ZUSATZSTOFFE BROTE
Zusatzstoffe
Zusatzstoffe
Baguette Parisette
Baguette
Bauernstuten
Bauernstuten mit Mandeln
Bauernstuten mit Rosinen
Bergsteiger Brot
Bierbrot
Bratkartoffelbrot
Busch´s Baumberger
Busch´s Dinkelvollkornbrot
Butter Toast
Eifler Brot
Familienbrot
Finnenbrot
Französisches Landbrot
Gutsherren Brot
Hefegraubrot
Helgoländer Brot
Holzfäller Brot
Knustro
Mehrkornbrot
Natur Pur
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ZUSATZSTOFFE BROTE
Zusatzstoffe
Zusatzstoffe
Oberländer
Pain Paillasse
Pain Paillasse dunkel
Pain Paillasse Feta, Paprika,Pepperoni
Pain Paillasse Körner
Pain Paillasse Olive
Roggenkruste
Schlanke Schnitte
Schnittstuten
Schnittstuten mit Mandeln
Schnittstuten mit Rosinen
Schweizer Brot
Streuselstuten
Teebrot
Urbrot
Vollkornbrot
Vollkornroggenbrot
Vollkornzwergbrot
Walnussbrot
Wochenendstuten
Wochenendstuten mit Mandeln
Wochenendstuten mit Rosinen
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ZUSATZSTOFFE BRÖTCHEN
Zusatzstoffe
Zusatzstoffe
Bauernbrötchen
Chiabrötchen
Dinkel-Gourmet-Krüstchen
Friesenstück
Käsebrötchen
Körni
Krusti
Kürbiskernbrötchen
Laugenstange
Mehrkornbrötchen
Mohnbrötchen
Röggelchen
Roggenbrötchen
Rusti
Schnittbrötchen
Sesambrötchen
Sprossenbrötchen
Sternbrötchen
Wiesenbrezel
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ZUSATZSTOFFE PART YGEBÄCK
Zusatzstoffe
Zusatzstoffe
Bierstange
Fladenbrot
Knusperstange
Kümmelstange
Mehrkornstange
Mohnstange
Nussstange
Partyrad mit Körner
Partyrad ohne Körner
Partytraube mit Körner u. Kümmel
Partytraube ohne Körner
Roggenstange
Speckstange
Zwiebelrad
Zwiebelstange
Zwiebeltraube
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ZUSATZSTOFFE AUFSTRICH & BELAG
Zusatzstoffe
Butter
Frischkäse
Gekochte Eier
Melange E160a, E322, E330, E471
Pesto alla genovese E270, E1105
Remoulade E260, E330
Zusatzstoffe
Bauernfrikadelle
Fleischwurst
Frühstücksschinken
Gekochter Schinken
Putenbrust
Salami
Zwiebelmettwurst
E331, E450, E941
E120, E250, E300, E450, E471, E620, E621-E625
E250, E262, E316
E250, E301, E331, E450
E249, E301, E451
E120, E160a, E202, E250, E300, E322, E330, E471
E120, E250, E270, E300, E330, E412, E415
Thunfisch E330
Krautsalat E260, E330
Brie
Gouda E160a, E322, E330, E471
Mozzarella E330
E120 = Karminrot, E160a = Beta-Carotin, E202 = Schwefeldioxid, E249 = Kaliumnitrit, E250 = Natriumnitrit, E260 = Essigsäure, E262 = Natriumacetat,
E270 = Milchsäure, E300 = Ascorbinsäure, E301 = Natriumascorbat, E322 = Lezithin, E330 = Zitronensäure, E331 = Natriumcitrat, E412 = Guarkernmehl,
E415 = Xanthan, E450 = Diphosphate, E471 = Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, E620 = Glutaminsäure, E621 - E625 = Glutamate,
E941 = Stickstoff, E1105 = Lysozym
ZUSATZSTOFFE SNACKS
Zusatzstoffe
Zusatzstoffe
Baguette Käse
Baguette Käse/ Frühstücksch.
