Geschwungen und voller Leben

Geschwungen
und voller Leben
Die Geschichte der Avène Spirale
Was uns im Herbst
glücklich macht
03
15
Trendsportarten, Deko-Highlights und Kulinarisches
Pour hommes
Männer-Special inklusive Beauty-Must-haves für IHN
Inhalt
Erleben Sie
die schützende Kraft
des Wassers
12
5
Editorial
6
Boulevard
Herbsttrends 2015
8
Reportage
Die Geschichte der Avène Spirale
12 Couvrance
Richtig abschminken
14 Spotlight
Sprechen Sie Beauty?
DOSSIER: JOIE D’AUTOMNE
18 Was uns im Herbst glücklich macht
18
AVÈNEASSER
ALW
M
THER
EN
PÄISCH
IN EUROTHEKEN*
APO
20 Die Mischung macht’s
Trendsportarten im Herbst 2015
22 Glücklichmacher für zu Hause
23 A table!
Flammkuchen mit Kürbis und Ziegenkäse
24 Forever young
Anti-Aging-Tipps und -Tricks
Ein echtes Multitalent:
DOSSIER: POUR HOMMES
Das Thermalwasserspray von Eau Thermale Avène lindert Rötungen,
wirkt hautberuhigend, reizlindernd und entzündungshemmend – es
erfrischt bei Hitze und Trockenheit. Das Thermalwasser ist bakteriologisch rein und wird direkt an der Quelle in Avène steril abgefüllt,
nahezu pH-neutral und kommt ganz ohne Zusatzstoffe aus. Es bildet
die Grundlage für alle Produkte von Eau Thermale Avène – und ist als
Thermalwasserspray in seiner reinsten Form erhältlich.
28 Verschärfte Selbstfindung
28
Schließen Sie die Augen und spüren Sie, wie sich der feine
Thermalwassernebel sanft auf Ihre Haut legt und Wohlbefinden
und Entspannung schenkt.
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Absatz und Umsatz 2014 – Frankreich, Italien, Spanien, Deutschland, Belgien, Österreich,
Schweiz und Portugal.
30 Must-haves für den Mann
31 En route
Hip, hipper, Brooklyn
32 Was gibt’s Neues bei ­Avène?
Aktuelle Innovationen
In Apotheken erhältlich
www.avene.de
34 Vorschau, Impressum
3
Liebe Leserin, lieber Leser,
der japanische Designer Takushi
Mizuno sieht die Spirale als Symbol
für Wasser, für seine Reinheit und
Sanftheit. Die von ihm gezeichnete
Spirale ist zur Signatur und zum
Wiedererkennungszeichen von Avène
geworden. Vor 25 Jahren wurde die
Marke Eau Thermale Avène vom
französischen Apotheker Pierre Fabre
gegründet – in diesem Jahr begehen
wir ihr Jubiläum. Hierzu gehört auch
das neue Avène Journal, deren dritte
Ausgabe Sie nun in den Händen
halten. Eine Ausgabe, die wie die
von Takushi Mizuno gezeichnete
Spirale voller Schwung und Leben
daherkommt! Lernen Sie in diesem
Heft die Geschichte unserer einzig­
artigen Signatur kennen.
éditorial
Erfahren Sie außerdem alles über die
Beauty­-Routine Nummer eins – das
Ab­­schminken – und lernen Sie die
Reize des Herbstes schätzen, der uns
mit seinen strahlenden Farben
zwischen Braun, Rot und Orange zu
wohltuenden Spazier­gängen in atemberaubend schöner Natur einlädt.
Verwöhnen Sie sich, genießen Sie die
schöne Jahreszeit! Das gilt auch für
Männer, denen das zweite Dossier
unseres Heftes gewidmet ist. Denn
Männerhaut benötigt besondere P
­ flege:
Vom Rasierschaum über das After-­
Shave Fluid bis hin zur Spezialpflege
Dermo-K – die neue Pflegelinie
Avène MEN pflegt besonders effektiv
dank einer hohen Konzentration an
beruhigendem Avène Thermalwasser.
Viel Freude beim Lesen und
genießen Sie den Herbst!
Herzlichst
Gaby Wurth
Marketingleitung A
­ vène Deutschland
4
5
boulevard
An kühlen Abenden
genießen wir unseren
Tee am liebsten aus der
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Mademoiselle C
Carine Roitfeld: Topstylistin, Stilikone, Designer-Muse und langjährige Chefredakteurin der französischen Vogue. 2012 gründete
die Französin ihre eigene Modezeitschrift „CR Fashion Book“.
Regisseur Fabien Constant nimmt uns in seiner Dokumentation
„Mademoiselle C“ mit in La Roitfelds Welt und lässt uns an der
Entstehung der Erstausgabe ihrer Modebibel teilhaben.
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6
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Auf nach Paris…!
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... denn hier gibt es seit Oktober 2014 ein neues kulturelles
Highlight zu entdecken: die mitten im Bois de Boulogne
errichtete Fondation Louis Vuitton. Die Privatsammlung des
französischen Luxusartikelkonzerns LVMH präsentiert
u. a. Werke von Jean-Michel Basquiat und Jeff Koons. Allein
das Gebäude, entworfen vom amerikanischen Architekten
Frank Gehry, ist einen Besuch wert!
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verstorbene zahme Wildsau Susi des
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Beauty-Fragen an Armin Pourhosseini
MITINHABER DES GROOMING-ONLINESHOPS FÜR MÄNNER WOODBERG.DE
Wie lange brauchst du morgens im Bad? Ich bin dieses Jahr Vater geworden – man könnte denken,
ich hätte keine Zeit für ein ausgiebiges Beauty-Programm. Aber wenn ich eines hasse, dann ist es
Stress am Morgen. Also klingelt der Wecker einfach mal eine Stunde früher, als er eigentlich
müsste. Bevor ich mich weiter in die Misere rede: 45 Minuten auf alle Fälle. Zu meiner Verteidigung: Ich rasiere mich nass. Wie wichtig ist dir natürliche Kosmetik? Mittlerweile hat natürliche
Kosmetik einen besonderen Stellenwert bei mir. Ich bin davon überzeugt, dass die effektivsten
Wirkstoffe aus der Natur kommen und dass eine bewusste Lebensphilosophie nicht beim Essen
aufhört, sondern auch Produkte mit einschließt, die wir uns von außen auf den Körper schmieren.
