Speisekarte Aus dem Suppentopf 400 Tagessüppchen täglich frisch zubereitet mit saisonalen Zutaten 4,90 € Gerichte zum Wein 401 Bruscetta 3,90 € frisch geröstetes Brot mit Tomaten, Knoblauch, Basilikum 402 Tapandas frisch geröstetes Brot mit Oliven-Aufstrich 403 Thunfisch Crostini 4,90 € 5,90 € frisch geröstetes Brot mit Thunfisch-Paste 404 Parmaschinken & Melone 8,90 € auf Salatbett und Kräuter Crème fraîche 405 Schinken & Feige 8,90 € fein geschnittener Serrano Schinken, frische Feigen & Feigensenf 406 Käse-Variation nach Art des Hauses 9,50 € Erlesene Auswahl feiner Käsesorten mit frischem Baguette & Butter 407 „Rebstock Teller“ Erlesene Auswahl gemischter Vorspeisen mit frischem Baguette 9,90 € Speisekarte Toasts 411 Toast „Classic“ 8,90 € Toast, Schinken & Käse überbacken 412 Toast „Hawaii“ 9,90 € Toast, Schinken, Ananas & Käse überbacken 413 Toast „Rebstock“ 10,90 € Toast, Schinken, Spargel, Hollandaise-Soße & Käse überbacken 414 Toast „Schwetzingen“ 11,90 € Toast, Schweinemedaillon, Schinken, Spargel, Hollandaise-Soße & Käse überbacken Flammkuchen 420 „Classic“ 7,20 € mit Zwiebeln, Schinken, Crème frâiche & Käse 421 „Sea-Style“ 7,90 € mit Zwiebeln, Lachs & Crème frâiche, Rucola & Käse 422 „Parma“ mit Parma Schinken, Rucola & Crème frâiche & Käse 8,50 € Speisekarte Klassiker 721 Schwäbisches Pfännchen mit Schweinefilet vom Grill 14,50 € auf Butter Spätzle mit Pilzrahmsauce & Käse überbacken 722 Pfannkuchenröllchen 10,50 € mit Hackfleischfüllung & Käse überbacken 723 Pfannkuchenröllchen 10,50 € mit Pilzfüllung & Käse überbacken 655 Allgäuer Käsespätzle mit Schmorzwiebeln und kleinem Salat 9,20 € Frisch vom Grill Arg. Rumpsteak (ca. 250g) saftig und zart auf dem Grill gebraten: 790 mit Kräuterbutter 791 mit Pfeffersauce 792 mit Schmorzwiebeln und Kräuterbutter 18,50 € 18,50 € 18,90 € 724 „Grillteller“ nach Rebstock Art 16,90 € 725 Schweinefilet Medaillons 15,80 € an Calvados Rahmsoße mit frischen Champignons zu allen Fleischgerichten reichen wir: Spätzle, Bratkartoffeln, Pommes-Frites oder Kroketten 751 Beilagensalat + 2,00 € Speisekarte Aus der Pfanne Schnitzel (wahlweise mit Schweine- oder Hähnchenfleisch) 601 „Wiener Art“ paniert mit Zitrone serviert 602 " wie vor jedoch mit Hähnchenfleisch 603 Rebstock Art mit Paprika, Pilzen & Zwiebeln 604 " wie vor jedoch mit Hähnchenfleisch 605 606 mit Pfeffersoße 13,50 € 13,50 € " wie vor jedoch mit Hähnchenfleisch 609 Elsässer Art 610 13,50 € " wie vor jedoch mit Hähnchenfleisch 607 mit Rahm-Sahnesoße 608 12,50 € 13,90 € mit Crème frâiche, Zwiebeln & Käse überbacken " wie vor jedoch mit Hähnchenfleisch 600 Cordon Bleu 14,50 € paniert & gefüllt mit Käse & Schinken zu allen Fleisch- & Fischgerichten reichen wir: Spätzle, Bratkartoffeln, Pommes-Frites oder Kroketten 751 Beilagensalat + 2,00 € Speisekarte Aus dem Meer 780 Lachssteak vom Grill 15,90 € mit Dill-Soße 781 Zanderfilet gebraten in Mandelbutter 18,90 € in Dijon-Senfsoße zu allen Fleischgerichten reichen wir: Spätzle, Bratkartoffeln, Pommes-Frites oder Kroketten Marktfrische, knackige Salate der Saison 751 Beilagen Salat zu den Hauptgerichten + 2,00 € 752 „Rebstock Art“ Blattsalate mit Hausdressing 7,50 € 753 „Fitness“ Blatt- & Rohkostsalate mit Hausdressing 9,50 € 754 Wurstsalat mit Bratkartoffeln 9,90 € 755 „Chicken de Lux“ 11,90 € gem. Salat mit Hähnchenstreifen & Hausdressing 756 „Gentleman“ 12,90 € gem. Salat mit Rindfleischstreifen & Hausdressing 757 Lady Like gem. Salat m. gegrillten Edelfischen & Krustentieren 14,90 € mit Knoblauchdip und frischer Zitrone. 758 „á la Chef“ lassen Sie sich überraschen 13,50 € 759 „Herzhaft“ 13,50 € gem. Salat mit Schnitzelstreifen & Hausdressing Speisekarte Dessert 801 Vanilleeis mit heißen Himbeeren 5,80 € oder Schokoladensauce & Sahne 802 „Vanesso ” heißer Espresso mit Vanilleeis & Sahne 3,50 € 803 „Vanesso mit Schuss ” heißer Espresso mit Vanilleeis 4,50 € Eierlikör & Sahne
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