Guten Appetit!

Besser essen.
Besser leben.
Guten Appetit!
Das Premium
Kochsystem
www.amc.info
“Leckeres
Essen, das auch
gesund ist,
gibt’s das?”
Oh ja,
das gibt‘s!
2
Ein wunderbares Abendessen mit
Freunden – selbst gekocht! Mit dem
AMC Premium System wollen wir
Kochen einfach, gesund und genussvoll
machen.
Besser essen. Besser leben.
So lautet unsere Philosophie.
Gesundheit kann man zwar nicht kaufen, aber man kann in sie investieren!
3
Weshalb das frische Gemüse durch Kochen
im Wasser auslaugen? Garen Sie Ihr Gemüse
ohne Zusatz von Wasser in AMC Töpfen: Erleben
Sie den echten Geschmack! Und schonen Sie
Vitamine und Mineralstoffe, die beim Kochen im
Wasser zerstört werden.
Die AMC Kochmethode besteht aus dem Garen
ohne Zusatz von Wasser einerseits und dem
Braten ohne Zusatz von Fett andererseits.
Der gute Geschmack eines köstlichen Steaks
Kalorien
sparen
kommt vom Fleisch, nicht vom hinzugefügten
Fett. Geniessen Sie Ihr Stück Fleisch ohne
Bratfett und sparen Sie diese Kalorien!
beim Braten
ohne Zusatz von
Fett mit AMC*
Gesund & genussvoll:
Ihre Investition in ein besseres
Lebensgefühl!
4
*verglichen mit
herkömmlicher Zubereitung
“Ich liebe
Gemüse!”
5
“Perfektes
Gelingen hängt
von der perfekten
Temperatur ab!”
6
Ihr Essen
gelingt –
versprochen!
Einfache Temperaturanzeige
über den Visiotherm
Oft wird Essen bei zu hohen Temperaturen
zubereitet. Kein Wunder, wenn man die
Temperatur im Topf gar nicht kennt. Mit AMC
kennen Sie die Temperatur im Topf genau:
Das Ablesen des Visiotherms ist so einfach
wie das Ablesen des Tachos im Auto – und
Temperaturmessung
direkt im Topf
außerdem Ihre Gelingsicherheit!
Der Topfboden funktioniert
wie ein Akku
Kochen bei perfekter Temperatur:
Nur mit AMC!
7
Das AMC Premium System kocht vollautomatisch.
Die Temperatur im Topf wird gemessen und
entsprechend dem eingestellten Programm
automatisch gesenkt oder erhöht.
Bereiten Sie das leckerste Essen zu,
während Sie mit Ihrem Hund spazieren
gehen, mit Ihren Kindern spielen oder
Fussball schauen.
Ihr Essen ist bereit,
wenn Sie es sind - und zwar ganz automatisch.
8
Gewinnen
Sie
Minuten freie
Zeit jeden Tag
Mit AMC Navigenio
& automatisch kochen.
“Stör’ mich
nicht beim
Kochen!”
9
Der AMC
Secuquick
verkürzt lange Kochzeiten deutlich.
Stellen Sie sich vor, nach einem langen Tag nach
Hause zu kommen und in 5 einfachen Schritten
ein komplettes Menü zuzubereiten:
Energie
sparen
1. Wählen Sie Ihr Lieblingsrezept
2. Geben Sie die Zutaten in den Topf
3. Verschliessen Sie den Topf mit dem Secuquick
4. Reduzieren Sie somit die Kochzeit um ca. 70 %
5. Guten Appetit!
10
Zeit
sparen
“Gesundes Fast Food?
Na klar! Selbstgemachtes
Risotto in 5 Minuten!”
11
Pure1
1fach scharf.
1fach schneiden.
1fach schön.
Die AMC Profimesser-Serie: Exklusives
Titanium Coating kombiniert mit einem
perfekten Schneidewinkel von 30°.
Das ist es, was die AMC Profimesser
Serie Pure1 so einzigartig macht.
Die 5 Messer sind vielseitig einsetzbar
12
Pure1 - Kochmesser
Pure1 - Brotmesser
Pure1 - Tranchiermesser
Pure1 - Santokumesser
Pure1 - Universalmesser
und erfüllen alle Ihre Schneidebedürfnisse!
Exklusives
Titanium Coating
“Ich liebe
Präzision &
Perfektion!”
13
“AMC & ich
für mein
ganzes Leben!”
14
Herausragende Qualität, innovative Technologie
kombiniert mit einem ausgeklügelten Design:
Erwarten Sie das Unerwartete mit dem
AMC Premium System!
Qualität, die hält, was sie
verspricht: Wir bieten eine
Garantie über 30 Jahre!
!
