Frischfisch, Weich- und Krustentiere

ANGEBOTSKATALOG
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Art.Nr. Artikel
Abpackung
Preisbasis
Frischfisch, Weich- und Krustentiere
10000 Hering, küchenfertig
10kg
kg
10001 Hering
10kg
kg
10002 Sardinen
1kg
kg
10005 Steinbutt 0,5-1kg, 1-2kg
1kg
kg
10100 Scholle, amK 300-400g/ 400-600g
10kg
kg
11000 Schellfisch, aoK
10kg
kg
11100 Kabeljau, aoK
10kg
kg
11101 Zuchtkabeljau, 1-2kg spitzgeköpft
10kg
kg
11200 Rotbarsch,aoK
10kg
kg
11300 Heilbutt, aoK
10kg
kg
5kg
kg
10kg
kg
11600 Norw. Lachs, amK, ca. 3-4/4-5kg/St.
Stück
kg
11605 Schottischer Biolachs 3-4kg
Stück
kg
11603 Lachsfilet, m.Ht. ca. 1,4kg/St.
Stück
kg
5kg
kg
Stück
kg
Stück
kg
12000 Rotbarschfilet 100g+
10kg
kg
12100 Seelachsfilet 200-400g
10kg
kg
12101 Seelachsfilet 400-600g
10kg
kg
12200 Kabeljaufilet 200-400g
10kg
kg
5kg
kg
12400 Schollenfilet, m.Ht.
10kg
kg
12500 Heringsdoppelfilet
10kg
kg
12600 Schellfischfilet
10kg
kg
stückweise
kg
3/5kg
kg
stückweise
kg
5kg
kg
10kg
kg
12801 Lengfilet
5kg
kg
12900 Viktoriabarschfilet
6kg
kg
10003 Seezunge, 300-500g
11400 Seelachs, aoK
11700 Hornhecht , saisonal
11800 Makrele, amK 300-500g
11802/3 Schleie, lebend/ küchenfertig
12300 Heilbuttfilet
12749 Schwertfischfilet, vacuum
12750 Welsfilet
12751 Thunfischfilet, vacuum
12753 Tilapiafilet
12800 Katfisch-/Steinbeißerfilet
FISCH AUE / NOSSEN
1
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Abpackung
Preisbasis
50001 Forelle, amK (versch. Sortierungen)
5kg
kg
50003 Lachsforelle,amK, 400-600/ 600-900g
Stück
kg
50002 Goldforelle, amK
Stück
kg
3kg
kg
stückweise
kg
50009 Saiblinge, küchenfertig
50100 Karpfen, lebend oder gestochen
(aus eigener Hälterei)
mit Mengenstaffel
50101 Karpfen, küchenfertig
kg
50104 Karpfen, halbiert oder portioniert
kg
50102 Karpfenfilet, mit/ ohne Haut
5kg
kg
Stück
kg
5kg
kg
50350 Stör
Stück
kg
50301 Hecht
Stück
kg
11801 Wels
Stück
kg
50051 Aal, amk
Stück
kg
50020 Zander
50202 Zanderfilet, ohne Haut
11808
Meeraal, amk
Stück
kg
11808
Thunfisch, amK
Stück
kg
Seeteufel, mit Kopf // aoK
Stück
kg
12700
Nordseekrabbenfleisch
1kg
kg
12902
Austern, fines de claire
12 Stück
Stck.
12902
Austern, Creuses
12 oder 50 Stck
Stck.
12903
Miesmuscheln
1,5kg/ 10kg
Beutel
12904 Dorade royal
3kg
kg
12907 Dorade rose`
3kg
kg
12905
Calamares
2kg
kg
12906
Wolfsbarsch
3kg
kg
31011
Jacobsmuschelfleisch
1kg
kg
25Doppelp.
Karton
1 Woche
Vorbestell.
Tinte vom Tintenfisch
Alle Sorten auch ab 2,5kg .
Interessieren Sie sich für andere Sorten? Fragen Sie uns einfach!
Frischfisch, mariniert zum Braten und Grillen
- bitte 2 Tage in Voraus bestellen-
19000
Pangasiusfilet Valencia
2kg MAP
kg
19001
Pangasiusfilet Italiano
2kg MAP
kg
19002
Pangasiusfilet Kräuterbutter
2kg MAP
kg
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2
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23.11.2015
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Art.Nr. Artikel
Abpackung
Preisbasis
19003
Lachsfilet Valencia
2kg MAP
kg
19004
Lachsfilet Italiano
2kg MAP
kg
19005
Lachsfilet Kräuterbutter
2kg MAP
kg
19006
Grill- Mix (Butterfisch, Lachs, Pangasiusfilet mariniert)
0,7kg MAP
kg
19007
Grill-Spieße (Lachs/Garnelen, mariniert)
10x100gMAP
kg
3-500g
10kg
20x230g
Pck.(30St.)
Tiefkühlfisch
Sushi und Zutaten
auf Anfrage
20556
Sushi-Saku, Thunfischblock
32000
Sushi Ebi Garnelen 3L
32001
Sushi Maki Crab Stick
10x1kg
kg
32002
Sushi Ika Sepiahälften
25x160g
20x8g/Pk.
32003
Sushi Shima Saba ( marinierte Makrelenscheiben)
20x160g
20x8g/Pk.
32007
Sushi Silago Kisu (jap. Wittling)
60x160g
20x8g/Pk.
32008
Sushi Tilapiascheiben
32005
Sushi UNAGI Aalfilet
20x160g
20x8g/Pk.
5kg (ca.250g/St.
vacu.)
kg
5kg Superfrozen
(ca.300g/St.
vacu.)
kg
32006
Sushi Tataki Thunfischrückenfilet, angegrillt
32009
Sushi-Tamago (Eieromlett)
10x500g
32010
Sushi-Suzuki (Jap. Barsch)
12x160g
20x8g/Pk.
