TRAILER, TRUCKS & CONTAINER Professionelle Verkaufseinheiten für die mobile Gastronomie. AM ANFANG WAR DIE BRATWURST 2 MOBILE GASTRONOMIE IM WANDEL Kein anderer Snack hat seit jeher die mobile Gastronomie in unserem Land so geprägt wie die Bratwurst. Die typisch deutsche Spezialität mit regionalen Ausprägungen wurde durch die geniale Erfindung der Currywurst enorm beflügelt. Zwar erfreuen sich Bratwurst und Co. immer noch großer Beliebtheit, doch die enorm gewachsene Vielfalt auf dem Imbissmarkt hat ihre Bedeutung relativiert. Für uns sind die aufregenden Entwicklungen in der Streetfood-Szene ein Anlass zur Freude und wir begegnen ihnen mit einer ausgeprägten Leidenschaft für individuelle Konzepte. Denn wir verstehen uns nicht nur als Hersteller hochwertiger gastromobiler Systeme, sondern sehen uns als innovativen und erfolgsorientierten Sparringspartner unserer Kunden. Ob Pulled Pork, vegane Küche, asiatische Spezialitäten, Burger oder Imbissklassiker - wir haben eine Vielzahl mobiler Gastronomiekonzepte mit aus der Taufe gehoben und erfolgreich auf dem Markt positionieren können. Nehmen Sie uns beim Wort und steigen Sie mit uns als Partner an Ihrer Seite in den umkämpften Streetfood-Ring. 3 4 GASTRO MOBILE SYSTEME – IM VERGLEICH WELCHE VERKAUFSEINHEIT IST DIE RICHTIGE? Ob ein Anhänger, ein Food Truck oder ein Container die richtige Wahl ist, steht natürlich in unmittelbarem Zusammenhang mit dem Verkaufskonzept. Feste Standorte vor Bau- oder Supermärkten stellen selbstverständlich andere Ansprüche an ein System als ein Konzept mit wechselnden Standorten, wie man es beispielsweise von Wochenmärkten kennt. Ebenso sollte man dem Andrang in einer Halbzeitpause anders begegnen als einer über den Tag verteilten Nachfrage. Auf dieser Seite möchten wir kurz und knapp die Unterschiede der Systeme aufzeigen. ANHÄNGER FOOD TRUCK bis 3,5 t FOOD TRUCK ab 3,5 t CONTAINER MOBILITÄT AUTARKIE FÜHRERSCHEIN nicht erforderlich VERKAUFSKAPAZITÄT LAGERKAPAZITÄT UNTERHALT rundum sorglos . . . . im Blick behalten 5 Die wachsende Zahl der mobilen Menschen möchte sich außerhalb der eigenen vier Wände schnell, bequem und preiswert ernähren. Dies begründet das stetige Marktwachstum in den Segmenten „Quick-Service“ und „Take-away“. Doch aufgrund der zunehmenden Angebotsvielfalt müssen sich Gastronomen mehr und mehr differenzieren. Gleichzeitig entwickeln Kunden neue Ansprüche bezüglich Genuss, Qualität, Gesundheit, Originalität und Erlebniswert. 6 DIE MOBILE GASTLICHKEIT Wir von ROKA stehen für mobile Gastlichkeit und deren stetige Fortentwicklung. Mit neuen Ideen, spezifischem Wissen, wertvollen Erfahrungen, individuell konfigurierten gastromobilen Systemen und nicht zuletzt mit verlässlichen Services setzen wir uns leidenschaftlich für den Erfolg unserer Kunden ein. Schließlich sichert Ihr Erfolg auch unsere eigene Zukunft. GASTRO MOBILE SYSTEME ANHÄNGER Seite 8 - 27 FOOD TRUCKS Seite 28 - 33 CONTAINER Seite 34 - 41 STÄNDE Seite 42 - 43 7 FLEXIBEL VON ORT ZU ORT Ein Anhänger ist wohl die flexibelste Art köstliches Fast Food anzubieten. Ob längere Standorttests, wechselnde Events oder Wochenmärkte - die rollende Küche ist schnell von einem Einsatzort zum anderen gezogen und verschafft so Spielräume bei der Wahl des Geschäftsmodells. Dabei ist jeder Wagen, der unser Werk verlässt, einzigartig und überzeugt durch Zuverlässigkeit, neueste Innovationen und eine großartige Optik. Neben den vielfach bewährten Standardeinrichtungen konfigurieren wir in enger Zusammenarbeit mit unseren Kunden auch individuelle Ausbauten. 8 ANHÄNGER – MODELLÜBERSICHT ROADRUNNER Seite 10 - 13 STEELRUNNER Seite 14 - 17 AIRSTREAM Seite 18 - 23 BBQ Seite 24 - 27 79 10 ANHÄNGER - ROADRUNNER EINE HÜLLE – TAUSEND MÖGLICHKEITEN Sie hat perfekte Rundungen, ist stilsicher und sieht einfach in allem gut aus. Die Aufmachung des Roadrunner ist der Traum aller Gastronomen und scheint sich an jede Art von Branding förmlich anzuschmiegen - ob retro, futuristisch oder klassisch elegant. Die Hülle wird in bester Handarbeit aus glasfaserverstärktem Kunststoff hergestellt. Dies ermöglicht ihre charakteristische Formgebung. Und in einem Roadrunner steckt zudem noch alles, was man für den Betrieb einer mobilen Verkaufseinheit benötigt. Die umfangreiche Ausstattung und durchdachte Raumausnutzung ermöglichen den Verkauf eines breiten Sortiments - frisch zubereitet. 