2015 FONDUESCHMAUS UND WEIHNACHTSZAUBER. Angebote gültig vom 01.09.2015 bis 31.12.2015 oder solange Vorrat reicht. WWW.KUHNRIKON.COM KUHN RIKON LÄDT ZUM FONDUEUND RACLETTE-PLAUSCH EIN! Und zeigt, wie vielfältig Kochen am Tisch sein kann. Mit einem Sortiment, das für jeden Geschmack, jeden Herd und jeden Anlass etwas Passendes bereithält. Metall-Alpaufzugmotive in Silber Appenzeller-KuhGürtel Dekor Caquelon Induktion Appenzeller Induktionstauglich Inspiriert vom traditionellen Appenzeller «Chüeligurt» entstand ein einzigartiges Fondue-Caquelon. Originale Edelstahlapplikationen, welche in der Schweiz von Sennensattlern kunstvoll gefertigt werden, zieren das Caquelon. Ø 23cm Schwarz/Weiss € 169.00 WEITERE INDUKTIONS-CAQUELONS Eisenguss: sehr gute Wärmespeicherung Caquelon Induktion Berge Caquelon Induktion Steinbock Caquelon Induktion Eisenguss Ø 23cm Ø 23cm Ø 24cm Weiss/Schwarz € 119.00 Schwarz € 119.00 KOCHEN AM TISCH Schwarz € 64.90 IM TEAM UNSCHLAGBAR GUT. Festliche Ensembles für jeden Geschmack. Zauberhafte Lichtstimmung durch ausgestanzte Schweizerkreuze Schweizer Kreuz Relief Käsefondueset Schweizer Kreuz Relief inkl. Caquelon, Rechaud, 6 Kunststoffgabeln Rot, 6 rote Teller, Pastenbrenner gefüllt. Ø 22cm Rot* € 144.00€ 99.00 Käsefondueset Suisse Mini-Racletteset inkl. Caquelon, Rechaud, 6 Kunststoffgabeln Schwarz, 6 rote Teller, Pastenbrenner gefüllt. inkl. 3 Kerzen und Schaber Rot Schwarz matt € 21.90 Silber Gold matt Kupfer Ø 22cm Rot* € 139.00€ 114.00 * Farbe bezieht sich auf Caquelon REZEPT Käsefondue Grundrezept für 6 Personen Käse entrinden und auf der Küchenreibe grob reiben. Alle Zutaten in das Caquelon geben. Erhitzen und dabei ständig rühren. Zutaten Zubereitung Tipps für Käsefondue · 900–1200g Käsemischung von ihrem Käsehändler, oder: Das Brot in mundgerechte Würfel schneiden. Greyerzer, Appenzeller und Emmentaler mit grober Raffel reiben. Den Käse in das Caquelon geben. Maisstärke darüberstreuen, Weisswein, Zitronensaft und Knoblauchzehen dazugeben. Kenner und Ästheten legen genauso grossen Wert auf einen schön gedeckten Tisch wie auf ein feines Essen. Überraschen Sie Ihre Gäste mit einem nicht alltäglichen Käsefondue und speziellen Beilagen. · 400g Greyerzer mild · 400g Greyerzer rezent · 300g Appenzeller · 100g Emmentaler · 1kg WeissbRot · 6tl Maisstärke, gestrichen (z.b. Maizena ) · 600ml Weisswein, trocken (z.b. Fendant oder Gutedel) · 3tl Zitronensaft · 6 Knoblauchzehen, mittelgross, grob gehackt Die Mischung auf grosser Hitze erwärmen, bis der Wein zu kochen beginnt, dann auf mittlere Hitze zurückstellen. Dabei ständig mit einer Kelle rühren. Beim Rühren darauf achten, dass die Kelle immer in Kontakt mit dem Caquelon-Boden bleibt, damit der Käse nicht anbrennt. Sobald sich eine sämige Masse bildet, die Hitze erhöhen, bis das Fondue aufkocht. 