Das Ist CHemie! Wettbewerb für Schülerinnen und Schüler der Klassen 5 - 10 im Bundesland Bremen Herbst 2015 - Frühjahr 2016 14. Durchgang Seife, die auf Bäumen wächst Die Bremer Stadtchemikanten haben in den vergangenen Tagen viel experimentiert, dadurch sind ihre weißen Kittel sehr schmutzig geworden. Der Esel sagt: „Kein Problem, ab damit in die Waschmaschine!“, und der Hund hält das Waschmittel schon bereit. Die Katze meint: „Halt, halt, wir müssen doch nicht immer mit dem teuren Waschmittel waschen, Nüsse oder Kastanien tun es auch.“ „Kastanien?“, fragt der Hahn, „Wie soll das denn funktionieren?“ Hinweise: Informiere deine Eltern, wenn du die Versuche durchführst! Trage bei allen Experimenten eine Schutzbrille. Arbeite auf einer geeigneten Unterlage. Werkzeuge wie Messer können sehr scharf sein. Sei daher vorsichtig beim Zerkleinern der Experimentiermaterialien. Falls Tropfen der benutzten Lösungen auf die Haut oder in die Augen gelangen, spüle mit viel Wasser. Solltest du weitere Stoffe benutzen als in den Versuchen angegeben, beachte die Gebrauchs- und Sicherheitshinweise auf den Verpackungen. Verwende für die Versuche keine Trinkgläser sondern zum Beispiel leere Marmeladengläser. Sie müssen gereinigt, alle Lebensmittelangaben unkenntlich gemacht und Etiketten entfernt sein, damit keine Verwechslungsgefahr besteht! Weiterhin brauchst Du: Rosskastanien, Walnüsse (mit Schale), Speiseöl, Paprikapulver, eine Stearinkerze, Zucker, Flüssigseife (pH-neutral), Tapetenkleister, Glycerin (Apotheke), destilliertes Wasser (Baumarkt), Marmeladengläser mit Deckel, Draht, einen kleinen Topf, einen Unterteller, Hammer mit Unterlage oder Nussknacker, dazu ein Messer oder anderes zum Zerkleinern geeignetes Werkzeug. 1. Nüsse und Kastanien richtig geschüttelt Zerkleinere jeweils Walnüsse (mit Schale), und Rosskastanien vorsichtig und sortiere die Bestandteile sorgfältig. Fülle mehrere Schraubgläser jeweils zu einem Drittel mit destilliertem Wasser und gib die verschiedenen sortierten Bestandteile dazu. Verschließe jedes Glas mit einem Deckel und schüttle kräftig. Beobachte genau, erstelle Fotos oder Skizzen und halte deine Ergebnisse in einer Tabelle fest. 2. Eine Platte aus Stearinwachs Schabe von der Stearinkerze ungefähr 2 Esslöffel voll Späne ab. Gib sie in einen kleinen Topf und fülle ihn zur Hälfte mit Leitungswasser. Erwärme vorsichtig auf dem Herd, bis die Späne schmelzen und zu einem großen Gebilde zusammenfließen. Nach dem Abkühlen kannst du die erstarrte Platte vorsichtig herausnehmen und trocknen lassen. Gib auf die trockene Oberseite der Stearinplatte jeweils einen Tropfen der Lösungen aus Versuch 1. 3. Was wäscht besser? Weiche gleich große Stoffstückchen aus Baumwolle 15 Minuten lang in einer Mischung aus Speiseöl und Paprikapulver auf einem Unterteller ein. Gib dann jeweils ein Stück in die Gläser aus Versuch 1 und schüttle mehrfach. Ergänze die Tabelle aus Versuch 1, indem du deine Beobachtungen einfügst. 4. Stabile Seifenblasen gesucht Stelle aus Zucker, Flüssigseife, Tapetenkleister, Wasser und evtl. etwas Glycerin eine wässrige Lösung her! Forme mit dem Draht eine Schlaufe, mit der du Seifenblasen machen kannst. Ermittle das Mischungsverhältnis der verwendeten Stoffe, mit dem du besonders große und stabile Seifenblasen machen kannst. Deine Aufgaben: 1. Ab Klasse 5: Erstelle zu den Versuchen jeweils vollständige Protokolle. Ergänze die Protokolle durch Fotos oder Zeichnungen. Recherchiere, was Waschnüsse sind, und vergleiche die Informationen mit deinen Versuchsergebnissen. 