Köstliche Geschenkideen für alle, die Ihnen am

2015
Geschenke für Genießer
Köstliche Geschenkideen für alle, die Ihnen am Herzen liegen.
Driving home for Christmas…
PRÄSENT 101 | SMALL FUNFAIR CAROUSEL
200 g Confiserie- und Gebäckspezialitäten
In nostalgischer Blechdose mit Spieluhr
ø 160 x H 120 mm
27,06 Euro zzgl. MwSt. | 28,95 Euro inkl. MwSt.
Präsent enthält exklusiven Dekoartikel
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PRÄSENT 102 | SANTA RACING CAR
140 g Nonpareille Schokoladen Taler
150 g Zimtsterne
Im Oldtimer Rennauto aus Blech
L 280 x B 105 x H 120 mm
26,19 Euro zzgl. MwSt. | 26,95 Euro inkl. MwSt.
Präsent enthält exklusiven Dekoartikel
PRÄSENT 103 | CHRISTMAS CAMPER
120 g Mandelsplitter Mischung
120 g Zimtsterne
150 g Pralinenauswahl
Im schnuckeligen Retro-Campingbus aus Blech
L 232 x B 109 x H 123 mm
32,66 Euro zzgl. MwSt. | 34,95 Euro inkl. MwSt.
Präsent enthält exklusiven Dekoartikel
Alle Preise verstehen sich inkl. Verpackungs- zzgl. Versandkosten. Abbildungen zeigen Dekorationsvorschläge.
PRÄSENT 104 | SANTA‘S PICKNICK
100 g Marc de Champagne Trüffelpraliné
150 g Zimtsterne
140 g Butterspekulatius
120 g Pralinenauswahl
In geschmackvoller Relief-Kartonage 220 x 150 x 75 mm
30,61 Euro zzgl. MwSt. | 32,75 Euro inkl. MwSt.
PRÄSENT 105 | SANTA‘S WINTERZAUBER
160 g Edelmarzipan-Kartoffeln
140 g Butterspekulatius
160 g Schoko-Weichprinten
150 g Zimtsterne
120 g Meraner Nüsse
160 g Honigkuchenspitzen
110 g Trüffelpralinen Auswahl
120 g Pralinenauswahl
100 g Marc de Champagne Trüffelpraliné
In geschmackvoller Relief-Kartonage mit aufwändiger
Heißfolienprägung auf dem Deckel,
B 360 x T 180 x H 90 mm
55,98 Euro zzgl. MwSt. | 59,90 Euro inkl. MwSt.
PRÄSENT 106 | SANTA‘S SÜSSE VERSUCHUNG
160 g Edelmarzipan-Kartoffeln
140 g Butterspekulatius
160 g Schoko-Weichprinten
150 g Zimtsterne
120 g Meraner Nüsse
120 g Pralinenauswahl
100 g Marc de Champagne Trüffelpraliné
650 g Butterstollen mit Kern aus Marzipan
In geschmackvoller Relief-Kartonage mit
aufwändiger Heißfolienprägung auf dem Deckel,
B 360 x T 250 x H 90 mm
55,98 Euro zzgl. MwSt. | 59,90 Euro inkl. MwSt.
Himmlische
Gourmetgeschenke
PRÄSENT 107 | GRAND GOURMET
110 g Trüffelpralinen Auswahl
120 g Pralinenauswahl
160 g Edelmarzipan-Kartoffeln
150 g Zimtsterne
120 g Meraner Nüsse
160 g Schoko-Weichprinten
140 g Butterspekulatius
225 g Konfitüre Extra
250 ml Aceto Balsamico Johannisbeere
250 ml Olivenöl Extra vergine
300 g Risotto Sommertrüffel
100 g Wildschweinsalami
650 g Butterstollen mit Kern aus Marzipan
0,75 l Rotwein Tarima aus der Monastrell-Traube
500 g Hartweizennudeln Tuffoli
500 g Sugo al Basilico
150 g Parmesan ›Parmareggio‹
700 g Engadiner Walnusstorte
In rustikalem Seegraskorb B 490 x T 330 x H 170 mm
144,86 Euro zzgl. MwSt. | 155,00 Euro inkl. MwSt.
Präsent enthält exklusiven Dekoartikel
Alle Preise verstehen sich inkl. Verpackungs- zzgl. Versandkosten. Abbildungen zeigen Dekorationsvorschläge.
PRÄSENT 108 | STIEFEL PIROSCHKA
200 g gemischte Confiserieartikel ohne Alkohol
Im folkloristischen Stiefelchen
H 150 mm
18,64 Euro zzgl. MwSt. | 19,95 Euro inkl. MwSt.
