2015 Geschenke für Genießer Köstliche Geschenkideen für alle, die Ihnen am Herzen liegen. Driving home for Christmas… PRÄSENT 101 | SMALL FUNFAIR CAROUSEL 200 g Confiserie- und Gebäckspezialitäten In nostalgischer Blechdose mit Spieluhr ø 160 x H 120 mm 27,06 Euro zzgl. MwSt. | 28,95 Euro inkl. MwSt. Präsent enthält exklusiven Dekoartikel c PRÄSENT 102 | SANTA RACING CAR 140 g Nonpareille Schokoladen Taler 150 g Zimtsterne Im Oldtimer Rennauto aus Blech L 280 x B 105 x H 120 mm 26,19 Euro zzgl. MwSt. | 26,95 Euro inkl. MwSt. Präsent enthält exklusiven Dekoartikel PRÄSENT 103 | CHRISTMAS CAMPER 120 g Mandelsplitter Mischung 120 g Zimtsterne 150 g Pralinenauswahl Im schnuckeligen Retro-Campingbus aus Blech L 232 x B 109 x H 123 mm 32,66 Euro zzgl. MwSt. | 34,95 Euro inkl. MwSt. Präsent enthält exklusiven Dekoartikel Alle Preise verstehen sich inkl. Verpackungs- zzgl. Versandkosten. Abbildungen zeigen Dekorationsvorschläge. PRÄSENT 104 | SANTA‘S PICKNICK 100 g Marc de Champagne Trüffelpraliné 150 g Zimtsterne 140 g Butterspekulatius 120 g Pralinenauswahl In geschmackvoller Relief-Kartonage 220 x 150 x 75 mm 30,61 Euro zzgl. MwSt. | 32,75 Euro inkl. MwSt. PRÄSENT 105 | SANTA‘S WINTERZAUBER 160 g Edelmarzipan-Kartoffeln 140 g Butterspekulatius 160 g Schoko-Weichprinten 150 g Zimtsterne 120 g Meraner Nüsse 160 g Honigkuchenspitzen 110 g Trüffelpralinen Auswahl 120 g Pralinenauswahl 100 g Marc de Champagne Trüffelpraliné In geschmackvoller Relief-Kartonage mit aufwändiger Heißfolienprägung auf dem Deckel, B 360 x T 180 x H 90 mm 55,98 Euro zzgl. MwSt. | 59,90 Euro inkl. MwSt. PRÄSENT 106 | SANTA‘S SÜSSE VERSUCHUNG 160 g Edelmarzipan-Kartoffeln 140 g Butterspekulatius 160 g Schoko-Weichprinten 150 g Zimtsterne 120 g Meraner Nüsse 120 g Pralinenauswahl 100 g Marc de Champagne Trüffelpraliné 650 g Butterstollen mit Kern aus Marzipan In geschmackvoller Relief-Kartonage mit aufwändiger Heißfolienprägung auf dem Deckel, B 360 x T 250 x H 90 mm 55,98 Euro zzgl. MwSt. | 59,90 Euro inkl. MwSt. Himmlische Gourmetgeschenke PRÄSENT 107 | GRAND GOURMET 110 g Trüffelpralinen Auswahl 120 g Pralinenauswahl 160 g Edelmarzipan-Kartoffeln 150 g Zimtsterne 120 g Meraner Nüsse 160 g Schoko-Weichprinten 140 g Butterspekulatius 225 g Konfitüre Extra 250 ml Aceto Balsamico Johannisbeere 250 ml Olivenöl Extra vergine 300 g Risotto Sommertrüffel 100 g Wildschweinsalami 650 g Butterstollen mit Kern aus Marzipan 0,75 l Rotwein Tarima aus der Monastrell-Traube 500 g Hartweizennudeln Tuffoli 500 g Sugo al Basilico 150 g Parmesan ›Parmareggio‹ 700 g Engadiner Walnusstorte In rustikalem Seegraskorb B 490 x T 330 x H 170 mm 144,86 Euro zzgl. MwSt. | 155,00 Euro inkl. MwSt. Präsent enthält exklusiven Dekoartikel Alle Preise verstehen sich inkl. Verpackungs- zzgl. Versandkosten. Abbildungen zeigen Dekorationsvorschläge. PRÄSENT 108 | STIEFEL PIROSCHKA 200 g gemischte Confiserieartikel ohne Alkohol Im folkloristischen Stiefelchen H 150 mm 18,64 Euro zzgl. MwSt. | 19,95 Euro inkl. MwSt. PRÄSENT 109 | STIEFEL SATURDAY NIGHT 200 g gemischte Confiserieartikel ohne Alkohol Im stylishen Glitzer-Stiefelchen H 150 mm 18,64 Euro zzgl. MwSt. | 19,95 