Barkarte

10 cl
2 cl
4 cl
APERITIFS & BITTER
7.50
7.50
7.00
7.00
7.50
7.50
Campari (23%)
Cynar (16,5%)
Martini Bianco / Rosso (15%)
Martini Extra Dry (18%)
Pernod (40%)
Pastis / Ricard (45%)
8.00
8.00
8.00
8.50
8.50
8.00
8.00
Bündner Röteli (22%)
Bündner Rahm-Röteli (17%)
Appenzeller Alpenbitter (29%)
Averna (29%)
Braulio (21%)
Ramazotti (30%)
Jägermeister (35%)
7.50
7.50
7.50
Fernet-Branca (39%)
Branca Menta (28%)
Underberg (44%)
5.00
5.00
Sanbittèr (alkoholfrei / nonalcoholic)
Crodino (alkoholfrei / nonalcoholic)
2 cl
7.00
7.00
7.00
7.50
7.00
7.00
7.50
7.00
4 cl
LIKÖRE / LIQUEURS
8.00
Baileys Irish Cream (17%)
Kahlúa / Tia Maria (20%)
Sambuca Molinari (40%)
Amaretto Disaronno (28%)
Drambuie (40%)
Cointreau / Grand Marnier (40%)
Southern Comfort (35%)
Vieille Prune VSOP Morin Père & Fils (41%)
Limoncello (28%)
Preise in CHF inkl. 8% MwSt. / Prices in Swiss francs incl. 8% V.A.T. 2 cl
WARME GETRÄNKE / HOT DRINKS
4 cl
4.50
4.50
4.20
6.60
4.50
5.40
5.90
6.60
Café Crème
Café Hag
Espresso
Doppelter Espresso
Schale
Cappuccino
Latte Macchiato
Café Mélange
4.20
4.90
5.00
Diverse Tee
Ovomaltine/Schokolade, kalt oder warm*, 2 dl
Diverse Punsch, alkoholfrei
* = dampferhitzt
7.50
8.50
10.00
7.50
7.50
7.50
7.50
1 dl
2 dl
7.00
10.00
5.50
5.50
5.50
5.50
5.50
Café Fertig / Luz
Café Laaxerhof
Irish Coffee
Tee mit Rum
Glühwein, 2 dl
Jagertee
Coretto Grappa
FRUCHTSÄFTE / FRUIT JUICES
Frischer Orangensaft / Fresh orange juice
Orangensaft / Orange juice
Tomatensaft / Tomato juice
Multivitamin
Ananassaft / Pineapple juice
Cranberrysaft / Cranberry juice
Orangensaft als Beilage /
side orange juice CHF 3.00
Preise in CHF inkl. 8% MwSt. / Prices in Swiss francs incl. 8% V.A.T. 2.0 dl
2.5 dl
33 cl
4.90
4.90
4.90
4.90
4.90
4.90
4.90
4.90
4.90
4.90
4.90
MINERAL & SOFT DRINKS
Allegra ohne Kohlensäure / still water
Passugger mit Kohlensäure / sparkling water
Coca-Cola / light / Zero
Rivella rot / blau / grün
Elmer Citro
Orangina
Shorley
Süssmost
Schweppes Ginger Ale
Schweppes Bitter Lemon
Schweppes Tonic
Red Bull
6.50
Mineral als Beilage / side mineral CHF 3.50
2 dl
3 dl
5 dl
BIER VOM FASS / BEER ON TAP
4.50
5.50
6.20
7.90
Calanda Edelbräu
Ittinger Klosterbräu
33 cl
50 cl
5.80
5.50
7.90
7.90
6.90
FLASCHENBIER / BOTTLED BEER
Calanda Edelbräu
Calanda Senza (alkoholfrei / nonalcoholic)
Erdinger Weissbier / wheat beer
Erdinger Alkoholfrei / nonalcoholic wheat beer
Ittinger Klosterbräu
Preise in CHF inkl. 8% MwSt. / Prices in Swiss francs incl. 8% V.A.T. 5 cl
SÜDWEINE / FORTIFIED WINES
7.50
7.50
7.00
8.00
Sandeman Tawny Porto (20%)
Sandeman White Porto (19,5%)
Sandeman Sherry Medium Dry (15%)
Tio Pepe Dry Sherry (15%)
2 cl
OBSTBRÄNDE / FRUIT BRANDY
6.50
6.50
5.50
5.50
5.50
5.50
6.00
7.50
Calvados Morin Père & Fils (40%)
Chrüter Schälle-Bur Fassbind (42%)
Kernobstbrand Schloss Hubertus (45%)
Zwetschgen Schloss Hubertus (40%)
Pflümli Schloss Hubertus (40%)
