CIAO GENTE, NOSTRI APERITIVI unsere Aperitifs

CIAO GENTE,
hier kurz (ihr habt Hunger, ja!) und knapp unsere Spielregeln:
die mit “*” gekennzeichneten Gerichte gibt es nicht als halbe Portion.
Die „grüne Sauce“ (außer als zur
PIZZA CALZONE) kostet extra € 3,00.
Danke für euer Verständnis, das wir nur BARZAHLUNG akzeptieren.
Wir sind glücklich, wenn ihr es seid.
Kommt ihr wieder, sind wir alle noch glücklicher.
Selbst als Italiener sind wir nicht perfekt. Aber wer ist das schon?
Sollte etwas schiefgehen, sprecht uns an.
Das ist immer noch der beste Weg.
Und gebt uns eine 2. Chance.
Grazie mille!!!
Viel Spaß beim Lesen und Genießen wünscht das Star-Team of Davide!
NOSTRI APERITIVI
unsere Aperitifs
IL PROSECCO
Mal ehrlich… gibt es etwas Besseres als ein schönes Glas Prosecco?
EIGENER DIREKT-IMPORT … und zwar vom Feinsten !!!
Nach italienischem Gesetz gehört Prosecco zu einem Produkt, dessen Herkunft geschützt
ist. Er darf also nur in einem genau definierten Gebiet und einigen Unterzonen produziert
werden. Eine von diesen Unterzonen ist das “Valdobbiadene”.
Und von dort kommt unser Prosecco: Guia di Valdobbiadene.
In diesem Fall trinkt ihr nicht nur ein großartiges Produkt, sondern auch ein echtes
Produkt, dessen geschützte Herkunft durch ein klares Verfahren geregelt ist.
Wie alle Qualitätsprodukte (jeden Typs und von der ganzen Welt), hat es seinen Preis, der
durch die Produktionsbedingungen bestimmt wird.
Traut keinen Fälschungen !
Trinken ist nicht gleich trinken…- iIhr solltet gute Qualität genießen !
Drum trinkt lieber weniger, aber genießt dafür um so mehr !
10 cl
Selbsverständlich haben wir aber auch :
MARTINI, SHERRY, CAMPARI….
11% vol.
€ 3,50
I NOSTRI ANTIPASTI
unsere Vorspeisen
* FUNGHI AMADEUS *
€ 9,50
Von Champignon verführte (einsame) Shrimps, gratiniert mit Käse.
Rezeptur kommt von Mozart (tada-da-daaaaam….)
FUNGHI ALLA GRIGLIA
€ 8,50
gegrillte Champignons. Was?...Mehr nicht?.... Doooch!
MOZZARELLA CON POMODORO
€ 8,90
italienischer Weichkäse mit Tomaten, Olivenöl, Knoblauch
ANTIPASTI DELLA VETRINA
Preis richtet sich nach Portion
eine Entdeckungsreise ”Made in Italy”
* GAMBERONI MOZZAFIATO *
€ 10,50
Spieß von Gambas in einem flüssigen Fond von frischem Knoblauch
und Olivenöl, mit Tomatenwürfeln abgerundet. Das wird dich atemlos lassen,
ohne Zweifel !!! -Gott sei Dank-, sagt dein Partner.
* BRUSCHETTA *
Bitte, sprich das so aus : BRUSCKETTA…. Danke 111
€ 3,90
Geröstetes Brot mit marinierten Tomaten
* TOCCATA GODERECCIA *
€ 4,90
(sprich: tockata goderetscha)
mit Knoblauch und Peperoncino gewürztes Pizzabrot (scharf)
dazu 5 verschiedenen Saucen, als Ehrengast: unsere grüne Knoblauchsauce
Bei Wünschen oder Vermisstenmeldungen wendet euch an uns !