PRÄSENT 109 | STIEFEL SATURDAY NIGHT
200 g gemischte Confiserieartikel ohne Alkohol
Im stylishen Glitzer-Stiefelchen
H 150 mm
18,64 Euro zzgl. MwSt. | 19,95 Euro inkl. MwSt.
PRÄSENT 110 | PETIT GOURMET
175 g Trüffel- und Pralinenauswahl
300 g Weihnachtsgebäck-Mischung
150 g Parmesan ›Parmareggio‹
400 g Dose San Marzano Tomaten, geschält
100 g Wildschweinsalami
500 g Hartweizennudeln Penne
80 g Schwarze Olivencreme ›Cascina San Giovanni‹
In rustikalem Seegraskorb B 350 x T 200 x H 120 mm
64,49 Euro zzgl. MwSt. | 69,00 Euro inkl. MwSt.
Präsent enthält exklusiven Dekoartikel
PRÄSENT 111 | CLASSIC GOURMET
50 g Butterstollen mit Kern aus Marzipan
6
300 g Risotto Sommertrüffel
225 g Konfitüre Extra
0,75 l Weißwein Riesling ›Schloss Marienlay‹
150 g Parmesan ›Parmareggio‹
140 g Butterspekulatius
150 g Zimtsterne
160 g Honigkuchenspitzen
100 g Marc de Champagne Trüffelpraliné
120 g Pralinenauswahl
160 g Edelmarzipan-Kartoffeln
In rustikalem Seegraskorb B 400 x T 250 x H 120 mm
91,12 Euro zzgl. MwSt. | 97,50 Euro inkl. MwSt.
Präsent enthält exklusiven Dekoartikel
PRÄSENT 112 | FESTLICHER ADVENTSKAFFEE
110 g Trüffelpralinen Auswahl
100 g Marc de Champagne Trüffelpraliné
120 g Meraner Nüsse
140 g Butterspekulatius
160 g Edelmarzipan-Kartoffeln
140 g Honigleckerli
150 g Zimtsterne
160 g Schoko-Weichprinten
140 g Wintermandeln
In neutraler Holzkiste aus Westerwälder Manufaktur,
ideal zum Wiederverwenden
B 366 x T 335 x H 140 mm
67,76 Euro zzgl. MwSt. | 72,50 Euro inkl. MwSt.
Präsent enthält exklusiven Dekoartikel
PRÄSENT 113 | GROSSE BESCHERUNG
700 g Engadiner Walnusstorte
650 g Butterstollen mit Kern aus Marzipan
110 g Trüffelpralinen Auswahl
160 g Edelmarzipan-Kartoffeln
150 g Zimtsterne
140 g Honigleckerli
140 g Butterspekulatius
160 g Schoko-Weichprinten
100 g Tafelschokolade Gebrannte Mandeln
140 g Schoko-Lebkuchenauswahl
100 g Marc de Champagne Trüffelpraliné
120 g Meraner Nüsse
Im hochwertigen Präsentkorb aus Seegras,
B 410 x T 300 x H 140 mm
111,21 Euro zzgl. MwSt. | 119,00 Euro inkl. MwSt.
Präsent enthält exklusiven Dekoartikel
PRÄSENT 133 | FASSBENDERS SÜSSER TELLER
650 gConfiserie- und Gebäckspezialitäten
Nostalgischer Kunststoffteller in Kupferoptik
ø 410 mm
37,29 Euro zzgl. MwSt. | 39,90Euro inkl. MwSt.
Präsent enthält exklusiven Dekoartikel
Alle Preise verstehen sich inkl. Verpackungs- zzgl. Versandkosten. Abbildungen zeigen Dekorationsvorschläge.
PRÄSENT 114 | CHRISTKINDS VERSUCHUNG
110 g Trüffelpralinen Auswahl
150 g Zimtsterne
140 g Butterspekulatius
160 g Edelmarzipan-Kartoffeln
650 g Butterstollen mit Kern aus Marzipan
Im Präsentkorb aus Seegras
B 330 x T 220 x H 130 mm
43,84 Euro zzgl. MwSt. | 46,90 Euro inkl. MwSt.
Präsent enthält exklusiven Dekoartikel
PRÄSENT 115 | CHRISTKINDS WINTERTRAUM
110 g Trüffelpralinen Auswahl
150 g Zimtsterne
140 g Butterspekulatius
120 g Meraner Nüsse
140 g Schoko-Lebkuchenauswahl
100 g Marc de Champagne Trüffelpraliné
650 g Butterstollen mit Kern aus Marzipan
Im Präsentkorb aus Seegras
B 380 x T 260 x H 140 mm
63,46 Euro zzgl. MwSt. | 67,90 Euro inkl. MwSt.