32004
California Rolls- 10 versch. Sushiröllchen
10x15Stück TK
15erPack
85001
Masago grün, aus Capelinrogen
450g TK
Becher
85008
Masago orange, aus Capelinrogen
450g TK
Becher
12x1kg TK
kg
ca.20kgBlock
kg
130063 Sushi Wakame Seealgensalat mit Sesam
Ganze und küchenfertige Seefische
21005
Heringe
21004
Heringe, küchenfertig, IQF
21043
Makrele 3-500g
21010
21020
8x1kg
kg
ca.20kgBlock
kg
Schellfisch, aok, IQF
10kg
kg
Kabeljau,aoK, IQF
10kg
kg
ca.20kg
kg
21030* Seehecht, aoK, IQF
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3
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Preisbasis
Art.Nr. Artikel
Abpackung
21040* Grenadierfisch, aoK , ungeschuppt
2x13kg Block
kg
3x7kg Block
kg
12kg
kg
10kg
kg
div.Abpack.
kg
12,7/10kg
kg
6x2kg
kg
21050
Rotbarsch, aoK
23040* Atlantikzungen, aok, ohne Haut, IQF
21048
Schollen,aoK, 325-375g/ 375-425g IQF
21049
Heilbutt, aoK, grönl. jc 1-2kg
21052
Dornhairücken
21053
Dornhaibauchlappen L
Fischsteaks
20510
Lachssteak, 175-225g
5kg
kg
20551
Heilbuttsteak, schwarz, 175-225g
5kg
kg
20550
Thunfischsteak, 175-225g
5kg
kg
20552* Marlinsteak, 175-225g
5kg
kg
20553* Buttermakrelensteak, 175-225g
5kg
kg
ca. 22kg
kg
TK-Erzeugnisse aus Süßwasserfischen
50004
Lachsforelle, amK, 2-3kg/St.
50012
Forellen, küchenfertig, 180-220g
5kg
kg
50005
Forellen, küchenfertig, 240-260g
5kg
kg
5kg
kg
50008* Forellen, küchenfertig, > 300g
50006
Forellendoppelfilet, 180-220g
5kg
kg
50018
Forelleneinzelfilet, 120-140g
5kg
kg
50007
Forellen, grätenfrei, ca. 200g
5kg
kg
50014
Forellen, grätenfrei, ca. 230g
5kg
kg
50050
Aale, amK, 600-800g (Holl. Zucht)
12kg
kg
50052
Aale, amK, 400-600g (Holl. Zucht)
12kg
kg
5kg
kg
50105* Karpfenfilet, 200-500g, grätengeschnitten
50205
Zanderfilet, mit Haut, 170-230g, IQF
5kg
kg
50206
Zanderfilet, mit Haut, 300-500g,IQF
5kg
kg
5kg
kg
6kg
kg
50204* Zanderfilet, mit Haut, 500-800g
23052
Viktoriabarschfilet, 200-400g, interl.
20521
Pangasiusfilet 170-230g, IQF
10x1kg
kg
20524
Pangasiusfilet 140-160g, IQF
5kg
kg
FISCH AUE / NOSSEN
4
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23.11.2015
ANGEBOTSKATALOG
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Art.Nr. Artikel
Abpackung
20519
Pangasiusfilet 170-230g, IQF GLOBAL GAP
23033
Tilapiafilet 140-200g. IQF
Preisbasis
10x1kg
kg
div.
kg
ca.20kg
kg
ca.15kg
kg
Seefischfilet, naturell
21006 Heringsdoppelfilet, blockgefroren, 6-10St./kg
21046* Makrelenfilet 150g+, Block
23003
Kabeljaufilet,450-900g, interl.
3x9kg
kg
23012
Rotbarschfilet, 120g+, interl.
3x6kg
kg
23021
Seelachsfilet, 200-400g, interl.
3x9kg
kg
22031
Seelachsportionen, 140-160g, IQF
5kg
kg
22043
Seelachsportionen, 160-180g IQF
5kg
kg
22047
Seelachsportionen 120-140g IQF
5kg
kg
22035
Seelachsportionen, 80-100g, IQF
5kg
kg
10kg
kg
23031* Schellfischfilet, 130-170g, IQF
23000
Kabeljaufilet, 140-160g, IQF
5kg
kg
23004
Kabeljaufilet, 160-180g, IQF
5kg
kg
23007
Kabeljauloins 180-220g IQF
5kg
kg
23013
Rotbarschfilet, 140-160g, IQF
5kg
kg
23030
Seehechtfilet, interl., 60-200g
2x7kg
kg
2x6,81kg
kg
22055* Grönl. Heilbuttfilet, interl., 200-400g
22056
Heilbuttfilet 450-900g, IQF
5kg
kg
20571
Schollenfilet 140-160g, IQF
5kg
kg
20575
Schollenfilet 160-180g, IQF
5kg
kg
20512
Lachsfilet, mit Haut, ca. 1kg, IWP
ca.25kg
kg
20530
Wildlachsfiletport.,ohne Haut, ca. 150g, IQF
5kg
kg
20536
Wildlachsfiletport.,ohne Haut, 160-180g, IQF
5kg
kg
23049
Kapseehechtfilet, mit Haut, 130-150g, IQF
5kg
kg
23027
Kapseehechtfilet, mit Haut, 150-170g, IQF
5kg
kg
20534
MSC-Hoki (Langschwanzseehecht) filet140-160g, o.Ht.
5kg
kg
23019
Katfisch-/Steinbeißerfilet. 100-400g, interl.
4x6kg
kg
22038
Wittlings-/Merlanfilet, mit Haut, 150-170g
5kg
kg
20309
St. Petersfischfilet, 115-170g, IQF
5kg
kg
5kg
kg
20558* Blauhaifiletportionen, 160-200g, IQF
FISCH AUE / NOSSEN
5
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23.11.2015
ANGEBOTSKATALOG
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Art.Nr. Artikel
Abpackung
23025* Kingclipfilet Südafrika , 200-400g IWP
23042* Zackenbarschfilet 170-230g, IQF
23038* Filet vom Roten Knurrhahn 100-200g
Preisbasis
10kg
kg
10x1kg
kg
5kg
kg
10x1kg
kg
23032
Rotes Meerbarbenfilet, 40-80g, IWP
23029
Mahi-Mahi-Filet /Goldmakrele 140-160g
5kg
kg
23014
Papageifischfiletportionen 170-230g
5kg
kg
20520
Atlantikzungenfilet, 80-150g, IWP
6x2kg
kg
20522
Seeteufelfilet 200-400g, IQF
5kg
kg
23020
Butterfischfilet mit Haut, ca. 2-7kg
25kg
kg
20311
Fischroulade Gemüsejulienne
30x150g
St.
22024
Grillfilet Lemon- Pepper
40x150g
kg
22026
GrillfiletTomate- Kräuter
40x150g
kg
20402
MSC Seelachsfiletto Gartenkräuter
48x125g
St
20519
Mini Grillfischportionen Mediteran
80x75g
St.