Geniessen Sie Ihr AMC Kochsystem ein Leben lang!
15
Entdecken Sie
das perfekte
Kochsystem,
um alle Ihre
Kochgewohnheiten
Kreieren Sie Ihr individuelles AMC Kochset!
zu erfüllen.
Das AMC Premium System
bietet Ihnen alle Möglichkeiten, sich gesund
und lecker zu ernähren und dabei noch
Energie einzusparen. Sie können sich
„Ihr“ AMC Premium System für
unterschiedliche Familiengrößen oder
Lebenssituationen wählen. Ihr AMC Berater stellt
Ihnen gerne die unterschiedlichen Möglichkeiten
vor und unterstützt Sie dabei,
die für Sie perfekte Lösung zu finden.
16
“Das ist genau,
was ich will!”
17
1963
Man nehme viel Know-how, langjährige Erfahrung,
Innovationskraft und Pioniergeist.
Das ist das Erfolgsrezept, das AMC zum
1973
Weltmarktführer für exklusives und innovatives
Kochgeschirr gemacht hat.
Wir verfügen über eigene Vertriebsgesellschaften
und Produktionsstätten in über 30 Ländern auf 5
1983
Kontinenten. Millionen von Kunden und Tausende
von Vertriebspartnern vertrauen AMC.
1996
Sei es als Kunde
oder als Vetriebspartner:
2010
2014
Guten Appetit!!
18
heute
Entdecken Sie die
köstliche Welt rund ums
Kochen mit AMC!
AMC:
Eine über
50-jährige
Erfolgsgeschichte
19
Neugierig?
Dann lassen Sie
uns doch einmal
Ihr spezielles Menü
kochen!
20
Nehmen Sie mit Ihrem AMC Berater Kontakt
Schritte bis
zu Ihrer AMC Party
auf oder besuchen Sie uns auf unserer
Website oder Facebook-Seite, um Ihre nächste
AMC Party zu planen!
1. Kontakt aufnehmen &
Massgeschneiderte Beratung &
Betreuung direkt bei Ihnen zu Hause.
2. Gäste einladen
3. Kochen, geniessen, das Produkt
Termin vereinbaren
kennen und lieben lernen
…und ein tolles AMC
Gastgebergeschenk erhalten!
21
Werden Sie als nebenberuflicher oder hauptberuflicher
Berater Mitglied des AMC Teams, seien Sie Teil dieser
„köstlichen Welt“ und teilen Sie die Philosophie
Besser essen. Besser leben. mit anderen.
Ohne einen Cent zu investieren,
geniessen Sie folgende Vorteile
• Sie genießen die Vorteile einer spannenden und
abwechslungsreichen Tätigkeit bei freier Zeiteinteilung
• Sie bestimmen durch Ihren Einsatz und Erfolg selbst,
was Sie verdienen
• Sie erhalten praktische Unterstützung & Training
• Sie können auf umfassendes Know-how und
die Erfahrung aus einer über 50-jährigen
Erfolgsgeschichte vertrauen
• Sie haben Karrieremöglichkeiten
Erfüllen Sie sich Ihre Träume mit AMC!
22
Das Beste
zum
Schluss:
Kommen
Sie zu uns!
Wir freuen
uns auf Sie!
23
AMC
Premium
System
Finde weitere
Rezepte!
Mit AMC
kann jeder
kochen…
Saisongemüse
Kochzeit: ca. 20 Minuten
Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten
Für 4 Personen
800 g Saisongemüse (Kartoffeln, Möhren, Broccoli,
Blumenkohl oder Paprikaschoten) Salz und Pfeffer
Gegrilltes Lachssteak
tz von
a
s
u
Z
Ohne
cker!
e
l
o
s
Fett &
Bratzeit: ca.5 Minuten
Zubereitungszeit: ca. 9 Minuten
Für 1 Person
1 Lachssteak (à 150 g), Dill, Limette
1. HotPan 20 cm auf höchster Stufe mit Hilfe des Audiotherm bis zum Bratfenster aufheizen.
Sobald der Audiotherm piepst, Deckel abnehmen, Steak einlegen, auf niedrige Stufe, d.h.
1/3 der Energie, reduzieren und Deckel auflegen. Audiotherm nochmals auf den Visotherm
setzen und drehen, bis das Brat-Symbol erscheint. Sobald der Wendepunkt bei 90°C
erreicht ist und der Audiotherm piepst, Steak wenden.
2. Deckel wieder auflegen und Kochstelle ausschalten. Steak je nach gewünschtem Gargrad
noch 2-3 Minuten ziehen lassen.