Präsent enthält exklusiven Dekoartikel
PRÄSENT 116 | CHRISTKINDS KAFFEETAFEL
700 g Engadiner Walnusstorte
650 g Butterstollen mit Kern aus Marzipan
110 g Trüffelpralinen Auswahl
160 g Edelmarzipan-Kartoffeln
150 g Zimtsterne
140 g Butterspekulatius
140 g Schoko-Lebkuchenauswahl
160 g Schoko-Weichprinten
100 g Marc de Champagne Trüffelpraliné
120 g Meraner Nüsse
Im Präsentkorb aus Seegras,
B 410 x T 300 x H 140 mm
93,37 Euro zzgl. MwSt. | 99,90 Euro inkl. MwSt.
Präsent enthält exklusiven Dekoartikel
So warten wir gerne.
PRÄSENT 117 | ADVENTSKALENDER „WINTERHAUS“
400 gConfiseriespezialitäten
Im wunderschönen Sperrholzhaus mit Winterpanorama
und stimmungsvoller Beleuchtung
B 380 x H 490 x T 90 mm
90,61 Euro zzgl. MwSt. | 96,95 Euro inkl. MwSt.
Präsent enthält exklusiven Dekoartikel
PRÄSENT 118 | ADVENTSKALENDER „ZUCKERLIESEL“
400 gConfiseriespezialitäten
In 24 Beutelchen auf hübscher Stoffpuppe
zum Aufhängen
B 510 x H 1400 mm
65,37 Euro zzgl. MwSt. | 69,95 Euro inkl. MwSt.
Präsent enthält exklusiven Dekoartikel
PRÄSENT 119 | FASSBENDERS GOLDSCHATZ PRESTIGE
150 g Zimtsterne
110 g Marc de Champagne Trüffelpraliné
120 g Mandelsplitter Mischung
In festlicher Gold-Kartonage
B 179 x H 98 x T 80 mm
24,25 Euro zzgl. MwSt. | 25,95 Euro inkl. MwSt.
PRÄSENT 120 | FASSBENDERS GOLDSCHATZ PREMIUM
250 g Trüffel- und Pralinenauswahl
In festlicher Gold-Kartonage
B 150 x H 85 x T 80 mm
21,03 Euro zzgl. MwSt. | 22,50 Euro inkl. MwSt.
Alle Preise verstehen sich inkl. Verpackungs- zzgl. Versandkosten. Abbildungen zeigen Dekorationsvorschläge.
PRÄSENT 121 | SPARKLING MOMENTS
0,75 l Sekt
„Fassbender Hausmarke“
400 gTrüffel- undPralinenauswahl und
Marc de Champagne Trüffelpraliné
In edler Kartonage mit Schuber
L 340 x H 90 x B 125 mm
51,35 Euro zzgl. MwSt. | 54,95 Euro inkl. MwSt.
PRÄSENT 122 | SANTA‘S SÜSSE VERFÜHRUNG
160 g Edelmarzipan-Kartoffeln
140 g Butterspekulatius
160 g Schoko-Weichprinten
150 g Zimtsterne
120 g Meraner Nüsse
120 g Pralinenauswahl
100 g Marc de Champagne Trüffelpraliné
650 g Butterstollen mit Kern aus Marzipan
In wiederverwendbarer Goldkartonage
B 360 x H 90 x T 250 mm
55,98 Euro zzgl. MwSt. | 59,90 Euro inkl. MwSt.
PRÄSENT 123 | SANTA‘S SÜSSE BELOHNUNG
160 g Edelmarzipan-Kartoffeln
160 g Butterspekulatius
160 g Schoko-Weichprinten
150 g Zimtsterne
120 g Meraner Nüsse
160 g Honigkuchenspitzen
110 g Trüffelpralinen Auswahl
120 g Pralinenauswahl
100 g Marc de Champagne Trüffelpraliné
In wiederverwendbarer Goldkartonage
B 360 x H 90 x T 180 mm
55,98 Euro zzgl. MwSt. | 59,90 Euro inkl. MwSt.
Der Schatz der drei Kö
PRÄSENT 124 | FESTLICHER GRUSS
100 g Trüffel- undPralinenauswahl und
Marc de Champagne Trüffelpraliné
In prachtvoller, stabiler Schmuckkartonage,
4-fbg. sortiert
B 96 x L 96 x H 30 mm
17,71 Euro zzgl. MwSt. | 18,95 Euro inkl. MwSt.
Präsent enthält exklusiven Dekoartikel
PRÄSENT 125 | HEAVEN‘S KISS
500 g Trüffel- undPralinenauswahl und
Marc de Champagne Trüffelpraliné
In prachtvoller, stabiler Schmuckkartonage
4-fbg. sortiert
B 209 x L 209 x H 30 mm
42,52 Euro zzgl. MwSt. | 45,50 Euro inkl. MwSt.