20532
Wildlachsgratin mit Blattspinat- Auflage
35x170g
St.
23046
Fischwürfel ca.2x2x2cm
5kg
kg
35x160g
kg
60x90g
kg
ca. 125g/
5kg
kg
Panierte und gefüllte Seefischfilet
20313
Hokifilet, mehliert
Hokifilet, mehliert
Schollenfilet "Primavera", Unterseite paniert &
22053 vorgebacken,Oberseite mariniert mit
Olivenöl,Zitrone,Petersilie
20515
20581
Schollenfilet,140-160g
5kg
kg
20584
Schollenfilet,160-180g
5kg
kg
21058
Butt/Flunderfilet, 130-170g
5kg
kg
21063
Butt/Flunderfilet 130-170g
5kg
kg
6kg
kg
30x160g
kg
22045* Seehechtfilet, 140-160g
22030
Seelachsportionsfilet, paniert
20582
Alaska-Pollakfilet ca.150g, vorgebacken
6kg
kg
20202
Alaska-Pollakfilet ca.120g, vorgebacken
40Stück
Stück
20207
Alaska-Pollakfilet, 100g, vorgebacken
50 Stück
kg
20402
Alaska-Pollakfilet ca.190g, vorgebacken
30x190g
Stück
23011
Rotbarschfilet 140-160g, vorgebacken
6kg
kg
20409
Kabeljaufilet, 140-160g
5kg
kg
20051
Seelachsfilet Crispy, 150g, vorgebacken
18 Stück
Stück
FISCH AUE / NOSSEN
6
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23.11.2015
ANGEBOTSKATALOG
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Art.Nr. Artikel
Abpackung
Preisbasis
20201* Seelachsfilet in Sesampanade 150g
6kg
kg
Seelachsfilet in Cornflakespanade 150g
Seelachsfilet in Kartoffelpanade "RÖSTI" , 160g
20308 vorgebacken,
6kg
kg
6,08kg
kg
6kg
kg
20307
22050
Seelachsfilet in Backteig, 170g, vorgeb. HH
23041
Alaskaseelachsfilet in Eihülle, 145g
35Stück
Stück
20306
Schlemmerfilet Bordelaise 200g
30Stück
Stück
20310
Schlemmerfilet Broccoli 200g
30Stück
Stück
20518
Schlemmerfilet Florentine 180g
34Stück
Stück
21056
Schlemmerfilet Italiano 200g
30Stück
Stück
20075
Fischspieß, 120g
50Stück
Stück
20316
Seelachsfilet, paniert Cordon Bleu
36x180g
Stück
20533
Knusperseelachs mit Honig-Senf Füllung
50x100g
kg
20567
Knusperseelachs mit Tomate-Mozarella Füll.
50x100g
kg
22021
Seelachsfilet, paniert, gefüllt mit Blattspinat/Fetakäse, 150g
5kg
kg
Fischtafeln, naturell und paniert
20204
Seelachstafel, naturell, 150g
50 Stück
Stück
20206
Seehechttafel, naturell, 150g
50 Stück
Stück
20305
Alaskaseelachstafel, naturell, 100g
50 Stück
Stück
20304
Seelachstafel, paniert, 150g kurz /lang(20203)
50 Stück
Stück
20318
Seehechttafel, paniert, 150g
50 Stück
Stück
20400
Backfisch, 75g, vorgebacken
80 Stück
Stück
24001
Kibbeling, ca. 23g, vorgebacken
3kg
kg
24004
Fischnuggets, ca. 25g, vorgebacken
3kg
kg
20408
Fischfiguren, ca. 50g
5kg
kg
20501
Fischstäbchen, 200x30g, vorgebacken
6kg
kg
20502
JUMBO Fischstäbchen 35x 70g
2,45kg
kg
20411
Fischfrikadelle, 75g, vorgebacken
80 Stück
Stück
20401
Fischfrikadelle, 75g
80 Stück
Stück
95g
5kg
100g
5kg
75g
5kg
120g
5kg
COOK&CHILL gegarte Produkte
26000
Frikadelle
26001
Alaskaseelachsfilet Meuniere in Zitronenmehl
26002
Hoki Reispopper
26003
Pangasius Meuniere, in Zitrone Kräuter Mehlierung
FISCH AUE / NOSSEN
7
ANGEBOTSKATALOG 2015
23.11.2015
ANGEBOTSKATALOG
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Art.Nr. Artikel
Abpackung
Preisbasis
Haushaltpäckchen
20010
Seelachsfilettafel, naturell
Seelachsfilettafel, paniert
20100 Cuxhavener Fischstäbchen
20050
10x400g
Stück
10x400g
10x300g
Stück
Stück
10x1kg
kg
TK Spezialitäten
31009
Surimichunks
31000
Riesengarnelen 31/40St./lb gek. mit Schwanzsegment
1kg
kg
31001
Riesengarnelen 16/20St./kg roh, ganz
1kg
kg
31025
Riesengarnelen 26/30St./lb roh, geschält
1kg
kg
31018
Riesengarnelen(BT) oKmS 13/15St./lb
1kg
kg
31021
Riesengarnelen(BT) oKmS 8/12St./lb
1kg
kg
340g
Stück
31006+ Shrimpsring, 40-44St./Ring
31015
Butterfly Prawns, paniert, 26/30St./lb
1kg
kg
31002
Scampi Fritti, mit Schwanzsegment
1kg
kg
31037
PotatoShrimps in crosser Kartoffelhülle
10x1kg
Schale
31007
Garnelenspieß, 10x100g
12x1kg
kg
31016
Sepia 11/20St.
10x1kg
kg
31019
Tintenfischtuben U10
10x1kg
kg
31022
Kalamar 11/20St
10x1kg
kg
31026
Oktopus 40-60St, mKopf, geputzt
12x1kg
kg
31013
Grünschalmuscheln in halber Schale
1kg
kg
31011
Jacobsmuschelfleisch ohne Corail
1kg
kg
31033
Miesmuschelfleisch 100/200
1kg
kg
24000
Panierte Tintenfischringe
2kg
kg
24003
Rabas (Panierte Tintenfischstreifen)
1kg
kg
31003
Meeresfrüchtecocktail (Frutti de mare)
1kg
kg
24002
Flußkrebse, gekocht, in Dillsud
1kg
kg
31014
Flußkrebsfleisch, gekocht
1kg
kg
31005
Hummer im Eisblock
400g
Stück
31020
Kaltwassershrimps 2/300St./lb
1kg
Beutel
31023
Warmwassershrimps 100/200St./lb.