Kirsch Schloss Hubertus (40%)
Williams La Valadière (37.5%)
Himbeergeist Schladerer (42%)
2 cl
ARMAGNAC & BRANDY
7.50
7.00
6.00
7.50
Armagnac Napoléon (40%)
Asbach Original 3y (38%)
Vecchia Romagna Etichetta Nera (38%)
Carlos Primeros (38%)
2 cl
MARC
9.50
8.00
Marc alt J.J. Rohner (42%)
Marc de Bourgogne Morin Père & Fils (40%)
Preise in CHF inkl. 8% MwSt. / Prices in Swiss francs incl. 8% V.A.T. 2 cl
GRAPPA
8.00
9.00
9.50
9.50
9.50
9.50
11.50
Sarti Gran Riserva Invecchiata (43%)
Brunello di Montalcino Villa Colonna (43%)
Grappa Amarone Paesanella (41%)
Grappa Barolo Paesanella (41%)
Grappa Brunello Paesanella (41%)
Grappa Moscato Paesanella (41%)
Grappa Cirga Le Fracce (45%)
12.00
12.00
12.00
Grappa Fina 2000, J.J. Rohner (42%)
Grappa Gialla 2005, J.J. Rohner (42%)
Grappa Rossa di Merlot, J.J. Rohner (42%)
12.00
12.00
Grappa Ticino, Urs Hecht (40%)
Gewürztraminer, Urs Hecht (40%)
9.50
12.00
MY Grappa Barrique, Lorenzo Inga (43%)
Vignarey, A. Gaja (45%)
2 cl
COGNAC
9.00
12.00
22.50
Hennessy VS (40%)
Hennessy Fine de Cognac (40%)
Hennessy XO (40%)
10.50
21.50
Martell VSOP (40%)
Martell Cordon Bleu (40%)
9.50
13.50
Remy Martin VSOP (40%)
Davidoff Classic (40%)
Preise in CHF inkl. 8% MwSt. / Prices in Swiss francs incl. 8% V.A.T. 4 cl
WHISKIES
SCOTCH WHISKY
10.00
12.50
10.00
13.50
14.00
10.50
11.00
14.50
Ballantine’s (40%)
Ballantine’s 12y (40%)
Johnnie Walker Red Label (40%)
Johnnie Walker Black Label 12y (40%)
Chivas Regal 12y (40%)
J & B (40%)
John Haig Gold Label (40%)
Dimple 15y (40%)
SINGLE MALT SCOTCH WHISKY
17.00
15.00
15.00
14.00
14.50
17.00
21.50
Laphroaig 10y (40%)
Glenfiddich 12y (40%)
Glenmorangie 10y (40%)
Glen Deveron 10y (40%)
The Glenlivet 12y (40%)
The GlenDronach 12y (43%)
Scapa 16y (40%)
IRISH WHISKEY
12.00
Tullamore dew (40%)
CANADIAN WHISKY
12.00
Canadian Club (40%)
BOURBON WHISKEY
11.00
11.50
Four Roses (40%)
Jim Beam (40%)
TENNESSEE WHISKEY
13.00
Jack Daniel’s Black Label (40%)
Preise in CHF inkl. 8% MwSt. / Prices in Swiss francs incl. 8% V.A.T. 4 cl
10.00
12.00
12.00
15.00
16.00
GIN
Gordons’ London Dry Gin (37,5%)
Bombay Sapphire London Dry Gin (40%)
Tanqueray London Dry Gin (43.1%)
Hendrick’s (44%)
Breil Pur London Dry Gin (45%)
Bio Gin aus dem Bündner Oberland
«ei dat nuot meglier» – «es gibt nichts Besseres»
4 cl
10.00
11.00
11.00
12.00
4 cl
10.00
12.00
12.00
15.00
WODKA / VODKA
Wyborowa (40%)
Moskovskaya (38%)
Moskovskaya Red Russian (25%)
Absolut Vodka (40%)
RUM
Bacardi Superior (37.5%)
Bacardi Gold (37.5%)
Bacardi Black (37.5%)
Havana Club Añejo 7 Años (40%)
2 cl
ANDERE BRÄNDE / OTHER BRANDIES
7.50
7.50
Sierra Tequila Silver (38%)
Aalborg Akvavit (45%)
Preise in CHF inkl. 8% MwSt. / Prices in Swiss francs incl. 8% V.A.T. 2 cl
11.50
INNERSCHWEIZER DESTILLATE
URS HECHT – GUNZWIL
Lauerzer Kirschbrand (40%)
Schmeckt sauber und typisch. Im Gaumen
vielschichtig. Abgang leicht pfeffrig.