Dein „Fit-in-den-Herbst-Geheimtipp“? Bei kalten und stürmischen Wetterbedingungen bekomme
ich sehr schnell trockene Haut. Hier hilft nur eine Kombination aus viel Wasser trinken und einer
reichhaltigen Feuchtigkeitscreme fürs Gesicht, gefolgt von einem schützenden Gesichtsöl.
Diese Pflege-Kombi wirkt speziell in der rauen Jahreszeit Wunder!
7
Geschwungen
und voller Leben
Noch heute ist Takushi Mizuno, der mittlerweile
parallel in Frankreich und Japan lebt, Teil des
Konzepts der Dermo-Kosmetik-Marke.
Die Geschichte der Avène Spirale
Das Thermalwasser aus Avène ist dank seiner beruhigenden und belebenden Eigenschaften
heute für viele Menschen in über 100 Ländern der Welt ein fester Begriff. Auch das Zeichen
von Avène – die lachsfarbene Spirale – hat große Bekanntheit erlangt. Wir verraten Ihnen,
welche besondere Geschichte sich hinter der Signatur der Marke verbirgt.
K
reisrund wie eine Schnecke und in dem für Avène
so charakteristischen Lachston gehalten, dreht sie
sich auf der weißen, uns allen so wohlbekannten
Thermalwassersprayflasche. Die Avène Spirale – Symbol
mit hohem Wiedererkennungswert und mittlerweile
weltweit die Signatur der vor 25 Jahren vom französischen Apotheker Pierre Fabre gegründeten Marke Eau
Thermale Avène.
Dabei ist das Zeichen eher aus einer zufälligen Begegnung entstanden, die sich Ende der 1980er-Jahre zutrug.
Avène Unternehmensgründer Pierre Fabre reiste nach
Japan, um dort den Enkel des Gründers von Shiseido und
Präsidenten des Beauty-Unternehmens, Yoshiharu Fukuhara,
zu treffen. Bei dieser Begegnung stellte Fukuhara Pierre
Fabre einen renommierten, einflussreichen japanischen
Designer vor, der bereits damals mit zahlreichen Preisen
für seine Arbeiten ausgezeichnet worden war und seit
knapp 30 Jahren für Fukuharas Marke Shiseido arbeitete:
8
Takushi Mizuno. Pierre Fabre war sofort von Mizunos
Talent angetan und lud den Künstler nach Frankreich ein,
um seine Thermalwasserklinik sowie den Ort Avène samt
der sprudelnden Thermalquelle zu besuchen. Von der
einmaligen Stille des Ortes tief beeindruckt, zeichnete
Takushi Mizuno mit einer einzigen Bewegung die Avène
Spirale: Es ist die Darstellung der von oben betrachteten
Quelle Sainte Odile in Südfrankreich, die das außergewöhnliche und heilende Avène Thermalwasser hervorbringt. „Die Spirale steht als Symbol für das heraussprudelnde Wasser, seine Reinheit und Sanftheit für den Menschen.
Sie drückt die Kraft der Natur aus“, so Takushi Mizuno.
Vor diesem Hintergrund ist kein Symbol besser als
Wiedererkennungszeichen geeignet als die Spirale.
Sie gilt in allen Kulturen, von den Kelten über die Christen
bis hin zu den Japanern, als uraltes, heiliges Symbol der
Schöpfung. Pierre Fabre war so begeistert von der Arbeit
des Japaners, dass er die Spirale zur Signatur seiner Marke
Inspiriert von der Quelle
Sainte Odile, zeichnete
Takushi Mizuno die erste
Version der Avène Spirale,
die von 1990 bis 2001 auf
der Thermalwasserspray­
flasche zu sehen war.
machte und Takushi Mizuno zum künstlerischen Berater
von Avène ernannte. So kam es dazu, dass seit nunmehr
25 Jahren seine Spirale alle Verpackungen von Eau
­Thermale Avène ziert.
Die Natur stellt im gesamten Schaffen des Künstlers eine
wichtige Inspirationsquelle dar und erklärt das organische Element in seinen Arbeiten. Takushi Mizuno: „Es gibt
keine geraden Linien in der Natur!“ Charakteristisch für
seine Arbeiten ist eine ganz besondere Technik, die eine
einzigartige Ästhetik schafft: Der Japaner zeichnet mit
­e inem Tuschestift feine und elegante Linien auf zuvor
angefeuchtetes und wieder getrocknetes Kent-Papier.
­
­Dabei handelt es sich um ein spezielles in Japan gefertigtes Papier, das vor allem von Manga-Zeichnern (ebenfalls
eine Kunst aus dem Land der aufgehenden Sonne)
­verwendet wird. Eine weitere Besonderheit seiner Arbeit:
Takushi Mizuno realisiert alle seine Zeichnungen in
­e inem Zug. Das heißt, er vollendet seine Arbeit, ohne
­ inmal den Stift abgesetzt zu haben. So entstehen weiche,
e
runde, einfache Linien, die ein organisch-natürlich wirkendes Ganzes ergeben.
Um den Prozess des künstlerischen Schaffens im Fluss
zu halten, veränderte sich die Avène Spirale im Laufe der
Zeit. Seit dem Jahr 2001 sind auf den Thermalwassersprays zusätzlich zwei lachsfarbene Punkte zu sehen.
Hinter dieser grafischen Weiterentwicklung steckte wieder
einmal Takushi Mizuno. „Fernab der rein ästhetischen
Betrachtung symbolisieren diese zwei Punkte für mich
Energie. Der kleine Punkt steht für die Energie der Quelle
selbst, während der große Punkt die Energie des Avène
Thermalwassers auf der Haut charakterisiert“, so der Japaner. Weiter erläutert er: „Die Verbindung der Punkte mit
der Spirale drückt eine dreidimensionale Darstellung
der Ewigkeit des Wassers aus, das aus den Tiefen der Erde
entspringt.“
9
Sie möchten mehr über Takushi Mizuno und die
Avène Spirale erfahren? Hier finden Sie alle Infos.
