Christine Lehner Hammerstraße 70 69483 Wald

Gasthaus
Zur Rose
Speisekarte
Christine Lehner
Hammerstraße 70
69483 Wald-Michelbach / OT Aschbach
Tel.: 0 62 07 / 16 55
Speisekarte
Vom Schwein:
Paniertes Schweineschnitzel (a, c) mit Bratensauce (c, e,)
und Pommes frites € 10,90
Paniertes Schweineschnitzel (a, c) mit Champignonrahmsauce (b, c)
und Kroketten (a, c, 4) € 11,90
Parmesanschnitzel (a, b, c, h) mit Kroketten (a, c, 4) € 11,90
Zigeunerschnitzel (a, c, e) mit Pilzen und Paprika,
Beilage nach Wahl € 11,90
Zwiebelschnitzel paniert (a, c, e) Beilage nach Wahl € 11,90
Cordon Bleu“ Gefülltes Schweineschnitzel
mit Schinken und Käse (a, c, e, 1, 3, 5) Pommes frites € 12,90
Gefülltes Schweineschnitzel mit Kartoffelwurst (a, c, e)
Bratkartoffeln € 12,90
Schweinerückensteak Hawai mit Ananas
und Käse überbacken (a, c, e, 1, 6) Kroketten (a , c, 4)
€ 12,90
Schweinerückensteak mit Pfefferrahmsauce (a, b, c, d, e)
oder frischen Egerlingen, Spätzle (a, c)
€ 12,90
Schweinerückensteak gefüllt mit Schafskäse (a, b, c, e, h)
Tomatensauce und grünen Bandnudeln (a, c)
€ 12,90
Schweinelende mit Pfeffer- oder Champignonrahmsauce (a, b, c, e, d)
Beilage nach Wahl € 13,90
Schweinelende mit Gorgonzolasauce (a, b, c, e, h)
Beilage nach Wahl € 13,90
Schweinelende (c) mit Tomaten und Käse überbacken
Bratensauce (c, e) und Rösti (c) € 13,90
Pikanter Lendenspieß mit Paprika und Zwiebeln (a, c, e, 6)
auf Bandnudeln (a, c)
€ 13,90
Diese Gerichte alle mit Beilagensalat (a, b, c, d, e, 3, 4, 6)
Alle Gerichte auch als Seniorenteller minus € 1,50
Vom Geflügel:
Halbes Hähnchen mit Pommes frites €
8,90
Piccata Milanese von der Pute mit Tomatensauce (a, c, h)
Putenschnitzel in Ei-Käsemarinade a,c,h Spaghetti (a, c)
€ 12,90
Putensteak überbacken mit Tomaten und Mozarella (a, b, c, h)
Bratensauce (a, c, e) Beilage nach Wahl € 12,90
Diese Gerichte alle mit Beilagensalat (a, b, c, d, e, 3, 4, 6)
Vom Rind:
Rumpsteak (a, c, e) mit Zwiebeln oder Kräuterbutter,
Beilage nach Wahl € 16,90
Zwiebelrostbraten mit Röstzwiebeln (a, c, e) Rösti € 15,90
Rumpsteak mit Pfefferrahmsauce (a, b, c, d, e)
Beilage nach Wahl € 16,90
Rumpsteak cafe de Paris (1, 3, 4, 6, a, d, c, e, i, f) Pommes frites € 17,90
Lehner´s Grillpfanne:
je 1 kleines Rumpsteak,Schweinemedaillon, Schweinerückensteak
mit Pfefferrahmsauce (a, b, c, d, e) Rösti € 14,90
Diese Gerichte alle mit Beilagensalat (a, b, c, d, e, 3, 4, 6)
Rumpsteak (a, c, e) mit Zwiebeln oder Kräuterbutter, Brot c € 14,90
Vom heimischen Wild:
Wildschweingulasch (a, b, c, e) Preiselbeeren , Knödel (a, c) Rotkohl € 10,80
Wildschweinbraten (a, b, c, e) Preiselbeeren , Spätzle (a, c) Rotkohl € 11,80
Wildschweinmedaillon mit Preiselbeerpfirsich (a, b, c, e)
Pilzen, Spätzle (a, c) und Rotkohl € 13,80
