Familienfarm-Lübars Angebote für Schulklassen und Kindertagesstätten Die Jugendfarm Lübars stellt mit der charakteristischen Gehöftform und einem gemischten Tierbestand einen typischen märkischen Bauernhof dar. Er wird traditionell betrieben und steht jedem Besucher offen. Hier können Kühe, Schweine, Ziegen, eine Schafherde, Pferde, Esel, Enten, Gänse, Hühner, Kaninchen und auch Bienen in artgerechter Haltung erlebt und beobachtet werden. Auf der Farm gibt es insbesondere für Grundschulklassen und andere Kindergruppen spezielle Angebote: Von einem Biologielehrer des Berliner Jugendclub e. V. erfahren die Kinder wissenswerte Einzelheiten über die Tiere. Dabei können nach Absprache mit dem Klassenlehrer verschiedene Themenschwerpunkte behandelt werden, die sich etwa folgendermaßen mit dem Rahmenplan decken und in den Unterricht einordnen lassen: Vorschule: - Sachbegegnung: Gegenstände, Lebewesen, Vorgänge in Natur und Technik betrachten und beobachten; hier: Beobachtung von Verhaltensweisen und Haltung von Bauernhoftieren - Sexualkunde: Geschlechtsunterscheidung und Fortpflanzung bei Haustieren Klasse 2: - Pflege eines Haustieres: Beobachten von Verhaltensweisen und Lebensgewohnheiten - artgerechte Haltung - Ernährung Klasse 3: - Unterscheidung von Zootieren und Haus- bzw. Nutztieren - Anpassung von Vögeln (Gänsen und Enten) an den Lebensraum Wasser - Tierhaltung am Beispiel des Haushuhns (Projekt) Herstellung von Wollverarbeitung) Textilien (Projekt Klasse 5: -Fortpflanzung und Entwicklung bei Tieren: * Körperbau von Säugetieren und Vögeln * Begriff Säugetiere * Fortpflanzung und Mutter-Kind-Beziehungen bei Säugetieren und Vögeln im Vergleich (Nesthocker, Nestflüchter) *Entwicklung der Vögel (Untersuchen von Eiern) *Beeinflussung von Fortpflanzung und Entwicklung der Tiere durch den Menschen (Probleme der Tierzucht und artgerechten Haltung) - Fleischfresser/Pflanzenfresser - Auswirkungen der Veränderung des Lebensraumes auf den Artenreichtum und das Verhalten der Tiere (Vom Wildtier zum Haustier) - Umgang mit Nahrungsmitteln Milchverarbeitung, Buttern) Dieses sind Möglichkeiten und Angebote. Es können jederzeit andere Wünsche und Ideen über Themenschwerpunkte geäußert werden. Für Anregungen zu neuen Projekten sind wir dankbar! (Projekt Klasse 4: - Brot (Projekt Brotbacken im Steinofen) Hier noch genauere Angaben über Inhalte und Zeitaufwand der einzelnen Projekte. - Brot Heizen des Lehmbackofens, Herstellung des Familienfarm-Lübars Brotteiges in Partnerarbeit, Backen der Brote Zeitaufwand ca. 4 Std. (9 - 13 Uhr) . Bitte Tüte, evtl. Schürze und div. Körner mitbringen! - Hühner Unterscheidung Batteriekäfig-, Boden-, Freilandhaltung anhand von Gruppenbeobachtungsaufgaben, Experimente mit und Untersuchung von Eiern, Zusammensetzung des Hühnerfutters. Vorbereitung in der Schule zum Beispiel Batteriehaltung zur Eierproduktion, Masthähnchenproduktion in Massentierhaltung. Dauer ca. 3 Std. - Milchverarbeitung(,,Vom Rind zur Butter") Körperbau des Rindes, Rinderhaltung und zucht, Fortpflanzung, Melkenüben am EuterModell, (mit älteren Schülern: Milchzusammensetzung, -verarbeitung und Haltbarmachung in der Molkerei), Buttern in kleinen Buttergefäßen. Zeitaufwand etwa 3 1/2 Std., evtl. Schürze und trockenes Brot/Brötchen (für Kostprobe) mitbringen! - Wollverarbeitung („Vom Schaf zum Wollfaden“) Körperbau und Lebensweise des Schafes, ökologische Bedeutung der Schafhaltung, Bestandteile der Rohwolle, Waschen der Rohwolle, Kardieren (Kämmen) der Wolle Spinnversuche mit verschiedenen Werkzeugen/ Spindeln, evtl. Verarbeitung der gesponnenen Fäden in einem Webbild, in Fadenbindungstechnik o.a.. Dauer ca. 3 Std. - Bienen/Imkerei Die kleine Imkerei des Jugendfarm-Imkers kann besichtigt werden. Beobachtung eines Bienenstocks von innen. Erläuterung verschiedener Geräte für die Imkerei. Zeitdauer ca. 2 Std., nur im Sommer! Neben den Tieren können auf der Jugendfarm auch die Blumen und Nutzpflanzen im Bauerngarten angesehen und bestimmt werden (im Sommer). Die Bauernschänke lädt zur Erfrischung und Stärkung zwischendurch und hinterher ein, und nebenan gibt es einen Erlebnisspielplatz und den Freizeitpark Lübars. Die Jugendfarm kann also gut als Ziel für einen Wandertag genutzt werden! zurückgerufen werden. Jugendfarm Lübars, Alte Fasanerie 10, 13469 Berlin. Anfahrt: S- und U-Bahn Wittenau, weiter mit dem Bus X 21 bis Endhaltestelle Quickborner Straße oder weiter mit dem Bus M 21 bis Treuenbrietzener Ecke Quickborner Straße, 10 Minuten Fußweg. Kostenbeiträge: Brotbacken: 4 EUR pro Person Wollverarbeitung: 2,50 EUR pro Person Milchverarbeitung: 2,50 EUR pro Person Hühnerprojekt: 2,50 EUR pro Person Allgemeine Führung: 25 EUR Führung mit Themenschwerpunkt: 25 EUR Besuchsbedingungen: Melden Sie Ihre Klasse/Gruppe bitte rechtzeitig vor dem geplanten Besuch unter der Telefonnummer 21466735 oder 415 70 27 an. Bitte geben Sie gleich das gewünschte Thema an. Für besondere Absprachen können Sie auch vom Biologielehrer, Herrn Kahlki, Internet: http://www.jugendfarm-und-familienfarm-luebars.de/ email: [email protected] [email protected]
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