ESSENTIA vom 15.02. - 19.02. Montag MÖHREN-LAUCHPFANNE MIT BAMBUS, SPROSSEN UND BASMATIREIS Möhren enthalten Vitamin A, das zur Erhaltung normaler Haut beiträgt. GERÜHRTER TOPFEN MIT TROCKENBEEREN Quark enthält Phosphor. ESSENTIA-Menu 6.95 € Dienstag FRISCHER TOMATENSALAT MIT BLATTPETERSILIE Tomaten enthalten Vitamin C. LACHS AUS AQUAKULTUR MIT BALSAMICOLINSEN, ACKERFRÜCHTEN UND WEISSWEINSAUCE Lachs enthält Vitamin B6, das zur Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung beiträgt. ESSENTIA-Menu 7.95 € Mittwoch ESSKASTANIENSUPPE MIT SCHALOTTENMARMELADE Esskastanien enthalten Vitamin C. BULGUR MIT DATTELTOMATEN UND FETAKÄSE Tomaten enthalten Vitamin C, das zu einer normalen Funktion des Nervensystems beiträgt. ESSENTIA-Menu 7.95 € Donnerstag QUINOA-AVOCADOSALAT MIT MINZE UND PAPRIKA Avocado enthält Vitamin B6. ENTENBRUST MIT PFEFFERLACK, ANANAS UND GESCHMORTEM SPITZKOHL Kohl enthält Vitamin C, das zur Regulierung der Hormontätigkeit beiträgt. ESSENTIA-Menu 7.95 € Freitag KÜRBISRISOTTO MIT GESCHMORTEM HOKKAIDO, CURRY UND ZITRONENGRAS Kürbis enthält Vitamin A, das zur Erhaltung normaler Schleimhäute beiträgt. SCHAUM VON WINTERTOPFFRÜCHTEN MIT HASELNÜSSEN Waldbeeren enthalten Vitamin C. ESSENTIA-Menu 7.45 € Angebot vom 15.02. bis 19.02.2016 Montag, 15.02.2016 Grüße aus der Schweiz: Schweiz Rindergeschnetzeltes „Nidwalden“ mit Gurke, Schmant und Knöpfle Bayrischer Leberkäse mit Spiegelei, süßem Senf, Bratkartoffeln und Krautsalat Wokgericht: „Priaw waan Kai“ Hähnchen, Ananas, Gemüse, Thai Reis Veganer Falafelburger im Fladenbrot mit Tomaten, Zwiebeln und Salat 7,95 € 5,95 € 6,95 € 5,95 € Dienstag, 16.02.2016 Grüße aus der Schweiz: Schweiz Rinderbraten „Zürich“ mit Jus, Kartoffelstock, Erbsen und Möhren Paniertes Parmesan-Schweineschnitzel mit Tomatensause und Pestospaghetti Wokgericht: Wokgericht : „Kaeng Kiao wan“ Hähnchen, grünes Curry, Gemüse, Thai Reis Rühreier mit Rahmspinat und frischem Kartoffelpüree 7,95 € 6,45 € 6,95 € 5,95 € Mittwoch, 17.02.2016 Grüße aus der Schweiz: Schweiz Kalbsbratwurst mit Zwiebelsauce und Röstinchen Hausgemachte Lasagne “Bolognese” nach Paparazzi Art mit Salat Wokgericht: Wokgericht : „Khao moo Deang“ Schweinefleisch mit Gemüse, Sauce und Thai Reis Allgäuer Käserahmspätzle mit Röstzwiebeln und Salatgarnitur 5,95 € 6,45 € 6,95 € 5,95 € Donnerstag, 18.02.2016 Grüße aus der Schweiz: Schweiz Berner Tavernen Rösti mit Schinken, Bergkäse, Spiegelei und Salat Seelachs im Backteig mit Sc. Remoulade und Kartoffel-Gurken-Salat Wokgericht: Wokgericht : „Kai Thod“ Hähnchenkeule „thailändisch“ mit Sauce, Wok Gemüse und Thai Reis Veganer Spinatwrap mit Basilikum-Dip und Vichy Möhren 6,25 € 7,25 € 6,95 € 5,95 € Freitag, 19.02.2016 Grüße aus der Schweiz: Schweiz Schweinebraten „Wilhelm Tell“ mit Knödel und Winterkohl Wokgericht: „Phad Chinanudeln“ Chinanudeln“ mit Gemüse, Ei und Sauce Hausgemachte Frikadelle mit Jus, Bratkartoffeln und Pfannengemüse Nudelpfanne „Kreta“ mit Zucchini, Fetakäse und Tomaten-Dip vegetarische Gerichte 6,95 € 6,45 € 6,95 € 5,95 € vegane Gerichte Öffnungszeiten Montag bis Freitag 11:30 Uhr bis 14:30 Uhr, Samstag und Sonntag geschlossen Kontakt Küchenleiter: Ralph Pechmann, Tel: + 49 (0) 40 347-22 540, Fax: + 49 (0) 40 347-26 509, [email protected] Betreiber PACE Paparazzi Catering & Event GmbH, www.pace-hamburg.de, www.paparazzi-restaurant-hamburg.de
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