Präsent enthält exklusiven Dekoartikel
PRÄSENT 126 | NEUN KOSTBARKEITEN
150 g Marc de Champagne Trüffelpraliné
120 g Pralinenauswahl
150 g Trüffelauswahl
100 g Mandelsplitter Mischung 80 g Japonaise Blätter
100 g Florentiner
100 g Baumkuchenspitzen
120 g Meranernüsse
120 g Zimtsterne
In prachtvoller, stabiler Schmuckkartonage
4-fbg. sortiert
Box: B 319 x L 319 x H 85 mm
Dose innen: ø 95 x H 52 mm
149,44 Euro zzgl. MwSt. | 159,90 Euro inkl. MwSt.
Präsent enthält exklusiven Dekoartikel
Alle Preise verstehen sich inkl. Verpackungs- zzgl. Versandkosten. Abbildungen zeigen Dekorationsvorschläge.
önige ...
PRÄSENT 127 | GRUSS AUS DEM MORGENLAND
220 g Trüffel- undPralinenauswahl und
Marc de Champagne Trüffelpraliné
In prachtvoller, stabiler Schmuckkartonage
4-fbg. sortiert
B 143 x L 143 x H 30 mm
25,19 Euro zzgl. MwSt. | 26,95 Euro inkl. MwSt.
Präsent enthält exklusiven Dekoartikel
Alle Jahre wieder …
…hhmmm
Immer eine ausgezeichnete Wahl, die bestens ankommt!
Eine besondere Spezialität – nicht nur zu Weihnachten – ist unser vielfach
prämiierter Baumkuchen. Egal ob glasiert oder mit Schokoladenüberzug,
hier kommen Genießer voll und ganz auf ihre Kosten.
Nicht umsonst nennt man ihn auch „König der Kuchen“.
Ein echter Baumkuchen wird schichtweise an einem sich drehenden
Spieß, der so genannten Walze gebacken. Früher geschah das über
Feuer, heute gibt es dafür speziell konstruierte Backapparate, die elektrisch beheizt werden. Die Teigmasse wird in circa 10 bis 20 einzelnen
Schichten aufgetragen, meist durch einen Tauchvorgang, und schichtweise gebacken. Dadurch ähneln die Schichten im fertigen Kuchen den
Jahresringen eines Baumes. Er wird auch „König der Kuchen“ genannt.
Die Bezeichnung Baumkuchen wurde erstmals 1682 verwendet. Allerdings stammt das älteste überlieferte deutschsprachige Rezept aus
1450 in einer Heidelberger Handschrift. In Nürnberg und Frankfurt am
Main war Baumkuchen schon im 15. Jahrhundert ein bekanntes Hochzeitsgebäck der Patrizier. Die heute übliche Rezeptur entstand erst im
18. Jahrhundert. Schwerpunkte der Baumkuchenherstellung entstanden in Dresden, Cottbus und Salzwedel.[1] Salzwedeler Baumkuchen
besitzt seit 2010 das EU-Gütezeichen geschützte geografische Angabe
(g.g.A.). Baumkuchen ist, wenn auch unter anderen Namen, in vielen
europäischen Ländern bekannt. In Japan ist er eine der beliebtesten
Backwaren überhaupt und trotz seines relativ hohen Preises zumindest
abgepackt in fast jedem Lebensmittelgeschäft erhältlich.
PRÄSENT 128 | FASSBENDER BAUMKUCHEN SCHOKO
Vielfach prämiiert, saftig frisch, fein aromatisch
750 g Baumkuchen Schoko
35,42 Euro zzgl. MwSt. | 37,90 Euro inkl. MwSt.
Grundpreis: 1.000 g = 50,53 Euro brutto
PRÄSENT 129 | FASSBENDER BAUMKUCHEN GLASUR
Vielfach prämiiert, saftig frisch, fein aromatisch
750 g Baumkuchen glasiert
35,42 Euro zzgl. MwSt. | 37,90 Euro inkl. MwSt.
Grundpreis: 1.000 g =50,53 Euro brutto
Die Zutaten einer Baumkuchen-Masse sind Butter, Eier, Zucker, Salz
und Mehl. Backpulver darf nicht verwendet werden. Das Verhältnis von
Mehl, Butter und Eiern muss mindestens 1:1:2 sein, das heißt auf 100
g Mehl müssen mindestens 100 g Butter und 200 g Vollei kommen.
Honig und Alkohol können als Aromen hinzugegeben werden, ebenso
Nüsse, Marzipan und Nougat.
Durch eine besondere Technik mit einem Holzkamm beim Auftragen
der einzelnen Teigschichten erhält der Kuchen eine wellenförmige Kontur, es bilden sich Ringe. Nach Entfernen des Spießes kann die Kuchenrolle in Portionen geschnitten werden, dabei sind ein bis zu fünf Ringe
üblich. Diese erhalten eine Glasur aus Fondant oder Kuvertüre. Bei uns
wird er mit Edelbitterschokolade Kakao 70% mindestens überzogen.