Euro inkl. MwSt. PRÄSENT 110 | PETIT GOURMET 175 g Trüffel- und Pralinenauswahl 300 g Weihnachtsgebäck-Mischung 150 g Parmesan ›Parmareggio‹ 400 g Dose San Marzano Tomaten, geschält 100 g Wildschweinsalami 500 g Hartweizennudeln Penne 80 g Schwarze Olivencreme ›Cascina San Giovanni‹ In rustikalem Seegraskorb B 350 x T 200 x H 120 mm 64,49 Euro zzgl. MwSt. | 69,00 Euro inkl. MwSt. Präsent enthält exklusiven Dekoartikel PRÄSENT 111 | CLASSIC GOURMET 50 g Butterstollen mit Kern aus Marzipan 6 300 g Risotto Sommertrüffel 225 g Konfitüre Extra 0,75 l Weißwein Riesling ›Schloss Marienlay‹ 150 g Parmesan ›Parmareggio‹ 140 g Butterspekulatius 150 g Zimtsterne 160 g Honigkuchenspitzen 100 g Marc de Champagne Trüffelpraliné 120 g Pralinenauswahl 160 g Edelmarzipan-Kartoffeln In rustikalem Seegraskorb B 400 x T 250 x H 120 mm 91,12 Euro zzgl. MwSt. | 97,50 Euro inkl. MwSt. Präsent enthält exklusiven Dekoartikel PRÄSENT 112 | FESTLICHER ADVENTSKAFFEE 110 g Trüffelpralinen Auswahl 100 g Marc de Champagne Trüffelpraliné 120 g Meraner Nüsse 140 g Butterspekulatius 160 g Edelmarzipan-Kartoffeln 140 g Honigleckerli 150 g Zimtsterne 160 g Schoko-Weichprinten 140 g Wintermandeln In neutraler Holzkiste aus Westerwälder Manufaktur, ideal zum Wiederverwenden B 366 x T 335 x H 140 mm 67,76 Euro zzgl. MwSt. | 72,50 Euro inkl. MwSt. Präsent enthält exklusiven Dekoartikel PRÄSENT 113 | GROSSE BESCHERUNG 700 g Engadiner Walnusstorte 650 g Butterstollen mit Kern aus Marzipan 110 g Trüffelpralinen Auswahl 160 g Edelmarzipan-Kartoffeln 150 g Zimtsterne 140 g Honigleckerli 140 g Butterspekulatius 160 g Schoko-Weichprinten 100 g Tafelschokolade Gebrannte Mandeln 140 g Schoko-Lebkuchenauswahl 100 g Marc de Champagne Trüffelpraliné 120 g Meraner Nüsse Im hochwertigen Präsentkorb aus Seegras, B 410 x T 300 x H 140 mm 111,21 Euro zzgl. MwSt. | 119,00 Euro inkl. MwSt. Präsent enthält exklusiven Dekoartikel PRÄSENT 133 | FASSBENDERS SÜSSER TELLER 650 gConfiserie- und Gebäckspezialitäten Nostalgischer Kunststoffteller in Kupferoptik ø 410 mm 37,29 Euro zzgl. MwSt. | 39,90Euro inkl. MwSt. Präsent enthält exklusiven Dekoartikel Alle Preise verstehen sich inkl. Verpackungs- zzgl. Versandkosten. Abbildungen zeigen Dekorationsvorschläge. PRÄSENT 114 | CHRISTKINDS VERSUCHUNG 110 g Trüffelpralinen Auswahl 150 g Zimtsterne 140 g Butterspekulatius 160 g Edelmarzipan-Kartoffeln 650 g Butterstollen mit Kern aus Marzipan Im Präsentkorb aus Seegras B 330 x T 220 x H 130 mm 43,84 Euro zzgl. MwSt. | 46,90 Euro inkl. MwSt. Präsent enthält exklusiven Dekoartikel PRÄSENT 115 | CHRISTKINDS WINTERTRAUM 110 g Trüffelpralinen Auswahl 150 g Zimtsterne 140 g Butterspekulatius 120 g Meraner Nüsse 140 g Schoko-Lebkuchenauswahl 100 g Marc de Champagne Trüffelpraliné 650 g Butterstollen mit Kern aus Marzipan Im Präsentkorb aus Seegras B 380 x T 260 x H 140 mm 63,46 Euro zzgl. MwSt. | 67,90 Euro inkl. MwSt. Präsent enthält exklusiven Dekoartikel PRÄSENT 116 | CHRISTKINDS KAFFEETAFEL 700 g Engadiner Walnusstorte 650 g Butterstollen mit Kern aus Marzipan 110 g Trüffelpralinen Auswahl 160 g Edelmarzipan-Kartoffeln 150 g Zimtsterne 140 g Butterspekulatius 140 g