11 ANHÄNGER - ROADRUNNER 12 ROADRUNNER TYP 55 TYPEN ROADRUNNER TYP 25 ROADRUNNER TYP 35 ROADRUNNER TYP 45 ROADRUNNER TYP 55 TECHNISCHE DATEN TECHNISCHE DATEN TECHNISCHE DATEN TECHNISCHE DATEN Abmessungen Länge inkl. Deichsel:..............3950 mm Aufbaulänge:...............................2550 mm Aufbaubreite:............................ 2250 mm Breite offen:................................3660 mm Höhe ohne Dachaufbau:....2765 mm Abmessungen Länge inkl. Deichsel:..............5064 mm Aufbaulänge:............................... 3550 mm Aufbaubreite:.............................2250 mm Breite offen:................................ 3660 mm Höhe ohne Dachaufbau:.... 3035 mm Abmessungen Länge inkl. Deichsel:............. 6064 mm Aufbaulänge:...............................4550 mm Aufbaubreite:............................ 2250 mm Breite offen:................................3660 mm Höhe ohne Dachaufbau:....3035 mm Abmessungen Länge inkl. Deichsel:.............. 7064 mm Aufbaulänge:............................... 5550 mm Aufbaubreite:.............................2250 mm Breite offen:................................ 3660 mm Höhe ohne Dachaufbau:.... 3035 mm Gewichte zul. Gesamtgewicht:................. 1.600 kg Gewichte zul. Gesamtgewicht:..................2.600 kg Gewichte zul. Gesamtgewicht:.................3.000 kg Gewichte zul. Gesamtgewicht:..................3.500 kg Versorgung Strom, Gas und Wasser je nach Ausbau Versorgung Strom, Gas und Wasser je nach Ausbau Versorgung Strom, Gas und Wasser je nach Ausbau Versorgung Strom, Gas und Wasser je nach Ausbau 13 14 ANHÄNGER - STEELRUNNER ROCK ‘N‘ ROLL TRIFFT FAST FOOD Die genietete Monocoque-Bauweise des Steelrunner und die Außenhülle aus hochglanzpoliertem Edelstahl verleihen ihm das Flair der Hot-Fifties. Doch mit dem Rockabilly-Anhänger ist man nicht nur garantiert „steelsicher“ unterwegs – ausgestattet mit einer individuellen Kücheneinrichtung und einem eigenen Branding, eignet sich das heiße Gefährt für jedes Trendfood-Konzept. Trotz des umfangreichen Interieurs punktet der Steelrunner mit komfortabler Geräumigkeit. Mit einer Deckenhöhe von 2,50 Meter können selbst großgewachsene Gastronomen ihre Gäste bequem bewirten. Insgesamt 1.300 Nieten halten die glänzende Edelstahlhülle eines handgefertigten Steelrunner Typ 45 zusammen. Und trotzdem ist dieses Modell mit maximal 2.500 Kilogramm gut zu handhaben. Insgesamt gibt es vier Typen des Steelrunners – von 2,5 bis 5,5 Metern Länge. 15 ANHÄNGER - STEELRUNNER 16 TYPEN STEELRUNNER TYP 25 STEELRUNNER TYP 35 STEELRUNNER TYP 45 STEELRUNNER TYP 55 TECHNISCHE DATEN TECHNISCHE DATEN TECHNISCHE DATEN TECHNISCHE DATEN Abmessungen Länge inkl. Deichsel:............. 3900 mm Aufbaulänge:.............................. 2500 mm Aufbaubreite:............................ 2000 mm Breite offen:............................... 3300 mm Höhe ohne Dachaufbau:.....2713 mm Abmessungen Länge inkl. Deichsel: ............. 5014 mm Aufbaulänge:.............................. 3500 mm Aufbaubreite:.............................2350 mm Breite offen:................................3660 mm Höhe ohne Dachaufbau:....3035 mm Abmessungen Länge inkl. Deichsel:...............6014 mm Aufbaulänge:...............................4500 mm Aufbaubreite:.............................2500 mm Breite offen:.................................3810 mm Höhe ohne Dachaufbau:.... 3035 mm Abmessungen Länge inkl. Deichsel:.............. 7014 mm Aufbaulänge:...............................5550 mm Aufbaubreite:............................ 2500 mm Breite offen:................................3810 mm Höhe ohne Dachaufbau:....3035 mm Gewichte zul. Gesamtgewicht:................. 1.900 kg Gewichte zul. Gesamtgewicht:................. 2.700 kg Gewichte zul. Gesamtgewicht:................. 3.000 kg Gewichte zul. Gesamtgewicht:.................3.500 kg Versorgung Strom, Gas und Wasser je nach Ausbau Versorgung Strom, Gas und Wasser je nach Ausbau Versorgung Strom, Gas und Wasser je nach Ausbau Versorgung Strom, Gas und Wasser je nach Ausbau 17 18 ANHÄNGER - AIRSTREAM KULT TRIFFT KULINARIK Die legendären Trailer der Marke Airstream verzaubern mit ihrem ganz eigenen Charme. ROKA vertreibt exklusiv in Europa die offiziellen Neufahrzeuge der seit 80 Jahren produzierenden Kultfabrik aus Ohio/USA. Die von dort gelieferten Anhänger sind speziell für den europäischen Markt entwickelt und entsprechen bereits ab Werk in Sachen Fahrwerk und Aufbau den hier üblichen Standards und geforderten Regularien. Aus diesen amerikanischen Design-Ikonen und einem kompromisslos hochwertigen Innenausbau entstehen bei uns fantastische Imbisswagen. Neufahrzeuggarantie, Kauf und Service beim lizensierten Airstream-Händler sowie attraktive Leasingangebote sorgen neben dem attraktiven Design für die nötige geschäftliche Solidität. 