Café Konditorei Schreiber Frühstücksbuffet täglich bis 12 Uhr Bedienen Sie sich sooft Sie wollen und essen Sie nach Herzenslust incl. 1 Kännchen Kaffee oder Trinkschokolade für nur 7 € Heiße Getränke Tasse Trinkschokolade mit Sahne Tasse Trinkschokolade mit Milchhaube Kännchen Trinkschokolade mit Sahne Glas heiße Milch mit Honig Glas heiße Zitrone Glas Grog mit 4 cl Rum Glas Glühwein 1,90 € 1,90 € 3,70 € 1,50 € 1,40 € 2,95 € 2,50 € Kaffees & Spezialitäten Tasse Kaffee Kännchen Kaffee Tasse Café Crème Kännchen Café Crème Tasse coffeinfreier Kaffee Kännchen coffeinfreier Kaffee Cappuccino mit aufgeschäumter Milch Cappuccino mit Schlagsahne Espresso einfach Espresso doppelt Latte Macchiato Latte Coretto mit Eierlikör Milchkaffee Milchkaffee coffeinfrei 1,55 € 3,05 € 1,55 € 3,05 € 1,55 € 3,05 € 1,85 € 1,95 € 1,70 € 3,30 € 2,50 € 3,50 € 2,40 € 2,40 € Edle heiße Kaffees Irish Coffee 3,10 € Kaffee mit Irish Whisky, braunem Rohrzucker und Sahnehäubchen Russische Schokolade 3,10 € Kaffee mit mildem Wodka, feinster herber Schokolade und Sahnehäubchen Diplomatenkaffee 3,10 € Kaffee, Eierlikör und Sahnhäubchen Kaffee Baileys 3,10 € Kaffee mit Baileys und Sahnehäubchen Kaffee Amaretto 3,10 € Kaffee mit Amarettolikör und Sahnhäubchen Kaffee de Paris Kaffee mit Cointreau und Sahnehäubchen 3,10 € Echter Schwarzer Tee In einer kleinen, innen lasierten gußeisernen Kanne aus Japan werden die feinen Teeblätter frisch aufgebrüht. Darjeeling 2,95 € wundervoller Tee mit bestechendem Aroma blumig, weich und vollmundig Ceylon 2,95 € ein angenehm herber, eleganter Ceylon Orange Pekoe, der rot-golden in der Tasse »steht« Friesenmischung 2,95 € voll, schwer und doch elegant Teekomposition nach holländischer Art Tropische Nächte 2,95 € perfekte Mischung aus den Tropen mit Mango-Passionsfrucht-Geschmack Irish Cream 2,95 € schwarzer aromatisierter Tee mit Whisky-Kakao-Geschmack Grüner Tee 2,95 € verschiedene Sorten Bitte nehmen Sie das Teesieb nach zwei, maximal drei Minuten aus der Kanne und setzen Sie es auf dem größeren Schälchen ab. Geben Sie den Kandiszucker erst in die Tasse und gießen Sie den Tee darauf. So löst er sich leichter auf. Auch gesüßt erhalten Sie sich das wundervolle Aroma Ihres Tees! Man trinkt Tee, damit man den Lärm der Welt vergißt!« Früchtetees Pina-Colada 1,60 € aromatisierte Früchteteemischung Erdbeer-Kiwi-Tee 1,60 € aromatisierte Früchteteemischung Schwarzer-Johannisbeer-Tee 1,60 € aromatisierte Früchteteemischung Hawai-Cocktail 1,60 € aromatisierte Früchteteemischung mit Ananas-, Pfirsischgeschmack Rote-Grütze-Tee 1,60 € aromatisierte Früchteteemischung mit Himbeer-Kirsch-Geschmack Rumtopf-Tee 1,60 € aromatisierte Früchteteemischung mit Rum-Geschmack Rooibusch-Tee 1,60 € aromatisierte Rooibuschteemischung, verschiedene Sorten Hagebuttentee 1,60 € Hagebuttenschalen pur Kamillentee 1,60 € Kamillenblüten pur Pfefferminztee Pfefferminzblätter pur Wir servieren Ihnen – im originellen Teetopf – ausschließlich frischen, losen Tee. Genießen Sie eine reiche Auswahl an handwerklicher Konditoreikunst und verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit köstlichen Spezialitäten. 