Schoko-Lebkuchenauswahl 160 g Schoko-Weichprinten 100 g Marc de Champagne Trüffelpraliné 120 g Meraner Nüsse Im Präsentkorb aus Seegras, B 410 x T 300 x H 140 mm 93,37 Euro zzgl. MwSt. | 99,90 Euro inkl. MwSt. Präsent enthält exklusiven Dekoartikel So warten wir gerne. PRÄSENT 117 | ADVENTSKALENDER „WINTERHAUS“ 400 gConfiseriespezialitäten Im wunderschönen Sperrholzhaus mit Winterpanorama und stimmungsvoller Beleuchtung B 380 x H 490 x T 90 mm 90,61 Euro zzgl. MwSt. | 96,95 Euro inkl. MwSt. Präsent enthält exklusiven Dekoartikel PRÄSENT 118 | ADVENTSKALENDER „ZUCKERLIESEL“ 400 gConfiseriespezialitäten In 24 Beutelchen auf hübscher Stoffpuppe zum Aufhängen B 510 x H 1400 mm 65,37 Euro zzgl. MwSt. | 69,95 Euro inkl. MwSt. Präsent enthält exklusiven Dekoartikel PRÄSENT 119 | FASSBENDERS GOLDSCHATZ PRESTIGE 150 g Zimtsterne 110 g Marc de Champagne Trüffelpraliné 120 g Mandelsplitter Mischung In festlicher Gold-Kartonage B 179 x H 98 x T 80 mm 24,25 Euro zzgl. MwSt. | 25,95 Euro inkl. MwSt. PRÄSENT 120 | FASSBENDERS GOLDSCHATZ PREMIUM 250 g Trüffel- und Pralinenauswahl In festlicher Gold-Kartonage B 150 x H 85 x T 80 mm 21,03 Euro zzgl. MwSt. | 22,50 Euro inkl. MwSt. Alle Preise verstehen sich inkl. Verpackungs- zzgl. Versandkosten. Abbildungen zeigen Dekorationsvorschläge. PRÄSENT 121 | SPARKLING MOMENTS 0,75 l Sekt „Fassbender Hausmarke“ 400 gTrüffel- undPralinenauswahl und Marc de Champagne Trüffelpraliné In edler Kartonage mit Schuber L 340 x H 90 x B 125 mm 51,35 Euro zzgl. MwSt. | 54,95 Euro inkl. MwSt. PRÄSENT 122 | SANTA‘S SÜSSE VERFÜHRUNG 160 g Edelmarzipan-Kartoffeln 140 g Butterspekulatius 160 g Schoko-Weichprinten 150 g Zimtsterne 120 g Meraner Nüsse 120 g Pralinenauswahl 100 g Marc de Champagne Trüffelpraliné 650 g Butterstollen mit Kern aus Marzipan In wiederverwendbarer Goldkartonage B 360 x H 90 x T 250 mm 55,98 Euro zzgl. MwSt. | 59,90 Euro inkl. MwSt. PRÄSENT 123 | SANTA‘S SÜSSE BELOHNUNG 160 g Edelmarzipan-Kartoffeln 160 g Butterspekulatius 160 g Schoko-Weichprinten 150 g Zimtsterne 120 g Meraner Nüsse 160 g Honigkuchenspitzen 110 g Trüffelpralinen Auswahl 120 g Pralinenauswahl 100 g Marc de Champagne Trüffelpraliné In wiederverwendbarer Goldkartonage B 360 x H 90 x T 180 mm 55,98 Euro zzgl. MwSt. | 59,90 Euro inkl. MwSt. Der Schatz der drei Kö PRÄSENT 124 | FESTLICHER GRUSS 100 g Trüffel- undPralinenauswahl und Marc de Champagne Trüffelpraliné In prachtvoller, stabiler Schmuckkartonage, 4-fbg. sortiert B 96 x L 96 x H 30 mm 17,71 Euro zzgl. MwSt. | 18,95 Euro inkl. MwSt. Präsent enthält exklusiven Dekoartikel PRÄSENT 125 | HEAVEN‘S KISS 500 g Trüffel- undPralinenauswahl und Marc de Champagne Trüffelpraliné In prachtvoller, stabiler Schmuckkartonage 4-fbg. sortiert B 209 x L 209 x H 30 mm 42,52 Euro zzgl. MwSt. | 45,50 Euro inkl. MwSt. Präsent enthält exklusiven Dekoartikel PRÄSENT 126 | NEUN KOSTBARKEITEN 150 g Marc de Champagne Trüffelpraliné 120 g Pralinenauswahl 150 g Trüffelauswahl 100 g Mandelsplitter Mischung 80 g Japonaise Blätter 100 g Florentiner 100 g Baumkuchenspitzen 120 g Meranernüsse 120 g Zimtsterne In prachtvoller, stabiler Schmuckkartonage 4-fbg. sortiert Box: B 319 x L 319 x H 85 