19 20 AIRSTREAM DINER ONE LEGENDÄRE OPTIK - SOLIDE TECHNIK TECHNISCHE DATEN Der Diner One basiert auf dem Airstream Caravanmodell 534 mit 5,3 Metern Aufbaulänge. Sein Eigengewicht von circa 1500 kg und eine Stützlast von 80 kg verschaffen ihm klare Vorteile gegenüber den auf dem Markt erhältlichen Oldtimer-Umbauten. Weitere Pluspunkte sind die sicheren Fahreigenschaften sowie die garantierte Einhaltung behördlicher Vorgaben. Im Innenausbau ist der Diner One enorm hochwertig verarbeitet und kommt mit leistungsstarken, robusten Geräten und einem der Hülle in nichts nachstehendem Innenraumdesign daher. Abmessungen Gesamtlänge:............................................................... 6500 mm Aufbaulänge:.................................................................5340 mm Aufbaubreite:.............................................................. 2500 mm Breite offen:................................................................. 3500 mm Gewichte zul. Gesamtgewicht:...................................................1.800 kg Versorgung Strom, Gas und Wasser je nach Ausbau 21 22 AIRSTREAM DINER XL ACHTUNG, GÄSTE AN BORD! TECHNISCHE DATEN Der Diner XL ist das Flaggschiff unserer Airstream Cateringflotte. Spektakuläre 6,8 Meter Aufbaulänge verhelfen diesem Airstream Diner zu circa 16 Quadratmetern Grundfläche. Genug Platz um sowohl eine leistungsfähige Profiküche als auch einen Gastraum für die hungrige Kundschaft einzurichten. Im hinteren Teil können leckere Burger, Bratwürste und sonstige Snacks frisch zubereitet werden, während im Bug bis zu 6 Gäste Platz finden. Ein Gastraum ist eine tolle Sache bei schlechtem Wetter, wird aber auch an schönen Tagen gerne angenommen, da man auf Augenhöhe mit dem Kochgeschehen is(s)t. Abmessungen Gesamtlänge: ............................................................. 8200 mm Aufbaulänge:................................................................6800 mm Aufbaubreite:.............................................................. 2500 mm Breite offen:................................................................. 3500 mm In einer Variante ist der Diner XL auch ohne Gastraum erhältlich. Dann steht die gesamte Fläche ganz allein Ihrem Streetfood-Konzept zur Verfügung und bietet viel Raum für ein großzügiges Sortiment. Versorgung Strom, Gas und Wasser je nach Ausbau Gewichte zul. Gesamtgewicht:...................................................2.680 kg Stützlast:......................................................................80 - 150 kg 23 24 ANHÄNGER BBQ DER MOBILE SCHWENKGRILL IN ZWEI GRÖSSEN Die BBQ-Wagen sind mit ihren großen Schwenkgrills, Kühltruhen, Elektrogeräten, Doppelspüle und Kassen perfekt gerüstet für das Geschäft mit Steak, Bratwurst und Co.. Sie punkten mit kurzen Auf- und Abbauzeiten sowie schnellen Garzeiten und enormen Stückzahlen im Verkauf. Mit einem Durchmesser von stolzen 1,40 Meter bietet der integrierte Schwenkgrill selbst für den größten Andrang ausreichend Grillfläche. Dabei kann er sowohl mit Holzkohle als auch mit Gas betrieben werden. Darüber hinaus gewährleistet die großzügige, dreiseitige Verkaufstheke einen schnellen Abverkauf und bietet dem Gast einen tollen Blick auf das Grillgeschehen. Die BBQ-Verkaufsanhänger sind in den Versionen Small und Large erhältlich. 25 ANHÄNGER BBQ – TYPEN BBQ SMALL Der BBQ Small ist ein kompaktes Komplettpaket, welches für kleinere und mittlere Veranstaltungen geeignet ist. Er bietet alles was man für das mobile Grillgeschäft benötigt. Sein Schwenkgrill ist komfortabel zu bedienen und stufenlos höhenverstellbar und Kühltruhe oder Kühlschrank bieten ausreichend Volumen für Ihr Grillgut. Des Weiteren sind eine Doppelspüle, ein Wandschrank, eine Kassenschublade und auf Wunsch auch eine Fritteuse mit an Bord. TECHNISCHE DATEN Abmessungen Länge geschlossen: ................................................. 