1 – 2 Minuten köcheln lassen und mit Pfeffer, Muskatnuss und Paprika abschmecken. Brenner im Rechaud anzünden und das Caquelon mit der kochenden Fonduemasse drauf stellen und sofort mit den auf Fonduegabeln aufgespiessten BRotwürfeln weiterrühren. Während des Essens darauf achten, dass die Käsemasse immer gut durchgerührt wird. Jetzt nur noch Ihre favorisierte Beilage wählen (siehe Tipps für Käsefondue) und der Fondue-Plausch wird zum feinen Geschmackserlebnis. En Guete! Rassig: Verfeinern Sie die traditionellen Käsemischungen mit Appenzeller oder Roquefort. Knusprig: Reichen Sie anstelle von WeissbRot NussbRot und Pain paillasse. Feurig: Wenn Sie es gerne scharf mögen, würzen Sie das Käsefondue zusätzlich mit grünen Pfefferkörnern oder geschnetzelten Peperoncini. Fruchtig: Servieren Sie Birnen- und Apfelschnitze sowie Trauben als erfrischende und leichte Beilagen. Knackig: Reichen Sie als Beilagen kurz angekochtes Gemüse, zum Beispiel Rüebli, Kartoffeln, Blumenkohl, Broccoli, Zwiebeln, Champignons. Würzig: Verfeinern Sie das Käsefondue mit Oregano. Weitere tolle Rezepte finden Sie unter www.kuhnrikon.com KOCHEN AM TISCH EINTAUCHEN IN DIE WELT DES SOFTGARENS®. Neue limitierte HOTPAN-Kollektion in Petrol. Mit dem neuen HOTPAN in kräftigem Petrol kann sich auch unsere Küche auf ein kleines Makeover freuen. Im iF design award gekrönten Topf lassen sich unsere liebsten Gerichte gesund, schnell und energiesparend zubereiten. Das Gargut wird nur ein paar Minuten im Edelstahltopf mit wenig Wasser erhitzt und gart danach in der Warmhalteschale aus Melamin abseits des Herds ohne Energiezufuhr weiter. Durch das schonende Erhitzen bleiben wertvolle Vitamine und Mineralien erhalten. Ganz nebenbei spart man auch noch bis zu 60 Prozent Energie – darüber freuen sich Geldbeutel und Umwelt. Außerdem bleiben die Speisen durch den isolierenden Hohlraum zwischen Topf und Schüssel bis zu zwei Stunden warm, ohne zu verkochen. Hotpan Set 3-teilig Petrol € 459.00€ 419.00 Hotpan Servierkasserole Hotpan Gourmettopf Hotpan Servierkochtopf Ø 14cm/1.0 L Ø 18cm/2.0 L Ø 22cm/3.0 L Ø 26cm/4.5 L Ø 22cm/5.0 L Petrol Petrol Petrol € 139.00 € 149.00 € 159.00 Petrol € 189.00 Petrol € 169.00 Salatbesteck Petrol / Fuchsia € 10.90 Innovatives Design und eine Energieersparnis von bis zu 60% WIE MACHT DAS DER HOTPAN NUR? Der luftdichte Deckel schützt Aromen, Vitamine und Farben Der Eigensaft der Speisen fliesst von der Deckelmitte zurück auf das Kochgut und schützt es so vor dem Austrocknen (Softgarmethode) Der Topf aus rostfreiem Edelstahl ist für alle Herdarten inkl. Induktion geeignet KOCHEN ECHTE PROFIS FÜR SCHARFES ANBRATEN. Optimale Wärmeverteilung, Material und Beschichtung entscheiden darüber, ob Fleisch oder Fisch knusprig und saftig gelingt. Wir haben eine grosse Auswahl an langlebigen SWISS MADE Bratpfannen für hohe Ansprüche und perfekte Resultate. Swiss Multiply Bratpfanne Das Aluminium im Materialkern verteilt die Hitze schnell bis in den Rand der Mehrschichtbratpfanne. Unbeschichtet Ø 24cm€ 99.00 Ø 28cm€ 109.00€ 99.00 Beschichtet Ø 24cm€ 129.00 Ø 28cm€ 139.00€ 129.00 Black Star Rösti-Pfanne Black Star Bratpfanne Besonders geeignet für währschafte