Baguette Käse/ gek. Schinken
Baguette Käse/ Salami
Bierstange gek. Schinken
Bierstange Ei
Bierstange Käse
Brötchen Fleischwurst
Brötchen Frühstücksschinken
Brötchen gek. Schinken
Brötchen mit Gouda
Brötchen mit Brie
Brötchen mit Ei
Brötchen mit Putenbrust
Brötchen mit Salami
E160a, E260, E330
E160a, E250, E260, E262, E301, E316, E330
E160a, E250, E260, E301, E330, E331, E450
E120, E160a, E202, E250, E260, E300, E330
E250, E 260, E301, E330, E331, E450
E260, E330
E160a, E260, E330
E120, E160a, E250, E300, E322, E330, E450, E471
E160a, E250, E262, E301, E316, E322, E330, E471
E160a, E250, E301, E322, E330, E331, E450, E471
E160a, E322, E330, E471
E160a, E322, E330, E471
E160a, E322, E330, E471
E249, E301, E451
E120, E160a, E202, E250, E300, E322, E330, E471
Brötchen mit Thunfisch
Brötchen mit Zwiebelmettwurst
Busch Burger
Busch‘s Pausenbrot gek. Schinken
Busch´s Pausenbrot Salami
Fladenbrot
Fladenbrot Mozzarella
Fladenbrot Thunfisch
Hawai Brötchen
Metthappen
Schlemmerbrötchen
Spezialbr. Käse
Spezialbr. Käse/ Salami
Spezialbr. Käse/ gek. Schinken
Spezialbr. Käse/ Frühstücksschinken
E260, E330
E120, E160a, E250, E270, E300, E322, E330, E412, E415, E471
E260, E330, E331, E450, E941
E160a, E250, E301, E322, E330, E331, E450, E471
E120, E160a, E202, E250, E300, E322, E330, E471
E330
E260, E330
E160a, E250, E301, E322, E330, E331, E450, E471
E120, E160a, E250, E270, E300, E322, E330, E412, E415, E471
E250, E301, E331, E450
E160a, E322, E330, E471
E120, E160a, E202, E250, E300, E322, E330, E471
E160a, E250, E301, E322, E330, E331, E450, E471
E160a, E250 ,E262, E301, E316, E322, E330, E471
E120 = Karminrot, E160a = Beta-Carotin, E202 = Schwefeldioxid, E250 = Natriumnitrit, E260 = Essigsäure, E262 = Natriumacetat, E270 = Milchsäure, E300
= Ascorbinsäure, E301 = Natriumascorbat, E316 = Natriumerythorbat, E322 = Lezithin, E330 = Zitronensäure, E331 = Natriumcitrat, E412 = Guarkernmehl,
E415 = Xanthan, E451 = Triphosphat, E450 = Diphosphate, E471 = Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, E941 = Stickstoff
ZUSATZSTOFFE FRÜHSTÜCK, FRÜHSTÜCKSGEBÄCK & GETRÄNKE
Zusatzstoffe
Butter-Croissant
Butterhörnchen
Butter-Schoko-Croissant
Hefeknoten
Hefeknoten mit Rosinen
Hefeknoten mit Schokolade
Mürbchen
Mürbchen mit Rosinen
Schoko-Mürbchen
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Zusatzstoffe
Cappuccino
Milchkaffee
Latte Macciato
Kakao
H-Milch
Coca Cola
Coca Cola Light
Coca Cola Zero
Fanta
Lift Apfelschorle
Sprite
E150d, E330
E150d, E330, E338, E950, E951, E952
E150d, E331, E338, E950, E951, E952
E160a, E300, E330, E412
E202
E330, E331
Zusatzstoffe
Bauernfrühstück E160a, E250, E262, E301, E316, E330, E331, E450, E1422
Holzofenfrühstück E120, E160a, E250, E270, E300, E301, E330, E331, E412, E415, E450
Naturhof-Frühstück E160a, E250,E301, E331, E450
E120 = Karminrot, E150d = Zuckercouleur, E160a = Beta-Carotin, E202 = Schwefeldioxid, E250 = Natriumnitrit, E262 = Natriumacetat, E270 = Milchsäure,
E300 = Ascorbinsäure, E301 = Natriumascorbat, E316 = Natriumerythorbat, E330 = Zitronensäure, E331 = Natriumcitrat, E338 = Phosphorsäure ,
E412 = Guarkernmehl, E415 = Xanthan, E450 = Diphosphate, E950 = Acesulfan, E951 = Aspartam(enthält eine Phenylalaninquelle) , E952 = Natriumcyclamat, E1422 = Acetyliertes Distärkeadipat
ZUSATZSTOFFE TORTEN