3200 mm Länge offen:...................................................................4700 mm Breite geschlossen:...................................................2450 mm Breite offen:................................................................. 5500 mm ø Schwenkgrill:............................................................1060 mm Gewichte zul. Gesamtgewicht:...................................................2.500 kg Versorgung Strom, Gas und Wasser je nach Ausbau Grill............................................................ Holzkohle oder Gas 26 BBQ LARGE Sie haben Großes vor? Der BBQ Large kann mehr als nur grillen! Er bietet zusätzlich zum großen Schwenkgrill die Möglichkeit weitere Geräte einzubauen. Ob Fritteuse, Frittenwanne, Bain Marie oder zusätzliche Kühleinheiten – diverse Einrichtungen sind umsetzbar. Zudem schaffen die langen Barbretter des BBQ Large eine enorm große Verkaufs- und Ausgabefläche und begünstigen einen raschen Abverkauf der gegrillten Köstlichkeiten. TECHNISCHE DATEN Abmessungen Länge geschlossen: ................................................. 5000 mm Länge offen:.................................................................. 6500 mm Breite geschlossen:...................................................2450 mm Breite offen:................................................................. 5800 mm ø Schwenkgrill:............................................................1300 mm Gewichte zul. Gesamtgewicht:...................................................3.500 kg Versorgung Strom, Gas und Wasser je nach Ausbau Grill............................................................ Holzkohle oder Gas 27 DER IMBISSWAGEN ERFINDET SICH NEU Immer mehr Food Trucks erobern die Städte und offerieren uns vielfältige Köstlichkeiten. Eine ganze Szene hat sich entwickelt und schwört sich darauf ein, die mobile Gastronomie zu revolutionieren. Wir möchten unsere langjährige Erfahrung einbringen und diesen bunten Boom mit all unserem Fachwissen anreichern. Manch ein Oldtimer kommt doch recht klapprig daher. Das mag einen gewissen Charme versprühen, doch gibt es - wie so oft bei neuen Trends - längst Studien, die zeigen, dass die Menschen beim Essen auf Hygiene und Hochwertigkeit setzen. Unsere Food Trucks suggerieren dies sicherlich und bieten dazu Annehmlichkeiten wie technische Zuverlässigkeit, Neufahrzeuggarantie, Leasingangebote und eine grüne Plakette für die Umweltzonen der Großstädte. ...denn hochwertige und kreative Food-Konzepte verdienen auch ebensolche Fahrzeuge. 28 FOOD TRUCKS – MODELLÜBERSICHT Modell MANHATTAN Seite 30 - 31 Modell VEGAS Seite 32 - 33 29 30 FOOD TRUCK MANHATTAN Hochglanzpolierter Edelstahl lässt diesen Food Truck besonders imposant daherkommen. Seine genietete Bauweise erinnert an US-Ikonen wie das Chrysler Building in Manhatten, die silbernen Airstream Caravans oder den amerikanischen Flugzeugbau der 30er Jahre. Der Eyecatcher bietet aber mehr als nur eine besondere Fahrzeughülle – sein durchdachtes Innenraumkonzept überzeugt. Der Manhattan kann, wie alle ROKA-Fahrzeuge, die Wasserversorgung über ein Tanksystem sichern und falls mal kein Strom vor Ort ist, versorgt ein Aggregat die Geräte. Selbstverständlich ist auch ein Gasschrank für vier 11-kg-Flaschen integriert. Damit sind die Vorraussetzungen geschaffen, um die Straßen der Stadt zu erobern – autark und frei wie der Wind, der durch die Häuserschluchten Manhattans weht. TECHNISCHE DATEN Gesamtlänge: .............................................................. 6150 mm Aufbaulänge:................................................3800 / 4600 mm Breite geschl./offen:...................................2350/ 3750 mm Höhe:................................................................................2785 mm zul. Gesamtgewicht:...................................................3.500 kg Versorgung: Strom, Gas und Wasser je nach Ausbau ZUGKOPF Fiat Ducato 130 MultiJet Leistung: ...............................................................................130 PS Hubraum: ..................................................................... 