1kg
Beutel
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Fischgewürze
400100
Fischgewürz "Karpfen- BLAU"
12x20g
Beutel
400101
Kochfischgewürz
20x20g
Beutel
400106
Grillfischgewürzsalz
7x70g
Streuer
400116 Bratfischgewürz
FISCH AUE / NOSSEN
8
ANGEBOTSKATALOG 2015
20x30g
Streuer
23.11.2015
ANGEBOTSKATALOG
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Art.Nr. Artikel
Abpackung
Räucherfisch
Preisbasis
MSC-Register Nummer SGS-NL-MSC-C-0487
Räucherfisch- lose
70200
Bückling, MSC zertifiziert
3kg Karton
kg
70201
Bücklingsfilet, MSC zertifiziert
1,5kg Karton
kg
71000
Makrele,
4kg Karton
kg
71101
Makrelenfilet,
1,5kg Karton
kg
71021
Zwiebelmakrelenfilet,
1,5kg Karton
kg
71022
Pfeffermakrelenfilet,
1,5kg Karton
kg
71023
Fiestamakrelenfilet,
1,5kg Karton
kg
71024
Knoblauchmakrelenfilet,
1,5kg Karton
kg
71205
Makrelenfilet- Mix,
1,5kg Karton
kg
71206
Makrelenhappen mit Auflagen,
1,5kg Karton
kg
70202
Räucherrollmops Hering, MSC zertifiziert
1,3kg MAP
kg
73201
Makrelenrollmops
2kg Karton
kg
72051
Thunfischloins, kalt geräuchert
ca. 0,5kg vacu
kg
71213
Garnelen, geräuchert
0,5kg MAP
kg
72001
Heilbuttstücke
3kg Karton
kg
1,3kg MAP
kg
1,5kg Karton
kg
72050* Heilbutthappen mit Auflagen
72100
Heilbuttenden
72200
Heilbuttstreifen
3kg Karton
kg
73000
Rotbarsch
3kg Karton
kg
73001
Rotbarschfilet
1,5kg Karton
kg
73100
Seeaal
1,3kg MAP
kg
73500
Pangasiusfilet
1,5kg Karton
kg
73501
Würzpangasiusfilet
1,5kg Karton
kg
73505
Pangasiusfiletrolle, mit Lachs gefüllt
1,3kg MAP
kg
75000
Sprotten
2kg Karton
kg
76200
Lachshering, MSC
3kg Karton
kg
76201
Lachsheringsfilet (Brados), MSC
1,5kg Karton
kg
76005
Matjesfilet kalt geräuchert "Smoky" MSC
1,5kg Karton
kg
76202
Lachsmakrele
4kg Karton
kg
71002
Lachsmakrelenfilet
1,3kg MAP
kg
FISCH AUE / NOSSEN
9
ANGEBOTSKATALOG 2015
23.11.2015
ANGEBOTSKATALOG
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Art.Nr. Artikel
Abpackung
Preisbasis
77000
Buttermakrele
2kg Karton
kg
77002
Buttermakrele, kalt geräuchert
ca 0,5kg vacu
kg
78001* Schillerlocken, MSC zertifiziert
1kg Karton
kg
78009
Rogen
1kg MAP
kg
78010
Lachslocken
2kg MAP
kg
78101
Ostseeblankaal
stückweise
kg
74000
Räucherkarpfen
1,5kg Karton
kg
74100
Räucherforelle
2kg Karton
kg
74101
Räuchersaibling
3kg Karton
kg
2kg Karton
kg
74500* Räucherflunder
79046
Fingerfood aus Räucherhappen (Lachs+Buttermakrele)
mit Auflagen
1kg MAP
kg
79053
Fingerfood aus Räucherhappen (Lachs+Buttermakrele)
mit Auflagen
ca. 0,45kg
MAP
Stck.
Stremellachs mit Topping
79047
( Lachsstreifen, -zöpfe und -schnecken mit Auflage)
1,3kg MAP
kg
79048
Stremellachs MIX
2kg Karton
kg
79049
Stremellachs Pfeffer
2 kg Karton
kg
79050
Stremellachs
2kg Karton
kg
79998
Lachsknacker
6x80g TK
Stück
79001
Premiumräucherfischmix
1kg Karton
kg
1,1kg Karton
kg
4kg Karton
kg
2kg Karton
kg
1,3kg MAP
Stück
HB-Happen, Butterf. Stremell., Pangsiuswürzf., Garnelen, SmokyFilet
79002
Partyräucherfischmix
1Schillerl.,1Pfeffefil.,1Fiesta,1Lachsma-fi,1R-Roller,
1Mafi nat.,Sprotten,Scheibenlachs
79003
Räucherfischmix STANDARD
4Bückl.,4HB-MS,5R.-roller,5Mafi-Mix,Sprotten o.a.