Zusatzstoffe
Zusatzstoffe
Ananassahnetorte
Bärchentorte
Clowntorte
Eierlikörsahnetorte
Erdbeersahnetorte
Glückstorte
Herrensahnetorte
Herztorte
Jubiläumstorte
Käsesahnetorte
E120, E202, E330, E420, E527
E120, E202, E330, E420, E527
E120, E202, E330, E420, E527
E120, E202, E330, E420, E527
E120, E202, E330, E420, E527
Marzipantorte
Maustorte
Mickey-Mouse-Torte
Nusssahnetorte
Obstsalattorte
Schoko-Sahne-Torte
Schwarzwälder Torte
Wildfruchttorte
Winnie-Poohtorte
E120, E202, E330, E420, E527
E120, E202, E330, E420, E527
E322, E 415, E420, E472a, E477
E120, E202, E330, E420, E527
E120 = Karminrot, E202 = Schwefeldioxid, E322 = Lezithine, E330 = Zitronensäure, E415 = Xanthan, E420 = Sorbit, E472a = Essigsäureester Mono- und
Diglyceride von Speisefettsäuren, E477 = Propylenglycolester von Speisefettsäuren, E527 = Ammoniumhydroxid
ZUSATZSTOFFE KUCHEN
Zusatzstoffe
Zusatzstoffe
Apfelbiskuit-Törtchen E170, E470a, E220
gedeckter Apfelkuchen E330, E334, E406, E440, E220
Bienenstich-Törtchen
Dinkel-Erdbeer-Schnitte
Dinkel-Himbeer-Schnitte
Dinkel-Mandarinen-Schnitte
Dinkel-Obstsalat-Schnitte
Donauwelle
Erdbeer-Sahne-Schnitte
Frühlingsquark-Sahne-Schnitte
Holländer-Kirsch-Schnitte E120, E160c, E202, E330, E333, E420, E440, E471, E527
Käse-Kirsch-Schnitte
Käse-Sahne-Schnitte
Käse-Sahne-Schnitte mit Früchten
Kirsch-Pudding-Törtchen
Latte-Macchiato-Schnitte
Maracuja-Sahne-Schnitte
Marmorkuchen
Mohnstrudel
Omas-Käsekuchen
Omas-Käsetörtchen
Orangen-Sahne-Schnitte
Pfirsisch-Maracuja-Sahne-Schnitte
Pfirsich-Vanille-Törtchen
Prager-Schnitte
Prasselkuchen
Rhabarberstreusel
Schlemmerapfelkuchen
Schoko-Sahne-Schnitte
Tessiner Käsekuchen mit Mandarine
Zitronenkuchen
Zitronen-Sahne-Rolle
E100, E330, E415, E471
E330, E334, E406, E440
E330, E334, E406, E440
E330, E334, E406, E440
E330, E334, E406, E440
E322, E330, E471
E220, E262, E270, E471, E516
E322, E 415, E420, E472a, E477
E100 = Kurkuma, E120 = Karminrot, E160c = Paprikaextrakt, E170 = Calciumcarbonat, E202 = Kaliumsorbat, E220 = Schwefeldioxid, E262 = Natriumacetate, E270 = Milchsäure, E322 = Lezithine, E330 = Zitronensäure, E333 = Calciumcitrate, E334 = Weinsäure, E406 = Agar-Agar, E415 = Xanthan, E420 =
Sorbit, E440 = Pektin, E471 = Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, 472a = Essigsäureester Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, E477 =
Propylenglycolester von Speisefettsäuren, E516 = Calciumsulfat, E527 = Ammoniumhydroxid
ZUSATZSTOFFE TEILCHEN
Zusatzstoffe
Zusatzstoffe
Apfelplunder
Apfelschiffchen
Apfeltasche
Berliner
Black&White-Muffin E322
Blaubeer-Muffin
Donut E100, E101, E131, E160a, E450i, E471, E481, E500
Erdbeertörtchen
Freche Früchtchen - Dreierlei an Obst
Freche Früchtchen - Kirsche
Freche Früchtchen - Rhabarber
Herzplunder
Kirschplunder
Mandelhörnchen E322, E330, E333, E440
Marzipanhörnchen
Müslitaler
Nussecke
Nussschleife
Obstkörbchen
Ochsenauge
Puddingbrezel
Rosinenschnecke
Rumkugel
Schokodonut
Schweineohr
Streuseltaler
Vanillestange
E330, E471
E322
E330, E334, E406, E440
E120, E160c, E202, E330, E333, E420, E440, E471, E527
E330, E334, E406, E440
E330, E335, E406, E440
E322, E442, E553b
E100, E101, E131, E160a, E450i, E471, E481, E500
E100, E160a, E401, E407, E450, E452, E471, E481, E 516, E1422