2287 ccm Führerscheinklasse:.....................................................................B 31 32 FOOD TRUCK VEGAS Alle Street-Food-Köche, für die ein amerikanischer Step Van der einzig wahre Food Truck ist, können aufatmen: Es gibt ihn auch neu, zuverlässig, mit grüner Umweltplakette, Garantie und vielem mehr. Vegas heißt der imposante ROKA Step Van und basiert auf einem Ford F450. Der Truck bietet ein zulässiges Gesamtgewicht von 7,49 Tonnen, neueste Technologie und eine professionelle und hochwertige Einrichtung. Der Vegas vereint auf höchstem Niveau amerikanisches Food Truck Feeling und deutsche Handwerkskunst. Er ist eben aufsehenerregend zuverlässig und zuverlässig aufsehenerregend. TECHNISCHE DATEN Gesamtlänge: ............................................................. 7250 mm Aufbaulänge:................................................................ 4500 mm Breite geschl./offen:.................................. 2440/ 3600 mm Höhe:................................................................................3070 mm zul. Gesamtgewicht:...................................................6.350 kg Versorgung: Strom, Gas und Wasser je nach Ausbau FAHRZEUG Truck basiert auf Ford F59 Step Van Leistung: ...............................................................................245 PS Hubraum: .....................................................................5400 ccm Führerscheinklasse:.......................C1 oder alte Klasse 3 33 VON PROFIS FÜR PROFIS Die Roka Imbisscontainer vereinen durchdachte Aufbau-, Bestückungsund Transportlösungen mit preisgekröntem Design und Qualität „made in germany“. Jeder Verkaufscontainer, der unser Werk verlässt, ist einzigartig und überzeugt durch Robustheit, Zuverlässigkeit, neueste Innovationen, Funktionalität und schlichte Schönheit. Eine Vielzahl namhafter Filialisten setzt bei der Außenversorgung ihrer Kunden auf unsere Container. Auch auf Werksgeländen und an Logistikzentren ersetzen oder bereichern unsere Einheiten die bestehende Kantinenlandschaft. 34 CONTAINER – MODELLÜBERSICHT PRIMUS Seite 36 STEELBOX Seite 37 ROUNDED Seite 38 TRUCKSTOP Seite 39 4SEASON Seite 40 COMPLEX Seite 41 35 VERKAUFSCONTAINER PRIMUS 36 DER HIGH-PERFORMANCE IMBISS TECHNISCHE DATEN Der Primus besticht nicht nur mit über sieben Metern Länge, sondern vor allem mit seinen zahlreichen, durchdachten Lösungen für professionelles Arbeiten. So machen die Stauschränke auf der Rückseite endlich Schluss mit leeren Getränkekisten rund um den Imbiss. Ein aufgeräumtes Äußeres ist ein wichtiger Kundenmagnet. Abmessungen Gesamtlänge:...............................................7200 mm Breite geschl./offen:....................2500/4300 mm Höhe:...............................................................3000 mm Ebenso die fantastische Möglichkeit, den ohnehin schon geräumigen Gastraum durch Wetterschutzwände zu vergrößern. So wird der Primus zu einem Anziehungspunkt bei jedem Wetter und zu jeder Jahreszeit. Versorgung Strom, Gas und Wasser je nach Ausbau STEELBOX DER GLANZVOLLE HINGUCKER TECHNISCHE DATEN TYP 25 TECHNISCHE DATEN TYP 45 Tatsächlich ist diese attraktive Verkaufseinheit mit hohem Wiedererkennungswert heiß begehrt. Die Steelbox ist vor allem für den stationären Einsatz über einen längeren Zeitraum geeignet. So findet sie als Kiosk, Würstchenstand oder Ticketshop in Innenstädten ihre Bestimmung. Sowohl Kunden als auch Verkäufer schätzen das Agieren auf Augenhöhe und das gefällige Design. Erhältlich ist die Steelbox in 2 Größen. Abmessungen Länge geschl./offen: ..................2500/3700 mm Breite geschl./offen:................... 2000/3300 mm Höhe:............................................................... 2720 mm Abmessungen Länge geschl./offen:...................4550 /6070 mm Breite geschl./offen:..................2250/ 3660 mm Höhe:...............................................................3040 mm Versorgung Strom, Gas und Wasser je nach Ausbau Versorgung Strom, Gas und Wasser je nach Ausbau 37 VERKAUFSCONTAINER ROUNDED 38 RUNDUM GELUNGEN TECHNISCHE DATEN TYP 35 TECHNISCHE DATEN TYP 45 Durch seine Rundungen hebt sich der Rounded von der Masse der Verkaufscontainer ab und bietet somit ein Stück Exklusivität. Sein attraktives Design vermittelt Wertigkeit und lockt die Kundschaft. Die hochwertige und funktionale Ausstattung sowie Qualität bis ins Detail zeichnen unsere Container aus. Ein weiterer Pluspunkt sind zahlreiche Zubehör-Optionen. Der Rounded ist in zwei Größen erhältlich. Für jedes Vorhaben ist ein passend dimensioniertes Modell dabei – je nach Sortiment oder Kundenfrequenz. Wir beraten Sie gerne hierzu. Abmessungen Länge geschl./offen:....................3500/5000 mm Breite geschl./offen:....................2500/4000 mm Höhe:................................................................2850 mm Abmessungen Länge geschl./offen:...................4500 /6000 mm Breite geschl./offen:.................. 