79004
Räucherfischmix CLASSIC
1Forelle, 2Makrele,2Rotbarsch,2HeilbuttMS
79009
GASTRO-Räucherfisch-MIX
2Schillerl.,2Stremell.,2Würzpang.,
1Pangsiusrolle,1Makrelenroller
FISCH AUE / NOSSEN
10
ANGEBOTSKATALOG 2015
23.11.2015
ANGEBOTSKATALOG
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Art.Nr. Artikel
Abpackung
Preisbasis
79005
NEPTUN-Räucher-Mix
TK Schottischer Lachs mit
Frischkäse,gefüllte Noriblätter,Dreiecke von scharzem Heilbutt mit
Ananas,schottische Lachsrose,Makrelenhappen
ca. 1,3kg MAP
Stück
79006
BOUNTY- Räucher -Mix
TK Heilbuttdreiecke mit
Ananas, Stremellachshappen mit einer Schmelzkäsezubereitung, gefüllte
Noriblätter mit Pangasius
ca. 0,45kg MAP
Stück
79010
STÖRTEBECKER- Räucher-Mix
TK Schwarzer Heilbutt mit
Pesto&Lachsfarce,herzhafte schottische Lachsmedaillons, Schwarze HB
Praninen karibisch,schottischer Lachs-Parfait,Buttermakrelenpralinen
1kg MAP
Stück
ca. 1,4kg MAP
Stück
ca.1,1kg MAP
Stück
ADMIRALS-Räucher- Mix
79008
TK
(Alaskapollakwürfel,Buttermakrelenröllchen,süß-saurer Räucherroller mit
Kürbis, schwarze HB Würfel,schottische Lachshappen)
NAUTILUS-Räucher-Mix
TK
79011
(HeilbuttmedaillonMexico,Fischmuffin, schottische Lachsmedaillon
Sommerdeco,schottische Lachstasche,Buttermakrele Sesam, HB-LachsMed.Pfeffer)
40000
Räucherlachsseite, vorgeschnitten
ca.1kg
kg
40006
Gravadlachsseite, vorgeschnitten
ca.1kg
kg
40003
Heilbuttseite, vorgeschnitten
ca.1kg
kg
40008
Heilbuttscheiben
10x150g
Stück
40002
Forellenfilet ohne Haut
10x125g TK
Stück
40005
Forellenfilet ohne Haut
10x500g TK
Stück
40007
Räucherlachsscheiben
10x500g
Stück
40001
Räucherlachsscheiben
10x200g
Stück
Rauchlachsabschnitte
1kg TK
kg
Auf Wunsch und Vorbestellung räuchern wir für Ihr Buffet Lachse, Störe, Welse im ganzen
40004
FISCH AUE / NOSSEN
11
ANGEBOTSKATALOG 2015
23.11.2015
ANGEBOTSKATALOG
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Art.Nr. Artikel
Abpackung
Preisbasis
Marinaden (vorwiegend aus dem Hause Zaumseil)
Marinaden- Großgebinde
80000
Bismarckhering
10/8kg
Eimer
80007
Bismarckhering
5/3kg
Eimer
80002
Bismarckhering, für Imbiß, unsortiert
25kg
Hobox
80003
Bismarckheringsstreifen
10/8kg
Eimer
80009
Kronsild
5/3kg
Eimer
80055
Rollmops
5/3kg
Eimer
80062
Gabelrollmops
1,5kg
Schale
80040
Gabelrollmops
3/2,4kg
Eimer
80008
Gabelrollmops +OSTSEE FISCH+
3/2,5kg
Eimer
80051
Gabelrollmops ohne Haut
5/3kg
Eimer
80056
Teufelsrollmops
5/3kg
Eimer
80042
Teufelsrollmops
1,5/1kg
Eimer
81001
Brathering 14-18St./Ei
5/3kg
Eimer
81006
Bratheringsfilet
5/3kg
Eimer
30/21kg
Hobock
81005* Bratheringsfilet
+SCHWAAN+
81002
Bratrollmops
5/3kg
Eimer
81003
Bratrollmops
1,5kg
Schale
81009
Bratheringsröllchen
1,5kg
Schale
81011
Bratheringsröllchen
3kg
Eimer
81014
Bratheringsfilethappen
2,8/1,5kg
Eimer
5/3kg
Eimer
5/2 kg
Eimer
5/2 kg
Eimer
5/3kg
Eimer
10/6kg
Eimer
10/4kg
Eimer
81008* Bratlinge, 28-32 Stück
83101
Marinierter Hering, ca.25Port.
Heringsfilet in Sahnesoße ohne Haut,
83104 Einzelfilet
83050
ca. 70
Sahneheringsfilethappen
Heringsfil./ Happen in Sahnesoße, auch getrennt nach
83100/5* Fisch und Soße
Heringsfilet oder -happen in Sahnesoße, auch getrennt
83103/9 nach Fisch und Soße
FISCH AUE / NOSSEN
12
ANGEBOTSKATALOG 2015
23.11.2015
ANGEBOTSKATALOG
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Art.Nr. Artikel
Abpackung
Preisbasis
83106
Heringsstipp( 50%Fisch) Bismarck ohne Haut oder
Matjesfilet
5kg
Eimer
83110
Heringsstipp( 30%Fisch) Bismarck ohne Haut oder
Matjesfilet
5kg
Eimer
80011
Sherryheringshappen
1/0,6kg FEW
Schale
80012
Sherryheringsfilet
3/2kg FEW
Eimer
80005
Sauerlappen, verschiedene Sortierungen
25kg
Leihfaß
65000
Saure Heringshappen, unveredelt
10/9kg
Eimer
84050
Schnitzellachs
10kg
Eimer
84051
Schnitzellachs
5kg
Eimer
84052
Schnitzellachs
3kg
Eimer
84055
Schnitzellachs
1kg
Schale
84150
Seelachsscheiben
1kg
Schale
82000
Hering in Gelee mit Ei oder Karotte
1kg
Schale
82002
Bratheringshappen in Gelee mit Ei
1kg
Schale
82004
Fischsülze
1kg
Schale
1kg
Schale
1kg
Schale
82006* Krabben in Aspik
82007
Surimi mit Kräutern in Aspik
60001
Salzheringe
25kg
Faß
60003
Salzheringe
9kg
Eimer
60002
Salzheringe
2kg
Eimer
60107
Salzheringsrogen
5/4kg
Eimer
60109
Salzheringsmilch
5/4kg
Eimer
60106
Salzheringsfilet ohne Haut
10/9kg
Eimer
60108
Salzheringsfilet ohne Haut
5/4kg
Eimer
60110
Salzheringsfilet ohne Haut
1/0,8kg
Schale
67005
Heringsfilet nach Matjesart in Öl
2,5/2kg
Eimer
65102
Heringsfilet nach Matjesart in Öl
10/7,5kg
Eimer
65103
Heringsfilet ohne Haut in milder Lake
4 oder 9kg
kg
80020
Matjeshappen in milder Lake
4 oder 9kg
kg
65127
Matjesbruch in Öl ZAUMSEIL
10/7,5kg
Eimer
10/8kg
Eimer
65006* Matjesbruch in Öl POPP
FISCH AUE / NOSSEN
13
ANGEBOTSKATALOG 2015
23.11.2015