Zum Verzehr wird Baumkuchen traditionell mit etwa spiralförmig
geführten Schnitten in „Schollen“ von höchstens ein viertel Rippe Dicke,
immer im Kreis herum allmählich von oben nach unten abgetragen.
Alle Preise verstehen sich inkl. Verpackungs- zzgl. Versandkosten. Abbildungen zeigen Dekorationsvorschläge.
PRÄSENT 130 | WEIHNACHTSTORTE
Patisserie-Genuss! Mandel-Krokant-Biskuit
mit feiner Nougatcrème und Jamaika Übersee Rum,
ø 180 mm, 850 g
Die Torte nach Empfang bitte kühl lagern.
Haltbarkeit 8 – 10 Tage.
25,14 Euro zzgl. MwSt. | 26,90 Euro inkl. MwSt.
Grundpreis: 1.000 g = 31,65 Euro brutto
PRÄSENT 131 | KÖLNER DOM TORTE
Ein Fassbender-Meisterwerk©
Orangen- und Schokoladen-Biskuit mit Praliné-Mousse
und Grand Marnier, ø 180 mm, 850 g
Die Torte nach Empfang bitte kühl lagern.
Haltbarkeit 8 – 10 Tage.
25,14 Euro zzgl. MwSt. | 26,90 Euro inkl. MwSt.
Grundpreis: 1.000 g = 31,65 Euro brutto
PRÄSENT 132 | FASSBENDER BUTTERSTOLLEN
MIT KERN AUS MARZIPAN
Mit den besten Zutaten saftig gebacken, würzig im Duft,
köstlich im Geschmack. Prämiiert mit der Goldmedaille der
Konditoreninnung 2013.
1.000 g Christstollen mit Marzipan
20,47 Euro zzgl. MwSt. | 21,90 Euro inkl. MwSt.
ZUTATENLISTE UNSERER ERZEUGNISSE
BAUMKUCHEN GLASUR
BUTTER, EIWEIß, Zucker, EIGELB, WEIZENSTÄRKE, SAHNE, MANDELN, Feuchthaltemittel:
Sorbit, Kirschwasser 50%vol., WEIZENMEHL, Zitrone, WEIZENGLUTEN, Wasser, Salz, MA-
GERMILCHPULVER, Laktose, Invertzuckersirup, SÜßMOLKENPULVER, modifizierte Stärke,
Konservierungsstoff: Kaliumsorbat. Weiße Fettglasur: Zucker, gehärtete pflanzliche
Fette (Kokosnuss, Palmkern), MOLKENPULVER, Emulgator: SOJALECITHIN, Aromen.
BAUMKUCHEN CHOCO
BUTTER, EIWEIß, Zucker, EIGELB, WEIZENSTÄRKE, SAHNE, MANDELN, Feuchthaltemittel:
Sorbit, Kirschwasser 50%vol., WEIZENMEHL, Zitrone, WEIZENGLUTEN, Wasser, Salz,
MAGERMILCHPULVER, Laktose, Invertzuckersirup, SÜßMOLKENPULVER, modifizierte
Stärke, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat. Schokoladenüberzug: Kakaomasse, Zucker,
Kakaobutter, Emulgator: SOJALECITHIN.
BUTTER SPEKULATIUS
WEIZENMEHL, BUTTER 24%, Zucker, MANDELN, Invertzuckersirup, VOLLMILCH, Zitrone,
Salz, Gewürze, natürliche Vanille, modifizierte Stärke.
BUTTERSTOLLEN MIT KERN AUS MARZIPAN
WEIZENMEHL, Sultaninen, BUTTER 14%, VOLLMILCH, MANDELN, Hefe, Zucker, Zedernfruchtschalen, Glukose-Fruktose-Sirup, EIER, Wasser, Rum 50%vol., Weißwein 10%vol.,
Zitrone, Orangenschalen, Glukosesirup, Salz, GERSTENMALZEXTRAKT, Bitterman-
del-Aroma, Bourbon Vanille, Invertzuckersirup, Säuerungsmittel: Zitronensäure; modifizierte Stärke. Edelmarzipankern 8%: MANDELN 48%, Zucker, Wasser, Invertzuckersirup.
EDELMARZIPAN KARTOFFEL
MANDELN 53% im Marzipan, Zucker, Wasser, Invertzuckersirup, Ethanol. Glasiert mit
Vollmilchschokolade: Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Kakaomasse, Emulgator:
SOJALECITHIN, Vanilleextrakt.