1,60 € Kartoffelsalat hausgemachter Kartoffelsalat 4,30 € mit Wiener Würstchen hausgemachter Kartoffelsalat 4,30 € mit Bockwurst hausgemachter Kartoffelsalat 4,20 € mit 2 Spiegeleiern hausgemachter Kartoffelsalat 5,20 € mit Fischfilet hausgemachter Kartoffelsalat 5,20 € mit Schnitzel hausgemachter Kartoffelsalat 3,10 € »solo« Freude ist eine gesunde Kost. Chinesisches Sprichwort Eierspeisen Rührei mit Speck und Zwiebel Rührei mit Schinken Rührei naturell 2 Spiegeleier mit Speck und Zwiebeln 2 Spiegeleier mit Schinken 2 Spiegeleier naturell Omlett mit Schinken und Käse Omlett mit Ragout fin gefüllt Omlett »Spezial« 3,80 € 3,80 € 3,00 € 3,80 € 3,80 € 3,00 € 4,20 € 4,70 € 4,70 € mit Schinken, Champignons und Käse Zu allen Eierspeisen servieren wir Ihnen Toast oder Schwarzbrot! Belegte Brötchen Baguettebrötchen mit Mozarella Baguettebrötchen mit Salami Baguettebrötchen mit Hackepeter Baguettebrötchen mit Schinken Baguettebrötchen mit Käse Baguettebrötchen mit Lachs Baguettebrötchen mit Eiersalat Baguettebrötchen mit Butter 2 halbe Brötchen mit Mozarella 2 halbe Brötchen mit Salami 2 halbe Brötchen mit Hackepeter 2 halbe Brötchen mit Schinken 2 halbe Brötchen mit Käse 2 halbe Brötchen mit Lachs 2 halbe Brötchen mit Eiersalat 2 halbe Brötchen mit Butter 1,90 € 1,90 € 1,90 € 1,90 € 1,90 € 2,10 € 1,90 € 1,45 € 2,50 € 2,50 € 2,50 € 2,50 € 2,50 € 3,00 € 2,50 € 2,00 € Selbstverständlich können Sie die Brötchen auch untereinander variieren! Salate mit Käse, Schinken und Ei mit Schafskäse und Ei mit Thunfisch und Ei mit Lachsstreifen mit Ei Tomate-Mozarella-Teller Zu allen Salaten reichen wir Ihnen Toastbrot und Joghurtdressing! An Sonn- und Feiertagen ist unser Angebot an herzhaften Speisen nur begrenzt möglich. 4,20 € 4,20 € 4,20 € 5,50 € 3,80 € 4,95 € Drum hab ich mir auch stets gedacht zu Haus und anderwärts: Wer einen guten Braten macht, hat auch ein gutes Herz. Wilhelm Busch Phantasie und Liebe sind gute Gewürze. Volksmund Keine Liebe ist aufrichtiger als die Liebe zum Essen. George Bernhard Shaw Schnelle Gerichte Hawaitoast 4,10 € Toastbrot, Schinken und tropische Früchte mit Käse überbacken Spargeltoast 4,10 € Toastbrot, Schinken und Spargel mit Käse überbacken Thunfischtoast 4,10 € Toastbrot, Schinken, Thunfisch und Tomate mit Käse überbacken Schlemmertoast 4,10 € Toastbrot, Schinken und Champignons mit Käse überbacken Toast nach Art des Hauses 6,95 € Toastbrot, kurzgebratenes Schweinslendchen, Champignons und mit Käse überbacken Strammer Max 4,10 € Schwarzbrot, Schinken und 2 Spiegeleier Kartoffelrösti mit Lachs und Salat Wiener Würstchen mit Brötchen Würzfleisch im Näpfchen Kartoffelpuffer mit Apfelmus 5,10 € 2,60 € 3,40 € 3,40 € An Sonn- und Feiertagen ist unser Angebot an herzhaften Speisen nur begrenzt möglich. Suppen Champignonsuppe Zwiebelsuppe Tomatensuppe Rinderkraftbrühe Zu allen Suppen reichen wir Ihnen ein frisches Brötchen. 2,65 € 2,65 € 2,65 € 2,65 € Kühle Erfrischungen Coca Cola, Fanta, Sprite Ginger Ale Tonic Mineralwasser Spezi Apfelschorle Radler 0,5 l 1,60 € 1,60 € 1,60 € 1,60 € 1,60 € 1,60 € 2,05 € Fruchtsäfte Grapefruitsaft Apfelsaft Sauerkirschsaft Tomatensaft Orangensaft Multi 10 Saft Frisch gepreßter Orangensaft Frisch gepreßter Grapefruitsaft 1,50 € 1,50 € 1,50 € 1,50 € 1,50 € 1,50 € 1,90 € 1,90 € Wein Weißwein trocken 0,25 l Weißwein halbtrocken 0,25 l Rotwein trocken 0,25 l Weißweinschorle 3,05 € 3,05 € 3,05 € 2,90 € Schade, daß man einen Wein nicht streicheln kann. Kurt Tucholsky Sekt Piccolo Rotkäppchen trocken Piccolo Rotkäppchen halbtrocken 1 Glas Sekt 1 Glas Sekt mit Früchten 1 Flasche Sekt 0,75 l 3,05 € 3,05 € 2,05 € 2,30 € 14,00 € Biere Radeberger Pils Feldschlößchen