ANGEBOTSKATALOG
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Art.Nr. Artikel
Abpackung
67006
Kräutergabelbissen
67011
Preisbasis
1kg
Schale
Kräutermatjesfilet
2,5/2kg
Eimer
67026
Bärlauchmatjesfilet
2,5/2kg
Eimer
67018
Matjesfilet "Bruschetta Art", handgelegt
2,5/2kg
Schale
67017
Matjesfilet lachsfarben
2,5/2kg
Eimer
67019
Matjesfilet "Gärtnerin Art", handgelegt
2,5/2kg
Schale
67020
Aalrauchmatjesfilet, handgelegt
2,5/2kg
Schale
67025
Sandelholzrauchmatjesfilet
2,5/2kg
Schale
67015
Matjeshappen Gärtnerin
1kg
Schale
67007
Rauchmatjeshappen
1kg
Schale
67008
Knoblauchmatjeshappen
1kg
Schale
67009
Bruschettamatjeshappen
1kg
Schale
67014
Bärlauchmatjeshappen
1kg
Schale
1kg
Schale
1kg
Schale
TK
10Fil./Schale
Schale
TK
7x ca. 1kg
Schale
1,2/1 kg
Schale
67012* Kräuterheringsfilet
85040
Kräuterheringsröllchen
65124
Holl. Matjesdoppelfilet
65125* Holl. Matjesfiletbruch
85058* Anchovis in Öl
Reich
87021
Surimisticks in Lake
1,5/0,9kg
Becher
87022
Surimisticks in Knoblauchöl
1,5/0,9kg
Becher
87027* Hummerscheren in Knoblauchöl
1,5/0,9kg
Becher
87024* Shrimps/ Garnelen in Lake
1,5/0,9kg
Becher
87025* Flußkrebsschwänze in Lake/ Knobl.-Öl
1,5/0,9kg
Becher
87026* Riesengarnelen in Knoblauchöl
1,5/0,9kg
Becher
FISCH AUE / NOSSEN
14
ANGEBOTSKATALOG 2015
23.11.2015
ANGEBOTSKATALOG
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Art.Nr. Artikel
Abpackung
Preisbasis
SB- Marinaden
80041
Bismarckhering
12x500g
Schale
80115
Bismarckhering
24x250g
Becher
80045
Kronsild
24x250g
Becher
80053
Gurkenrollmpos
12x500g
Schale
80049
Gabelrollmops
12x500g
Schale
80122
Gabelrollmops
24x250g
Becher
80043* Teufelsrollmops
12x500g
Schale
80050* Teufelsrollmops
24x250g
Becher
80044* Chilirollmops
12x500g
Schale
80046* Chilirollmops
24x250g
Becher
80052
Brathering
12x500g
Schale
80047
Bratheringsfilet
12x500g
Schale
12x500g
Schale
24x250g
Becher
12x500g
Becher
81157* Bratrollmops
81114
Bratheringshappen
80064* Bratlinge
81100
Pommersche Bratheringe
6x500g
Glas
81115
Pommersche Brathappen
6x300g
Glas
12x500g
Schale
81101* Bratröllchen
85000
Kaviar, schwarz, aus Seehasenrogen
6x50g
TO-Glas
85009
Kaviar, schwarz, aus Seehasenrogen
6x100g
TO-Glas
85010
Kaviar, rot, aus Seehasenrogen
6x100g
TO-Glas
85003
Kavier ORANGE smoky
6x100g
TO-Glas
85002
Forellenkaviar
170g
TO-Glas
85005
Forellenkaviar FRIEDRICHS
3x50g
TO-Glas
85006
Keta-(Lachs) kaviar FRIEDRICHS
3x50g
TO-Glas
65002
Gabelbissen (Matjeshappen in Öl)
6x150g
Becher
65005
Rauchmatjeshappen
6x150g
Becher
65003
Knoblauchmatjeshappen
6x150g
Becher
65009
Bärlauchmatjeshappen
6x150g
Becher
FISCH AUE / NOSSEN
15
ANGEBOTSKATALOG 2015
23.11.2015
ANGEBOTSKATALOG
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Art.Nr. Artikel
Abpackung
Preisbasis
65010
Bruschettamatjeshappen
6x150g
Becher
67004
Matjeshappen Gärtnerin
6x150g
Becher
65004
Kräutergabelbissen
6x150g
Becher
12x100g
Glas
6x150g
Becher
85050* Kräuterröllchen m. Kapern REICH
12x100g
Glas
85056* Anchovis REICH
12x100g
Glas
85057* Kräutergabelbissen REICH
85045
Kräuterröllchen
85060
Anchovis
6x150g
Becher
80048
Seelachsschnitzel
6x150g
Becher
84100
Seelachsscheiben MSC
10x100g
TZS
65012
Heringsfilet nach Matjesart
10x300g
TZS
83010
Heringsfilet in Sahnesauce
8x400g
Schiffchen
83020
Heringsfilet in Sahnesauce mit Dill
8x400g
Schiffchen
82005
Fischsülze
6x175g
Becher
82001
Hering in Gelee SYWAN
24x200g
RP-Dose
82010
Hering in Gelee 6x100g ANKER MSC
5x600g
6er Pack
90253* Kaviarcreme, 10xDill-5x Knobl.
20x70g
Tube
90200* Anchoviscreme REICH
24x50g
Tube
90203* Sardellenpaste REICH
24x50g
Tube
1,5kg
Schale
Thekensalate, mit und ohne Fisch
88000
Heringshappen , gegart in Tomatensauce, Restlaufzeit 5
Tage, 60% Fischanteil
88001
Makrelen-Mix mit Gemüse ( Scombermix)
1kg
Schale
88002
Räucherfischbrotaufstrich
1kg
Schale
130122 Heringssalat, weiß
1kg
Schale
130123 Heringssalat, rot
1kg
Schale
FISCH AUE / NOSSEN
16
ANGEBOTSKATALOG 2015
23.11.2015
ANGEBOTSKATALOG
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Art.Nr. Artikel
Abpackung
Preisbasis
Kobitzschwalder Heringssalat, Heringshappen, Rote Bete, Apfel,
87028
Gewürzgurke, Zwiebel, klares Dressing
1kg
Schale
87005
Seemannschschmaus mit frischem Gemüse in klarem Aufguß
1kg
Schale
83107
Heringsstipp (50% Fisch) SYLT, ohne Konserv.
1kg
Schale
67030
Matjessalat NORDKAP
1kg
Schale
RLZ 2Tage!!!
1kg
Schale
1kg
Schale
1kg
Schale
1kg
Schale
1kg
Schale
87015* Räucherfischsalat mit Zwiebel und Gurke
85041
Feine Heringshappen mit Zitronenminze
130088 Dillheringssalat, naturell
130047 Dillheringshappen
Dillheringssalat
130108 ohne Zwiebel, mit Joghurt) DIÄT
(
65051
Matjeshappen in Sahnemeerrettichcreme
1kg
Schale
87014
Räucherlachssalat, mit Sahnejogh.