Hirschkalbsschnitzel mit Wacholderrahmsauce (a, b, c, e)
Preiselbeerpfirsich, Kroketten (a, c, 4)
€ 16,80
Alle Gerichte auch als Seniorenteller minus € 1,50
Fischgerichte:
Lachs vom Grill mit Kräuterbutter (c, f) Beilage nach Wahl € 13,90
Lachsfilet mit Dillrieslingsauce (b, c) Grüne Bandnudeln (a, c) € 13,90
Lachsspaghetti mit Gemüse und Knoblauch (a, b, c, f, 3, 6)
€ 12,90
Zanderfilet „Müllerin Art“ in Butter gebraten (c, f), Kartoffeln € 14,90
Seeteufelmedaillon in Knoblauchbutter (c, f), oder
Dillrieslingsauce b,c Grüne Bandnudeln (a, c)
€ 17,90
„Scampi“ Riesengarnelen in Knoblauch gebraten (g),
Weißbrot (c)
€ 16,90
Fischgerichte alle mit Beilagensalat (a, b, c, d, e, 3, 4, 6)
Vorspeise: Riesengarnelen in Knoblauch gebraten
Frisches Weißbrot (c, g)
€9,90
Vegetarische Gerichte:
Blumenkohl-Käse-Medaillon (a, b, c, e, h) Champignonrahmsauce (b, c) €
6,90
Gemüseschnitzel (c) mit Tomatensauce €
6,90
Gebackener Schafskäse in Tomatensauce (b, h) €
7,90
Salatteller mit gebratener Putenbrust, Weißbrot (c) €
9,90
Salatteller gemischt mit Schinken und Käse (1, 3, 5) €
8,90
Salatteller gemischt mit gebratenen Champignons €
9,90
Salatteller gemischt mit Thunfisch (f) schwarze Oliven (8)
€
9,90
Salatteller gemischt mit Lachs vom Grill (f, c)
€ 11,90
Salatteller:
Alle Salatteller (a, b, c, d, e, 3, 4, 6)
Alle Gerichte auch als Seniorenteller minus € 1,50
Kleine Gerichte:
Kalt:
Hausmacher Brot garniert (1, 2, 3, 5, c)
€
4,50
Schinkenbrot roh oder gekocht, garniert (1, 3, 5, c)
€
4,50
Käsebrot garniert (f, c, 1)
€
4,50
Hausmacher Platte mit Leberwurst,
Blutwurst und Schwartenmagen, Bauernbrot (1, 2, 3, 5, c)
€
6,90
Schinkenplatte roh oder gekocht, Bauernbrot (1, 3, 5, c)
€
6,90
Angemachter Schwartenmagen mit Zwiebeln (1, 2, 5, c)
€
6,90
Wurstsalat garniert mit oder ohne Käse (a, b, c, d, e, h, 3, 4, 6)
€
7,90
Ein Paar Bratwürste (2, 3), Bauernbrot (c)
€
4,90
Halbes Hähnchen mit Brot (c)
€
6,50
Schwäbische Maultaschen (a, b, c, e) mit Zwiebeln €
6,90
Paniertes Schnitzel (a, c) mit Brot €
6,90
Kinderschnitzel paniert mit Pommes (a, c, e)
€
5,50
Portion Spaghetti (a, c) mit Tomatensauce €
4,50
Portion Spätzle mit Sauce nach Wahl (a, c, e)
€
4,50
1 Stück Bratwurst (2, 3) mit Pommes €
4,50
Warm:
Für die Kleinen:
Anmerkung: Zusatzstoffe:
1 = mit Konservierungsmittel / 2 = mit Geschmacksverstärker / 3 = mit Antioxidationsmittel
4 = mit Farbstoffe / 5 = mit Phosphate / 6 = mit Süßungsmittel / 7 = Koffeinhaltig
8 = geschwärzt
Allergene:
a = mit Eier / b = mit Milch – Lactose / c = mit Gluten Weizen / d = mit Senf / e = mit Sellerie
f = mit Fisch / g = mit Krebstier – Meeresfrüchte / h = mit Käse / i = mit Knoblauch

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