Reichhaltige Feuchtigkeitspflege
Für trockene bis sehr trockene Haut
Special Editions
Das künstlerische Talent Takushi Mizunos zeigt sich jedoch
nicht ausschließlich in der Avène Spirale. 2010, zum
20-jährigen Bestehen der Marke, entwarf der japanische
Künstler sechs besondere Motive, von welchen jeweils eines
pro Jahr eine limitierte Special Edition des Avène Thermal­
wassersprays ziert. Als Inspirationsquelle dienten ihm
die Gesichter der Kurgäste in der Thermalwasserklinik in
Avène: „In Anbetracht der vielen Frauen, Kinder und jungen
Leute unter den Patienten habe ich mich für junge Gesichter oder Gesichtsausdrücke entschieden.“
Sein Bauchgefühl hat Pierre Fabre selten getäuscht. So
auch bei dem Zusammentreffen mit Takushi Mizuno in
Japan und der spontanen Einladung, nach Frankreich zu
kommen. Entstanden ist aus dieser Begegnung vor mehr als
25 Jahren eine jahrelange Zusammenarbeit zwischen
dem japanischen Künstler und dem 2013 verstorbenen
Visionär und Avène Gründer Pierre Fabre. Ausschlaggebend für diese fruchtbare Zusammenarbeit war sicherlich
das gute Verhältnis der beiden Männer zueinander, das Takushi Mizuno folgendermaßen beschreibt: „Die regelmäßigen Begegnungen mit Monsieur Fabre waren geprägt von einem großen Vertrauensverhältnis. Er war
eine brillante, weitsichtige Persönlichkeit, die stets aufmerksam zuhörte, bevor sie ihre Entscheidungen traf.
Ich übe meinen Beruf schon lange aus, aber ich habe es
nicht so häufig erlebt, dass meine Kreationen mit so viel
Herzblut aufgenommen wurden.“
10
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couvrance
Das A und O der Beauty-Routinen:
Richtig abschminken
Stellen Sie sich vor, Sie kommen nach einem anstrengenden Tag oder nach dem Feiern nach Hause und möchten
nur noch ins Bett fallen. Und jetzt mal Hand aufs Herz:
Haben Sie in dieser Situation nicht auch schon mal das
Abschminken ausfallen lassen? Belohnt wird man am
nächsten Morgen dann mit einem waschechten AliceCooper-­
Gedächtnis-Make-up und wenn man Pech hat
auch noch mit ein paar Pickeln oder Rötungen.
Verantwortlich dafür ist der Film, der sich über Tag aus
Talg, abgestorbenen Hautzellen und Make-up-Resten auf
unserer Haut bildet. Er verstopft die Poren und hindert sie
am Atmen. Bakterien und Pickel breiten sich aus und unsere
Kann Leitungswasser
empfindliche Haut reizen?
Ja, denn wenn das Wasser sehr
hart beziehungsweise kalkhaltig
ist, reagieren die darin
enthaltenen Kalziumionen mit
hauteigenen Fettsäuren und
lagern sich auf der Haut ab.
Das kann vor allem
empfindliche Haut reizen.
Haut reagiert empfindlich und gerötet. Weitere negative
Folgen: Die nächtlichen Regenerationsprozesse der Haut
werden gestört und nicht entfernte Mascara lässt unsere
Wimpern austrocknen, sodass sie langsam spröde werden.
Das Reinigen hält die natürlichen Schutzfunktionen unserer
Haut intakt und sorgt für einen frischen, rosigen Teint.
Dieses A und O aller Beauty-Routinen gilt jedoch nicht
nur für Verwenderinnen dekorativer Kosmetik. Auch
Menschen, die sich nicht schminken, sollten ihre Haut
vor dem Schlafengehen reinigen, um Rückstände von
­Umwelteinflüssen, die sich über Tag auf ihrer Haut angesammelt haben, zu entfernen.
Sanfte Reinigung in 3 Schritten
Step 1: Augen-Make-up entfernen
Tragen Sie den Milden Augen-­Makeup-Entferner auf ein Wattepad auf
und drücken Sie dieses kurz auf das
geschlossene Auge. Tupfen Sie die
Schminkreste anschließend sorgfältig
ab. Der Milde Augen-Make-up-Entferner entfernt auch wasserfestes
Make-up sanft und reizfrei.
Step 2: Reinigung
Geben Sie im Anschluss eine kleine
Menge der Milden Reinigungsmilch
auf Ihr Gesicht und massieren Sie
das Produkt mit den Fingerspitzen
ein. Danach entfernen Sie die Reinigungsmilch mit einem Wattepad.
Wer seine Haut lieber mit Wasser
abwäscht, greift zum Mattierenden
Reinigungsschaum.
Step 3: Gesichtswasser
Bevor es ans Eincremen geht, tragen
Sie das Milde Gesichtswasser mit
einem Wattepad auf Ihre Haut auf. Es
pflegt nach der Reinigung und hinterlässt einen zarten Schutzfilm, der vor
Umwelteinflüssen schützt.
Alle verwendeten
Produkte finden Sie hier!
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Und wenn’s mal schnell gehen muss ...
Die Mizellen Reinigungslotion ist Make-up-Entferner, Reinigung und Gesichtswasser in einem. Auch perfekt für unterwegs!
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spotlight
Sprechen
Sie Beauty?
Ob im Fernsehen, im Internet oder in Magazinen, wir sind überall umgeben von Begriffen wie
„Hyaluronsäure“, „Freie Radikale“ oder „Mizellen-Technologie“. Allerdings wissen nur die Wenigsten,
um was es sich bei diesem „Beauty-Fachvokabular“ eigentlich handelt. Wir schaffen Abhilfe und haben
die wichtigsten Begriffe für Sie zusammengefasst. So werden Sie garantiert zur Beauty-Expertin!
Duftstoffe
Duftstoffe sind heute nicht
mehr aus unserer Umgebung wegzudenken. Sie ver­
stecken sich unter anderem
in Kosmetika, Waschmitteln,
Reinigungsprodukten sowie
Raumdüften und stammen
entweder aus natürlichen
Quellen wie Pflanzen oder
Tiersekreten oder aus dem
Chemielabor. In Deutschland leiden etwa 11,5 Prozent der Menschen unter
einer Duftstoffallergie, was
sich in den meisten Fällen
in juckenden Hautrötungen,
Bläschen und Entzündungen
äußert. Seit 2005 müssen
Duftstoffe auf Produktverpackungen deklariert werden
(Parfum, Fragrance, Aroma
oder die eigentlichen einzelnen Duftstoffe). Wer an
einer Duftstoffallergie leidet
oder kein Risiko eingehen
möchte, greift auf duftstoff­
14
freie Produkte zurück.
