- Karsten Wulff

AB SYLT 9. JULI BIS HAMBURG 19. JULI 2016
ERLEBEN.
GENIESSEN.
VON SYLT BIS ZUM POLARKREIS
Lofoten | Stockﬁsch
Nie war eine
Kreuzfahrt
so genussvoll
April 2016 – März 2017
D I E G R O S S E F R E I H E I T.
Geirangerfjord
MS EUROPA 2,
eines der großzügigsten
Kreuzfahrtschiﬀe weltweit
verspricht Ihnen Lifestyle und Luxus bei
maximal 500 Gästen.
Gerne übbereichen wir Ihnen
einen Hauptkatalog persönlich.
ALLES INKLUSIVE
Lofoten
✓EINZIGARTIGES
Reiseveranstalter für das Vorprogramm
von Sylt nach Bergen:
Sylter Kreuzfahrten Kontor GmbH
Alte Tonnenhalle I 25992 List / Sylt
Fon +49(0)4651 - 836 22 3
Fax +49 (0)4651 - 836 22 40
www.syltkontor.de I [email protected]
Bergen | Bryggen | Vorübernachtung
VORPROGRAMM
✓ERLEBNIS
KÖNIGSKRABBEN
✓KOCHKURSE
IN KLEINEM KREIS
Wir freuen uns auf Ihren Besuch
und sind 360 Tagefür Sie da!
Ihr Jochen Postdeld und Udo Fremder
Reiseveranstalter für Kreuzfahrt- und
Fluganreiseprogramm:
Hapag-Lloyd Kreuzfahrten GmbH
Ballindamm 25 I 20095 Hamburg
DER SYLTER FISCHKOCH
KOCHT WIEDER!
UNSERE BOUILLABAISSE DES NORDENS
MS EUROPA 2
SYLT
Norwegen
FISCH & KRUSTENTIERE
Fjorde & Gletscher
DIE IDEE
Von
Sylt bis zum Polarkreis
& Ihre Reisebegleitung
UDO FREMDER,
Sylter Kreuzfahrten Kontor GmbH
am Lister Hafen und
KARSTEN WULFF,
ehemals das gleichnamige Fischrestaurant
in Keitum
Vor genau 30 Jahren haben Udo Fremder und Karsten Wulﬀ zusammen
am selben Tag auf der EUROPA bei Hapag-Lloyd Kreuzfahrten angeheuert und mehrere Jahre auf hoher See verbracht. Auch nach der Seefahrt
verloren beide sich nie aus den Augen. Karsten Wulﬀ zog es erst nach
Australien und später zurück auf seine Heimatinsel Sylt, wohin Udo
Fremder wenige Jahre später folgte. Nachdem Karsten Wulﬀ nun nach
21 Jahren sein vielfach als das BESTE FISCHRESTAURANT DER INSEL
SYLT ausgezeichnete Restaurant geschlossen hat, bot sich eine
angenehme Herausforderung an: Seine bei den Gästen jahrelang
BELIEBTEN FISCHEXKURSIONEN nach Dänemark noch wesentlich
weiter in den Norden auszudehnen und nach langer Zeit erneut auf
einer EUROPA zu kochen.
„Wir konnten dafür eine
Kreuzfahrt auf MS EUROPA 2
auswählen. Eine SPANNENDE
ROUTE mit einer grandiosen
und sehr abwechslungsreichen
Natur bis hinauf zu den Lofoten.
Dort gibt es einen LEGENDÄREN FISCH-REICHTUM, den wir
mit Ihnen entdecken und zu
einem unvergesslichen Erlebnis
machen möchten.“
Unser gemeinsames privates Reise-Arrangement
1. Tag | Sa, 09.07. ABFAHRT VON WESTERLAND/SYLT
Gemeinsam fahren wir frühmorgens in einem BEQUEMEN REISEBUS von Sylt aus die
Westküste Dänemarks entlang bis hoch nach Nordjütland. Unterwegs machen wir Halt in
verschiedenen Häfen, besuchen Hanstholm, dem größten Fischhafen Dänemarks. Erfahren
Sie Einiges über guten Fisch und seine Herkunft. Vielleicht haben wir Glück und erleben in
Thorup wie die Fischer ihre Boote mit ihren ergiebigen Fängen direkt auf den Strand ziehen.