Hefeweizen 1,95 € 1,95 € 1,95 € Spirituosen Chantré 2 cl Asbach Uralt 2 cl Remy Martin 2 cl Underberg 2 cl Jägermeister 2 cl Nordhäuser Doppelkorn 2 cl Amaretto-Likör 2 cl Kirsch-Likör 2 cl Batida de Coco 2 cl Eierlikör 2cl 1,75 € 1,50 € 1,75 € 1,40 € 1,40 € 1,50 € 1,40 € 1,40 € 1,40 € 1,40 € Mix-Getränke Campari Orange mit 4 cl Campari Gin Tonic mit 4 cl Gin Grüne Wiese mit 4 cl Curacao Bacardi Cola mit 4 cl Bacardi 3,20 € 3,20 € 3,20 € 3,20 € Baumkuchen? Für des Konditors Kuchenbaum taugt Sägemehl von Buchen kaum, weil Kundschaft, die auf Kuchen baut, kein Gebäck aus Buchen kaut. Gibt’s Zutaten von Fichten? Nein, das schmeckte auch mitnichten fein. Es hat ein Stamm als Form genügt, der Inhalt sich der Norm gefügt, und Kunden sowie Bäckern schmeckt der Baum, den man Feinschmeckern bäckt. Klaus Bender Kleine Meisterwerke »Kleine Meisterwerke« kreieren wir in unserer Backstube nach Ihren Wünschen! Torten für jeden Anlaß in allen Größen, Farben und Formen Torten mit Foto Hochzeitstorten eine Auswahl finden Sie in unserem Katalog Bunte Platten Marzipanfiguren Unsere Spezialitäten Baumkuchen Echter Dresdner Christstollen Baumkuchen und Echter Dresdner Christstollen versenden wir ab Oktober in die ganze Welt. Prämiert mit der CMA Goldmedaille 2006 Chronik Seit nunmehr 125 Jahren, in ununterbrochener Reihenfolge, ist die Familie Schreiber im backenden Handwerk tätig. Am 12. Januar 1869 gründete mein Ururgroßvater in Meißen eine Zuckerbäckerei. Diese wurde von Handwerksmeister Emil Schreiber zur Jahrhundertwende als Konditorei und Kaiser Cafe weitergeführt. Im Jahre 1942 übernahm mein Großvater Hans Schreiber den Betrieb und führte ihn zu einer der angesehensten und qualitativ sehr guten Konditorei in Sachsen. Mein Vater, Konditormeister Peter Schreiber, übernahm 1972 den alteingesessenen Betrieb in Meißen. Ich selbst habe den Beruf eines Konditors in einem hochqualifizierten Betrieb in Dresden erlernt. Mein Urgroßvater mütterlicherseits, Arno Fröde, übernahm 1913 auf der Breiten Straße 5 in Pirna eine schon ansässige Bäckerei. 1933 konnte er mit seiner Familie eine Konditorei hier in diesem Haus, Breite Straße 1, eröffnen. Seine beiden Söhne Werner und Herbert Fröde erlernten ebenfalls den Beruf eines Bäckers und Konditors. 1949 übernahm Werner Fröde den Betrieb seines Vaters. Zusammen mit seiner Frau meisterte er alle Schwierigkeiten, die jene Zeit mit sich brachte. »Konditorei Fröde« ist heute noch ein Begriff in Pirna, der ehemalige Kunden zum Schwärmen bringt. Als jetziger Inhaber bin ich bestrebt, den Betrieb meines Großvaters Werner Fröde, der 1976 aus gesundheitlichen Gründen sein Geschäft aufgeben mußte, weiterzuführen. Meine Frau und ich werden bemüht sein, die Handwerkstradition unserer Familien, zusammen mit meinem Bruder Uwe Schreiber, der später in Meißen die Konditorei übernimmt, fortzusetzen. Es ist unser Bestreben, unseren verehrten Gästen einen gepflegten Service sowie beste Qualität aller Erzeugnisse unserer Konditorei zu bieten. Ihr Besuch möge Entspannung für die Seele und Freude für den Gaumen sein. Konditormeister Tino Schreiber und Frau Kenner kaufen beim Konditor! Café Konditorei Schreiber Breite Straße 1 * 01796 Pirna Telefon: (03501) 52 84 19 Telefax: (03501) 52 84 01 E-Mail: [email protected] www.konditorei-schreiber.de Mo bis So 6.30 Uhr bis 18.00 Uhr geöffnet
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