Bitte die Warnhinweise am Ende der Speisekarte beachten
LE NOSTRE INSALATE
unsere Salate
* MILLENNIUM DUE *
€ 7,40
Der Jahrtausend-Salat!!! Mit Rucola, Salami “Milano”, Mozzarella, Parmesan
* INSALATA GENOVESE *
€ 5,90
Tomatensalat mit Thunfisch, Zwiebeln, Artischocken
* INSALATA VIRGILIO *
€ 5,90
gemischter Salat mit Schafskäse, Oliven und lombardischen Peperoni
INSALATA SICILIA
piccola/klein
€ 5,90
gemischter Salat mit Thunfisch und Ei
grande/groß
€ 7,90
INSALATA DI CARCIOFINI
€ 8,90
So übersetzt wäre: “Artischockensalat”…Na ja… Ist nicht so harmlos wie es klingt…
* A SARA PIACE COSÍ *
€ 10,50
(sprich: a Sara piatsche kosi)
Sara mag es so: schön bunter Salat mit Gambas und Parmesan
LE NOSTRE MINESTRE
unsere Suppen
* MINESTRONE DI VERDURA*
€ 4,90
Italienische Gemüsesuppe
* CREMA DI FUNGHI CON CROSTINI *
€ 5,90
Cremesuppe von gemischten Waldpilzen. Natürlich eine Delikatesse aus dem Dickicht.
* BRODO DELLE STREGHE *
€ 4,90
Für die Stärksten der Stärksten, scharf abgeschmeckt …Zwiebelsuppe, mit Käse überbacken
Bei Wünschen oder Vermisstenmeldungen wendet euch an uns!
Bitte die Warnhinweise am Ende der Speisekarte beachten
LA NOSTRA PASTA –
unsere Nudelgerichte
PENNE RIVIERA ADRIATICA
€ 8,90
mmhhh .... Krabben, Spinat, frische Tomaten….Ohoooo….. und zum Abschluss,
das Ganze mit einem Schuss cremiger Sahne…Ahaaa…..:)
SPAGHETTI DELLE ISOLE TREMITI
€ 9,90
Selbstzusammengestellte Kollektion von Meeresfrüchten in einer schmackhaften Tomatensauce
und frischen Tomaten. Auf dem Teller hört man die Meeresfrüchte schreien:
„ISS MICH, Du Feinschmecker du!“
* LA PASTA DI DARIO *
€ 10,50
Spaghetti mit Speck, Champignons, Gambas in Tomatensauce in Alufolie …
und natürlich Knoblauch und Peperoncino (scharf). Stimmt‘s, Dario? “….Jo !“
PASTA ARS VIVENDI
€ 9,90
gelbe und grüne Bandnudeln mit Filetstreifen in Cognac-Cremesauce
(Franzosen können nur davon träumen…)
PENNE PROFESSOR “PANZA”
€ 9,40
mit Filetspitzen und gemischtem Gemüse in Sahne-Tomatensauce.
Wiederholt es mit mir: „ich werde das testen…, ich werde das testen…“
TORTELLINI PANNA & FUNGHI & SPECK
€ 8,90
fleischgefüllte Nudeln mit Sahne & Pilzen & Speck…
…Kennst du eine andere Art, die „Begierde“ zu stillen …?
FETTUCCINE AL SALMONE
€ 9,90
weiße Bandnudeln mit Räucherlachs und Kaviar. Alle wissen,
dass deswegen Zar Alexander einmal in der Woche bei uns zu Gast ist!
* TRIS DI PASTA *
€ 10,90
dreierlei Nudeln mit drei verschiedenen Saucen….Wie?...
Hast du noch nie davon gehört?...Mamma mia, mamma mia
…Fortsetzung folgt…
Bei Wünschen oder Vermisstenmeldungen wendet euch an uns!
die Hinweise am Ende der Speisekarte beachten
Bitte
TAGLIATELLE DELLA CASA
€ 8,40
grüne Bandnudeln mit Sahne, Schinken, Champignons und Fleischragout.
Ein Teil der „tradizione Davide“. Und hier fällt mir nichts anderes ein.
SPAGHETTI DELLO CHEF
€ 8,40
mit Fleischragout, Sahne und Knoblauch. Dieses Gericht schreibt
mit unserer Familie einen Teil der Geschichte des „Davide“.