3. Mit frischer Limette und Dill servieren.
ca. 270 kcal pro Person
AMC Produkte: HotPan 20 cm - Audiotherm
glutenarm
cholesterinarm
vitaminreich
ballaststoffreich
fettarm
kalorienarm
vegetarisch
kohlenhydratarm
laktosearm
Mont
a
Veggi g ist un
ser
e-Tag
gut f – das ist
ü
Gesu
ndhe r die
schla it und d
ie
nke L
inie!
1. Gemüse putzen und in grobe Stücke schneiden. Tropfnass
in einen Topf 20 cm, 2.3 l geben, dabei den Topf zu etwa 2/3
füllen. Navigenio auf Automatik „A“ schalten, 20 Minuten
Garzeit am Audiotherm eingeben, auf den Visotherm setzen
und drehen bis das Gemüse-Symbol erscheint.
2. Nach Ende der Garzeit nach Bedarf mit Salz und Pfeffer würzen.
AMC Produkte
Topf 20 cm, 2.3 l
Navigenio
Audiotherm
Steinpilz-Risotto
Kochzeit: “P” (20 Sekunden)
Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten
Kalbsmedaillons mit
Zitronen-Petersilienkruste
Garzeit: ca. 5 Minuten + ca. 4 Minuten gratinieren
Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten
t ig inn!
r
e
f
.
…
Wow5 Mi n ut e
nur
Für 4 Personen: 8 Kalbsfilet-Medaillons, 1 unbehandelte Zitrone, 1 Bund glatte Petersilie,
2 Scheiben Toastbrot, 2 EL Sonnenblumenöl, 2 EL geriebener Käse, Salz, Pfeffer
1. Zitrone heiß abwaschen, Schale fein abreiben, Saft einer Hälfte auspressen.
2. Petersilienblätter abzupfen und fein hacken, Toastbrot zerbröckeln, beides mit Öl, Käse,
dem restlichen Zitronensaft und der Zitronenschale mischen und würzen.
3. Topf 24 cm, 3.5 l auf höchster Stufe mit Hilfe des Audiotherm bis zum Bratfenster aufheizen. Sobald der Audiotherm piepst, Deckel abnehmen und Medaillons einlegen. Deckel
auflegen, Audiotherm erneut auf den Visotherm setzen und drehen, bis das Brat-Symbol
erscheint. Auf niedriger Stufe, d.h. 1/3 der Energie, braten, bis der Wendepunkt bei 90°C
erreicht ist und der Audiotherm piepst.
4. Deckel abnehmen, Fleisch wenden, Deckel wieder auflegen und mit Restwärme auf der
ausgeschalteten Kochstelle noch 2 Minuten ziehen lassen.
5. Medaillons würzen. Petersilienmischung auf die Fleischstücke verteilen. Navigenio überkopf
auflegen und auf großer Stufe (2 Striche) ca. 4 Minuten gratinieren.
Risotto ohne
g!
umzurühren – großarti
Für 4 Personen
1 Zwiebel, 25 g getrocknete Steinpilze, 250 g Risotto-Reis, 500 ml Gemüsebrühe,
1 Bund Petersilie, 25 g Butter, 50 g geriebener Parmesan, Salz, Pfeffer
1.
2.
3.
Zwiebel schälen und mit den Steinpilzen im Quick Cut zerkleinern. Petersilie waschen,
Blätter abzupfen und fein hacken.
Steinpilze, Zwiebel, Reis und Gemüsebrühe in einen Topf 20 cm, 3.0 l geben
und Secuquick softline 20 cm aufsetzen und verschließen.
Navigenio auf Automatik “A” stellen, Zeiteinstellung “P“ am Audiotherm wählen, auf den
Visotherm setzen und drehen, bis das Soft-Symbol erscheint.
4. Nach Ende der Garzeit Secuquick in den umgedrehten Deckel stellen und von selber
drucklos werden lassen.
5. Butter, Petersilie und Parmesan unterrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Tipp: Als Faustregel gilt, dass das Verhältnis Reis und Flüssigkeit immer 1:2 ist.
ca. 275 kcal pro Person
AMC Produkte: Quick Cut - Secuquick softline 20 cm - Topf 20 cm, 3.0 l
Navigenio - Audiotherm
Tipp: Dazu schmeckt sehr gut ein herzhaftes Apfel-Zwiebelragout.
ca. 280 kcal pro Person
AMC Produkte: Topf 24 cm, 3.5 l - Navigenio - Audiotherm
26
Pizza/Flammkuchen
Backzeit: ca. 2 Minuten
Zubereitungszeit: ca. 5 Minuten
ten,
u
n
i
M
2
Pizza inblingsessen
das Lie r Kinder!
unsere
Zutaten für 4 Pizzen / 2 Flammkuchen
150 g Champignons (oder 2 Frühlingszwiebeln für Flammkuchen)
150 g Schinken- oder Speckwürfel, 500 g frischen Pizzateig
ca. 400 g herzhafte Tomatensauce (oder 200 g Crème fraîche für Flammkuchen)
150 g geriebener Käse, Pfeffer und Gewürze nach Belieben
Gulasch
Kochzeit: ca. 12 Minuten
Zubereitungszeit: ca. 40 Minuten
gesundes fast foo
– vollautomatisch d
!