11.50
Luzerner Kirschbrand (40%)
Traditioneller Kirschbrand. Kräftiger Auftritt.
Typischer Abgang.
11.50
Kirsch Teresa Barrique (40%)
Schöne Fruchtsüsse. Harmonisch im Gaumen.
11.50
Luzerner Williamsbrand (40%)
Edle süsslich-würzige Aromen.
11.50
Vieille Williams Barrique (40%)
Sauber, voll aromatisch, harmonisch, ausgeglichen.
11.50
Berner Rosenapfelbrand Barrique (40%)
Speziell in der Frucht. Angenehmer Abgang.
11.50
Vieille Pomme Barrique (40%)
Im Abgang sauber. Sehr liebliches Finale.
11.50
Vieille Apricots Barrique (40%)
Feine Fruchtnote. Rund und harmonisch.
11.50
Äntebüsi Likör (34%)
Aus Kirsch, Träsch und Kümmel. Für die Damen.
Preise in CHF inkl. 8% MwSt. / Prices in Swiss francs incl. 8% V.A.T. CHF
COCKTAILS PRE- & AFTER-DINNER
12.50
Aperol Spritz mit Prosecco
9.50
Aperol Spritz mit Weisswein
12.50
Hugo
Prosecco, Holunderblütensirup
17.50
Kir Royal
Champagner, Crème de Cassis
15.00
Dry Martini
Gin, Martini Extra Dry
16.00
Cosmopolitan
Wodka, Cointreau, Limetten- und Cranberrysaft
13.50
Americano
Campari, Martini Rosso
15.00
Negroni
Gin, Martini Rosso, Campari
16.00
Margarita
Tequila, Cointreau, Zitronensaft
13.50
Alexander
Brandy, Crème de Cacao, Rahm
CHF
COCKTAILS ALKOHOLFREI / NONALCOHOLIC
11.50
Virgin Caipirinha
Ginger Ale, Limetten, Zucker
11.50
Virgin Colada
Ananassaft, Kokossirup, Rahm
11.50
Tutti Frutti
Fruchtsäfte, Sirup
8.50
Kindercocktail
Fruchtsäfte, Sirup
Preise in CHF inkl. 8% MwSt. / Prices in Swiss francs incl. 8% V.A.T. CHF
COCKTAILS
16.50
Frozen Strawberry Daiquiri
Rum, Erdbeeren, Limettensaft
16.00
Piña Colada
Rum, Ananassaft, Batida de Coco
16.00
Mojito
Rum, Rohrzucker, Limetten
16.00
Caipirinha
Cachaça, Limetten, Rohrzucker
16.00
Sex on the Beach
Wodka, Pfirsichlikör, Orangen- und Cranberrysaft
15.50
Bloody Mary
Wodka, Tomatensaft, Gewürze
16.50
Swimming Pool
Wodka, Ananassaft, Kokos, Blue Curaçao, Rahm
15.50
Whisky Sour
Whisky, Zitronensaft, Zucker
15.50
Gin Fizz
Gin, Zitronensaft, Zucker, Mineralwasser
15.50
Tequila Sunrise
Tequila, Orangensaft, Grenadine
17.50
Long Island Iced Tea
Gin, Wodka, Rum, Tequila, Triple Sec, Coca-Cola
LONGDRINKS
Wählen Sie eine Spirituose aus unserer Karte.
Beilage Mineral CHF 3.50 / Saft CHF 3.00
Choose a spirit from our menu.
