Suppen 201 Hausgemachte Brätknödelsuppe mit Backerbsen € 3,90 202 Rinderkraftbrühe mit hausgemachten Kräuterflädle € 3,60 203 Rinderkraftbrühe mit Maultaschen € 3,60 Vorspeisen 224 Ein Dutzend Schnecken mit Kräuterbutter und Toast 225 226 € 8,40 halbes Dutzend Schnecken mit Kräuterbutter und Toast € 4,80 Räucherlachs mit Meerrettich Sahne und Salatgarnitur € 9,80 Für unsere kleinen Gäste 410 Paniertes Kinderschnitzel mit Pommes und Salatgarnitur € 6,20 411 Hähnchen Nuggets mit Pommes Frites € 6,80 412 Currywurst mit Pommes Frites € 6,20 413 Portion Pommes Frites € 3,30 414 Hausgemachte Spätzle mit Bratensoße € 3,30 Alle Preise inklusive Mehrwertsteuer und freundlicher Bedienung. Frische Salate 214 Beilagensalat € 3,80 215 Bunter Salatteller € 6,50 216 Bunter Salatteller mit gebratenen Hähnchenbruststreifen und frischen Champignons € 9,80 Verschiedene Blattsalate mit gebratenen Garnelen , Kräuter, eingelegte Tomaten und Knoblauch € 13,80 217 Vegetarische Gerichte 610 Gemüseteller mit Gemüse der Saison und Bratkartoffeln €11,80 611 Ofenkartoffel mit Kräuterquark und Salatgarnitur € 8,60 612 Käsespätzle mit Schmelzwiebeln und Salat € 9,50 613 Hausgemachte Gemüse-Maultaschen geröstet mit Schmelzwiebeln und Salat € 10,50 Hähnchen 500 ½ Hähnchen mit Brot € 6,80 502 ½ Hähnchen mit Pommes Frites € 8,80 503 ½ Hähnchen mit Salat € 8,80 504 ½ Hähnchen mit Pommes Frites und Salat € 11,80 505 Gebratene Hähnchenbrust auf Gemüsebandnudeln mit Kräutersoße € 12,80 Gerichte vom irischen Rind 301 Zwiebelrostbraten vom Roastbeef mit Röstzwiebeln, Bratenjus und hausgemachte Spätzle € 17,80 303 Rumpsteak 250 g mit Kräuterbutter und Wedgeskartoffeln € 22,50 304 Amboss-Steak 250 g mit Kräuterbutter, Speckbohnen und Pommes Frites € 23,80 Rindersteak 250 g mit Cognac-Pfeffersoße und Wedgeskartoffeln € 21,80 305 Alle Preise inklusive Mehrwertsteuer und freundlicher Bedienung. Gerichte vom Landschwein 251 Paniertes Schnitzel mit Pommes Frites und Salat € 13,20 252 Jägerschnitzel, mit frischen Champignons, hausgemachte Spätzle und Salat € 14,60 Amboss Töpfle Gebratene Schweinemedaillons mit frischer Champignonrahmsoße, hausgemachte Spätzle und Salat € 15,50 Filetgeröstel vom Schweinefilet mit Kartoffelwedges und Kräuterdip € 13,80 Schwabenteller gebratene Schweinemedaillons mit Käsespätzle und Salat € 16,20 Grillteller mit versch. Fleischsorten vom Schwein, Rind, Grillwurst, Speckstreifen und Hähnchenbrust, Dip, Wedgeskartoffeln und Salat € 18,20 253 254 255 256 Schwäbische Spezialitäten 281 Geschnetzelte saure Leber mit Bratkartoffeln und Zwiebeln € 9,80 282 Käsespätzle mit Schmelzwiebeln und Salat € 9,50 283 Hausgemachte schwäbische Maultaschen geröstet mit Schmelzzwiebeln und Salat €11,50 Spiegeleier mit Bratkartoffeln € 7,60 284 Für den kleinen Hunger alle Gerichte außer Steakgerichte für 1,50 € weniger. Mehrpreis Beilagenänderung: : Für Käsespätzle, Gemüse und Bratkartoffeln 1,00 Alle Preise inklusive