I NOSTRI PIATTI AL FORNO unsere überbackenen Spezialitäten
Wir produzieren unsere hausgemachten Nudeln
mit 100% Hartweizenmehl und mit tagfrischen Eiern !!!
LASAGNE ALL’EMILIANA
€ 8,50
mit Käse und Fleischragout überbackene hausgemachte Nudeln
CANNELLONI NACH BAUERN ART
€ 8,90
mit Spinat und Hackfleisch gefüllte hausgemachte Nudeln,
überbacken mit Käse
PENNE ENZO
€ 7,90
überbackene Nudeln mit Schinken, Erbsen, Sahne, Ei und Fleischragout
PARMIGIANA DI MELANZANE
€ 9,90
Auberginen, überbacken mit Käse, Tomatensauce und Schinken
FETTUCCINE BARBAROSSA
€ 8,90
weiße Bandnudeln mit Tomatensahnesauce, Knoblauch, sehr scharf !
überbacken mit Mozzarella-Käse
FETTUCCINE “COMA D’AMORE”
€ 9,40
weiße Bandnudeln mit Broccoli, Schinken, Champignons in einer rosa
Tomatensauce mit Knoblauch, ziemlich scharfgemacht - und mit Käse überbacken
* I TRE MOSCHETTIERI * (sprich: i tre moskettieri)
€ 10,90
drei verschiedene Nudelspezialitäten, (nicht auswählbar) mit Käse überbacken
Bei Wünschen oder Vermisstenmeldungen wendet euch an uns !
Bitte die Hinweise am Ende der Speisekarte beachten
LE NOSTRE PIZZE –
auf die Pizza, fertig, los
Ihr könnt unsere Pizza als
XXL (Durchmesser 32 cm. - ca. 30 % Aufschlag auf den Normalpreis)
oder als Taschenformat (Durchmesser: 22cm - ca. 70% des Normalpreises)
bestellen. Alle außer die mit “*” gekennzeichneten.
Auf Wunsch belegen wir auch jede Pizza mit Mozzarella-Käse,
dafür zuzüglich € 1,50
PIZZA MARGHERITA
€ 5,90
Tomaten, Mozzarella und Basilikum. Iitalienische TRICOLORE
für die Königin Margherita: Hip - hip – hurra!
PIZZA SPUTAFUOCO
€ 6,90
Auf deutsch gesagt: “Feuerspucker”. Mit Tomaten, Käse
und scharfer italienischer Salami
PIZZA DAVIDE
€ 8,40
Tomaten, Käse, Schinken, Oliven, Sardellen und Zwiebeln. Unspektakulär, aber lecker.
PIZZA ALLA LUPARA
€ 8,40
Tomaten, Käse, Schinken, Champignons, Knoblauch, Peperoncino
Sehr scharf ! Die Pizza mit mehr "TIFOSI" als alle anderen !
PIZZA QUATTRO STAGIONI
€ 8,90
Tomaten, Käse, Schinken, Champignons, Salami, Artischocken.
Erweckt den VIVALDI in dir !!!
PIZZA ENZO
€ 9,40
Tomaten, Käse, Schinken, Champignons, Salami, Zwiebeln,
gebackenes Ei, Paprika und Artischocken
-Genau wie Schwiegervater es mir beigebracht hat!
PIZZA CON VERDURE
€ 9,90
Tomaten, Käse und gegrilltem Gemüse aus unserem Vorspeisen-Sortiment.
Nein, bitte! Sag nicht, dass das Gemüse dir zu gesund ist….
…Fortsetzung folgt…
Bei Wünschen oder Vermisstenmeldungen wendet euch an uns!
Bitte die Hinweise am Ende der Speisekarte beachten
PIZZA MAFIA
€ 9,40
Tomaten, Käse, Schinken, Champignons, Kapern, Paprika,
Peperoni aus der Lombardei Knoblauch und Peperoncino. Sehr scharf!!!
Und nachher bist du „einer von uns“!