mm Dose innen: ø 95 x H 52 mm 149,44 Euro zzgl. MwSt. | 159,90 Euro inkl. MwSt. Präsent enthält exklusiven Dekoartikel Alle Preise verstehen sich inkl. Verpackungs- zzgl. Versandkosten. Abbildungen zeigen Dekorationsvorschläge. önige ... PRÄSENT 127 | GRUSS AUS DEM MORGENLAND 220 g Trüffel- undPralinenauswahl und Marc de Champagne Trüffelpraliné In prachtvoller, stabiler Schmuckkartonage 4-fbg. sortiert B 143 x L 143 x H 30 mm 25,19 Euro zzgl. MwSt. | 26,95 Euro inkl. MwSt. Präsent enthält exklusiven Dekoartikel Alle Jahre wieder … …hhmmm Immer eine ausgezeichnete Wahl, die bestens ankommt! Eine besondere Spezialität – nicht nur zu Weihnachten – ist unser vielfach prämiierter Baumkuchen. Egal ob glasiert oder mit Schokoladenüberzug, hier kommen Genießer voll und ganz auf ihre Kosten. Nicht umsonst nennt man ihn auch „König der Kuchen“. Ein echter Baumkuchen wird schichtweise an einem sich drehenden Spieß, der so genannten Walze gebacken. Früher geschah das über Feuer, heute gibt es dafür speziell konstruierte Backapparate, die elektrisch beheizt werden. Die Teigmasse wird in circa 10 bis 20 einzelnen Schichten aufgetragen, meist durch einen Tauchvorgang, und schichtweise gebacken. Dadurch ähneln die Schichten im fertigen Kuchen den Jahresringen eines Baumes. Er wird auch „König der Kuchen“ genannt. Die Bezeichnung Baumkuchen wurde erstmals 1682 verwendet. Allerdings stammt das älteste überlieferte deutschsprachige Rezept aus 1450 in einer Heidelberger Handschrift. In Nürnberg und Frankfurt am Main war Baumkuchen schon im 15. Jahrhundert ein bekanntes Hochzeitsgebäck der Patrizier. Die heute übliche Rezeptur entstand erst im 18. Jahrhundert. Schwerpunkte der Baumkuchenherstellung entstanden in Dresden, Cottbus und Salzwedel.[1] Salzwedeler Baumkuchen besitzt seit 2010 das EU-Gütezeichen geschützte geografische Angabe (g.g.A.). Baumkuchen ist, wenn auch unter anderen Namen, in vielen europäischen Ländern bekannt. In Japan ist er eine der beliebtesten Backwaren überhaupt und trotz seines relativ hohen Preises zumindest abgepackt in fast jedem Lebensmittelgeschäft erhältlich. PRÄSENT 128 | FASSBENDER BAUMKUCHEN SCHOKO Vielfach prämiiert, saftig frisch, fein aromatisch 750 g Baumkuchen Schoko 35,42 Euro zzgl. MwSt. | 37,90 Euro inkl. MwSt. Grundpreis: 1.000 g = 50,53 Euro brutto PRÄSENT 129 | FASSBENDER BAUMKUCHEN GLASUR Vielfach prämiiert, saftig frisch, fein aromatisch 750 g Baumkuchen glasiert 35,42 Euro zzgl. MwSt. | 37,90 Euro inkl. MwSt. Grundpreis: 1.000 g =50,53 Euro brutto Die Zutaten einer Baumkuchen-Masse sind Butter, Eier, Zucker, Salz und Mehl. Backpulver darf nicht verwendet werden. Das Verhältnis von Mehl, Butter und Eiern muss mindestens 1:1:2 sein, das heißt auf 100 g Mehl müssen mindestens 100 g Butter und 200 g Vollei kommen. Honig und Alkohol können als Aromen hinzugegeben werden, ebenso Nüsse, Marzipan und Nougat. Durch eine besondere Technik mit einem Holzkamm beim Auftragen der einzelnen Teigschichten erhält der Kuchen eine wellenförmige Kontur, es bilden sich Ringe. Nach Entfernen des Spießes kann die Kuchenrolle in Portionen geschnitten werden, dabei sind ein bis zu fünf Ringe