Side mineral CHF 3.50 / juice CHF 3.00
Preise in CHF inkl. 8% MwSt. / Prices in Swiss francs incl. 8% V.A.T. 1 dl
2 dl
5 dl
OFFENE WEINE / OPEN WINES
WEISS / WHITE
6.00
11.00
26.00
Top 50
Wysse Zizerser AOC, GR
Heidi Peng – Hauswein «Laaxerhof»
5.50
10.00
23.50
Top 50
Fendant de Sierre AOC Valais
Adrian Mathier
7.00
13.50
Flasche 7.5 dl
33.00
46.00
Villa Angela Chardonnay IGT, IT
Angela Velenosi Vini
ROSÉ
5.50
10.00
23.50
Top 50
Rosolaccio IGT Toscana, IT
Cerester
ROT / RED
6.00
11.00
26.00
Top 50
Maienfelder Blauburgunder AOC, GR
Arnold Graf – Hauswein «Laaxerhof»
5.50
10.00
23.50
Top 50
Cabernet Sauvignon DOC Trentino, IT
Arnold Graf – Hauswein «Laaxerhof»
7.00
13.50
Flasche 7.5 dl
33.00
46.00
Il Brecciarolo Rosso Piceno DOC Sup., IT
Angela Velenosi Vini
BARWEIN DES TAGES / WINE OF THE DAY
8.00
15.50
Flasche 7.5 dl
35.50
49.00
Weiss oder Rot / White or Red
Preise in CHF inkl. 8% MwSt. / Prices in Swiss francs incl. 8% V.A.T. 1 dl
3.75 dl
7.5 dl
SCHAUMWEINE / SPARKLING WINES
OFFEN / OPEN
9.50
16.50
Cüpli Prosecco
Cüpli Champagner
CHAMPAGNE AOC
105.00
Jacquart Brut Mosaïque
110.00
Moët & Chandon Brut
125.00
125.00
Veuve Cliquot Ponsardin Brut
Veuve Cliquot Ponsardin Demi-Sec
135.00
275.00
Taittinger Brut Réserve
Taittinger Comtes de Champagne
275.00
Dom Pérignon Vintage Blanc Brut
SEKT
36.00
48.00
Henkell Trocken
PROSECCO DOC
59.00
Villa Chiòpris Livon Extra Dry
Preise in CHF inkl. 8% MwSt. / Prices in Swiss francs incl. 8% V.A.T. FÜR DEN HUNGER (NACHMITTAGS BIS 18.00 UHR UND AB 21.30 UHR)
SNACKS (IN THE AFTERNOON UNTIL 6 P.M. AND FROM 9.30 P.M.)
«CAESAR SALAD» IM TORTILLAKÖRBCHEN MIT SPECK
«Caesar Salad» in a tortilla basket with bacon
mit gebratenen Pouletstreifen / with roasted chicken breast stripes
mit gebratenen Riesencrevetten / with roasted tiger prawns
19.00
27.00
BÜNDNER BERGTELLER
BERGKÄSE, RAUCH- UND TROCKENFLEISCHSPEZIALITÄTEN AUS DER REGION
Grison’s mountain plate
Mountain cheese, smoked and air-dried meat specialities
23.50
«TOAST HAWAII 2.0»
GRILLIERTER SCHINKEN-KÄSE-TOAST
MIT ANANAS, TOMATE UND SALAT
Toast with grilled ham, cheese, pineapple, tomato and salad
14.00
SPAGHETTI
Napoli / with tomato sauce
Bolognese / with sauce Bolognese
mit Speck-Rahmsauce / with bacon cream sauce
13.00
15.50
17.50
HERZHAFTE BIRNENRAVIOLI
MIT RÖSTZWIEBELN UND NUSSBUTTER
Savoury pear ravioli with fried onions and brown butter
24.50
vegetarisch / vegetarian
Preise in CHF inkl. 8% MwSt. / Prices in Swiss francs incl. 8% V.A.T. PANIERTES SCHWEINSSCHNITZEL MIT POMMES FRITES
DAZU WAHLWEISE GEMÜSE ODER KLEINER SALAT
Breaded pork escalope with French fries
thereto either vegetables or small salad
21.50
HAMBURGER MIT POMMES FRITES
Burger with French fries
15.00
DOPPELTER CHEESEBURGER
MIT SPECK, WEDGES UND SAUERRAHMSAUCE
Double cheeseburger
with bacon, potato wedges and sour cream sauce
22.50
KALBSBRATWURST
MIT ZWIEBELSAUCE, RÖSTIKROKETTEN UND KLEINEM SALAT
Veal sausage with onion sauce, rösti croquettes and small salad
15.50
SAFTIGES RINDSENTRECÔTE
MIT KRÄUTERBUTTER UND HAUSGEMACHTEN POMMES FRITES
Beef entrecôte
with herb butter and homemade French fries
39.00
GEBRATENE EGLIFILETS
AN LEICHTER BUTTERSAUCE AUF MANDEL-KRÄUTERTAGLIATELLE
MIT SONNENGETROCKNETEN TOMATEN
Roasted fillets of European perch with a light butter sauce
on almond-herb tagliatelle with sun-dried tomatoes
Preise in CHF inkl. 8% MwSt. / Prices in Swiss francs incl. 8% V.A.T. 33.50

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