ENGADINER-WALNUSS-TORTE
WEIZENMEHL, Zucker, WALNÜSSE 17%, BUTTER, EIER, ERDNUSSÖL, HASELNÜSSE,
SAHNE, Palmfett, VOLLMILCH, Wasser, MANDELN, Glukosesirup, Salz, Sonnenblumenöl,
Invertzuckersirup, Emulgator: SOJALECITHIN, Aroma, Karamellzucker, Maltodextrin,
Feuchthaltemittel: Sorbit.
FLORENTINER
Zucker, Glukosesirup, MANDELN 27%, Wasser, pflanzliches Fett (Palm, Palmkern ganz
gehärtet, Raps ganz gehärtet), pflanzliches Öl (Sonnenblumen), Zedernfruchtschalen,
SAHNE, Glukose-Fruktose-Sirup, Emulgator: SOJALECITHIN, Aroma, Karamellzucker,
Maltodextrin, Säuerungsmittel: Zitronensäure. Feinbitterschokolade: Kakaomasse,
Zucker, Kakaobutter, Emulgator: SOJALECITHIN, Vanilleextrakt.
GEFÜLLTE SCHOKOLADENKRÄNZCHEN
Gefüllt mit Karamell, Nougat und Irish Coffee
Zucker, Kakaobutter, Kakaomasse, VOLLMILCHPULVER, HASELNÜSSE, Glukosesirup,
Invertzucker, SAHNE, Wasser, BUTTER, KONDENSMILCH, Whiskey 60%vol., LAKTOSE,
Emulgator: SOJALECITHIN, Lecithin; MAGERMLCHPULVER, BUTTERREINFETT, natürliches
Vanillearoma, Stabilisator: E422, Magerkakaopulver, pflanzliches Öl (Palmkern, Sonnenblumen), Kaffeebohne, Salz, natürliches Aroma.
GEMISCHTE CONFISERIEARTIKEL
Bestehend aus: Pralinen und Trüffelpralinen Auswahl, gefüllte Schokoladenkränzchen,
Mandelsplitter Mischung, Non Pareilles Schokoladentaler, Edelmarzipan Kartoffeln,
Schoko Nikolaus, Schokotannen und –sterne, Meraner Nüsse.
HARTWEIZENNUDELN
HARTWEIZENGRIEß, Wasser.
HONIGKUCHENSPITZEN
WEIZENMEHL, Honig 17%, Zucker, Sultaninen, VOLLMILCH, Kakaomasse, MANDELN,
Kakaobutter, Zedernfruchtschalen, Orangenschalen, Glukosesirup, Gewürze, EIER,
Kirschwasser 50%vol., Salz, Emulgator: SOJALECITHIN, Vanilleextrakt.
HONIG LECKERLI
WEIZENMEHL, Honig 24%, Zucker, MANDELN, Kirschwasser 50%vol., Zedernfrucht-
schalen, Glukose-Fruktose-Sirup, EIER, Zitrone, EIWEIß, Wasser, Gewürze, Pflanzenfett,
Zitronensaft, WEIZENSTÄRKE, Salz, modifizierte Stärke.
Alle Preise verstehen sich inkl. Verpackungs- zzgl. Versandkosten. Abbildungen zeigen Dekorationsvorschläge.
JAPONAIS BLÄTTER NOISETTE
SCHOKOTANNEN UND -STERNE
Emulgatoren: Sonnenblumenlecithin, SOJALECITHIN, Vanilleextrakt.
PULVER, Emulgator: SOJALECITHIN, Glukosesirup, Wasser, natürliches Vanillearoma,
HASELNÜSSE 35%, Zucker, EIWEIß, BUTTER, Kakaobutter, WEIZENMEHL, Kakaomasse,
KÖLNER DOM TORTE
Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, WEIZENSTÄRKE, MAGERMILCHFarbstoff: E100, E120, E132, Überzugsmittel: Bienenwachs.
Zucker, Kakaomasse, VOLLMILCH, KONDENSMILCH, BUTTER, WEIZENMEHL, EIWEIß, Ka-
SCHOKO-WEICHPRINTE
saftkonzentrat, Kakao, Pomeranzensaft, Glukosesirup, MANDELN, Salz, Zitrone, Wasser,
Kakaobutter, Orangenschalen, Glukose-Fruktosesirup, Gewürze, Pflanzenfett, Salz,
kaobutter, HASELNÜSSE, EIER, EIGELB, Orangenaroma, Grand Manier 50%vol., OrangenBourbon Vanille, Orangenschalen, Glukose-Fruktose-Sirup, Emulgator: SOJALECITHIN,
Vanilleextrakt, pflanzliche Fette/Öle (Palmkern und Raps gehärtet; Palm, Sonnenblu-
me, Kokos), SAHNE, Aroma, Maltodextrin, Säuerungsmittel: E330, modifizierte Stärke,
Farbstoff: E171, E100.