* CALZONE *
normal
€ 7,90
Groß
€ 9,90
Tomaten, Käse, Schinken, Champignons, Artischocken.
Churchills Lieblingspizza ! (Fleischragout € 2,50 Aufpreis)
PIZZA LIBIDO
€ 9,40
Tomaten, Käse, Mascarpone-Käse, Speck, Knoblauch, frische Tomaten
mit Basilikum Wow, wow - und die Nacht gehört Dir ...
PIZZA N°1
€ 11,60
Tomaten, Käse mit Gambas, Spinat, Gorgonzola und … Birne…
Waaaas?... Wie bitte?...Wie viiiiiel?... Und sooooo günstig?
PIZZA “DOM DE MILAN”
€ 9,90
Tomaten, Gorgonzola, Salami “Milano”, Rucolasalat mit frisch
gemahlenem Pfeffer und geriebenem Parmesan. Inklusive einem Sonderschutz-Bonus von der
heiligen, goldenen Madonnina  („Milan l’è un gran Milan“)
PIZZA DARIO
€ 11,90
Tomaten, Käse, Champignons und nach Dario’s Belieben:
Rucolasalat, Parmaschinken, Parmesanspäne
… natürlich mit Knoblauch und Peperoncino (also scharf)… Stimmt’s, Dario? „….Jo !“
* PIZZA UFO *
€ 10,50
Tomaten, Mozzarella, frische Champignons, Zwiebeln, Speck,
Rucolasalat und Peperoncino. Diese Pizza ist scharf und zugeklappt.
Für den großen Hunger !
Rezept wurde uns im Original von E.T. vermacht!
Bei Wünschen oder Vermisstenmeldungen wendet euch an uns !
Bitte die Hinweise am Ende der Speisekarte beachten
I NOSTRI PESCI
unsere Fischgerichte
Muschelgerichte nur in den Monaten, die auf „r“ enden. Unsere Fischfilets sind
handfiletiert – also VORSICHT! Es könnte sich noch die eine oder die andere
Gräte versteck haben.
FISCHVITRINE
Wir haben ein besonders inniges Verhältnis zu Neptun.
Ein Blick in unsere Fischvitrine und Sie werden es verstehen.
verschiedene Fischsorten…
verschiedene Preise…
COZZE ALLA MARINARA O AL POMODORO
€ 10,50
Muscheln in der legendären Spezialsauce, natürlich mit Knoblauch (traditionell)
ODER in Tomatensauce, mit Knoblauch und Peperoncino (traditionell)
COZZE ALLA PANNA
€ 12,50
Muscheln in pikanter Sahnesauce (innovativ)
COZZE “CORSARO NERO”
€ 12,50
Muscheln in Mascarpone-Zitronensauce, abgerundet mit Wodka (innovativ)
CALAMARI “PRESIDENTE“
€ 12,90
CALAMARI ALLA GRIGLIA
€ 14,90
Tintenfischringe mit Tomaten und Basilikum zubereitet, mit Salatbeilage.
Eisenhower war verrückt danach!
Gegrillter Tintenfisch - mit Salatbeilage.
Es handelt sich um Calamari aus dem Atlantik und wir grillen sie "al dente" (bissfest)
SALMONE AL LIMONE E ANETO
€ 13,90
FILETTI DI SOGLIOLA ALLA SENAPE
€ 14,50
FILETTI DI SOGLIOLA ALLA CARDINALE
€ 14,50
Lachsfilet genauso wie im Titel: mit Zitrone und Dill – und Salatbeilage
Atlantisches Zungenfilet in Senf-Sahnesauce, mit Salatbeilage
Sehr geschmackvoll, sehr intensiv ... sehr für Dich !
Atlantisches Zungenfilet mit Krabben in Prosecco-Sahnesauce, mit Salatbeilage
…Fortsetzung folgt…
Bei Wünschen oder Vermisstenmeldungen wendet euch an uns!
