coupe „Nesselrode“
Vanilleglace mit Vermicelles, Meringues und Rahm
CHF 12.50
Vermicelles
mit Meringes und Rahm
CHF 8.50
Beeren Vermicelles
Vermicelles mit Waldbeeren, Meringues, Vanilleglace und Rahm
CHF 12.50
Frischer Fruchtsalat mit Rahm
CHF 9.50
und Kirsch CHF 10.50
Zartschmelzendes Maracaibo Schokoladenmousse
mit Kirsch und frischen Früchten
CHF 15.00 / kleinere Portion CHF 13.00
„Verdauerli“
Eine Kugel Sorbet Ihrer Wahl mit einem Sprutz Schnaps
CHF 5.00
Alle Preise inkl. 8% MwSt.
Coupes
Coupe Schützen
Kaffee-, Caramel-, Rhum- und Schokoladenglace mit Baileys und Rahm
CHF 14.00
Früchte Coupe
Cassissorbet, Bananen- und Erdbeerglace mit Rahm und Früchten
CHF 11.00
Coupe Alexander
Caramel-, Erdbeer- und Vanilleglace mit Rahm und frischen Früchten
CHF 11.00
Beeren Coupe
Vanille- und Waldfruchtglace mit warmen Waldbeeren und Rahm
CHF 11.00
Coupe Danmark
Vanille-Rahmglace mit warmer Schokosauce und Rahm
CHF 11.00
Sorbet
Sorbet Colonel
Zitronensorbet mit Vodka
CHF 11.00
Sorbet Synfonie
Mango-, Cassis- und Zitronensorbet mit frischen Früchten
CHF 11.00
Kaffee und Schnaps
Wienerkaffee
Kaffee- und Vanilleglace mit Tia Maria, Rahm und Ristretto
CHF 11.00
Irisch Coffee
Irischer Whisky (30ml), Rohrzucker, Espresso und Schlagrahm
CHF 12.00
Eiskaffee
Kaffeeglace mit Kirsch, heisser Ristretto und Schlagrahm
CHF 11.00
Alle Preise inkl. 8% MwSt.