KONFITÜRE EXTRA
WEIZENMEHL, Honig 25%, Kakaomasse, brauner Zucker, brauner Zuckersirup, Zucker,
Emulgator: SOJALECITHIN, Vanilleextrakt.
SCHWARZE OLIVENCREME
schwarze Oliven 94%, Olivenöl, Salz, Kräuter, Weinessig, Säureregulator: Milchsäure,
Zitronensäure; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure.
Zucker, Frucht 50% ( je nach Sorte: Erdbeeren, Holunder, Aprikosen, Schwarzkirschen,
SUGO AL BASILICO
Zwetschgen (mit 2% Zwetschgenwasser 42%vol.)), Zitronensaft aus Konzentrat, Gelier-
Zwiebeln, Basilikum 1%, Meersalz, Knoblauch, Pfeffer, Säureregulator: Zitronensäure.
Rote Weinbergpfirsiche 55%, Rhabarber-Himbeer (Rhabarber 33%, Himbeermark 17%),
mittel: Apfelpektin.
LEBKUCHENAUSWAHL
Lebkuchen (WEIZENMEHL, Honig, Zucker, EIER, Fruktose-Sirup, Orangenschalen, Zedernfruchtschalen, Pflanzenfett, Gewürze, Salz), Schokoladenüberzug 40% (Kakaomasse,
Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Emulgator: SOJALECITHIN; Vanilleextrakt),
Dekor mit Farbstoff: Beta-Karotin, E141, Echtes Karmin, Paprikaextrakt.
MANDELSPLITTER MISCHUNG
MANDELSPLITTER 62%, Kakaomasse, Kakaobutter, Zucker, VOLLMILCHPULVER, Emulgator: SOJALECITHIN, Vanilleextrakt.
MARC DE CHAMPAGNE TRÜFFELPRALINÉ
Tomaten und passierte Tomaten 90%, natives Olivenöl extra, SELLERIE, Karotten,
TAFELSCHOKOLADE GEBRANNTE MANDELN
MANDELN 35%, Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Kakaomasse, Emulgator:
SOJALECITHIN, Vanilleextrakt
TRÜFFELPRALINEN AUSWAHL
Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Glukosesirup, SAHNE, Feuchthaltemittel: Sorbitsirup,
VOLLMILCHPULVER, BUTTER, Wodka, Emulgator: SOJALECITHIN, natürliches Vanillearoma, EIERLIKÖR, Prosecco, Traubensaftkontentrat hell, Whiskey, EIERLIKÖRPASTE, Marc
de Champagner, Kirschsaftkonzentrat, Salz, Rosenöl, Teeextrakt, Orangenkonzentrat,
Süßholzwurzel, Tonkabohnenaroma, Kirschwasser, Orangenöl, Chili, Fruchtsäure, natürliches Aroma Earl Grey, Farbstoffe: E102*, E110*, E124*, E129*, E132, E171, schwarzer Tee.
Umhüllung (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: SOJALECITHIN, Vanilleext-
WEIHNACHTLICHE GEBÄCKMISCHUNG
BUTTER, Marc der Champagne 4% 40%vol., VOLLMILCHPULVER, Feindestillat, Emulga-
Kakaomasse, Kakaobutter, Zucker, Glukose-Fruktose-Sirup, Orangenschalen, Zedern-
rakt), Füllung (SAHNE, INVERTZUCKER, Kakaobutter, Kakaomasse, Glukosesirup, Zucker,
tor: SOJALECITHIN, Vanilleextrakt).
MERANER NÜSSE
Zucker, MANDELN 17% (im Marzipan 37%), WALNÜSSE 15%, Wasser, Rum 50%vol.,
WEIZENMEHL, Honig, MANDELN, brauner Zucker, HASELNÜSSE, brauner Zuckersirup,
fruchtschalen, Sultaninen, EIER, VOLLMILCHPULVER, EIWEß, Zitrone, Invertzucker,
Orangenpulpe, Kakaopulver, Gewürze, Kirschwasser 50%vol., Grand Manier 50% vol.,
Salz, Emulgator: SOJALECITHIN; Vanilleextrakt, Farbstoff: E100, E120, E131.
Invertzuckersirup, Feuchthaltemittel: Sorbit.
WEIHNACHTSTORTE
NON PAREILLES SCHOKOLADENTALER
NÜSSE, VOLLMILCHPULVER, Rum 50%vol., Glukose-Fruktose-Sirup, Bourbon Vanille,
Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Kakaomasse, Non Pareilles 12% (Zucker,
WEIZENSTÄRKE, Glukosesirup, Farbstoff: Kurkumin, echtes Karmin, E131, Beetenrot),
Emulgator: SOJALECITHIN, Vanilleextrakt.
PARMESAN „PARMAREGGIO“
MILCH, Salz, Lab.