Gut zu wissen: Avène verwendet ausschließlich hypo­
allergene Duftstoffe und
bietet eine Vielzahl duftstofffreier Produkte an.
über­m äßigen Alkoholkonsum und ungesunde Er­
nährung. Antioxidantien
(Freie-­Radikale-Fänger), wie
Vita­min E (Tocopherol), be­
kämpfen freie Radikale.
Freie Radikale
Hierbei handelt es sich um
extrem reaktionsfreudige
unvollständige Sauerstoffmoleküle, die unsere Zellmembran und Zellkerne
tagtäglich angreifen. Kommt
es zu einer übernatürlich
hohen Konzentration von
freien Radikalen, wird der
Hautalterungsprozess beschleunigt. Außerdem können so schwere Krankheiten
wie Krebs entstehen. Daher
ist es wichtig, alle Faktoren
zu meiden, die die Entstehung freier Radikale fördern, wie zum Beispiel
übermäßigen Stress, hohe
UV-Belastung,
Rauchen,
Hyaluronsäure
Das langkettige Zuckermolekül wird auf natürliche
Art vom menschlichen Organismus produziert und
besitzt die Eigenschaft,
große Mengen Wasser an
sich binden zu können.
Aus diesem Grund wird
Hyaluronsäure sowohl in
der Kosmetik als auch in
der Medizin eingesetzt. Im
Beauty-Segment wird der
Feuchtigkeits­magnet vor
allem in Anti-­Aging-­Pro­
dukten verwendet. Ab dem
25. Lebensjahr leeren sich
die
Feuchtigkeitsdepots
unserer Haut langsam.
Gleichzeitig kann die kör-
pereigene Produktion nicht
mehr genug Feuchtigkeit
nachliefern. Die Folge: Die
Haut wird schlaffer, Falten
bilden sich. Mithilfe von
biotechnologisch
hergestellter Hyaluronsäure kann
der Haut nun durch
Cremes, Seren oder Masken Feuchtigkeit zugeführt
werden. Zugleich wird sie
aufgepolstert und geglättet.
Die Anti-Aging-Linien Elu­
age und Sérénage von
Avène enthalten kleine
­
Fragmente von Hyaluronsäure, da diese tiefer in die
Haut eindringen können als
das ursprüngliche, lang­
kettige Molekül.
Komedogen
Der Begriff bezeichnet die
Eigenschaft, Talgdrüsen zu
verstopfen und somit die
Bildung von Mitessern
­
­(Komedonen) zu begünsti-
gen. Wird zum Beispiel eine
sehr reichhaltige Pflege bei
fettiger Haut angewendet,
wirkt auch diese Creme
komedogen. Daher ist es
­
wichtig, seinen Hauttyp zu
kennen, um entscheiden zu
können, welche Produkte
individuell geeignet sind und
welche nicht. Lassen Sie sich
hierzu auch gerne von Ihrem Arzt oder Apotheker
beraten.
Mizellen-Technologie
Als Mizellen bezeichnet
man durch Nanotechnologie erzeugte, kugelförmige
Molekularstrukturen in Mini­
größe. In der Kosmetik dienen die kleinen Kügelchen
als Transportmittel für pfle-
gende Wirkstoffe tief ins
Innere der Haut. Ohne Mizellen war dies bisher nicht
möglich, da die Pflegestoffe
bereits in den oberen Hautschichten verpufft sind. Die
Mizellen selbst sind zur
Hälfte wasserliebend und
zur anderen Hälfte fettliebend. Letzteres begünstigt
das Entfernen von Make-­
up, ohne das eigene Hautfett anzugreifen und die
Haut so auszutrocknen.
Während des Abschminkens wird die Haut außerdem geklärt und gepflegt.
Man bekommt also drei
Produkte komprimiert in
einem: Make-up-Entferner,
Reinigung und Gesichtswasser.
Besonders effektiv dank Hyaluronsäure:
Sérénage UNIFIANT Schützende
Aufbau-Tagespflege SPF 20
Tocopherol
Tocopherol ist auch als Vitamin E bekannt und aufgrund seiner antioxidativen
Eigenschaften ein beliebter
Wirkstoff in der Kosmetik.
Der Freie-Radikale-Fänger
findet sich in vielen pflanzlichen Fetten sowie Früchten wieder, fördert die Produktion wichtiger Enzyme
im Körper und stabilisiert
die Zellmembranen. Der
Wirkstoff Pro-Tocopherol,
der exklusiv von Eau Thermale Avène hergestellt
wird, ist eine für die Haut
leicht aufnehmbare Form
von Vitamin E, die Hautalterung und Zellschäden
verhindert.
Urea
Harnstoff ist ein beliebter
und sehr verträglicher
Feuchtigkeitsbinder, der in
vielen Kosmetika , vor allem
in Cremes und Lotionen,
steckt. Der synthetisch hergestellte Stoff hilft trockener Haut dabei, den Mangel
an körpereigenen Feuchthaltefaktoren wieder auszugleichen. Insbesondere in
den kalten Wintermonaten
oder bei schuppender Haut
ist die Pflege mit ureahal­
tigen Produkten, wie zum
Beispiel Akérat von Avène,
empfehlenswert.
Frei von Duft- und Farbstoffen:
Creme für überempfindliche Haut
15
dossier
Mizellen
Reinigungslotion
Reinigung
•
Make-up-Entfernung
•
Gesichtswasser
Was uns im Herbst
glücklich macht
Die neue Generation der Gesichtsreinigung
Trendsportarten 2015
Die Mizellen Reinigungslotion von Eau Thermale Avène ist die 3-in-1-Lösung
für Reinigung, Make-up-Entfernung und Gesichtswasser in einem.
Sie befreit die Haut effektiv von Make-up und versorgt sie bereits während der
Reinigung mit Feuchtigkeit. Mit der reduzierten Anzahl an Inhaltsstoffen garantiert
sie höchste Verträglichkeit bei empfindlicher Haut.
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18
Was
uns
im
Herbst
glücklich
macht
D
ie Abende werden kühler, das Laub beginnt sich
langsam zu färben, ohne Jacke über dem T-Shirt
geht es meist nicht mehr. Sie ahnen es schon:
Die warme Jahreszeit geht zu Ende, der Herbst steht vor
der Tür. Doch das ist noch lang kein Grund, dem Sommer
nachzutrauern Die dritte Jahreszeit hat so viel zu bieten!