Bitte die Hinweise am Ende der Speisekarte beachten
GAMBERONI DELLA FAMIGLIA FRANCO
€ 23,90
GAMBERONI ALLA DARIO
€ 23,90
Gambas in Spezialsauce, mit Salatbeilage
Gambas in Cognac-Sauce mit italienischen Kräutern nach Dario’s Art … mit Salatbeilage
LE NOSTRE CARNI
unsere Fleischgerichte
Zu unseren Fleischgerichten servieren wir
einen kleinen Salat und Gemüse als Beilage
COTOLETTA ALLA VALDOSTANA
€ 14,90
Ein Hammer, für alle, die als “gute Esser” (oder als “große Fresser”)
bekannt sind: Schnitzel, mit Schinken, und alles mit Käse überbacken
SCALOPPINE DELLO CHEF
€ 13,90
Schweinemedaillons in Tomatensauce mit Champignons, pikant gewürzt
SCALOPPINE MARTINELLI
€ 13,90
… versprochen ist versprochen ….Wir verraten nur soviel:
Mr. Martinelli mag es gerne scharf, mit Paprika und Knoblauch
SCALOPPINE ALL’ITALIA
€ 13,90
Schweinemedaillons mit Schinken, Käse, Champignons in einer würzigen Spezialsauce
FETTINA FRIVOLA
€ 14,90
Schließt die Augen und denkt an schöne Pilze im Wald, an cremig
geschmolzenem Käse in Sahne, die Schweinemedaillons nicht vergessen ….
Und zum Bestellen bitte wieder aufwachen
SALTIMBOCCA ALLA ROMANA
€ 14,50
Schweinemedaillons natur mit Schinken, Weißwein-Sauce und Salbei
* FILETTO AI FUNGHI MISTI *
€ 23,90
Rindsfilet mit einer edlen Mischung von Waldpilzen und Trüffelduft
mit Rotwein-Sahnecremesauce. Keine Angst, die Pilze sind nicht selbst gesammelt!
…Fortsetzung folgt…
Bei Wünschen oder Vermisstenmeldungen wendet euch an uns!
Bitte die Hinweise am Ende der Speisekarte beachten
* FILETTO AL PEPE VERDE *
€ 22,90
* FILETTO CAPITAN UNCINO *
€ 23,90
Rindsfilet in einer schönen cremigen Sauce mit grünem Pfeffer
Rindsfilet nach einem Rezept von Capt’n Hook: mit Gambas und Pilzen
in Cognac-Sahne-Sauce
BISTECCA “BRUCIACULO”
€ 18,90
Kein Grund zur Panik, hier muss man nur volljährig oder in Begleitung eines
Erwachsenen sein, und dann kann man dieses scharfe (aber wirklich scharfe)
Steak (argentinisches Rindfleisch) genießen.
Euch erwarten Tomaten-Concassè, Oliven, Peperoncino, etwas Cognac…
I NOSTRI DESSERT
unsere Nachspeisen
GELATO MISTO CON PANNA
€ 5,50
gemischtes Eis mit Sahne (4 Kugeln)
PANNA COTTA
€ 4,90
typisch norditalienische Nachspeise
TIRAMISU
€ 5,50
italienische Spezialität, selbstverständlich hausgemacht
TARTUFO BIANCO O NERO
€ 6,50
weißer oder schwarzer Tartufo, eine Eis-Spezialität
ZABAIONE
€ 8,00
italienische Weinschaumcreme, ab zwei Personen
der zweite Sündenfall nach dem "Apfel"
PECCATI DI GOLA
€ 8,90
Leckereien für Leckermäulchen
MELE STREGATE
€ 6,90
verhexte Apfelringe, extra für Dich vom großen Merlin
Bei Wünschen oder Vermisstenmeldungen wendet euch an uns!
Bitte die Hinweise am Ende der Speisekarte beachten
ALKOHOLFREIE GETRÄNKE
MALZBIER
Fl.
0,33 l
ORANGENLIMONADE 3 ZITRONENLIMONADE 2 COLA
COLA LIGHT1,5 SPEZI 1,,3,
0,2 l
0,4 l
APFEL, KIRSCH, BANANEN, MARACUJA
€ 2,50
€ 2,20
€ 3,40
Fl.