E100 = Kurkuma, E101 = Riboflavin, E120 = Karminrot, E131 = Patentblau V, E160a = Beta-Carotin, E202 = Schwefeldioxid, E322 = Lezithin, E330 = Zitronensäure, E331 = Natriumcitrat, E333 = Calciumcitrate, E334 = Weinsäure, E335 = Natriumtartrat, E401 = Natriumalginat, E406 = Agar-Agar, E407 = Carrageen, E420 =
Sorbit, E440 = Pektin, E450 = Diphosphate, E450i = Dinatriumdihydrogendiphosphat, E452 = Kaliumphosphate, E471 = Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, E481 = Natriumstearoyl-2-lactylat, E500 = Natriumcarbonat, E516 = Calciumsulfat, E 527 = Ammoniumhydroxid, E553b = Talkum, E1422 = Acetyliertes
Distärkeadipat
ZUSATZSTOFFE SAISONALE BACKWAREN
Zusatzstoffe
Zusatzstoffe
Apfelring
Baiser-Herz
Berliner Brot
Bützchen
Butter-Stollen
Eierlikörberliner
Erdbeerkuchen
Hefequarkteig mit Pudding
Kokosmakronen
Lebkuchen
Karnevals-Berliner
Marzipan-Nikolaus
Muzenblätter
Muzenmandel
Neujährchen
Neujahrsbrezel
Neujahrskranz
E322, E412, E450
E330
E160a, E304, E322, E420
E322, E420
E330, E471
Nutello Berliner
Osterlamm
Pain Paillasse m. Feigen & Walnüssen
Pain Paillasse m. Sambal Oelek
Pflaumenkuchen
Pudding-Schneemann
Quarkbällchen
Spaßberliner
Spekulatius
Spritzgebäck
Spritzring
Valentins-Berliner
Valentinsherz
Vanille-Berliner
Weckmänner
Weckmänner mit Mandeln
Zimtsterne
E160a, E330, E471
E412, E471
E160a, E304, E322, E420
E160a
E160a, E304, E322, E420
E120 = Karminrot, E160a = Beta-Carotin, E202 = Schwefeldioxid, E304 = Ascorbylstearat, E322 = Lezithin, E330 = Zitronensäure, E412 = Guarkernmehl, E415 =
Xanthan, E420 = Sorbit, E450 = Diphosphate, E471 = Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, E472a = Essigsäureester Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, E477 = Propylenglycolester von Speisefettsäuren, E527 = Ammoniumhydroxid
ZUSATZSTOFFE LEGENDE
FARBSTOFFE:
E100 = Kurkuma, E101 = Riboflavin, E120 = Karminrot, E131 = Patentblau V, E150d = Zuckercouleur, E160a = Beta-Carotin, E160c = Paprikaextrakt,
E170 = Calciumcarbonat
KONSERVIERUNGSSTOFFE:
E202 = Kaliumsorbat, E220 = Schwefeldioxid, E249 = Kaliumnitrit, E250 = Natriumnitrit, E260 = Essigsäure, E262 = Natriumacetat, E270 = Milchsäure
SÄUERUNGSMITTEL:
E300 = Ascorbinsäure, E301 = Natriumascorbat, E316 = Natriumerythorbat, E330 = Zitronensäure, E331 = Natriumcitrat, E333 = Calciumcitrate,
E334 = Weinsäure, E335 = Natriumtartrat, E338 = Phosphorsäure
EMULGATOREN, STABILISATOREN, VERDICKUNGS- & GELIERMITTEL:
E322 = Lezithin, E401 = Natriumalginat, E406 = Agar-Agar, E407 = Carrageen, E412 = Guarkernmehl, E415 = Xanthan, E440 = Pektin, E442 = Ammonphosohatide, E450 = Diphosphate, E450i = Dinatriumdihydrogendiphosphat, E451 = Triphosphat, E452 = Kaliumphosphate, E470a = Alkalisalze der Fettsäuren,
E471 = Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, E472a= Essigsäureester von Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, E477 = Popylenglycolester,
E481 = Natriumstearoyl-2-lactylat
SÄUREREGULATOREN:
E304 = Ascorbylstearat, E500 = Natriumcarbonat, E516 = Calciumsulfat, E527 = Ammoniumhydroxid, E553b = Talkum
GESCHMACKSVERSTÄRKER:
E620 = Glutaminsäure, E621-E625 = Glutamate
SÜSSUNGSMITTEL & FEUCHTHALTEMITTEL:
E420 = Sorbit, E950 = Acesulfam, E951 = Aspartam(enthält eine Phenylalaninquelle), E952 = Natriumcyclamat, E1105 = Lysozym
MODIFIZIERTE STÄRKEN:
E1422 = Acetyliertes Distärkeadipat
SONSTIGE:
E941 = Stickstoff