Allem voran die atemberaubend schöne N
­ atur, voller
strahlender Farben zwischen Braun, Rot und Orange, die
man bei einem ausgiebigen Spaziergang im raschelnden
Herbstlaub oder bei einer kleinen Radtour durch den Wald
genießen kann. Ausgestattet mit Sonnenbrille, Lederjacke
und Schal geht es ab ins Freie zum ­Drachen-Steigenlassen.
Und die Luft ist so frisch und klar! Der Herbst riecht so
intensiv und sinnlich.
Oder soll es doch lieber etwas Gemütliches sein? Dann
empfehlen wir einen Saunabesuch – der stärkt das Immunsystem und man kann wunderbar entspannen. Der Herbst
hält aber auch unzählige kulinarische Highlights für uns
bereit:
Kürbis, Apfel, Zwetschge und Co. lassen unser Herz höher
schlagen und machen Lust darauf, leckere neue Rezepte
mit saisonalen Lebensmitteln auszuprobieren. Und dann
gibt es ja auch noch die frischen Pilze und überhaupt die
Rückkehr der Deftigkeit nach den leichten Sommergerichten. Wie wäre es denn zum Beispiel mal mit einem Flammkuchen mit Kürbis und Ziegenkäse? Das Rezept dazu
­finden Sie auf Seite 23.
Auch unsere Wohnung hat jetzt wieder mehr Aufmerksamkeit verdient – schließlich werden wir in den nächsten
Der Einzug
des Herbstes ist
noch lang kein
Grund, dem Sommer
nachzutrauern. Die
dritte Jahreszeit hat so
viel zu bieten!
Monaten wieder öfter zu Hause sein. Einen regnerischen
Tag nutzen wir, um ein wenig frischen Wind und etwas
­Gemütlichkeit in unsere vier Wände zu bringen. Doch
­keine Angst, ein Komplett-Makeover ist gar nicht nötig.
Ein paar Kleinigkeiten wie zum Beispiel ein neues Kissen
oder ein Bild reichen häufig schon aus, damit wir uns
­wieder wohlfühlen. Na? Lust bekommen? Auf Seite 22
­zeigen wir Ihnen unsere Deko-Highlights!
Ein Jahreszeitenwechsel bringt so viel Schönes, Neues mit
sich und gibt uns gleich ein ganz anderes Lebensgefühl.
Das lässt keinen Platz für Langeweile: Jetzt, wo es nicht
mehr so heiß ist, ist auch der perfekte Zeitpunkt gekommen, mal eine neue Sportart auszuprobieren. Fit in den
Herbst heißt u
­ nser Vorsatz! Wie wäre es denn zum B
­ eispiel
mit Ballett oder Boxen – oder mit Bikram-Yoga? Wir ­haben
uns die angesagtesten Trendsportarten auf den folgenden
Seiten für Sie angeschaut.
Die Abende genießen wir dann mit leckerem Tee oder einer
heißen Schokolade beim Serienmarathon. Unsere Lieblinge:
House of Cards, Homeland und Girls. Achtung, akute
Suchtgefahr!
Und? Konnten wir Sie von den Vorzügen des Herbstes
überzeugen? Na, dann bleibt uns nur noch eines zu sagen:
Genießen Sie die Zeit!
19
Ballett zum Beispiel. Der grazile und
elegante Tanz erlebt seit geraumer
Zeit ein richtiges Revival. Kein
Wunder, denn kaum eine andere
Sportart verspricht einen so
kraftvollen und doch grazilen
Körper mit langen, schlanken
Muskeln wie Ballett. Weitere
Vorteile: Wir bewegen
Die
Mischung
macht’s
Unser zweiter Trend ist im wahrsten
Sinne des Wortes heiß. Es geht um
Bikram-Yoga, besser bekannt
als „Hot Yoga“. Hierbei wird eine
Abfolge von 26 Übungen in
einem 35 bis 40 Grad Celsius
warmen Raum durchtrainiert.
Das soll zum einen eine
sanftere, schonendere Muskelund Sehnenarbeit mit sich
bringen und zum anderen beim
Entgiften helfen: Durchblutung und
Stoffwechsel werden angeregt,
Trendsportarten
im Herbst 2015
„Einfach zu langweilig“, hören wir häufig, wenn
von Joggen die Rede ist. Auch andere Sportarten
wie Schwimmen, Radfahren oder der Besuch im
Fitnessstudio können schnell eintönig werden und
ihren Reiz verlieren. Wir haben uns auf die Suche
nach ein paar neuen Trendtrainings gemacht, die
nicht nur effektiv sind, sondern auch wahnsinnig
viel Spaß machen. Probieren Sie’s mal aus!
Sport ist wichtig, um gesund und fit zu
bleiben – das wissen wir alle. Aber
sind wir doch mal ehrlich: Manchmal
ist es einfach schwer, für das ewig
­gleiche Training den eigenen Schweine­
hund zu überwinden, wenn die Couch
gerade so gemütlich ist. Nun scheint
aber eine Lösung für dieses Sportmuffel-Problem in Sicht zu sein:
­„Unabhängig wie viel Selbstdisziplin
man hat, irgendwann wird der Punkt
20
kommen, an dem man von seinem
Workout gelangweilt ist. Auch die
Muskeln reagieren irgendwann nicht
mehr auf die immer gleiche Beanspruchung. Die Leistung stagniert“,
so Celebrity-Trainer Harley Pasternak,
der Stars wie Halle Berry oder Alicia
Keys zur Traumfigur verhilft. Aus
­diesem Grund sollte man möglichst
viele unterschiedliche Sportarten, die
verschiedene Muskelgruppen bean-
spruchen, miteinander kombinieren.
Bei der Wahl der einzelnen Workouts
hat man die Qual der Wahl. Die Möglichkeiten sind schier unendlich. Wir
haben für Sie drei Sportarten ausgewählt, die zurzeit besonders im Trend
liegen und Abwechslung versprechen.
Und jetzt: Auf die Plätze, fertig,
los in den Herbst 2015!
Die dritte Trendsportart ist ein echtes
Multitalent und heißt Boxen. Ja,
richtig gehört. Neuerdings laufen
sogar die schicken Französinnen
in ihrer Freizeit in die Studios,
um die Fäuste fliegen zu lassen.
Der Grund: Boxen kräftigt die
Muskulatur und baut Fett ab, fördert
Kondition, Reaktionsvermögen und
uns anmutiger, unsere Haltung wird
aufrechter, Konzentration und
Koordination werden geschult.