Schweizer Rösti. Die Black Star ist ein echter Profi für scharfes anbraten. Ø 19cm€ 99.00 Ø 19cm € 89.00 Ø 24cm€ 119.00 Ø 28 cm€ 129.00€ 119.00 Ø 32cm€ 169.00 Ø 36cm€ 189.00 Silver Star Bratpfanne Aus hochwertigem Edelstahl und mit dem hocheffizienten Superthermicboden ausgestattet, versteht sie zu überzeugen. Unbeschichtet Ø 24cm€ 99.00 Ø 28cm€ 109.00€ 99.00 Beschichtet Ø 24cm€ 129.00 Ø 28cm€ 139.00€ 129.00 DESIGN LINE Aus hitzebeständigem Silikon, ideal für beschichtete Pfannen. Design Line Bratwender € 29.90€ 19.90 Design Line Kochkelle € 29.90€ 19.90 Design Line Lochkelle € 29.90€ 19.90 Design Line Teigschaber € 29.90€ 19.90 BRATEN Design Line Pinsel € 19.90€ 14.90 Design Line Zange € 29.90€ 19.90 KOCHERLEBNIS MIT EINEM MODERN(EN) KOCHGESCHIRR! Einzigartiges Design mit Edelstahlgriffen und praktischem Glasdeckel mit integriertem Ausgusssieb. 2 unterschiedliche Ausgussöffnungen Modern Set 4-teilig Modern Kochtopf Der Glasdeckel mit integriertem Edelstahl-Ausgusssieb beinhaltet 2 unterschiedliche Siebgrössen. Jetzt benötigen Sie kein zusätzliches Sieb mehr – einfach und praktisch zugleich. Die trendigen und ergonomischen Griffe erleichtern die Handhabung und unterstreichen den modernen Look. Ø 18cm/2.0 L Ø 20cm/3.0 L Ø 24cm/5.0L € 74.90 € 79.90 € 89.90 Modern Bratentopf Ø 24cm/2.5 L€ 84.90 Modern Stielkasserolle Ø 16cm/1.5 L€ 64.90 € 299.00€ 259.00 BRATPFANNEN Inox Ceramic Bratpfanne Inox Servierpfanne/Wender Set Der 5mm dicke Sandwichboden verteilt die Hitze gleichmässig und speichert diese hervorragend. Durch die Keramikbeschichtung wird alles noch knuspriger und das bei geringerer Leistungsstufe. Viel Spass beim Energiesparen! Eine pflegeleichte und handliche Pfanne, wie sie sich Küchenprofis wünschen: hoher Rand, 2 Seitengriffe für einfaches Servieren, komplett aus Edelstahl in Profiqualität. Gratis dazu; Wender mit Silikonrand für perfektes Wenden und Servieren. 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Rot Platzsparendes Design (einschiebbar) Grün Schwarz € 9.90 Dual-Messerschärfer Sichere, rutschfeste Füsse Schärfen Sie Ihre Messer mit unseren langlebigen Keramikschleifsteinen. Sie sind ideal für gerade und gezackte Klingen. Die stabilen, rutschfesten Füsse und der sichere Griff, helfen Ihnen dabei, die Klingen richtig zu führen. Das praktische, einschiebbare Design sorgt für mehr Platz in der Schublade. Rot Schwarz € 21.90 Cooks’ Tools SoftEdge Wender geschlitzt Metallwender mit Silikonrand für perfektes Wenden und Servieren. Rot ZUBEREITEN Grün Schwarz € 14.90€ 12.90 SCHARFE SCHÄLER SCHÄLEN SCHALEN SCHNELLER. Wir haben nicht nur die schärfsten Sparschäler wie den Swiss Metallic Peeler sondern auch die Funktionellsten, z.B. für dünnhäutige Tomaten, Karottenjulienne und vieles Superscharfe Edelstahl Klinge Swiss Metallic Peeler Swiss Metallic Piranha Peeler Swiss Metallic Julienne Peeler Scharfe Schäler schälen Schalen schneller – Die Klinge aus Edelstahl schält hauchdünn. 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