Speisekarte - Hotel Alpenblick Grindelwald

SPEISEKARTE
VORSPEISEN
STARTER
Blattsalat
Leaf salad
CHF 7.00
Gemischter Salat
Mixed salad
CHF 9.00
Salatteller mit Tomaten, Fetakäse und Pesto
Salad with tomatoes, Feta cheese and Pesto
CHF 12.00
Blattsalat mit Pouletfilets und Croutons
Leaf salad with chicken fillets and croutons
als Vorspeise/as starter
als Hauptspeise/as main course
Alpenblick’s Crevetten Cocktail, mediterran mariniert mit Salat
Alpenblick’s shrimp cocktail, mediterranean marinated with salad
CHF 12.00
CHF 18.00
CHF 13.00
SUPPEN
SOUPS
Gulasch Suppe
Goulash soup
CHF 9.00
Bouillon mit Ei
Clear soup with egg
CHF 6.00
HAUPTGÄNGE
MAIN COURSES
Schweins-Rahmschnitzel mit Spätzli
Pork escalope with cream sauce and spätzle
CHF 23.00
Schweins-Steak mit Kräuterbutter, Pommes Frites und Gemüse
Pork steak with herb butter, French fries and vegetables
CHF 24.00
Gebratene Pouletfilets mit saisonalem Risotto
Roasted chicken fillets, seasonal risotto
CHF 23.00
Saisonales Risotto
Seasonal Risotto
CHF 18.00
“Cocotte Alpenblick” Gehacktes Rindfleisch mit Hörnli
“Cocotte Alpenblick” minced beef meat with pasta
CHF 19.00
Gschwellti (Pellkartoffeln) mit Bergkäse und Blattsalat
Boiled potatoes with mountain cheese and leaf salad
CHF 19.00
Spaghetti mit Tomaten- oder Pesto-Sauce
Spaghetti with tomato- or Pesto sauce
CHF 15.00
Cervelat Salat mit Pommes Frites
Cervelat salad (Swiss Sausage) with French fries
CHF 18.00
Schweinsbratwurst mit Zwiebelsauce und Hörnli oder Pommes Frites
Porc sausage with onion sauce and pasta or French fries
CHF 19.00
Käsefondue
Cheese Fondue
CHF 24.00
Preise in Schweizer Franken inkl. 8% Mehrwertsteuer
SNACKS
Knoblauch Brot
Toasted bread with garlic
CHF 5.00
Bocadillo
Warmes Sandwich mit Schweinssteak, Salat und Gemüse
Warm sandwich with pork steak, salad and vegetables
CHF 9.00
Poulet Sandwich
Warmes Sandwich mit Pouletfilet, Salat und Tomaten
Warm chicken sandwich with salad and tomatoes
CHF 9.00
Tomaten Feta Sandwich
Warmes Sandwich mit Tomaten, Fetakäse und Pesto
Warm sandwich with tomatoes, feta cheese and pesto
CHF 8.00
Alpenblick Plättli
CHF 25.00
Holzerwürstli, Speck, Mostbröckli und Hobelkäse aus Grindelwald mit Brot
Mountain cheese and smoked sausage from Grindelwald with bread
Gemischter Tapasteller
Grosse grüne Oliven, Tapenade- und süss-pikanter Cracker,
Bergkäse, Holzerwurst
Mixed Tapas Plate, green olives, tapenade- and sweet-spicy cracker,
mountain cheese and smoked sausage from Grindelwald
CHF 12.00
SNACKS IM EINMACHGLAS
Grüne Oliven
Green olives
CHF 5.00
Grindelwalder Bergkäse mit Brot
Mountain cheese from Grindelwald with bread
CHF 8.00
Grindelwalder Holzerwurst mit Brot
Smoked sausage from Grindelwald with bread
CHF 8.00
BEISPIEL TAGESMENU
EXAMPLE DAILY SPECIAL
Gemischter Haussalat
Mixed salad
***
Schweins-Schnitzel Cordon-bleu,
Pommes Frites und Gemüsegarnitur
Veal escalope with ham and cheese, French fries and vegetables
***
Gebrannte Crème
Burned cream
Menu komplett mit Kaffee Crème CHF 32.00 / nur Hauptspeise CHF 18.00
Complete menu with coffee CHF 32.00 / only main course CHF 18.00
Preise in Schweizer Franken inkl. 8% Mehrwertsteuer