Wem das klassische Ballett zu
ruhig erscheint, versucht es
mit „Barre Workout“. Hierbei
werden schweißtreibendes
Krafttraining und Ballett-Elemente
miteinander kombiniert.
freie Radikale werden abgebaut.
Außerdem wird durch die Hitze die
Fettverbrennung angekurbelt, was uns
dabei hilft, überschüssige Pfunde
zu verlieren. Nach 90 Minuten
ist man klatschnass geschwitzt
und angenehm ausgepowert,
fühlt sich aber gleichzeitig
unheimlich energiegeladen und
fit – das finden auch HollywoodStars wie Julia Roberts, Ashton
Kutcher oder Lady Gaga, die
regelmäßig zum Hot Yoga gehen.
Koordination. Außerdem werden
auch Durchsetzungsvermögen
und Selbstbewusstsein gestärkt
sowie Stress und Aggressionen
abgebaut. Oder fällt Ihnen
etwas Besseres ein, als in einer
gestressten oder frustrierten
Verfassung auf einen Sandsack
einzudreschen?
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Glücklichmacher
für zu Hause
6 Deko-Highlights, die unser Herz gestohlen haben
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3
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Was darf im Herbst nicht auf unseren Tellern fehlen?
Richtig, der Kürbis. Schon seit einiger Zeit scheint der
süßlich schmeckende Antioxidantien-Lieferant fester
Bestandteil auf internationalen Speisekarten zu sein. Wir
haben ihn für Sie typisch französisch interpretiert.
Bon appétit!
Flammkuchen mit Kürbis und Ziegenkäse
4
1 Stuhl von Arne Jacobsen, 369 €, ikarus.de 2 Kerzenhalter von Iittala, ab 34,90 €, iittala.com 3 Wooden Hand von HAY, 19 €, connox.de 4 Paris-Druck
von studio esinam, ab 70 €, studioesinam.com 5 Kissen von Marimekko, 49,50 €, connox.de 6 Tabletts Kaleido von HAY, ab 13 €, design-bestseller.de
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A table!
Für 4 Personen
Zutaten:
3 rote Zwiebeln
250 g Hokkaido-Kürbis
1 Ziegencamembert, ca. 150 g
150 g Magerquark
200 g Crème fraîche
Salz, Pfeffer
4 Flammkuchenböden
50 g Kürbiskerne
Zubereitung:
Den Ofen auf 250 °C Ober- und Unterhitze vorheizen.
Für den Belag die Zwiebeln schälen und in feine Scheiben
schneiden. Den Hokkaido-Kürbis waschen und ebenfalls
in dünne Scheiben schneiden. Den Ziegencamembert
halbieren und in kleine Stücke schneiden. Den Quark
zusammen mit der Crème fraîche in einer Schüssel glatt
rühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Creme
auf den Flammkuchenböden verteilen und mit dem Kürbis, den Zwiebeln und dem Ziegencamembert belegen.
Anschließend die Kürbiskerne über die Flammkuchen
streuen. Alles im Ofen ca. 7–10 min backen.
23
Forever young
Schönheit wird oftmals mit jugendlichem Aussehen gleichgesetzt. Deshalb tun wir heute alles
dafür, um möglichst lange jung und frisch auszusehen. Die Statistik beweist es: Über die Hälfte der
Deutschen verwendet regelmäßig Anti-Aging-Produkte. Doch was kann uns fernab von Cremes, Seren
und Schönheitschirurgie beim Anti-Aging unterstützen? Wir haben uns auf die Suche nach Tipps
und Tricks gemacht und sind bei Hollywood-Stars und Ernährungsexperten fündig geworden.
meistens) auch ganz einfach in unseren Alltag integrieren
lassen: Schauspielerin Demi Moore etwa schwört auf regel­
mäßige Detox-Kuren als Jungbrunnen. Versuchen Sie es
doch zum Beispiel mal mit einer Juice Cleanse, der aktuellen
Variante des Saftfastens. Die sorgt nebenbei noch für einen
flachen Bauch und einen rosigen Teint! Die hellhäutige
­Nicole Kidman meidet den Hautfeind Nummer eins: die
Sonne! Bis zu 80 Prozent der Linien und Fältchen geht
auf ihr Konto. Deshalb b
­ enutzt die australische Schauspielerin täglich einen Sonnenschutz mit Lichtschutzfaktor 50 – insbesondere für Gesicht und Hände, denn hier
altert die Haut am schnellsten. Supermodel Elle
Mcpherson, besser bekannt als „The Body“,
sieht heute mit 51 besser aus als so manche
Zwanzigjährige. Der Grund: „Ich rauche
nicht, trinke nicht und ich ernähre mich
sehr gesund.“ Viel Disziplin bringt auch
Ex-Friends-Star Jennifer Aniston, mittlerweile 46 Jahre alt, auf: Sie macht täglich
Yoga, geht joggen und verzichtet weit­
gehend auf Kohlenhydrate. Außerdem
gönnt sie sich regelmäßig sanfte Gesichtsmassagen zur Hautstraffung und trinkt
täglich mindestens zwei Liter Wasser.
Sie merken – jugendliches Aussehen
­erfordert meist sehr viel Disziplin, diese
zahlt sich schlussendlich aber auch aus!
S
tellen Sie sich folgende Situation vor: Sie lesen eine
Zeitschrift und sehen ein Bild von Ihrer Lieblingsschauspielerin, die um die 40 Jahre alt ist, was man
ihr aber in keiner Weise ansieht. Straffe, pralle Haut, ein
rosiger Teint und so gut wie keine Fältchen. Fragen Sie sich
da nicht auch manchmal: „Wie macht sie das nur?“ oder
„Das kann doch nicht mit rechten Dingen zugehen.“ Uns
geht es genauso. Klar, Prominente werden dafür bezahlt,
immer gut auszusehen, und sie haben die Zeit und die Mit-
24
Hier erfahren Sie mehr:
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tel (Personal Trainer, Koch, Kosmetikerin, Make-up-Artist
etc.), sich intensiv der Schönheitspflege zu widmen. Einige
schießen dabei jedoch etwas über das Ziel hinaus. Erinnern
Sie sich zum Beispiel an die letzten Auftritte von Bridget-Jones-Star Renée Zellweger? Dank ein paar zu häufigen Besuchen beim Beauty-Doc war die sympathische Texanerin
kaum mehr zu erkennen.