Mehrwertsteuer und freundlicher Bedienung. Beilagen 331 Pommes Frites € 3,30 332 Hausgemachte Spätzle € 3,30 333 Wedgeskartoffeln € 3,30 334 Bratkartoffeln € 3,30 335 Gemüse der Saison € 4,50 243 Beilagensalat € 3,80 Vesperkarte 355 Speckbrettle, vom Südtiroler Bauernspeck, Schinkenspeck mit Griebenschmalz, Bauernbrot und Salatgarnitur € 8,90 358 Saurer Käs mit Bauernbrot € 7,10 356 Saurer Käs mit Trauerrand und Bauernbrot € 8,20 359 Wurstsalat vom Landschwein mit Essiggurken und Zwiebeln € 7,10 3591 kleiner Wurstsalat vom Landschwein mit Essiggurken und Zwiebeln 360 Schweizer Wurstsalat vom Landschwein mit Essiggurken und Zwiebeln 3601 kleiner Schweizer Wurstsalat vom Landschwein mit Essiggurken und Zwiebeln 361 Schwäbischer Wurstsalat vom Landschwein mit Schwarzwurst, Essiggurken und Zwiebeln € 6,10 € 7,80 € 6,80 € 7,80 3611 kleiner Schwäbischer Wurstsalat vom Landschwein mit Essiggurken und Zwiebeln € 6,80 1516 hausgemachte Bratkartoffeln für Wurstsalat Mehrpreis € 3,30 Alle Preise inklusive Mehrwertsteuer und freundlicher Bedienung. Biere 1 2 Export vom Fass Export vom Fass 0,5 l 0,3 l € 3,00 € 2,50 3 4 Radler vom Fass Radler vom Fass 0,5 l 0,3 l € 3,00 € 2,50 7 8 Pils vom Fass Pils vom Fass 0,4 l 0,3 l € 3,10 € 2,60 14 15 Farny-Kristallweizen vom Fass Farny-Kristallweizen vom Fass 0,5 l 0,3 l € 3,20 € 2,60 16 17 Farny-Weisse vom Fass Farny-Weisse vom Fass 0,5 l 0,3 l € 3,20 € 2,60 11 Farny-Dunkles Hefeweizen 0,5 l € 3,20 5 10 Farny-Hefeweizen leicht Farny-Kristallweizen leicht 0,5 l 0,5 l € 3,20 € 3,20 12 13 Cola-Weizen Radler-Weizen 0,5 l 0,5 l € 3,30 € 3,20 Alkoholfreie Biere 6 Beck´s- Alkoholfreies Bier 0,33 l € 2,80 18 Farny-Hefeweizen Alkoholfrei 0,5 l € 3,20 Alle Preise inklusive Mehrwertsteuer und freundlicher Bedienung. Most 19 20 Most Most 0,5 l 0,3 l € 2,90 € 2,20 650 651 Kirschmost Kirschmost 0,5 l 0,3 l € 3,30 € 2,50 0,2 l € 5,80 0,2 l € 5,80 0,2 l € 5,80 0,2 l € 5,80 Cocktail 116 "HUGO" Herrlich frischer Sekt mit einem kräftigem Schuss Holunderblütensirup, Minze und einigen Eiswürfeln. 117 Aperol Spritz Aperol mit Weißwein und etwas Eis. 118 Lillet Berry LILLET BLANC mit Russian Wild Berry Früchten und einigen Eiswürfel 119 Ramazzotti Rosato Mio Ramazzotti Aperitivo Rosato mit Sekt Basilikumblätter und Eiswürfel Spirituosen 122 Grappa 2 cl € 2,40 123 Ramazotti 2 cl € 3,20 131 Obstwasser 2 cl € 2,00 132 Williams 2 cl € 2,20 135 Fernet Branca 2 cl € 2,50 136 Malteser 2 cl € 2,50 139 Jägermeister 2 cl € 2,50 137 Feigenlikör 2 cl € 3,00 142 Whisky / Cola 2 cl € 4,50 140 Baccardi Cola/Orange 2 cl € 4,50 143 Wodka Kirsch/Orange 2 cl € 3,80 151 Martini 4 cl € 3,50 Alle Preise inklusive Mehrwertsteuer und freundlicher Bedienung. Alkoholfreie Getränke 21 41 Cola Cola 0,4 l 0,2 l € 2,90 € 1,90 22 42 Frucade Frucade 0,4 l 0,2 l € 2,90 € 1,90 23 43 Spezi Spezi 0,4 l 0,2 l € 2,90 € 1,90 24 44 Apfelsaftschorle Apfelsaftschorle 0,4 l 0,2 l € 2,90 € 1,90 25 45 Orangensaft Orangensaft 