1kg
Schale
87013
Räucherlachssalat nordisch/naturell
1kg
Schale
87001* Eiersalat "Fjord" mit Räucherlachs
1kg
Schale
130114 Thunfischsalat, naturell
1kg
Schale
130150 Thunfisch-Brotaufstrich
1kg
Schale
130016 Bunter Matjessalat
1kg
Schale
87029
Kräutermatjessalat
1kg
Schale
87020
Heringshäckerle nach Matjesart
1kg
Schale
1,5kg
Schale
1kg
Schale
1,5kg
Schale
kg
Eimer
87012* Göteborger Heringscocktail
1kg
Schale
130121 Heringshappen in Senfcreme
1kg
Schale
130112 Surimisalat, naturell
1kg
Schale
130171 Surimisalat in Curry-Mango Dressing
1kg
Schale
130100 Heringssalat weiß mit PREISELBEERE
1kg
Schale
130037 Schwedenhappen
130082 Schlesische Häckerle, fein
87018
Oelheringssalat, Hausfrauen ART
87017
Oelheringssalat
FISCH AUE / NOSSEN
17
ANGEBOTSKATALOG 2015
23.11.2015
ANGEBOTSKATALOG
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Art.Nr. Artikel
Abpackung
Preisbasis
130051 Heringssalat HERBSTGOLD, mit Kürbis
1kg
Schale
130078 Heringssalat CURRY
1kg
Schale
130124* Flußkrebssalat, mit Calvados
1kg
Schale
87033
Flußkrebssalat,in Kräutervinaigrette mit buntem Paprika
1kg
Schale
87032
Garnelensalat mit buntem Paprika
1kg
Schale
87000
Seelachsmayonnaise
1kg
Schale
130152 Teufelssalat mit Rindfleisch POPP
1kg
Schale
130034 Wiener Würstchen Salat mit Ketchup
1kg
Schale
130036 Käsesalat
1kg
Schale
130043 Gurke- Bohne Salat
1kg
Schale
1,5kg
Schale
130089 Rote Bete mit Zwiebeln
1kg
Schale
130092 Fleischsalat, mit Gurke
1,5kg
Schale
130094 Eiersalat
1kg
Schale
130105 Fleischsalat, mit Gurke
5kg
Eimer
130135* Eiersalat POPP
1kg
Schale
130137* Farmersalat POPP
1kg
Schale
130140* Fleischsalat, ohne Gurke POPP
1kg
Schale
130142* Geflügelcocktail POPP
1kg
Schale
130116* Hirtensalat POPP
1kg
Schale
130023* Käse- Obst- Salat POPP
1kg
Schale
130136* Käsesalat POPP
1kg
Schale
130049 Krautsalat
1,5kg
Schale
130031 Möhren-Apfelsalat
1,5kg
Schale
130029* Pikanter Lauchsalat POPP
1kg
Schale
130066* Bunter Pilzsalat POPP
1kg
Schale
130062 Pilzsalat
1,5kg
Schale
130127 Rettichsalat
1,5kg
Schale
130053 Rohkostsalat
1,5kg
Schale
3kg
Eimer
130086 Bohnensalat
130064 Rohkostsalat POPP
FISCH AUE / NOSSEN
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ANGEBOTSKATALOG 2015
23.11.2015
ANGEBOTSKATALOG
Preise erfragen Sie bitte beim Verkaufspersonal
Art.Nr. Artikel
Abpackung
Preisbasis
130069* Russischer Salat
1,5kg
Schale
130059* Emmentaler Wurstsalat mit Käse
1,5kg
Schale
130144* Zazikisalat POPP
1kg
Schale
130141* Waldorfsalat POPP
1kg
130045 Kartoffelsalat Hausfrauen Art Zaumseil
1kg
Schale
Schale
130111 Pellkartoffelsalat POPP
1kg
Schale
130065 Kartoffelsalat Hausfrauen Art Zaumseil
5kg
Eimer
130134* Pellkartoffelsalat POPP
5kg
Eimer
130173 Sächsischer Kartoffelsalat POPP
5kg
Eimer
110000 Kartoffelsalat nach Hausfrauen Art Mayo
1kg
Schale
110001 Frühlingskartoffelsalat mit Mayo
1kg
Schale
110002 Bauernkartoffelsalat mit Mayo
1kg
Schale
110004 Kartoffelsalat mit Joghurt
1kg
Schale
110005 Fleischsalat mit Gurke
1kg
Schale
110122 Vegetarischer Fleischsalat mit Kräutern
1kg
Schale
110006 Schinken- Lauch- Salat
1kg
Schale
110007 Wurstsalat
1kg
Schale
110008 Pusztasalat
1kg
Schale
110009 Rindfleischsalat
1kg
Schale
110010 Bratensalat
1kg
Schale
110011 Geflügelsalat mit Mandarinen
1kg
Schale
110012 Nudelsalat
1kg
Schale
110013 Eiersalat
1kg
Schale
110014 Bohnensalat
1kg
Schale
110015 Gurkensalat mit Dressing
1kg
Schale
110016 Pilzcocktail, in klarem Dressing mit Champi und Stockschwämmchen
1kg
Schale
110017 Krautsalat mit Paprika
1kg
Schale
110018 Käsesalat
1kg
Schale
110019 Rindfleischsalat in Sahne Meerrettich
1kg
110024 Linsensalat
1kg
Schale
Schale
Salate aus dem SPREEWALD
Diese Salate gibt es auch in 5 und 10kg Gebinde. Bitte erfragen Sie die Staffelpreise im Verkaufsbüro
Unser Angebot an Antipasti erfragen Sie bitte im Verkaufsbüro.
FISCH AUE / NOSSEN
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ANGEBOTSKATALOG 2015
23.11.2015
ANGEBOTSKATALOG
Preise erfragen Sie bitte beim Verkaufspersonal
Art.Nr. Artikel
Abpackung
Preisbasis
SB- Salate
83000
Heringsbecher mit Dill
6x125g
Becher
87002
Dillheringssalat, naturell
6x150g
Becher
83001
Heringshappen in Senfcreme
6x125g
Becher
83003
Räucherlachssalat
6x125g
Becher
6x125g
Becher
87006* Thunfischbrotaufstrich
87003
Seelachsmayonnaise
9x125g
Becher
87004
Seelachssalat
6x125g
Becher
67001
Matjesbecher
6x150g
Becher
87039
Seemannsschmaus
6x125g
Becher
87008
Oelheringssalat
6x150g
Bitte fragen Sie unser Verkaufspersonal nach den jeweiligen Bestellzeiten.
