Grüß Gott beim Gappen und Hotel Schloßhof.

Wir heißen Sie in unserem Landgasthof herzlich willkommen.
Es würde uns freuen, Sie in allem zufrieden stellen zu können und
Ihnen einen schönen Aufenthalt in unserem Haus zu bereiten.
Bitte, scheuen Sie sich nicht vor berechtigter Kritik, wir möchten,
dass Sie wiederkommen! Dies schon deshalb, da wir auf eine
langjährige Tradition zurückblicken dürfen.
Der Gappen besteht nunmehr seit 1674 und ist seit 1905 im Besitz
der Familie Gang.
Verlangen Sie uns doch einfach, wenn Sie Anregungen und Wünsche
haben, oder wenn wir ein Fest für Sie arrangieren dürfen.
Natürlich bieten wir auch Übernachtungsmöglichkeiten, Information
und Preislisten gibt es an der Rezeption.
Ihre Wirtsleute
Familie Johannes Gang
Die Legende mit Allergeninformation gemäß Codex-Empfehlung
befindet sich ganz am Ende unserer Speisekarte!
Aus dem Suppentopf (Haugemachte klare Suppe)
* BACKERBSENSUPPE A, C, L
* FRITTATENSUPPE C, A, G, L
* UNGARISCHE GULASCHSUPPE
mit Brot A, L, M
* 1 Stk. TIROLER KÄSEPRESSKNÖDEL
in der Suppe A, C, G, L
* jedes weitere Stück
€
€
2,80
3,10
€
3,80
€
€
3,40
1,50
€
€
7,80
7,20
€
6,90
€
6,50
€
9,90
€
9,90
€
8,00
€
6,90
€
9,40
€
7,90
Kalte Gerichte
* BRETTLJAUSE Wurst, Käse, Speck, Braten, Brot
und 2cl Obstler A, C, G, M
* TIROLER SPECK Brettl mit Brot (selbst gebeizt) A,C,M
* KALTER SCHWEINEBRATEN mit Gurkerl,
Kren, Senf und Brot A, C, M
* SCHWEIZER WURSTSALAT (Wurst und Käse)
mit Brot, Paprika, Zwiebel und Essig A, C, G, L, M
Kleine Gerichte
* STEAK-SANDWICH
Kleines Rumpsteak auf Toast, mit Sauce Tyrolienne,
Obstgarnitur und gemischtem Salat A, M, L, C, G
* SCHWEINEFILET auf Toast
mit Champignons à la crème, überbacken mit Käse
und einem gemischten Salat A, G, L, M
* KLEINES WIENERSCHNITZEL
vom Schwein mit Petersilienkartoffeln
und Preiselbeeren A, C, L
* CHAMPIGNONS GEBACKEN
mit Sauce Tartar A, C
* KLEINES WILDRAGOUT mit hausgemachten
Spatzeln und Preiselbeergarnitur L, A, C
* KLEINE PUTENBRUST VOM GRILL
mit Speckscheiben, Reis und Gemüse A, L, M
- Inklusivpreise -
Salate
*
*
*
*
KLEINER GEMISCHTER SALAT G, M, L
€
SPECK-KRAUTSALAT mit frisch geröstetem Speck M €
GROSSE SALATPLATTE mit Ei und Toastbrot A,C,G,M,L €
FITNESSALAT A, G, M, L
gemischter Salat mit gegrillten Putenbruststreifen
und Toastbrot
€
* WIENER SALAT
Grüner Salat, Paprika, Tomatensalat Zwiebeln;
in Streifen geschnittenes Rindsschnitzel vom Grill,
Sauce Tyrolienne und Toastbrot A, M, L, G
€
3,80
3,80
7,90
9,20
9,60
Hausmannskost
* KASSPATZL’N im Eisenpfandl,
mit gemischtem Salat A, C, G, L, M
* SCHINKENSPATZL’N im Eisenpfandl,
mit gemischtem Salat A, C, G, M, L
* BAUERNGRÖSTL Röstkartoffel
mit Schweinebraten Stücken im Eisenpfandl,
dazu Krautsalat und Spiegelei C, M
* SCHWEINEBRATEN mit Serviettenknödel
und Krautsalat A, C, G, L, M
€
8,90
€
8,90
€
8,90
€
9,30
Wild
* „WILDERERPFANDL“
Wildragout mit Pfifferling-Rahmsauce,
Serviettenknödel und Kohlsprossen A, C, G, L
* HIRSCHMEDAILLONS mit Pfifferlingsauce,
dazu Kartoffelkroketten und Preiselbeeren
auf Blätterteig A, C, G, L
€ 13,90
€ 16,50
Vegetarische Gerichte
* 3 Stück TIROLER KÄSEPRESSKNÖDEL
auf gemischtem Salat A, C, G, L, M
€
* GEMÜSEPLATTE bunte Gemüseplatte
mit Petersilienkartoffeln und Käse überbacken A,G,L €
(kann auch Vegan ohne Käse und ohne Sahne zubereitet werden)
- Inklusivpreise -
8,20
9,80
