Zum Jahresende freuen wir uns, Sie im Gustav begrüssen zu dürfen. Geniessen Sie bei uns ein festliches 5-Gang-Menü, begleitet von Live-Musik mit Lino und seiner Band. Duett von der Gänsestopfleber und Entenstopfleber an Vanilleöl und Balsamicokirschen ... Um Mitternacht stossen wir über den Dächern von Zürich auf das neue Jahr an. Randensüppchen mit geräuchertem Aal und Kräuterschaum Herzlich willkommen im Gustav. ... Leicht gebratener Steinbutt an Safran-Risotto, Bitte reservieren Sie sich diesen konfierten Tomaten und einmaligen Anlass schon heute: süssem Schaum ... Telefon +41 44 250 65 00 oder info@gustav-zuerich Zweierlei vom Kalb; geschmortes Bäckchen und rosa gebratenes Filet, angerichtet mit Kartoffelnuss-Baumkuchen, glacierten Perlzwiebeln und Honig-Navetten ... Variation von Valrohna-Schokolade, Quitte und Pistazie 5 Gang Menü Fr. 155.– inklusive 1 Glas Champagner um Mitternacht. Profitieren Sie an diesem Abend von unserem Valet-Parking-Service. S I LV E S T E R 2 0 1 6 S I LV E S T E R Silvetser 2015 2 0 1 6 GUSTAV Restaurant Gustav-Gull-Platz 5 8004 Zürich Reservation Telefon +41 44 250 65 00 [email protected] Öffnungszeiten Sonntag bis Donnerstag 11.30 bis 14.30 Uhr 18.00 bis 24.00 Uhr Freitag und Samstag 11.30 bis 14.30 Uhr 18.00 bis 02.00 Uhr GUSTAV GUSTAV GUSTAV Restaurant Restaurant Restaurant
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