Aus Freude am Essen: So entstehen gute Produkte

Aus Freude am Essen: So entstehen gute Produkte
McDonald’s stellt 15 seiner rund 10’000 Schweizer Bauern vor
Crissier, 7. Oktober 2015 – Freude am Essen ist die Leidenschaft, die McDonald’s
Schweiz und seine Mitarbeitenden seit bald 40 Jahren jeden Tag von neuem
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antreibt.
Eine
Passion
für
frische,
hochwertige
Zutaten,
die
das
Gastronomieunternehmen mit seinen Schweizer Lieferanten und Bauern teilt. Dies
zeigt McDonald’s in einer schweizweit Kommunikationskampagne.
«Über 20 Lebensmittelhersteller und rund 10’000 Bauern von überall aus der Schweiz
gehören zu unseren Partnern, denn unsere Restaurants beziehen 80 Prozent ihrer
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Zutaten von einheimischen Produzenten. Oder anders gesagt: unser Einkaufsvolumen
für
Lebensmittel
von
Schweizer
Lieferanten
betrug
im
letzten
Jahr
136 Millionen Franken», erklärt Thomas Truttmann, der unter anderem den Einkauf von
McDonald’s Schweiz verantwortet.
Ein Beispiel: Das Big Mac Menu
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Bell aus Oensingen (SO) verarbeitet von rund 8’000 hiesigen Bauernbetrieben das
Rindfleisch für die Hackfleischplätzchen, die Bäckerei Fortisa aus Zuchwil (SO) stellt aus
dem Weizen von rund 160 Bauern die unverwechselbaren Burgerbrötchen her und
Eisberg Schweiz aus Dänikon (ZH) liefert den Salat für den Big Mac. Unter anderen
pflanzen 12 Bauern diesen in den Sommermonaten im Mittelland an. Die Kartoffeln für
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die Pommes Frites stammen von 170 Bauern aus dem Seeland und der Westschweiz
und werden von Frigemo in Cressier (NE) verarbeitet. Das traditionsreiche Valser
Wasser aus Vals (GR) rundet das Big Mac Menu ab.
Schweizweite Initiative
«Obwohl die Gäste das Angebot von McDonald’s schätzen, sind sich viele nicht bewusst,
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dass die Schweizer Bauern die Mehrheit der frischen Zutaten für Big Mac & Co. liefern,
und wie viel Freude am Essen dahinter steckt. Das wollen wir nun mit unseren Partnern
ändern», fügt Thomas Truttmann an.
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15 persönliche Bauernporträts
Zwei TV-Spots zeigen die Leidenschaft von Bell und McDonald’s für reines Schweizer
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Rindfleisch sowie die Passion der Bäckerei Fortisa für Mehl, Hefe, Wasser und Salz. Die
Spots sind ab Anfang Oktober live. Ende Oktober kommt ergänzend eine schweizweite
Plakatkampagne mit 15 Bauernporträts hinzu. In 15 Regionen wird je ein lokaler Bauer
vorgestellt. So meint beispielsweise Christian Hitz aus Untersiggenthal (AG): «Meine
Milch.
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Dein
McFlurry.
Aus
Freude
am
Essen.»
Auf
der
Website
mcdonalds.ch/ausfreudeamessen sind vertiefte Porträts der Bauern sowie der 20
Schweizer Lieferanten zu finden. Fortlaufend sollen neue dazu kommen.
Mehr dazu: mcdonalds.ch/ausfreudeamessen
Weitere Informationen erhalten Sie bei:
40
McDonald’s Schweiz
Aglaë Strachwitz, Communications & Public Affairs Manager
Tel. 021 631 12 40, E-Mail [email protected]
www.mcdonalds.ch/mediakit, Twitter: @McDSchweiz
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