2500/ 4000 mm Höhe:................................................................2850 mm Versorgung Elektroanschluss:....................................400 V/16 A Versorgung Strom, Gas und Wasser je nach Ausbau TRUCKSTOP EINLADEND MIT GASTRAUM TECHNISCHE DATEN Der Imbisscontainer Truck Stop bietet einen vollwertigen Gastraum. Auf diese Weise ist auch bei schlechtem Wetter die Verköstigung der hungrigen Fernfahrer gesichert. Die Einheit besteht aus zwei schlüssig miteinander verbundenen Containern. Während ein Container als Küchen- und Thekenbereich dient, bietet der andere ausreichend Platz für einen gemütlichen Gastraum. Abmessungen Länge:................................................................7500 mm Breite:................................................................6000 mm Höhe:................................................................3200 mm Die großen Fensterflächen lassen den Truck Stop offen und einladend wirken und sorgen im Innenbereich für eine freundliche Atmosphäre. Bei schönem Wetter können die Fensterflächen im Handumdrehen geöffnet werden und der Container verwandelt sich mit seinen Picknick-Bänken zur Sonnenterasse. Versorgung Strom, Gas und Wasser je nach Ausbau Die Ausstattung des Containers kann individuell angepasst oder zum Beispiel mit Toiletten oder Lagerräumen ergänzt werden. 39 VERKAUFSCONTAINER 4SEASON 40 EINLADEND IM SOMMER - SCHÜTZEND IM WINTER TECHNISCHE DATEN Der Verkaufscontainer 4Season mit angebautem Gastraum passt sich jeder Jahreszeit im Handumdrehen an. So einladend er im Sommer wirkt, so behaglich kommt er im Winter daher. Denn bei schlechter Witterung werden einfach die Wetterschutzplanen heruntergelassen und falls es kalt wird, sorgen an der Decke installierte Heizstrahler für ein angenehmes Klima im Gastraum. Aber nicht nur das, er glänzt auch als Raumwunder. So machen die vielen, teilweise von außen zugänglichen Stauschränke endlich Schluss mit Leergut und Fetttonnen rund um den Imbiss. Abmessungen Länge:................................................................ 5000 mm Breite:................................................................ 5000 mm Höhe:................................................................ 3000 mm Versorgung Strom, Gas und Wasser je nach Ausbau KOMPLEX MEHR ALS EIN IMBISS TECHNISCHE DATEN Das Objekt Komplex ist weit mehr als ein Imbiss. Wie der Name schon sagt, ist er eine geschlossene Einheit - bestehend aus mehreren Containern und bietet etwa 100 m² Raum für tolle Gastronomiekonzepte. Neben einem geräumigen und lichtdurchfluteten Gastraum mit Küche und Ausgabetheke gibt es Lager-, Kühl- und Vorbereitungsräume. Kunden- und Personal-WC vervollständigen den Komplex und erfüllen alle Normen und behördlichen Auflagen. Abmessungen Länge:............................................................10.000 mm Breite:............................................................10.000 mm Höhe:................................................................3200 mm Das Design ist modern, schlicht und vielseitig. Ob Café im Park, Werkskantine oder Bistro - die Einsatzmöglichkeiten sind zahllos. Versorgung Strom, Gas und Wasser je nach Ausbau 41 42 VERKAUFSSTÄNDE DIE GRILLSTAR BROTHERS Die attraktiven Verkaufstände signalisieren: Hier gibt es den leckeren Snack für Zwischendurch. Das Design verspricht aufregendes Fast Food und kommt entweder mit vollverklebbarer Hart-PVC-Front daher oder aber mit der spektakulären Optik eines Fahrzeughecks. Für Beleuchtung und Fernwirkung sorgen zwei Arten von Aufbau entweder das Tuchdach mit Spots und Preistafeln oder etwas schlichter ein Lampenkanal aus Edelstahl. Beide Grillstar-Brüder überzeugen mit bis zu 1,7 Metern Grillfläche, kompaktem Handwaschbecken und Stauraum für Brötchen und Zubehör. TECHNISCHE DATEN Abmessungen Länge:............................................................................... 2300 mm Breite:.................................................................................. 780 mm Höhe:.......................................................2030 bzw. 2700 mm Versorgung Strom, Gas und Wasser je nach Ausbau 43 PASSENDES ZUBEHÖR LIEBER GLEICH VOM HERSTELLER. 