Floris - Hotel-Brasserie Dux

Naast de kaart hebben we ook een signature gerecht. Dit is het favoriete gerecht
van de chef die vanavond ook dienst heeft! De gerechten wisselen dus per avond
afhankelijk van wie er in de keuken staat. Floris, onze chef, maakt zijn favoriete
gerecht graag zelf voor u klaar en zijn signature gerecht is:
Atlantische heilbot met een saus van eekhoorntjesbrood,open lasagna,
Floris
Floris
signature dish!
spinazie en paddestoelen
Next to the regular menu we also have a signature dish. This is the favorite dish of
the chef who is on duty tonight! The dishes can vary per evening this depending
what chef is working in the kitchen. Floris, our chef, is happy to make his favorite
dish for you tonight himself and his signature dish is:
Atlantic halibut with porcini sauce, open lasagna, spinach and mushrooms
Neben unserer regulären Speisekarte haben wir auch eine besondere Empfehlung.
Heilbot met
open lasagne en
saus van eekhoorntjesbrood
Hoofdgerecht
Main course
Hauptspeise
e 24,50
Dies ist das Lieblingsgericht des Küchenchefs, welcher heute Abend im Dienst
ist! Die Gerichte können von Abend zu Abend variieren, je nachdem welcher
Koch in der Küche arbeitet. Floris, unser Koch, freut sich, für Sie heute Abend
sein Lieblingsgericht kochen zu dürfen. Seine Spezialität ist:
Atlantischer Heilbutt mit Steinpilz-Sauce, offener Lasagne, Spinat und Pilzen

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