3. Ab Klasse 8 zusätzlich: Erkläre die Versuche 1-3 mit Hilfe von Modellvorstellungen über die Wirkung der Seifen und über den anderen beteiligten Stoffe. 4. Ab Klasse 9 zusätzlich: Finde eine Erklärung für die schimmernden Farben auf der Oberfläche einer Seifenblase. 5. Für Klasse 10 zusätzlich: Waschen auch ganz ohne Seife? Früher hat man zum Waschen von Textilien nur Soda verwendet. Erläutere die Waschwirkung von Soda, wenn Fettschmutz ausgewaschen werden soll. Achte darauf, die benutzten Quellen anzugeben. Die Aufgaben und Experimente wurden in Zusammenarbeit mit dem Wettbewerb „Experimente antworten“ des Bundeslandes Bayern und dem Wettbewerb „Das ist Chemie“ in Niedersachsen entwickelt. Wohin mit den Lösungen? Möglichst über die Schule, sonst mit der Post bis zum 14. März 2016 an: Das Ist CHemie! Dr. Stephan Leupold Gymnasium Horn Vorkampsweg 97 28359 Bremen Behördenpost: 309 Damit die Jury dich über deine Schule benachrichtigen kann, musst du unbedingt die dritte Seite, das Deckblatt, vollständig ausfüllen! Lass die Einverständniserklärung von einer erziehungsberechtigten Person unterschreiben! Es können nur Teilnehmer/innen benachrichtigt werden, deren Angaben vollständig und lesbar sind. Das Deckblatt-Formular findest du zusammen mit den Aufgaben im Internet: www.bildung.bremen.de Inhaltsübersicht Wettbewerbe Das Ist Chemie! Es gibt Anerkennungspreise und zahlreiche Buchgutscheine zu gewinnen, außerdem die Teilnahme an einem mehrtägigen Experimentierkurs und auch für die Schule einen Preis! Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Diesen Wettbewerb unterstützen: buchhandlung geist schweitzer Fachinformationen Liebe Teilnehmerin, lieber Teilnehmer! Wir können deine Lösung wegen der großen Teilnehmerzahl nur bearbeiten, wenn du dieses Deckblatt vollständig und gut lesbar ausfüllst. Am besten trägst du die Angaben am Computer ein und druckst das Blatt dann aus. Den Einsendeschluss findest du auf dem Aufgabenblatt. Das Ist CHemie! Beachte die Anschrift für Teilnehmer/innen aus Bremen Dr. Stephan Leupold Beschrifte oder bedrucke jedes deiner Lösungsblätter nur auf Universität Bremen einer Seite! Leobener Straße NW 2/C Hefte deine Lösungen mit dem Deckblatt fest zusammen oder 28359 Bremen füge alles in eine Mappe oder einen Schnellhefter! Verpacke deine Lösungsblätter nicht in Sichthüllen! Sende uns deine Lösungen nicht auf Diskette, als E-Mail oder Fax, und sende auch kein Video! Wenn du Fotos mit abgeben möchtest, klebe sie in deine Lösungen ein. Materialproben können wir nicht bearbeiten! • • Für die Statistik: Teilnahme: Bitte am Computer oder in großen Druckbuchstaben schreiben! Vorname Nachname Junge • • Mädchen • Alter • • 1 2 3 Jahrgangsstufe: Beachte: Mehr als drei Teilnehmer/innen pro Gruppe sind nicht möglich! 5 6 7 8 Einverständnis der Erziehungsberechtigten: Ich/wir haben die Aufgaben und die Hinweise gelesen. Ich bin /wir sind mit der Teilnahme einverstanden: Zu 1: ________________________________________________________ 9 10 Klassenbezeichnung: Zu 2: ________________________________________________________ Zu 3: ________________________________________________________ Name der Schule: ___________________________________________________ Name der Lehrerin/des Lehrers: ________________________________________ Bewertung durch die Wettbewerbsjury: sehr erfolgreich teilgenommen erfolgreich teilgenommen teilgenommen Beitrag eingesandt
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