Glücklicherweise gibt es aber auch viele Stars, die ganz andere Anti-Aging-Tricks auf Lager haben, die sich ­(zumindest
Die wichtigsten Anti-Aging-Facts auf einen Blick:
»Achten Sie auf einen vernünftigen Sonnengenuss und
verwenden Sie eine Tagescreme mit UV-Schutz.
»Cremen Sie sich regelmäßig ein, sodass Ihre Haut
immer mit ausreichend Feuchtigkeit versorgt ist.
»Verzichten Sie auf Zigaretten und achten Sie auf einen
mäßigen Alkoholkonsum.
Anti-Aging-Helfer von Avène
Jetzt noch ein paar Tipps vom Ernährungsexperten: Wussten Sie, dass
bestimmte Lebensmittel wie wahre Anti-­
Aging-Wunder wirken? Dunkle Beeren,
wie Blaubeeren oder Brombeeren, enthalten beispielsweise besonders viele
­Antioxidantien, die uns vor freien Radikalen, den fiesen Faltenmachern, schützen.
Oder trinken Sie doch ab und zu mal ein
Glas Holundersaft! Auch grüne Gemüse­
sorten wie Spinat oder Brokkoli haben
eine hohe Schutzwirkung und können sogar dabei helfen, kleine Entzündungen zu
lindern. Auch Proteine, also Eiweiße,
­können uns dabei unterstützen, die Haut­
alterung aufzuhalten, da die Haut aus
­Kollagen besteht, das wiederum aus Proteinbausteinen aufgebaut wird.
Ganz wichtig sind aber auch innere Ausge­
glichenheit und Zufriedenheit. Ernähren
Sie sich ausgewogen und sehen Sie das
Ganze nicht zu verkniffen. Denn wie lautet
Cameron Diaz’ Anti-Aging-Tipp? Viel
­
­lachen und eine positive Lebenseinstellung!
»Schlafen Sie ausreichend.
»Treiben Sie regelmäßig Sport.
»Trinken Sie mindestens eineinhalb Liter Wasser oder
grünen Tee beziehungsweise Kräutertee pro Tag.
»Achten Sie auf eine gesunde, ausgewogene Ernährung.
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Verschärfte Selbstfindung:
Männer und Kosmetik heute
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pour
hommes
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V
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Selbst
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n
d u n g
Männer und Kosmetik – das schien bis vor einigen Jahren noch gar nicht zusammenzupassen: Morgens
ein bisschen Wasser ins Gesicht, ab und zu rasieren und ein Spritzer Aftershave auf die glatten Wangen
– fertig war der „gepflegte“ Mann. Heute sieht das (meist) ganz anders aus: Männer, gerade jüngere, sind
beautyaffiner als jemals zuvor. Pflege jenseits von Aftershave, bei Männern Grooming genannt, boomt.
Doch wie kam es zu diesem Wandel? Was sind die Trends und unterscheidet sich die Männerhaut von der
ihrer vermeintlich besseren Hälfte? Wir haben die Antworten.
Laut einer Studie brauchen Männer morgens angeblich
circa 30 Minuten, um sich fertig zu machen – fünf Minuten
länger als die durchschnittliche Frau. Ein erstaunlicher
Wert, der vielleicht mit Rasur und vermehrter Bartpflege
erklärt werden kann, aber vielleicht auch damit, dass
Männer (meist heimlich) verstärkt zu kleinen Beauty­
Helfern wie Anti-Aging-Produkten, Peelings oder Abdeckstiften im Bad greifen.
Aber woran liegt es, dass Männer sich heute viel
mehr Gedanken um ihr Äußeres machen und dementsprechend viel Zeit dafür investieren? Der Wunsch,
attraktiv, gepflegt und sportlich auszusehen, ist wichtiger
geworden, nicht nur, um seinem Partner oder potenziellen
Partner zu gefallen, sondern auch um im Job eine gute
­Figur zu machen. Dabei sind die männlichen Schönheits­
28
ideale weltweit recht unterschiedlich: Während man in den
USA auf echte Kerle mit Bart und tiefer Stimme steht,
zieht man in Asien den schlanken Typ mit weichen
­Gesichtszügen vor, der auch vor Make-up nicht zurückschreckt. Erfolgreiche türkische Telenovelas zelebrieren
den weich gestylten, romantischen Mann, während gerade
in Südamerika der Macho immer noch hoch im Kurs steht.
Bei uns dominieren attraktive, gepflegte „Supermänner“
die Werbung. Männer, bei denen sich ein Baby auf der
durchtrainierten, enthaarten Brust wohl­
fühlen könnte.
­Männer mit gepflegtem Dreitagebart, ein bisschen kernig,
ein bisschen sanft, Kategorie neuer Mann, „Supermann“,
Typ „Kavalier“, aber in jedem Fall von Kopf bis Fuß super
gepflegt. Männer wie der britische Ex-Fußballer und
Trendsetter David Beckham. Kein anderer verkörperte
und prägte den Begriff der Metrosexualität (zusammen­
„Männ er hab en’s schwer, nehmen’s leicht,
außen hart un d inn en ganz weich,
werd’n als Kin d schon auf Mann ge eicht.
Wann ist ein Mann ein Mann?“
„Männer“ von Herbert Grönemeyer
gesetzt aus englisch „metropolitan“ und „hetero­sexual“) so
sehr wie er. Nachdem er beispielsweise einmal mit lackierten
Fingernägeln gesichtet worden war, brach ein regelrechter
männlicher Run auf Nagellack los. Dabei handelte es sich
aber (glücklicherweise) nur um ein kurzes Strohfeuer. Seit
Kurzem ist jedoch in den hippen Metropolen Brooklyn
oder Berlin-Mitte ein neuer Trend auszumachen: junge
Männer, die wie echte Kerle aussehen, sich aber trotzdem
akribisch pflegen. Charakteristika: Vollbart, großflächige
Tattoos, Brustbehaarung, Karohemd und Jeans. Lumber­
sexuals (von englisch „lumberjack“ – Holzfäller) nennt man
sie. Hierüber denken Frauen ganz unterschiedlich. Die einen
sind begeistert und feiern die Rückkehr des Männlichen,
die anderen sehen darin nur eine neue Form eines egoistisch-­
narzisstischen Hipsters, der um jeden Preis auffallen will.