Für 4 Personen: 3 Zwiebeln, 2 rote Paprikaschoten, 500 g mageres Rindergulasch,
in kleinen Würfeln, 2 EL Tomatenmark, Salz, Pfeffer, scharfes Paprikapulver, mildes
Paprikapulver, dunkler Saucenbinder nach Belieben
1. Zwiebeln schälen und würfeln, Paprikaschoten putzen und in Würfel schneiden.
2. Topf 20 cm, 3.0 l auf dem Navigenio auf Stufe 6 mit Hilfe des Audiotherm bis zum
Bratfenster aufheizen. Sobald der Audiotherm piepst, Deckel abnehmen, Fleisch in den Topf
geben (nicht reduzieren), nach kurzer Zeit Fleisch wenden.
3. Zwiebeln, Gemüse, Tomatenmark zugeben, würzen und umrühren
4. Secuquick softline 20 cm aufsetzen und verschliessen. Navigenio auf Automatik “A” schalten,
12 Minuten Garzeit am Audiotherm eingeben, auf den Visiotherm S setzen und drehen, bis
das Turbo-Symbol erscheint.
5. Nach Ende der Garzeit in den umgedrehten Deckel stellen und von selber drucklos werden
lassen.
6. Secuquick abnehmen, alles gut durchrühren und mit den Gewürzen abschmecken.
Nach Belieben mit Saucenbinder binden.
1. Champignons oder Frühlingszwiebeln putzen und in Scheiben schneiden. Teig in 4 oder
6 Stücke teilen, ausrollen und mit Hilfe eines Deckels 24 cm zuschneiden.
2. Einen Topf 24 cm, 2.5 l auf dem Navigenio mit Hilfe des Audiotherm auf Stufe 6 bis zum
Bratfenster aufheizen. Sobald der Audiotherm piepst, Deckel abnehmen, ersten
Teigboden einlegen, mit ¼ der Tomatensauce oder 1/6 Crème fraîche bestreichen und
mit ¼ bzw. 1/6 des Belages belegen. Nach Belieben würzen.
3. Topf in den umgedrehten Deckel stellen, Navigenio überkopf auflegen und mit grosser
Stufe (2 Striche) ca. 2 Minuten backen. Fertige Pizza oder Flammkuchen herausnehmen.
4. Topf wieder bei Stufe 6 auf den Navigenio stellen, zweiten Teigboden einlegen und
ebenso belegen. Wiederum in den umgedrehten Deckel stellen und mit grosser Stufe ca.
2 Minuten backen. Mit den restlichen Pizzen oder Flammkuchen ebenso verfahren, dabei
den Topf zum Belegen immer auf den Navigenio bei Stufe 6 stellen und überkopf mit
grosser Stufe backen. Falls nötig, verlängern Sie die Backzeit um jeweils ca. 1 Minute.
AMC Produkte: Topf 24 cm, 2.5 l - Navigenio - Audiotherm
ca. 285 kcal pro Person
AMC Produkte: Topf 20 cm, 3.0l - Secuquick softline 20 cm - Navigenio - Audiotherm
27
ot i z
Fu r mei n e N
AMC Deutschland
Alfa Metalcraft Corporation
Handelsgesellschaft mbH
55408 Bingen
Deutschland
T: +49 6721 - 180 01
F: +49 6721 - 180 326
[email protected]
AMC Deutschland
www.amc.info
AMC (Schweiz)
Alfa Metalcraft AG
Buonaserstrasse 30
6343 Rotkreuz
Schweiz
T: +41 41 - 799 51 11
F: +41 41 - 790 40 10
[email protected]
AMC Schweiz
www.amc.info
AMC Österreich
Alfa Metalcraft Corporation
Handelsgesellschaft mbH
Handelskai 388/Top 861
1020 Wien/ Österreich
T: +43 1 - 258 26 18 0
F: +43 1 - 258 26 18 58
[email protected]
AMC Österreich
www.amc.info
e n:
AMC International
Alfa Metalcraft Corporation AG
Buonaserstrasse 30
6343 Rotkreuz
Switzerland
T: +41 41 - 799 52 22
F: +41 41 - 790 27 44
[email protected]
AMC International
www.amc.info
Besser essen.
Besser leben.
Das Premium
Kochsystem
www.amc.info

Download Report