Am frühen Abend erreichen wir Hirtshals wo die 2013 gebaute Fähre MS BERGENSFJORD
für eine entspannte Überfahrt nach Norwegen auf uns wartet. Mehr ein kleines Kreuzfahrtschiﬀ mit allen Annehmlichkeiten als eine Fähre. Es sind ausschließlich SUITEN mit großen
Panoramafenstern (23,8 m²) für uns reserviert.
Den Abend lassen wir gemeinsam mit einem Abendessen in einem der Restaurants oder
der Wine&Tapas Bar ausklingen.
2. Tag | So, 10.07. BERGEN| Ankunft 12.30 Uhr
Am heutigen Morgen erleben wir noch einen kurzen Stopp in Stavanger und genießen
das atemberaubende PANORAMA DER SÜDNORWEGISCHEN KÜSTE beim Frühstück durch
die bodentiefen Fenster. Anschließend noch eine kurze Fjordfahrt und gegen Mittag erreichen
wir eine der schönsten Städte Norwegens:
Zwischen den sieben namensgebenden Bergen gelegen, empfängt Sie die Hafenstadt mit
bunten Kaufmannshäusern des alten Hanseviertels und einem lebhaften Fischmarkt.
Für Sie ist ein Zimmer in einem 4* Hotel direkt am Hafen im HISTORISCHEN STADTTEIL
BRYGGEN gebucht. Entspannen Sie sich am Nachmittag, erkunden die sehr schöne kleine
Stadt oder gehen auf eine Panoramatour per Seilbahn auf den Ulriken, mit 643 Metern
der höchste der sieben Berge, die die Stadt umgeben.
3. Tag | Mo, 11.07. BERGEN
Nach dem Frühstück besuchen wir am späten Vormittag
den überaus bekannten Fischmarkt. Am Nachmittag beginnt
EINSCHIFFUNG MS Europa 2 | Abfahrt 18.00 Uhr
HIGHLIGHTS IHRER REISE
AUSGEZEICHNET ALS BESTES
✓Erfahren Sie viel über exzellenten Fisch.
KREUZFAHRTSCHIFF DER WELT
Wo er herkommt, wo er hingeht, wie man den Besten
(lt. Berlitz Cruiseguide 2016)
erkennt und was man daraus machen kann.
INKLUSIVLEISTUNGEN
✓Private Kochkurse & Aperitiv in der KOCHSCHULE, DECK 9
✓Kreuzfahrt in der gebuchten Kategorie.
✓Entdecken Sie die Schönheit der Westküste Dänemarks
✓Volle Verpﬂegung an Bord
✓Anreise per See nach Bergen mit einem der modernsten
✓24-Stunden-Suitenservice sowie eine täglich
und komfortabelsten Fährschiﬀe Norwegens
mit Softdrinks gefüllte Minibar in der Suite.
✓Bergen, Vorübernachtung in der charmanten Hafenstadt
✓Täglich wechselndes Unterhaltungsprogramm
mit dem berühmten Fischmarkt. Erst am Folgetag reisen
mit Vorträgen, Konzerten sowie einem
die übrigen Gäste der EUROPA 2 direkt zur Einschiﬀung an.
anspruchsvollen Abendprogramm.
✓Unvergessliches Erlebnis Geirangerfjord - Ihre private
✓Zodiacfahrten (wetterabhängig)
Veranda wird zum Logenplatz wenn die EUROPA 2
✓Stornokostenversicherung
langsam an den berühmten Wasserfällen vorbei gleitet.
ZUSÄTZLICH IM RAHMEN DES ARRANGEMENTS
✓Die Lofoten, schroﬀe Berge und rote Fischerhäuser,
✓Anreise ab Sylt im Reisebus nach Hirtshals
hier gibt es Delikatessen!