PRALINENAUSWAHL
Zucker, MANDELN, EIWEIß, WEIZENMEHL, BUTTER, Wasser, EIER, Kakaobutter, HASELInvertzuckersirup, Ethanol, pflanzliches Fett (Palm, Palmkern, und Raps gehärtet), modifizierte Stärke, pflanzliches Öl (Sonnenblume, Palmkern), Feuchthaltemittel: E420, E422,
SAHNE, Aroma, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Emulgator: SOJALECITHIN, Vanilleextrakt, Maltodextrin, Stabilisator: E415, Farbstoffe: E151, E133, E102*, E110*.
WEISSWEINESSIG MIT JOHANNISBEEREN UND DILL
Weißweinessig, rote Johannisbeeren, Dill.
Zucker, MANDELN, HASELNÜSSE, Kakaomasse, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER,
WILDSCHWEINSALAMI
Invertzuckersirup; Emulgatoren: SOJA- und Sonnenblumenlecithin; WEIZENMEHL,
Kräuter, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Konservierungsmittel: Natriumnitrit.
PEKANNÜSSE, MACADAMIA-, PISTAZIEN-, CASHEWKERNE, Aprikosen, Wasser, Ingwer,
Mais, Pflanzenfett, BUTTERFETT, LAKTOSE, MILCHEIWEIß, GERSTENMALZEXTRAKT,
Wildscheinfleisch 60%, Schweinefleisch, Salz, natürliche Aromen, Dextrose, Gewürze,
Vanilleextrakt, natürliches Vanillearoma, Feuchthaltemittel: Sorbitsirup; Rum, Maracu-
WINTERMANDELN
Dekor: Farbstoffe: E102*, E104*, E110*, E124*, E132, E142, E171, E172.
WEIZENSTÄRKE, Emulgator: SOJALECITHIN, pflanzliche Fette, natürlicher Zimt- und
jasaftkonzentrat, Alkohol, Salz, Wodka.
RISOTTO SOMMERTRÜFFEL
Carnaroli Risottoreis 98%, Trüffel (Tuber aestivum) 1%, Steinpilze (Boletus edulis), Petersilie, Schnittlauch, Knoblauch, Trüffelaroma.
SAN MARZANO TOMATEN, GESCHÄLT
Tomaten 65%, Tomatensaft.
SCHOKO NIKOLAUS
Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Kakaomasse, HASELNÜSSE, MAGERMILCHPULVER, pflanzliches Fett, Emulgator: SOJALECITHIN, natürliches Vanillearoma, Farbstoff:
E120, E100, Saflorkonzentrat, Zitronenkonzentrat.
Zucker, MANDELN 18%, HASELNÜSSE, VOLLMILCHPULVER, Kakaomasse, Kakaobutter,
Korianderextrakt, MAGERMILCHPULVER, natürliches Aroma.
ZIMTSTERNE
Zucker, MANDELN, HASELNÜSSE, EIWEIß, Glukosesirup, Orangenschalen, Zimt 1%,
Invertzuckersirup, Glukose-Fruktosesirup, Wasser, Salz, Zitrone, modifizierte Stärke,
Säuerungsmittel: Zitronensäure.
* Azofarbstoff: Kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen.
Für weitere Fragen zu unseren Zutatenlisten stehen wir Ihnen gerne unter
[email protected] zur Verfügung.
PRÄSENT 134 | GENIESSERGLÜCK
PRÄSENT 135 | GENUSSFREUDE
270 g Marc de Champagne Trüffelpraliné
25,19 Euro zzgl. MwSt. | 26,95 Euro inkl. MwSt.
270 g Trüffel- und Pralinenauswahl
25,19 Euro zzgl. MwSt. | 26,95 Euro inkl. MwSt.
Grundpreis: 1.000 g = 99,81 Euro brutto
Grundpreis: 1.000 g = 99,81 Euro brutto
53721 Siegburg | Markt 12 | Fon 02241/170717 | Fax 02241/170718
53721 Siegburg | Industriestraße 43 | Fon 02241/1276785 | Fax 02241/1276784
53721 Siegburg | Griesgasse 9 | Fon 02241/2565650 | Fax 02241/2565659
50672 Köln | Mittelstraße 12 - 14 | Fon 0221/9259990 | Fax 0221/92599912
50667 Köln | Obenmarspforten 7 | Fon 0221/2727390 | Fax 0221/2727399
53111 Bonn | Sternstraße 55 | Fon 0228/726111 | Fax 0228/7261172
Bottler | 53111 Bonn | Vivatsgasse 8 | Fon 0228/90902999 | Fax 0228/90902997
53604 Bad Honnef | Hauptstraße 98 | Fon 02224/9010869 | Fax 02224/9016382
[email protected] | www.fassbender.de
Bestell-Hotline 02241/17070
Ihre Ansprechpartnerin Marion Sommerhäuser

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