0,4 l 0,2 l € 3,20 € 2,30 26 46 Orangensaftschorle Orangensaftschorle 0,4 l 0,2 l € 2,90 € 2,00 27 47 Tafelwasser Tafelwasser 0,4 l 0,2 l € 2,30 € 1,70 93 94 Krumbach „Gourmet“ medium Krumbach „Gourmet“ medium 0,75l 0,25l € 3,90 € 2,40 95 96 Krumbach „Gourmet“ naturell Krumbach „Gourmet“ naturell 0,75l 0,25l € 3,90 € 2,40 35 Zitronenlimonade 0,4 l € 2,80 28 Bitter Lemon 0,2 l € 2,70 29 30 Traubensaft rot Traubensaftschorle rot 0,2 l 0,4 l € 2,30 € 3,00 31 32 Johannisbeernektar Johannisbeernektarschorle 0,2 l 0,4 l € 2,30 € 3,00 33 34 Kirschsaft Kirschsaftschorle 0,2 l 0,4 l € 2,30 € 3,00 49 Jugendgetränk 0,5 l € 2,20 Alle Preise inklusive Mehrwertsteuer und freundlicher Bedienung. . Warme Getränke 51 Tasse Kaffee € 2,10 53 Portion Kaffee € 3,80 53 Espresso € 1,60 54 Cappuccino € 2,70 61 Milchkaffee € 2,90 55 Latte Macchiato € 2,90 56 Heisse Schokolade € 2,70 60 Jagertee 62 Schwarztee € 2,30 63 Pfefferminztee € 2,30 64 Kamillentee € 2,30 65 Hagebuttentee € 2,30 66 Früchtetee € 2,30 4 cl Alle Preise inklusive Mehrwertsteuer und freundlicher Bedienung. € 2,80 Weißweine offen Rheinhessen 1073 Gerhardt´s Riesling* 0,2 l € 3,50 0,2 l € 3,60 0,2 l € 3,20 0,75 l € 11,50 trocken, kräftig, rassige, frische Frucht, harmonisch und rund Baden 73 Hagnauer* Müller Thurgau, vollmundig, trocken Österreich 77 Grüner Veltiner* Flaschenweine Weiß Österreich 181 Grüner Veltiner charakteristisches Bukett, feinwürzig mit viel Frucht und typischem Pfefferkorn Weinschorle 70 Qualitätswein - weiß, süß/sauer 0,25 l € 2,80 80 Qualitätswein – rot, süß/sauer 0,25 l € 2,80 79 Qualitätswein – Weißherbst, süß / sauer 0,25 l € 2,80 Alle Preise inklusive Mehrwertsteuer und freundlicher Bedienung *Qualitätswein Rotweine offen Württemberg 81 Lauffener Katzenbeisser, WG Flein* 0,2 l € 3,80 0,2 l € 3,50 0,25 l € 3,80 0,2 l € 3,90 0,2 l € 3,60 0,2 l € 3,80 0,2 l € 4,40 0,2 l € 3,40 0,2 l € 3,50 0,75 l € 14,80 trocken und vollmundig 83 Haberschlachter Heuchelberg* Trollinger mit Lemberger, harmonisch, voll und kräftig 84 Zweigelt mit Trollinger* Remstalkellerei, harmonisch, würzig beerige Note, halbtrocken Baden 85 Oberrottweiler* Spätburgunder, passt zu Wildgerichten und Braten 86 Oberrottweiler* Spätburgunder Weißherbst, WG, fruchtig, Frisch Rumänien und Südafrika 1082 „Marmorot“ Merlot Spätburgunder Rumänien, mild, Kirschrot, intensive Frucht, sehr harmonisch, samtig 1083 African Horizon Shiraz* Südafrika, trocken, Kirschrot, konzentriertes Fruchtaroma, samtige Struktur, dezente Vanillenote Italien 89 Südtiroler Edelvernatsch* Weinkellerei Wilhelm Walch, kernig, kräftig, trocken 90 Damati – Sizilien Flaschenweine rot Italien 186 Montepulciano d´Abruzzo* Weich, weinig ,elegant Alle Preise inklusive Mehrwertsteuer und freundlicher Bedienung *Qualitätswein Sekt 91 Hausmarke 0,75 l € 14,80 92 Piccolo Hausmarke 0,2 l € 4,80 0,2 cl € 3,50 Bodensee „Diesel“ Ein sortenreiner Obstbrand aus Golden Delicious Äpfeln gewonnen. 