Soziologen zufolge ist der Bart jedoch in jedem Fall ein
Zeichen verschärfter Selbstfindung.
Ob nun echter Kerl oder Hipster – ein schöner Bart
braucht Pflege. Gut für die fast schon in Vergessenheit
geratenen Barber Shops, die gerade ein echtes Revival
erleben. Auch Bartpflege-Kosmetiklinien und spezielle
­
Pflegeprodukte für Männer werden immer gefragter. Aber
was macht Männerhaut eigentlich so besonders und ­warum
sollte ER sich nicht länger am Cremetopf seiner Liebsten
bedienen, sondern ein eigenes Produkt besitzen? Männerhaut ist rund 20 Prozent dicker als die von Frauen und
produziert genetisch bedingt mehr Talg, sodass mehr
­
Feuchtigkeit gespeichert werden kann. Dies hat zur Folge,
dass die Haut gegenüber Umwelteinflüssen wie Kälte oder
Sonne unempfindlicher ist. Aus diesem Grund setzt auch
die Hautalterung später ein als bei Frauen. Ein weiterer
Unterschied: Männerhaut ist von Natur aus öliger und
­somit auch großporiger als die von Frauen. Deshalb eignen
sich leichte, fettfreie Emulsionen oder Gele besser für den
Mann als reichhaltige Cremes.
Das bedeutet jedoch nicht, dass die männliche Haut vollkommen unempfindlich wäre. Im Gegenteil: Bei der
Nass­rasur kann es beispielsweise zu Reizungen, Austrocknungen oder Pusteln kommen, sodass die Haut nach der
Rasur einer speziellen Pflege bedarf. Alle diese Aspekte
zeichnen Männerpflege aus. Aber nicht nur Wirk- und
­Inhaltsstoffe wollen auf den Mann abgestimmt sein, auch
das Packaging und der Geruch sollen ihren Bedürfnissen
entsprechen – verspielte Flakons oder zu blumige Düfte
sind hier fehl am Platz. Mann ist Mann und das wünschen
sich schließlich auch Frauen!
29
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Jimmy & Justin
New York gehört zu den bedeutendsten Modemetropolen weltweit. In den letzten Jahren ist
insbesondere das einst verpönte Brooklyn zum Inbegriff der Coolness geworden. Ein Grund
mehr, sich – passend zu unserem Männer-Special – dort im In-Viertel Williamsburg
umzuhören, was bei ihm in puncto Style gerade besonders angesagt ist.
Werbefilmproduzent
und Café-Besitzer
Texter & Künstler
Genforscher
Inhaber einer WhiskyDestillerie & Ingenieur
Wir Brooklyner lieben es
sportlich und bequem: Cap,
Sweater, ein Paar Cargo-­
Hosen und Sneaker. Das
muss aber nicht heißen,
dass es nicht auch ein bisschen ausgefallen sein darf:
Mein Outfit ist vom Schnitt
her total casual. Aber der
rosa Sweater und die Slipon-Sneaker in Schlangenoptik sorgen für das gewisse
Etwas.
Wir achten auf Qualität
und eine gute Passform.
Was nützt es, etwas Preiswertes zu tragen, das nicht
sitzt und billig aussieht?
Oder ein Teil, das so ausgefallen ist, dass man es nur
eine Saison lang anziehen
kann? Da investiere ich lieber ein bisschen mehr in
ein Teil, das ich gut kombinieren und so Jahrzehnte
lang tragen kann. Wir mixen
hauptsächlich
bekannte
­Labels mit Vintage-Teilen.
Das ist typisch Brooklyn!
Auch wenn es zunächst etwas gefährlich klingt: Ich
liebe es, hier Fahrrad zu
fahren – alles natürlich im
richtigen Style! Ausgefallene
Rennräder und Fixies sind
in New York absolut angesagt. Besonders cool finde
ich Räder in Knallfarben, so
wie das blaue hinter mir,
das ich gerade auf der Straße
entdeckt habe.
Was sofort auffällt: Hier
sind alle Menschen ziemlich dunkel gekleidet –
nichts im Vergleich zu unserer Heimat Australien.
Viele der stylischen Männer, die man hier auf der
Straße sieht, tragen fast
ausschließlich Schwarz, weil
es einfach supercool ist. Da­
gegen kommen wir uns immer total bunt gekleidet vor.
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Hier stellen wir Ihnen in jeder Ausgabe
unsere aktuellen Innovationen vor.
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Impressum
Herausgeber: Pierre Fabre Dermo-Kosmetik GmbH, verantwortlich: Sandra Kaltenbach, Jechtinger Straße 13, 79111 Freiburg, Tel. 0800 7050600,­
www.­avene.de Redaktion (mfk): Michelle Lang, Matthias Fuchs Verlag: mfk corporate publishing GmbH, Prinz-Christians-Weg 1, 64287 Darmstadt,
Tel. 030 27875709, [email protected], www.mfk-publishing.com V.i.S.d.P.: mfk corporate publishing GmbH Fotos: Avène: 5, 6, 7,
9, 10, 13, 15, 25, 30, 32, 33; Bernward Bertram: 23 Flammkuchen; Fake PR: 6 Marimekko Mug, Mood Paige Denim, 22 Marimekko Pillow; Flaconi.
de PR: 30 La Nuit de l’Homme; Fondation Louis Vuitton PR: 7 Fondation L.V.; Getty/ Cultura/ Chev Wilkinson: 1 smiling couple hugging in field/
Björn Lauer: 4 reeds in late summer/ Peter Zelei: 17 vineyard in tuscany/ Annett Poppe: 3,18 Germany, Leipzig, Young woman fooling around with
autumn leaves/ Lambada: 20 modern ballet dancer/ Kathrin Ziegler: 21 ballerina in pointe shoes exercising on sun deck/ Eva Katalin Kondoros:
21 young women exercising yoga/ altrendo images: 21 female boxer hitting punch bag/ Dimitri Otis: 24 Young woman with photo of aged eye
over her own/ UygarGeographic: 27 reflections of life/ Clay McLachlan: 34 Woman relaxes in outdoor spa; Hansmann PR: 22 iittala Kerzenhalter;
Haribo PR: 6 Haribo Orangina; HAY PR: 22 wooden hand, Kaleido; Ikarus.de PR: 22 Arne Jacobsen Stuhl; Mfk: 31 streetstyles; Muxmäuschenwild:
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