0,2 l
€ 2,30
€ 3,40
€ 2,50
Fl.
0,33 l
€ 2,50
Fl.
0,33 l
€ 2,50
MINERALWASSER
Fl.
0,25 l
€ 2,00
ACQUA MINERALE ITALIANA
Fl.
0,50 l
€ 3,40
Fl.
1,00 l
€ 5,40
0,2 l
0,4 l
(sowohl Saft als auch Schorle)
CHARDONNAY-SCHORLE
ERBEER-SPRIZZ 3
LIMETTE-SPRIZZ
ACQUA MINERALE ITALIANA
1 = coffeinhaltig
2 = Benzosäure
3 = Betacarotin
4 = chininhaltig
5 = Farbstoff
LE NOSTRE BIRRE
unsere Biere
HAAKE BECK vom Fass (…oder Alsterwasser)
BARRE PILS vom Fass
0,30 l
€ 2,40
0,40 l
€ 2,90
€ 2,50
0,30 l
0,50 l
KRÄUSEN PILS vom Fass
0,30 l
0,33 l
€ 4,20
€ 2,50
0,30 l
€ 2,50
0,50 l
€ 3,90
0,50 l
BECK’S
(auch alkoholfrei )
MAISEL’S BIER
(Hefeweizen)
Fl.
€ 3,00
€ 2,70
Bei Wünschen oder Vermisstenmeldungen wendet euch an uns !
Bitte die Hinweise am Ende der Speisekarte beachten
LE NOSTRE BEVANDE CALDE
unsere warmen Getränke
ESPRESSO
€ 1,80
gut, schwarz, klein, stark ... wie die Italiener
CAPPUCCINO
€ 2,00
LATTE MACCHIATO
€ 2,60
I NOSTRI ALCOOLICI
unsere Spirituosen
VECCHIA ROMAGNA
38% Vol.
2 cl
€ 2,10
LIMONCELLO
28% Vol.
2 cl
€ 2,50
SAMBUCA BIANCA oder NERA
40% Vol.
2 cl
€ 2,10
AMARETTO
21% Vol.
2 cl
€ 2,10
AMARI VARI
32% Vol.
2 cl
€ 2,10
(AVERNA, RAMAZZOTTI, FERNET…)
… UND DANN GRAPPA, GRAPPA, UND NOCHMALS GRAPPA!!!
Verschiedene Preise ( …es geht los bei
€ 2,50)
Bei Wünschen oder Vermisstenmeldungen wendet euch an uns !
Bitte die Hinweise am Ende der Speisekarte beachten
Weitere Hinweise:
Schinken
= Formfleischvorderschinken
Schafskäse = Fetakäse
Bolognese / Fleischsauce ist mit gemischtem Hackfleisch (Schwein und Rindfleisch)
zubereitet.
Vorspeisen, Pasta- und Pizzazutaten (wie z.B. Oliven, Erbsen, Champignons, Kapern,
grüne Bohnen, Ananas, Peperoni, Artischocken, Paprika, Thunfisch, Speck, Parmaund Formfleischvorderschinken, Wurst allgemein, usw.) wurden behandelt bzw.
zubereitet mit Konservierungsstoffen und/oder Antioxidationsmittel und/oder Phosphat
und/oder Geschmacksverstärker
Warnung !
Lebensgefahr !!! Bitte unbedingt lesen !!!
Liebe Leute,
wir kochen mit Herz und Leidenschaft und
richtigen, echten Lebensmitteln
mit natürlich vorkommenden und trotzdem verdächtigen,
im Folgenden näher benannten Allergenen:
Glutenhaltiges Getreide, Krebstiere, Eier, Fisch, Schalenfrüchte
(diverse Nuss-Arten),
Senf, Erdnüsse, Milch, Weichtiere.
Unsere Rezepturen sind also voller Allergene,
sie können aber trotzdem nicht verändert werden.
Das soll schon mal vorkommen.
Wer hier bei uns isst, tut dies auf eigene Gefahr.

Download Report