44 ROKA ZUBEHÖR WIND- & WETTERSCHUTZ COOKING EQUIPMENT TECHNIK KOMFORT Roka macht Sie winterfest. Erfahrungsgemäß ist die kalte Jahreszeit umsatzschwächer. Um diesen Effekt zu mindern, haben wir ein umfangreiches Sortiment zum Thema Wetterschutz – vom Heizstrahler bis zur Einhausung. Wir haben jahrzehntelanges Know-how im Bau von Küchengeräten. Davon können auch Sie profitieren, denn Roka Geräte überzeugen vor allem durch Leistungsstärke, Langlebigkeit und eine geringe Ausfallquote. Ob Generatoren, AnschlussKits für die Wasserversorgung, Feuerlöscher, Sicherheitsfettbehälter oder Fettabscheider, bei uns bekommen Sie alles, was Ihren Arbeitsalltag sicher und Ihr Fahrzeug zuverlässig macht. Der eigene Antrieb aber auch das offene Ohr für Kundenwünsche haben eine breite Palette an Zubehör entstehen lassen, welches den Arbeitsalltag komfortabler werden lässt. Von Eingangsstufe über Fußbodenheizung bis hin zum Grillreiniger - alles aus einer Hand. 45 46 AUTARK UND MOBIL DIE GROSSE FREIHEIT Besonders die Food Trucker unter unseren Kunden brauchen und lieben sie: die Unabhängigkeit von Steckdose und Wasseranschluss. Ihr Einsatzgebiet ist die Straße und hierfür rüsten wir sie auch aus. Unsere Systeme und Einbauten sichern eine zuverlässige Versorgung aller Geräte. Mit einem ROKA Food Truck sind sie autark und frei wie der Wind, der durch die Straßenschluchten weht. KRAFTVOLLE AGGREGATE WASSERKOMBIVERSORGUNG Die Aggregate versorgen die Geräte unterwegs mit der nötigen Power. Wir bieten verschiedene Versionen, je nach Verwendungszweck und Budget. Die bewährte Wasserkombiversorgung besteht zum einen aus einem Tanksystem mit Frisch- und Abwasserkanister und zum anderen aus einer vollständigen Wasserinstallation für den Festanschluss an eine externe Versorgung. • tragbares Aggregat, welche außerhalb des Trucks betrieben wird. Es benötigt Treibstoff, welcher im Fahrzeug mitzuführen ist. • ein unter dem Fahrzeug befindliches Benzinaggregat, welches über einen separaten Tank versorgt wird. Gestartet wird das Aggregat über einen Schalter im Innenraum. • Die wohl galanteste Lösung: ein unter dem Fahrzeug verbautes Gasaggregat, welches sich aus den Gasflaschen bzw. dem Gastank des Trucks speist. Es ist sehr leise, sekundenschnell über einen Schalter im Innenraum des Trucks einzuschalten und punktet mit deutlich reduziertem Abgasgeruch. Ist man im Großstadtdschungel auf Kundenfang, wird Frischwasser im Tanksystem mitgeführt. Gibt der Stellplatz es her, nutzt man den Festanschluss. Die Wasserkombiversorgung schafft Flexibilität und Spielräume bei der Standortwahl. 47 CREATIVE LINE ALLES ANDERE ALS ECKIG Bei den Verkaufsanhängern der Creative Line steht das Produkt im Fokus. Der Coffee-To-Go Becher, die Getränkedose oder der Maisbecher - sie alle kommunizieren auf den ersten Blick, welche Köstlichkeiten den Gast erwarten. Durch An- und Aufbauten schaffen wir Eis- oder Frozen Yogurt Becher oder verwandeln den Becher in eine Kaffeetasse mit Henkel. Wer nicht unbedingt das Produkt hervorheben möchte, sondern die Region beziehungsweise den Standort, ist bei der Creative Line ebenfalls gut aufgehoben. So stehen Produkte der Serie unter anderem als Leuchtturm an der Nordsee oder als Burgturm in Nürnberg. 48 PROMOTION FLEXIBEL | VIELSEITIG | FORMSCHÖN Wir bieten Fahrzeuge mit großer Wirkung, einfach zu handhaben und unkompliziert in der Logistik. Es sind Anhänger, komplett ausgestattet, mit möglichst geringem Gewicht, die von beliebigen SUVs oder Kleintransportern zum Ort des Geschehens gefahren werden können. Sie nutzen selbst kleine Standplätze optimal aus und sind gegenüber großen Promotion-Trucks und Bühnen in Anschaffung und Unterhaltung wesentlich wirtschaftlicher. ROKA Anhänger ersetzen ganze Messestände oder bereichern sie auf unkomplizierte Art und Weise – und das sowohl indoor als auch outdoor. Ergänzend zum Verkauf der Promotionmodelle bieten wir diese auch zur Miete an und sorgen auf Wunsch für den entsprechenden Logistikservice. 