Flying Dinner - BPW Kreuzlingen

Flying Dinner 13. August 2015 Thema: Aus dem Wasser Aperos (18 Uhr) Christiane Reuter Holzäckerlistrasse 1a 8280 Kreuzlingen 071 535 15 29 Verena Spindler Catherine Rukavina Sonja Malinka Ilaria Critelli Champagner x x x Ruth Schönleber Rigistrasse 3 8593 Bottighofen 078 844 03 10 Verena Keller Pia Donati Patrizia Jagmetti Reana Gröbli Wiete Mohn Rositha Noebel Schlossstrasse 1 8280 Kreuzlingen 079 772 84 98 Claudia Schüppach Nathali Quiquerez Moni Dudler Yvonne Lang Concetta Critelli Denise Bileter Blumenweg 15 8280 Kreuzlingen 079 300 33 05 Claudia Heeb Anna Wohnlich Margrit Schmid Jaromira Kirstein Marlise Marazzi Nata Milone Ebenalpstrasse 2 8280 Kreuzlingen 071 672 74 06 Tamara Bambusch Eva Canal Martina Weihrich Anita Aeberhard Anja Spring x x x x x x x x x x x Dessert (21.30 Uhr) Hauptgänge (19.30 Uhr) Tamara Bambusch Gartenstrasse 6 78462 Konstanz 079 643 77 31 Ruth Schönleber Denise Bileter Christiane Reuter Rositha Nobel Verena Keller Säntisstrasse 18 8280 Kreuzlingen 076 334 98 78 Wiete Mohn Anna Wohnlich Verena Spindler Claudia Schüppach Nata Milone Jaromira Kirstein Besmerstrasse 15 8280 Kreuzlingen 071 688 45 07 Pia Donati Catherine Rukavina Nathali Quiquerez Martina Weihrich Concetta Critelli Claudia Heeb Fichtenstrasse 8 8280 Kreuzlingen 079 234 98 93 Patrizia Jagmetti Margrit Schmid Sonja Malinka Moni Dudler Anita Aeberhard Anja Spring Eva Canal Burggrabenstrasse 22 8280 Kreuzlingen 079 696 6781 Reana Gröbli Marlise Marazzi Ilaria Critelli Yvonne Lang Patrizia Jagmetti Holderenstrasse 18 8572 Berg 079 261 02 22 Martina Weihrich Margrit Schmied Anna Wohnlich Catherine Rukavina Bei Denise Bileter & Tamara Bambusch Bei Denise Bileter & Claudia Heeb Bei Patrizia Jagmetti Rezepte Wassermelonensorbet für 4 Personen Kreolische Linsen 80g /P Beluga-‐Linsen über Nacht in Wasser einweichen danach das Wasser wegleeren 40 min ohne Salzbeigabe köcheln lassen abschütten Chorizowurst 1/2 enthäuten & f eine Würfeli schneiden anbraten, zur Seite stellen Lauch Sellerie Karotten anbraten, z ur Seite stellen Paprika fein schneiden, Bananensauce 1 Banane 1 Zwiebel 1 EL Ghee 1 TL Curry fein schneiden fein schneiden Banane und Zwiebel in ausgelassener Butter anbraten würzen, und anschwitzen ablöschen, einkochen mixen emüse und C horizo zu den Linsen geben. kurz vor dem Essen alles erwärmen, G
1dl Milch erwärmen aufschäumen und zur Bananensauce geben. Diese mit der Bananensauce umgeben. 1 TL Paprika 1 dl Milch

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