Becher
Fischkonserven
90000
Sprotten, geräuchert, in Oel
10x110g RP-Dose
90008
Heringsfilet in Tomatensauce zuckereduziert
15x100g
RP-Dose
90009
Heringsfilet in Senfsauce zuckerreduziert
15x100g
RP-Dose
90010
Scomber Mix
15x120g
RP-Dose
90021
Feurige Röllchen
12x200g
RP-Dose
90020
Heringsfilet in Tomatensauce
19x200g
RP-Dose
90011
Heringsfilet in Paprikasauce
19x200g
RP-Dose
90012
Heringsfilet in Senfsauce
19x200g
RP-Dose
90016
Heringsfilet in Pilzsauce
19x200g
RP-Dose
90026
Heringshappen in Tomatensauce
15x100g
RP-Dose
90014
Heringshabben in Senfsauce
15x100g
RP-Dose
90023
Heringshappen in Pilzsauce
15x100g
RP-Dose
90024
Heringshappen in Meerrettichsauce
15x100g
RP-Dose
90025
Heringshappen in Oel
15x100g
RP-Dose
90029
Buttermakrelenfilet in Öl
10x110g
RP-Dose
90064
Muschelfleisch in Tomate
10x110g
RP-Dose
90051
Bücklingsfilet in Oel
19x190g
RP-Dose
10x110g
RP-Dose
90063* MSC Schillerlocke in Oel
90220
Fischsoljanka SYWAN
12x400g
RP-Dose
90221
Mecklenburger Fischtopf SYWAN
12x400g
RP-Dose
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ANGEBOTSKATALOG 2015
23.11.2015
ANGEBOTSKATALOG
Preise erfragen Sie bitte beim Verkaufspersonal
Art.Nr. Artikel
90056
90060
90061*
90071
90076
90075
Abpackung
Oelsardinen, ohne Haut und Gräten
Dorschleber
Dorschleber
Thunfisch, in Oel
Thunfisch, naturell
Thunfisch, in Oel
Preisbasis
25x125g
RP-Dose
15x100g
RP-Dose
12x210g
TO-Glas
48x185g
Dose
Dose
Dose
1400g
1400g
Fleisch, Gemüse, sonstige Produkte
TK Gemüse/Kräuter (Marke Elbtal) für Einzelhandel
(nur Glauchau)
141000 Junger Spinat
10x450g
Stck.
141002 Rahmspinat
10x450g
Stck.
10x1000g
Stck.
10x450g
Stck.
10x1000g
Stck.
141006 Buttergemüse
10x300g
Stck.
141007 Leipziger Allerlei
10x450g
Stck.
141008 Rahm- Rosenkohl
10x300g
Stck.
141009 Rahm-Blumenkohlröschen
10x300g
Stck.
141010 Junge Brechbohnen
10x300g
Stck.
141012 Erbsen
10x450g
Stck.
141015 Broccoliröschen
10x750g
Stck.
120x75g
Stck.
140080 EMMI`s Kartoffelklöße, roh, 4x125g
12x500gHHP
Beutel
140087* Grumbacher Kartoffelklöße
ca.133x75g
Karton
100x90g
Karton
15x4St.HHP
Beutel
300000 Gewürzgurken SIEBENSTERN 40/45
10l
Dose
300012 Gewürzgurkenscheiben SIEBENSTERN
10l
Dose
300001 Delikatesssauerkraut
10l
Eimer
10l
Eimer
141003 Mischgemüse
141004 Suppengemüse
141005 Karottenscheiben
Kartoffelerzeugnisse TK
(nur Glauchau)
140081 Kartoffelklöße, roh
140089 Arzgebirgische Wickelklöße
140082* Arzgebirgische Wickelklöße 4x 90g
Sauergemüse
300008* Sauerkraut GEVEMO
20x500g
ohne Kühlung
300109* Apfelrotkohl
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ANGEBOTSKATALOG 2015
Alubeutel
23.11.2015
ANGEBOTSKATALOG
Preise erfragen Sie bitte beim Verkaufspersonal
Art.Nr. Artikel
TK Fleischprodukte
Preisbasis
Abpackung
(Preisschwankungen können sich kurzfristig ergeben)
300596 Hähnchenbrust, gebräunt, gegart, ca. 120g
10kg
Karton
300544 Paprikaschote rot, gefüllt
50x200g
Stck.
300541 Kohlroulade, gefüllt
60x200g
Stck.
300542 Kohlroulade, gefüllt
60x220g
Stck.
300547 Kohlroulade, gefüllt
40x300g
Stck.
300608* Wirsingroulade, gefüllt
60x200g
Stck.
300545 Rinderroulade n. Hausfrauen Art
60x150g
Stck.
300358 Rinderroulade n. Hausfrauen Art
60x180g
Stck.
300601 Hirtenrolle, gegart, mit Frischkäsefüllung
30x120g
Stck.
300539 Jägerschnitte
60x110g
Stck.
300536 Jägerschnitte
100x70g
Stck.
40x60g
Stck.
60x120g
Stck.
300610 Fleischfrikadelle, gebraten
100x100g
Stck.
300611 Fleischfrikadelle, gebraten
125x80g
Stck.
300612 Fleischfrikadelle, gebraten
150x60g
Stck.
300626 Bauernroulade, gegart und gebräunt
100x80g
Stck.
300604 Schweineroulade n. Hausfrauen Art
60x150g
Stck.
300613 Königsberger Klopse
250x40g
Stck.
300614 Königsberger Klopse
150x60g
Stck.
6x2kg
kg
300540 Schweineschnitzel in Kartoffelkruste
300607 Schweinelachsschnitzel, paniert
300537 Hackbraten, gegart und gebräunt
Sonstiges
82003 Spreewälder Gurkensülze
400113 Soleeier
Andere Portionsgrößen sind möglich
Artikel, die mit * gekennzeichnet sind, führen wir nicht ständig.
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22
ANGEBOTSKATALOG 2015
ca. 2,5kg
150Stück
Vacu-block
Eimer
23.11.2015

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