Vom Grill und Internationales
* WIENER SCHNITZEL vom Schwein,
mit Pommes Frites und Preiselbeergarnitur A, C
* PUTEN WIENER SCHNITZEL
mit gemischtem Salat und Preiselbeeren A, C, M, L
* CORDON BLEU vom Schwein A, C, G, M, L
mit Pommes Frites und Preiselbeeren
* GRILLTELLER vom Rind und Schwein
mit Speck, Würstl und Kräuterbutter,
dazu Pommes Frites und Gemüse L, G, M
* SCHWEINEFILET „ZÜRCHER ART“
in Sahnesauce mit Butterreis und
gemischtem Salat A, C, G, L, M
* RUMPSTEAK
mit Kräuterbutter und Pommes Frites G, M
* FILETSTEAK mit Kräuterbutter, Kroketten
und Speckbohnen A, C, G, L, M
* auf Wunsch mit Pfeffersauce
* ZWIEBELROSTBRATEN
mit Reis A, L, M
* GAPPEN SPIESS
Rind- und Schweinefleisch, Würstchen,
Pommes Frites und Champignonsauce A, G, L, M
* „HAUSPFANDL“ Schweinemedaillons vom Grill,
mit Tomatenscheiben und Käse überbacken,
dazu Röstinchen und Butterbohnen A, G, L, C, M
€
9,90
€ 10,50
€ 12,50
€ 13,90
€ 14,90
€ 16,50
€ 24,90
€ 2,00
€ 12,40
€ 12,90
€ 14,90
Für 2 Personen
* GAPPEN HAUSPLATTE gegrilltes Rind- und
Schweinefleisch, gebackene Schnitzelchen, Reis,
Pommes frites, pikante Champignonsauce, Gemüseund Früchtegarnitur A, C, G, L, M
€ 34,50
Für Ihre Kleinen verlangen Sie bitte unsere Kinderspeisekarte!
- Inklusivpreise -
Fisch
* FORELLE MÜLLERIN im ganzem gebraten
mit Mandelbutter, dazu Petersilienkartoffeln
und grüner Salat A, D, G, H, M,E
* ST. PETERSFISCHFILET VOM GRILL
mit Blattspinat, Nudeln und
Sauce Hollandaise überbacken A, C, D, G, L
* SCHOLLENFILET vom Grill mit Kräuterbutter,
Petersilienkartoffel und grünem Salat A, D, G, M
Beilagen
* POMMES FRITES
* PETERSILIENKARTOFFELN
* KROKETTEN oder RÖSTINCHEN A, C, G
* GEMÜSE L
* REIS L
* SPÄTZLE A,C,L
* SERVIETTENKNÖDEL pro Stück A, C, G, L
* Kleinen gemischter Salat statt einer Beilage
€ 14,60
€ 13,90
€ 13,40
€
€
€
€
€
€
€
€
2,60
1,90
2,60
2,70
1,90
2,60
1,00
1,50
Süßes
* 1 PALATSCHINKEN mit Schokoladensauce, Sahne,
Mandelsplitter und Vanilleeis A, C, G, H, E
€ 3,90
* 1 PALATSCHINKEN mit Marmelade à A, C, G
€ 2,40
* SALZBURGER NOCKERL (süß und luftig) für
2 Personen (Wartezeit 30 Minuten) A, C
€ 13,50
* BLÄTTERTEIGAPFELSTRUDEL nach Omas Rezept! A, C, G
kalt oder warm
€ 2,70
mit Sahne G
€ 3,30
mit Vanillesauce G, A
€ 3,90
* KAISERSCHMARREN mit Apfelmus A, C, G
€ 7,80
* KLEINER KAISERSCHMARREN
mit Preiselbeeren A, C, G
€ 6,90
* GERMKNÖDEL:
mit Mohn und Butter A, C, G
€ 3,90
mit Vanillesauce A, C, G
€ 4,50
* MOHR IM HEMD mit Sahne, A, C, G, H
einer Kugel Vanille Eis und Schokosauce
€ 4,50
* HAUSGEMACHTER SAHNESTANITZEL A, C, G
Knuspriges Bisquitgebäck mit 1 Kugel Vanilleeis
dazu heißen Himbeeren und Sahne
€ 5,20
Eis
Bitte verlangen Sie unsere Eiskarte!
- Inklusivpreise -

Eine Nennung erfolgt, wenn die bezeichneten Stoffe oder daraus
hergestellte Erzeugnisse als Zutat im Endprodukt enthalten sind.
 Die Kennzeichnung der 14 Hauptallergene erfolgt entsprechend den
gesetzlichen Vorschriften (EU-Lebensmittelinformationsverordnung
1169/2011). Es gibt darüber hinaus auch noch andere Stoffe, die
Lebensmittelallergien oder Unverträglichkeiten auslösen können.
 Trotz sorgfältiger Herstellung unserer Gerichte können neben den
gekennzeichneten Zutaten Spuren anderer Stoffe enthalten sein, die im
Produktionsprozess in der Küche verwendet werden.
- Inklusivpreise -

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