Gerne bereiten wir Ihnen ein einheitliches, moseltypisches Menü zu:

Gerne bereiten wir Ihnen ein einheitliches, moseltypisches Menü zu:
1.)
Bernkasteler Kartoffelsuppe
mit Blutwurstscheiben
Zeller Apfelfleisch
im eigenen Sud gegart
Marktgemüse und Butterspätzle
Dialog
von Riesling und Dornfelder
19,50 Euro pro Person
2.)
Rinderkraftbrühe
mit Gemüsestreifen
Moselländischer Sauerbraten
Gemüse vom Markt
Winzerkartoffeln
Vanille-Eis
mit beschwipsten Pflaumen
22,50 Euro pro Person
3.)
Rieslingsuppe
mit Tresterkäse-Baguette
Bernkasteler Rostbraten
mit typischem Fettauge
angeschwenktem Zwiebel-Lauch-Rosinen-Gemüse
Butternudeln
Hausgemachtes Schokoladen-Mousse
mit Beerenragout
24,50 Euro pro Person

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