Alles vom Angusbeef Aus eigener Zucht VORSPEISEN

Alles vom Angusbeef Aus eigener
Zucht
VORSPEISEN
Fleischbouillon mit Markbein
und Gemüse
7.00
Kleiner Siedfleischsalat
9.50
Nüsslisalat an Knoblidressing
Und gehacktem Ei
9.50
Zungencarpaccio
an Gemüsevinaigrette
9.50
Leberli
nach Grosis Art
9.50
Mostbröckli mit Melonen
9.50
HAUPTSPEISEN
Gehacktes mit Hörnli
14.00
Siedfleisch
und bouillon-Gemüse
20.00
Goulasch oder Geschnetzeltes
mit Chnöpfli
26.00
Kutteln Mailänder-Art
und Reibkäse
14.00
Saftplätzli
mit Kartoffelstock und Gemüse
26.00
Hackbraten
mit Kartoffelstock und Gemüse
24.00
Stroganoff (Huft)
mit Reis
35.00
Hohrückensteak (250 gr.)
mit Kräuterbutter und Pommes-frites32.00
Entrecôte (220 gr.)
mit Kräuterbutter,
Pommes-frites und Gemüse
41.00
Filet (180 gr.)
An Pfeffersauce
mit Reis und Gemüse
46.00
***Gerne servieren wir ihnen auch halbe
Portionen***
Gehacktes mit Hörnli
14.00
Siedfleisch
und bouillon-Gemüse
20.00
Rumpsteak an Pfeffersauce
mit Pommes-frites
28.00
Goulasch oder Geschnetzeltes
mit Chnöpfli
26.00
Kutteln Mailänder-Art
und Reibkäse
14.00
Saftplätzli
mit Kartoffelstock und Gemüse
26.00
Hackbraten
mit Kartoffelstock und Gemüse
24.00
Stroganoff (Huft)
mit Reis
35.00
Hohrückensteak (250 gr.)
mit Kräuterbutter und Pommes-frites32.00
Entrecôte (220 gr.)
mit Kräuterbutter,
Pommes-frites und Gemüse
41.00
Filet (180 gr.)
An Pfeffersauce
mit Reis und Gemüse
46.00
***Gerne servieren wir ihnen auch halbe
Portionen***