49 50 VERKAUFS- UND SERVICECENTER ERLEBEN SIE DIE MOBILE GASTLICHKEIT VON ROKA AUF ÜBER 3.000 M² AUSSTELLUNGSFLÄCHE. Sie sind Profi oder Einsteiger und wollen Ihr mobiles Gastronomiekonzept erfolgreich auf die Straße bringen? Dann ist das ROKA Verkaufs- und Servicecenter die richtige Adresse. Hier können Sie nahezu alle ROKA Verkaufsfahrzeuge und deren vielfältige Ausstattung auf Herz und Nieren prüfen. Machen Sie sich ein Bild vom breiten Spektrum der Möglichkeiten. Sie möchten bei Ihrem Vorhaben einen erfahrenen Experten zu Rate ziehen? Frank Burggraf und sein Team stehen Ihnen nicht nur Rede und Antwort, sondern begleiten Sie auch ganz individuell bei der Realisierung Ihres Projekts. Das ROKA Verkaufs- und Servicecenter liegt nur zehn Fahrminuten von den Autobahnen A3 (Abfahrt Limburg Nord) und A45 (Abfahrt Gießen / Wetzlar) entfernt. FRANK BURGGRAF Leiter Verkaufs- und Servicecenter Email: [email protected] Telefon: 0 64 71 - 50 88 80 Boschstraße 4 | 35799 Merenberg Öffnungszeiten: Montag bis Freitag, 8.30 - 17.30 Uhr Samstag, 10.00 - 14.00 Uhr (April bis September) Damit wir auch wirklich für Sie da sein können, bitten wir um Terminvereinbarung. 51 52 SERVICE UND BERATUNG PROFITIEREN SIE VON UNSEREM KNOW-HOW Ihr Erfolg liegt uns am Herzen, denn schlussendlich ist es auch der unsere. Deshalb unterstützen wir unsere Kunden, wo wir nur können und versuchen alles aus einer Hand zu bieten. So haben Sie den Kopf frei für das Wesentliche - nämlich Ihr Konzept. Selbstverständlich findet zu Beginn eine umfassende Beratung durch unsere Mitarbeiter statt und bei Abholung eine ebenso umfassende Einweisung am Fahrzeug, doch dazwischen ist Raum für mehr, für viel mehr! SERVICE RUND UM DEN FAHRZEUGKAUF KUNDENSERVICE UND -BETREUUNG kompetente Beratung mit langjähriger Erfahrung Service-Hotline und kurze Reaktionszeiten attraktive Leasingangebote bundesweite Wartung und Reparatur Vermietung für z. B. Standorttests Serviceleistungen rund um die Erfüllung behördlicher Auflagen, Bauanträge etc. Beschriftungsservice Neufahrzeuggarantie Lieferung und Einweisung 53 VERMIETUNG & GEBRAUCHTFAHRZEUGE VERMIETUNG Wir führen ständig eine große Auswahl an hochwertigen Verkaufswagen und Promotionanhängern. Eine Miete bringt einige Vorteile für Sie: Testen Sie Ihr KonzeptDas Mieten schafft die Möglichkeit, ein Konzept ohne allzu große finanzielle Investitionen austesten zu können. Sie mieten den Imbisswagen, stellen sich auf Ihren Standort und legen los. Läuft alles nach Ihren Vorstellungen, steht einem Kauf nichts mehr im Wege. Wir rechnen einen Teil der bereits gezahlten Miete auf den Kaufpreis an. Falls alles nicht so recht funktioniert, geben Sie den Wagen einfach nach dem vereinbarten Zeitraum zurück. Logistik Auf Wunsch liefern wir das Fahrzeug zum Einsatzort und holen es nach Ablauf der Mietzeit auch wieder ab. Branding Optional können die Fahrzeuge in Ihrem Design beschriftet werden, sodass jeder Gast das Gefühl hat, der Mietanhänger sei Ihr Eigentum. GEBRAUCHTFAHRZEUGE Es lohnt sich auch immer wieder mal, die Rubrik „Gebraucht-/Lagerware“ auf unserer Website www.roka-werk.de zu durchstöbern. Hier bieten wir Ihnen ein ständig wechselndes Angebot an hochwertigen Fahrzeugen der Marken ROKA und AIRSTREAM. 54 IHR WEG ZU UNS... ÜBERZEUGEN SIE SICH SELBST VOR ORT Unser Werk sowie das Verkaufs- und Servicecenter liegen verkehrsgünstig im geografischen Zentrum Europas. Die Nähe zur Autobahn A3, dem Frankfurter Flughafen und die Anbindung an die ICE-Strecke machen einen Besuch bei uns denkbar einfach. Bahn- und Flugreisenden bieten wir kostenlose Shuttleservices an. Am besten, Sie vereinbaren gleich einen Termin! Telefon: +49 (0) 64 71 / 50 88 80 oder per Email: [email protected] MIT DEM AUTO Zieladresse für das Navigationssystem: Boschstraße 4, 35799 Merenberg GPS Koordinaten: N 50.5027513, E 8.1817539 MIT DER BAHN ICE Bahnhof Limburg Süd, Abholung nach Absprache Hamburg Köln Berlin LIMBURG Frankfurt Stuttgart München MIT DEM FLUGZEUG Frankfurt Airport, Abholung nach Absprache 55 56 TOLLE VERKAUFSEINHEITEN... ...zu viele, um sie alle zu zeigen. Aber hier sind einige Impressionen bereits erfolgreich laufender Konzepte. 57 REFERENZEN Hornbach Tank & Rast Bobby & Fritz Vincent Vegan Curry Fuxx toom Baumarkt Radeberger Remagen Dr. Oetker Gastro Concept Management Bratwerk / Mario Kotaska Messe Hannover real,Red Bull McCain Kiezküche Hamburg Valora Laugenbekenntnis Hot Dog Welt Baygast Burger De Ville Berlin Kaufland NoNiDo ....und viele mehr. ROKA Werk GmbH Steinstraße 4 D-35794 Mengerskirchen Phone: + 49 (0) 64 76 / 91 33 - 0 Fax: + 49 (0) 64 76 / 91 33 - 60 [email protected] www.roka-werk.de
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