üblich. Diese erhalten eine Glasur aus Fondant oder Kuvertüre. Bei uns wird er mit Edelbitterschokolade Kakao 70% mindestens überzogen. Zum Verzehr wird Baumkuchen traditionell mit etwa spiralförmig geführten Schnitten in „Schollen“ von höchstens ein viertel Rippe Dicke, immer im Kreis herum allmählich von oben nach unten abgetragen. Alle Preise verstehen sich inkl. Verpackungs- zzgl. Versandkosten. Abbildungen zeigen Dekorationsvorschläge. PRÄSENT 130 | WEIHNACHTSTORTE Patisserie-Genuss! Mandel-Krokant-Biskuit mit feiner Nougatcrème und Jamaika Übersee Rum, ø 180 mm, 850 g Die Torte nach Empfang bitte kühl lagern. Haltbarkeit 8 – 10 Tage. 25,14 Euro zzgl. MwSt. | 26,90 Euro inkl. MwSt. Grundpreis: 1.000 g = 31,65 Euro brutto PRÄSENT 131 | KÖLNER DOM TORTE Ein Fassbender-Meisterwerk© Orangen- und Schokoladen-Biskuit mit Praliné-Mousse und Grand Marnier, ø 180 mm, 850 g Die Torte nach Empfang bitte kühl lagern. Haltbarkeit 8 – 10 Tage. 25,14 Euro zzgl. MwSt. | 26,90 Euro inkl. MwSt. Grundpreis: 1.000 g = 31,65 Euro brutto PRÄSENT 132 | FASSBENDER BUTTERSTOLLEN MIT KERN AUS MARZIPAN Mit den besten Zutaten saftig gebacken, würzig im Duft, köstlich im Geschmack. Prämiiert mit der Goldmedaille der Konditoreninnung 2013. 1.000 g Christstollen mit Marzipan 20,47 Euro zzgl. MwSt. | 21,90 Euro inkl. MwSt. ZUTATENLISTE UNSERER ERZEUGNISSE BAUMKUCHEN GLASUR BUTTER, EIWEIß, Zucker, EIGELB, WEIZENSTÄRKE, SAHNE, MANDELN, Feuchthaltemittel: Sorbit, Kirschwasser 50%vol., WEIZENMEHL, Zitrone, WEIZENGLUTEN, Wasser, Salz, MA- GERMILCHPULVER, Laktose, Invertzuckersirup, SÜßMOLKENPULVER, modifizierte Stärke, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat. Weiße Fettglasur: Zucker, gehärtete pflanzliche Fette (Kokosnuss, Palmkern), MOLKENPULVER, Emulgator: SOJALECITHIN, Aromen. BAUMKUCHEN CHOCO BUTTER, EIWEIß, Zucker, EIGELB, WEIZENSTÄRKE, SAHNE, MANDELN, Feuchthaltemittel: Sorbit, Kirschwasser 50%vol., WEIZENMEHL, Zitrone, WEIZENGLUTEN, Wasser, Salz, MAGERMILCHPULVER, Laktose, Invertzuckersirup, SÜßMOLKENPULVER, modifizierte Stärke, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat. Schokoladenüberzug: Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: SOJALECITHIN. BUTTER SPEKULATIUS WEIZENMEHL, BUTTER 24%, Zucker, MANDELN, Invertzuckersirup, VOLLMILCH, Zitrone, Salz, Gewürze, natürliche Vanille, modifizierte Stärke. BUTTERSTOLLEN MIT KERN AUS MARZIPAN WEIZENMEHL, Sultaninen, BUTTER 14%, VOLLMILCH, MANDELN, Hefe, Zucker, Zedernfruchtschalen, Glukose-Fruktose-Sirup, EIER, Wasser, Rum 50%vol., Weißwein 10%vol., Zitrone, Orangenschalen, Glukosesirup, Salz, GERSTENMALZEXTRAKT, Bitterman- del-Aroma, Bourbon Vanille, Invertzuckersirup, Säuerungsmittel: Zitronensäure; modifizierte Stärke. Edelmarzipankern 8%: MANDELN 48%, Zucker, Wasser, Invertzuckersirup. EDELMARZIPAN KARTOFFEL MANDELN 53% im Marzipan, Zucker, Wasser, Invertzuckersirup, Ethanol. Glasiert mit Vollmilchschokolade: Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Kakaomasse, Emulgator: SOJALECITHIN, Vanilleextrakt. ENGADINER-WALNUSS-TORTE WEIZENMEHL, Zucker, WALNÜSSE 17%, BUTTER, EIER, ERDNUSSÖL, HASELNÜSSE, SAHNE, Palmfett, VOLLMILCH, Wasser, MANDELN, Glukosesirup, Salz, Sonnenblumenöl, Invertzuckersirup, Emulgator: SOJALECITHIN, Aroma, Karamellzucker, Maltodextrin, Feuchthaltemittel: Sorbit. FLORENTINER Zucker, Glukosesirup, MANDELN 27%, Wasser, pflanzliches Fett (Palm, Palmkern ganz gehärtet, Raps ganz gehärtet), pflanzliches Öl (Sonnenblumen), Zedernfruchtschalen, SAHNE, Glukose-Fruktose-Sirup, Emulgator: SOJALECITHIN, Aroma, Karamellzucker, Maltodextrin, Säuerungsmittel: Zitronensäure. Feinbitterschokolade: Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: SOJALECITHIN, Vanilleextrakt. GEFÜLLTE SCHOKOLADENKRÄNZCHEN Gefüllt mit Karamell, Nougat und Irish Coffee Zucker, Kakaobutter, Kakaomasse, VOLLMILCHPULVER, HASELNÜSSE, Glukosesirup, Invertzucker, SAHNE, Wasser, BUTTER, KONDENSMILCH, Whiskey 60%vol., LAKTOSE, Emulgator: SOJALECITHIN, Lecithin; MAGERMLCHPULVER, BUTTERREINFETT, natürliches Vanillearoma, Stabilisator: E422, Magerkakaopulver, pflanzliches Öl (Palmkern, Sonnenblumen), Kaffeebohne, Salz, natürliches Aroma. GEMISCHTE CONFISERIEARTIKEL Bestehend aus: Pralinen und Trüffelpralinen Auswahl, gefüllte Schokoladenkränzchen, Mandelsplitter Mischung, Non Pareilles Schokoladentaler, Edelmarzipan Kartoffeln, Schoko Nikolaus, Schokotannen und –sterne, Meraner Nüsse. HARTWEIZENNUDELN HARTWEIZENGRIEß, Wasser. HONIGKUCHENSPITZEN WEIZENMEHL, Honig 17%, Zucker, Sultaninen, VOLLMILCH, Kakaomasse, MANDELN, Kakaobutter, Zedernfruchtschalen, Orangenschalen, Glukosesirup, Gewürze, EIER, Kirschwasser 50%vol., Salz, Emulgator: SOJALECITHIN, Vanilleextrakt. HONIG LECKERLI WEIZENMEHL, Honig 24%, Zucker, MANDELN, Kirschwasser 50%vol., Zedernfrucht- schalen, Glukose-Fruktose-Sirup, EIER, Zitrone, EIWEIß, Wasser, Gewürze, Pflanzenfett, Zitronensaft, WEIZENSTÄRKE, Salz, modifizierte Stärke. Alle Preise verstehen sich inkl. Verpackungs- zzgl. Versandkosten. Abbildungen zeigen Dekorationsvorschläge. JAPONAIS BLÄTTER NOISETTE SCHOKOTANNEN UND -STERNE Emulgatoren: Sonnenblumenlecithin, SOJALECITHIN, Vanilleextrakt. PULVER, Emulgator: SOJALECITHIN, Glukosesirup, Wasser, natürliches Vanillearoma, HASELNÜSSE 35%, Zucker, EIWEIß, BUTTER, Kakaobutter, WEIZENMEHL, Kakaomasse, KÖLNER DOM TORTE Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, WEIZENSTÄRKE, MAGERMILCHFarbstoff: E100, E120, E132, Überzugsmittel: Bienenwachs. Zucker, Kakaomasse, VOLLMILCH, KONDENSMILCH, BUTTER, WEIZENMEHL, EIWEIß, Ka- SCHOKO-WEICHPRINTE saftkonzentrat, Kakao, Pomeranzensaft, Glukosesirup, MANDELN, Salz, Zitrone, Wasser, Kakaobutter, Orangenschalen, Glukose-Fruktosesirup, Gewürze, Pflanzenfett, Salz, kaobutter, HASELNÜSSE, EIER, EIGELB, Orangenaroma, Grand Manier 50%vol., OrangenBourbon Vanille, Orangenschalen, Glukose-Fruktose-Sirup, Emulgator: SOJALECITHIN, Vanilleextrakt, pflanzliche Fette/Öle (Palmkern und Raps gehärtet; Palm, Sonnenblu- me, Kokos), SAHNE, Aroma, Maltodextrin, Säuerungsmittel: E330, modifizierte Stärke, Farbstoff: E171, E100. KONFITÜRE EXTRA WEIZENMEHL, Honig 25%, Kakaomasse, brauner Zucker, brauner Zuckersirup, Zucker, Emulgator: SOJALECITHIN, Vanilleextrakt. SCHWARZE OLIVENCREME schwarze Oliven 94%, Olivenöl, Salz, Kräuter, Weinessig, Säureregulator: Milchsäure, Zitronensäure; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure. Zucker, Frucht 50% ( je nach Sorte: Erdbeeren, Holunder, Aprikosen, Schwarzkirschen, SUGO AL BASILICO Zwetschgen (mit 2% Zwetschgenwasser 42%vol.)), Zitronensaft aus Konzentrat, Gelier- Zwiebeln, Basilikum 1%, Meersalz, Knoblauch, Pfeffer, Säureregulator: Zitronensäure. Rote Weinbergpfirsiche 55%, Rhabarber-Himbeer (Rhabarber 33%, Himbeermark 17%), mittel: Apfelpektin. LEBKUCHENAUSWAHL Lebkuchen (WEIZENMEHL, Honig, Zucker, EIER, Fruktose-Sirup, Orangenschalen, Zedernfruchtschalen, Pflanzenfett, Gewürze, Salz), Schokoladenüberzug 40% (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Emulgator: SOJALECITHIN; Vanilleextrakt), Dekor mit Farbstoff: Beta-Karotin, E141, Echtes Karmin, Paprikaextrakt. MANDELSPLITTER MISCHUNG MANDELSPLITTER 62%, Kakaomasse, Kakaobutter, Zucker, VOLLMILCHPULVER, Emulgator: SOJALECITHIN, Vanilleextrakt. MARC DE CHAMPAGNE TRÜFFELPRALINÉ Tomaten und passierte Tomaten 90%, natives Olivenöl extra, SELLERIE, Karotten, TAFELSCHOKOLADE GEBRANNTE MANDELN MANDELN 35%, Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Kakaomasse, Emulgator: SOJALECITHIN, Vanilleextrakt TRÜFFELPRALINEN AUSWAHL Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Glukosesirup, SAHNE, Feuchthaltemittel: Sorbitsirup, VOLLMILCHPULVER, BUTTER, Wodka, Emulgator: SOJALECITHIN, natürliches Vanillearoma, EIERLIKÖR, Prosecco, Traubensaftkontentrat hell, Whiskey, EIERLIKÖRPASTE, Marc de Champagner, Kirschsaftkonzentrat, Salz, Rosenöl, Teeextrakt, Orangenkonzentrat, Süßholzwurzel, Tonkabohnenaroma, Kirschwasser, Orangenöl, Chili, Fruchtsäure, natürliches Aroma Earl Grey, Farbstoffe: E102*, E110*, E124*, E129*, E132, E171, schwarzer Tee. Umhüllung (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: SOJALECITHIN, Vanilleext- WEIHNACHTLICHE GEBÄCKMISCHUNG BUTTER, Marc der Champagne 4% 40%vol., VOLLMILCHPULVER, Feindestillat, Emulga- Kakaomasse, Kakaobutter, Zucker, Glukose-Fruktose-Sirup, Orangenschalen, Zedern- rakt), Füllung (SAHNE, INVERTZUCKER, Kakaobutter, Kakaomasse, Glukosesirup, Zucker, tor: SOJALECITHIN, Vanilleextrakt). MERANER NÜSSE Zucker, MANDELN 17% (im Marzipan 37%), WALNÜSSE 15%, Wasser, Rum 50%vol., WEIZENMEHL, Honig, MANDELN, brauner Zucker, HASELNÜSSE, brauner Zuckersirup, fruchtschalen, Sultaninen, EIER, VOLLMILCHPULVER, EIWEß, Zitrone, Invertzucker, Orangenpulpe, Kakaopulver, Gewürze, Kirschwasser 50%vol., Grand Manier 50% vol., Salz, Emulgator: SOJALECITHIN; Vanilleextrakt, Farbstoff: E100, E120, E131. Invertzuckersirup, Feuchthaltemittel: Sorbit. WEIHNACHTSTORTE NON PAREILLES SCHOKOLADENTALER NÜSSE, VOLLMILCHPULVER, Rum 50%vol., Glukose-Fruktose-Sirup, Bourbon Vanille, Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Kakaomasse, Non Pareilles 12% (Zucker, WEIZENSTÄRKE, Glukosesirup, Farbstoff: Kurkumin, echtes Karmin, E131, Beetenrot), Emulgator: SOJALECITHIN, Vanilleextrakt. PARMESAN „PARMAREGGIO“ MILCH, Salz, Lab. PRALINENAUSWAHL Zucker, MANDELN, EIWEIß, WEIZENMEHL, BUTTER, Wasser, EIER, Kakaobutter, HASELInvertzuckersirup, Ethanol, pflanzliches Fett (Palm, Palmkern, und Raps gehärtet), modifizierte