0,2 cl € 3,50 Bodensee Williams Nr. 1 Das milde Klima des südlichsten Obstanbaugebietes Deutschlands sorgt für das gute Gedeihen der Williams- Christ Birne. Wunderbar mild und fruchtig. 0,2 cl € 3,50 Bodensee Marillen-Spirituose Zarter Duft nach vollreifen Marillen, sehr aromatisch im Geschmack nach Marzipan und Mandelblättern. Im Abgang begleitet ihn eine feine, geschmeidige Süße. 0,2 cl € 3,50 Bodensee Himbeergeist Ausschließlich von Hand geerntete, frische und einwandfreie Bodensee- Himbeeren werden für diesen Himbeergeist verwendet. Nur so erhalten wir das sortentypische, intensive Fruchtaroma der Himbeeren. 0,2 cl € 3,50 Bodensee-Haselnuss-Spirituose 0,2 cl € 3,50 Bodensee Golden-Delicious Gebrannt aus Golden- Delicious- Äpfeln. Durch dreijährige Lagerung im Holzfass erhält dieser Brand seine goldgelbe Farbe. Im Mund volle Frucht, sehr mild im Abgang. 0,2 cl € 3,50 Kressbronner Cöxle Apfelbrand ist eine 0,2 cl € 3,50 Steinhauser Bodensee Hausbrennerei Alter Bodensee Obstler reift drei Jahre im Edelstahltank und wird mit Williams noch verfeinert Die Haselnuss- Spirituose wird aus ganzen Haselnüssen hergestellt und besticht in der Nase durch den vollen Geruch von frisch gemahlenen Nüssen und Nougat. Im Mund sehr aromatisch und mild. Apfel-Spirituose aus Cox- Orange- Äpfeln. Durch ein spezielles Verfahren, welches sich "Fruchtauszug" nennt, wird dieser Brand einmalig mild und fruchtig. Alle Preise inklusive Mehrwertsteuer und freundlicher Bedienung *Qualitätswein Steinhauser Bodensee Hausbrennerei Bodensee Honig-Willi ist ein Williams "Schnäpsle" abgerundet mit einer feinen Honignote. Er ist ölig- mild und ein ganz besonderer Genuss. 0,2 cl Bodensee Alte Zwetschge Saftige, frisch geerntete 0,2 cl € 3,50 € 3,50 Zwetschgen aus der Bodenseeregion bilden die Grundlage für dieses Destillat. Durch die Lagerung in Holzfässern bekommt dieses Zwetschgenwasser eine unvergleichliche, milde Note. Bodensee Cox Orange 0,2 cl € 3,50 0,2 cl € 3,50 Bodensee Pflaumenlikör 0,2 cl € 3,50 Bodensee Brombeerlikör 0,2 cl € 3,50 Bodensee Quittenlikör In der Nase fruchtig, mit einem Hauch von Minze. Ein herb, kräftiger Quittengeschmack rundet den Likör ab. 0,2 cl € 3,50 Holunderblütenlikör Dieser Edellikör wird aus den 0,2 cl € 3,50 0,2 cl € 3,50 0,2 cl € 3,50 Apfelbrand Bodensee Traubenlikör Für die Edelliköre werden frische und sonnenverwöhnte Produkte verwendet. Eine schonende Herstellung garantiert einen unverwechselbaren Geschmack. duftenden Blüten des Holunderstrauches hergestellt. Eine schonende Herstellung garantiert einen unverwechselbaren Geschmack. Winzer Kaffee-Sahnelikör mit feinem, unwiderstehlichem Geschmack nach Eiskaffee und mehr! Limoncello Sahnelikör Dieser feine Sahnelikör besticht durch seinen zarten Limonenduft und frischen, fruchtigen Zitrusgeschmack. Alle Preise inklusive Mehrwertsteuer und freundlicher Bedienung *Qualitätswein
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