✓Fahrt von Dänemark nach Norwegen in
✓Svartisengletscher, traumhafter Anblick
einer Aussensuite inkl. Abendessen auf
✓Queren des Polarkreises & Mitternachtssonne
MS Bergensfjord
4. Tag | Di, 12.07. Hellesylt/Sunnylvenfjord
Geiranger/Geirangerfjord
08.00 – 10.00 Uhr
12.00 – 18.00 Uhr
5. Tag | Mi, 13.07. Trondheim
08.00 – 14.00 Uhr
✓Vorübernachtung in Bergen im 4* Hotel
6. Tag | Do, 14.07. Svolvaer/Lofoten
Kreuzen im Trollfjord
12.00 – 18.00 Uhr
21.00 – 22.00 Uhr
✓Besuch und Einkauf auf dem Fischmarkt
7. Tag | Fr, 15.07. Leknes/Lofoten
Svartisen/Holandsfjord
07.00 – 14.00 Uhr
20.00 – 00.00 Uhr
✓Kochkurse und exclusive Treﬀs zum Aperitif in
8. Tag | Sa, 16.07. Entspannung auf See
9. Tag | So, 17.07. Alesund
07.00 – 13.00 Uhr
10. Tag | Mo, 18.07. Entspannung auf See
11. Tag | Di, 19.07. Hamburg
Individuelle Abreise
Ankunft 07.00 Uhr
= Reedehafen
LOFOTEN | Norwegen | MITTERNACHTSSONNE
M S E U R O PA 2
in Bergen
Karsten Wulﬀ
Wo immer es geht, suche ich morgens in den
Häfen allerlei KÖSTLICHKEITEN. Auf meinem
Wunschzettel stehen unter anderem Leng, Brosme,
Weißer Heilbutt, Kaisergranat, Seehecht, Muscheln,
Seeteufel und die legendäre KÖNIGSKRABBE.
BEGLEITEN SIE MICH, ICH ZEIGE IHNEN, WIE UND WO
MAN RICHTIG GUTEN FISCH ZU FASSEN BEKOMMT! Erleben und GENIESSEN, den ein oder anderen Abend
treﬀen wir uns zum Aperitif mit kleinen Leckereien
Am Nachmittag interessante KOCHKURSE für
bevor wir uns in den SIEBEN verschiedenen
Anfänger und Fortgeschrittene: Nehmen Sie wertGOURMETRESTAURANTS verwöhnen lassen.
volle Tipps und Anregungen zur Fischzubereitung
Vielleicht treﬀen wir uns auf Deck 9 noch zu später
mit nach Hause: Erst säubern und ﬁletieren, dann
Stunde in kleiner Runde zu den Panoramafahrten
sautieren, pochieren, braten, räuchern, marinieren,
auf ein Glas Wein oder ein kühles Bier. Denn die
grillen und im Ofen braten.
Lernen Sie einige Grundlagen der Fischküche kennen. PRIVATE KOCHSCHULE, DECK 9 IST EXKLUSIV für uns
reserviert und öﬀnet nur für FISCHERMEN & FRIENDS Und das ganze in lockerer Atmosphäre hoch oben
mit direktem Austritt zum Promenadendeck und bietet
auf MS EUROPA 2 mit einem herrlichen Panorama
uns einen weiten Blick bei der Mitternachtssonne im
auf die schönsten Küsten Norwegens an
hohen Norden.
EINER GANZ BESONDEREN „LOCATION“.
der KOCHSCHULE, DECK 9
Veranda/Ocean Suite
Wohnbereich: 28 m² | Veranda: 7 m²
ab € 4.990 * p. Pers.
bei 2-er Belegung Kategorie 1
Frühbucherpreis bis 15.01.2016
Es ist auch möglich, diese Reise ohne Vorprogramm
mit Flug ab Deutschland nach Bergen zu buchen
[Abschlag € 300 p. Pers.].
KOCHSCHULE
Panorama

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