Stärke, pflanzliches Öl (Sonnenblume, Palmkern), Feuchthaltemittel: E420, E422, SAHNE, Aroma, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Emulgator: SOJALECITHIN, Vanilleextrakt, Maltodextrin, Stabilisator: E415, Farbstoffe: E151, E133, E102*, E110*. WEISSWEINESSIG MIT JOHANNISBEEREN UND DILL Weißweinessig, rote Johannisbeeren, Dill. Zucker, MANDELN, HASELNÜSSE, Kakaomasse, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, WILDSCHWEINSALAMI Invertzuckersirup; Emulgatoren: SOJA- und Sonnenblumenlecithin; WEIZENMEHL, Kräuter, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Konservierungsmittel: Natriumnitrit. PEKANNÜSSE, MACADAMIA-, PISTAZIEN-, CASHEWKERNE, Aprikosen, Wasser, Ingwer, Mais, Pflanzenfett, BUTTERFETT, LAKTOSE, MILCHEIWEIß, GERSTENMALZEXTRAKT, Wildscheinfleisch 60%, Schweinefleisch, Salz, natürliche Aromen, Dextrose, Gewürze, Vanilleextrakt, natürliches Vanillearoma, Feuchthaltemittel: Sorbitsirup; Rum, Maracu- WINTERMANDELN Dekor: Farbstoffe: E102*, E104*, E110*, E124*, E132, E142, E171, E172. WEIZENSTÄRKE, Emulgator: SOJALECITHIN, pflanzliche Fette, natürlicher Zimt- und jasaftkonzentrat, Alkohol, Salz, Wodka. RISOTTO SOMMERTRÜFFEL Carnaroli Risottoreis 98%, Trüffel (Tuber aestivum) 1%, Steinpilze (Boletus edulis), Petersilie, Schnittlauch, Knoblauch, Trüffelaroma. SAN MARZANO TOMATEN, GESCHÄLT Tomaten 65%, Tomatensaft. SCHOKO NIKOLAUS Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Kakaomasse, HASELNÜSSE, MAGERMILCHPULVER, pflanzliches Fett, Emulgator: SOJALECITHIN, natürliches Vanillearoma, Farbstoff: E120, E100, Saflorkonzentrat, Zitronenkonzentrat. Zucker, MANDELN 18%, HASELNÜSSE, VOLLMILCHPULVER, Kakaomasse, Kakaobutter, Korianderextrakt, MAGERMILCHPULVER, natürliches Aroma. ZIMTSTERNE Zucker, MANDELN, HASELNÜSSE, EIWEIß, Glukosesirup, Orangenschalen, Zimt 1%, Invertzuckersirup, Glukose-Fruktosesirup, Wasser, Salz, Zitrone, modifizierte Stärke, Säuerungsmittel: Zitronensäure. * Azofarbstoff: Kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen. Für weitere Fragen zu unseren Zutatenlisten stehen wir Ihnen gerne unter [email protected] zur Verfügung. PRÄSENT 134 | GENIESSERGLÜCK PRÄSENT 135 | GENUSSFREUDE 270 g Marc de Champagne Trüffelpraliné 25,19 Euro zzgl. MwSt. | 26,95 Euro inkl. MwSt. 270 g Trüffel- und Pralinenauswahl 25,19 Euro zzgl. MwSt. | 26,95 Euro inkl. MwSt. Grundpreis: 1.000 g = 99,81 Euro brutto Grundpreis: 1.000 g = 99,81 Euro brutto 53721 Siegburg | Markt 12 | Fon 02241/170717 | Fax 02241/170718 53721 Siegburg | Industriestraße 43 | Fon 02241/1276785 | Fax 02241/1276784 53721 Siegburg | Griesgasse 9 | Fon 02241/2565650 | Fax 02241/2565659 50672 Köln | Mittelstraße 12 - 14 | Fon 0221/9259990 | Fax 0221/92599912 50667 Köln | Obenmarspforten 7 | Fon 0221/2727390 | Fax 0221/2727399 53111 Bonn | Sternstraße 55 | Fon 0228/726111 | Fax 0228/7261172 Bottler | 53111 Bonn | Vivatsgasse 8 | Fon 0228/90902999 | Fax 0228/90902997 53604 Bad Honnef | Hauptstraße 98 | Fon 02224/9010869 | Fax 02224/9016382 [email protected] | www.fassbender.de Bestell-Hotline 02241/17070 Ihre Ansprechpartnerin Marion Sommerhäuser
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