BIO-EINKAUFEN - Steinwald

ÖKO-MODELLREGION
STEINWALD-ALLIANZ
ÖKO-MODELLREGIONEN
IN BAYERN
Seit Herbst 2014 arbeiten die 16 Kommunen der SteinwaldAllianz als eine von mittlerweile zwölf staatlich anerkannten
Öko-Modellregionen an dem Ziel, den Ökolandbau in Bayern
zu fördern. Als Teil des Landesprogrammes „BioRegio 2020“
geht es der Öko-Modellregion Steinwald vor allem um die Verbesserung und Erweiterung des regionalen Angebotes an biologischen Lebensmitteln und den dafür notwendigen strukturellen Voraussetzungen.
BIO-EINKAUFEN
IN DER STEINWALD-ALLIANZ
www.oekomodellregionen.bayern
Durch das Verbot von chemisch-synthetischen Pflanzenschutz- und Düngemitteln werden Bio-Lebensmittel umweltschonend und nachhaltig erzeugt. Den Tieren steht viel Platz
zur Verfügung und sie haben über Laufhof oder Weide Zugang
zu Freigelände. Gentechnik ist im Ökolandbau untersagt und
sämtliche Erzeugungs- und Verarbeitungsschritte werden
durch unabhängige Öko-Kontrollstellen regelmäßig kontrolliert und zertifiziert. Überzeugen Sie sich selbst bei einem
Besuch eines Direktvermarkterhofes in der Steinwald-Allianz!
„Was der Bauer nicht kennt, das frisst er nicht.
Würde der Städter kennen, was er frisst, er würde
umgehend Bauer werden.“
(Oliver Hassencamp)
Gefördert mit Mitteln des Freistaats Bayern
durch das Bayerische Staatsministerium
für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten.
ANSPRECHPARTNER &
PROJEKTMANAGER
Elisabeth Waldeck
Telefon: 09682 / 18 22 19 – 15
Steinwald Allianz
Telefax: 09682 / 18 22 19 – 22
Bräugassse 6
[email protected]
92681 Erbendorf
www.steinwald-allianz.de
gedruckt auf Recyclingpapier aus 100% Altpapier,
ausgezeichnet mit dem Umweltzeichen „Blauer Engel“
Stand: Juni 2015
www.steinwald-allianz.de
VERZEICHNIS FÜR BIO DIREKTVERMARKTER UND NATURKOSTLÄDEN
BAUER REINHOLD UND KERSTIN
LANG PETER
ÖFFNUNGSZEITEN:
Auf Bestellung
ÖFFNUNGSZEITEN:
Auf Bestellung
92681 Erbendorf • Siegritz 1+2 • Tel.: 09682 1529
SORTIMENT:
Rindfleisch, Ochsenfleisch,
Charolais (Kreuzungen)
BECHER RICHARD
95683 Ebnath • Bahnhofstr. 32 • Tel.: 09234 6247
ÖFFNUNGSZEITEN:
Mo. - Fr. 8.00 - 12.00 Uhr
und
13.00 - 18.00 Uhr
Sa. 8.00 - 12.00 Uhr
SORTIMENT:
Kräuter (Töpfe)
DÖTTERL LUDWIG
95508 Kulmain • Erdenweis 4 • Tel.: 09234 1405
ÖFFNUNGSZEITEN:
Fr. 16.00 - 18.00 Uhr
Sa. 10.00 - 12.00 Uhr
nach tel. Vereinbarung
SORTIMENT:
Naturkostsortiment,
Kartoffeln, Nudeln,
Rindfleisch Pakete
RAUCH SIMON
95676 Wiesau • Leugas 5 • Tel.: 09634 1500
ÖFFNUNGSZEITEN:
Mo. - Fr. 9.00 - 12.00 Uhr
und 14.00 - 18.00 Uhr
Sa. 9.00 - 12.00 Uhr
SORTIMENT:
Gemüse
92681 Erbendorf • Wildenreuth G 13 • Tel.: 09682 4392
MEISTER HANS
95685 Falkenberg • Bodenreuth 1 • Tel.: 09637 333
ÖFFNUNGSZEITEN:
Auf Bestellung
95700 Neusorg • Wernersreuth 5 • Tel.: 09234 6742
ÖFFNUNGSZEITEN:
Auf Bestellung
95478 Kemnath • Köglitz 14 • Tel.: 09642 702344
ÖFFNUNGSZEITEN:
Di. ab 18.30 Uhr
gibt es Holzofenbrot
ÖFFNUNGSZEITEN:
Fr. 8.00 - 18.00
Märkte siehe Hompage:
www.koestlers-bauernhof.de
ÖFFNUNGSZEITEN:
Mai-Oktober
Fr. 10.00 - 18.00 Uhr
Sa. 10.00 - 14.00 Uhr
KOSCHTA STEFAN
95508 Kulmain • Unterwappenöst 1 • Tel.: 09234 973810
ÖFFNUNGSZEITEN:
Auf Bestellung
SORTIMENT:
Kümmel und Kümmelschnaps,
Erlebnisbauernhof
SORTIMENT:
Rotes Höhenvieh
Eier, Kartoffeln
Lammfleisch (Waldschaf)
ROBL GÜNTER
SCHMIDT JOSEF
SORTIMENT:
Rotes Höhenvieh, Obst, Gemüse,
Kartoffeln, Karolin´s Suppen und
Bratengewürz
SORTIMENT:
Angus Rindfleisch
Schweinefleisch
RICHTER JOHANN
KÖSTLER HERMANN UND KAROLIN
95683 Ebnath • Hermannsreuth 7 • Tel.: 09234 1083
SORTIMENT:
Angus Rindfleisch
SORTIMENT:
Holzofenbrot
auf Vorbestellung:
Angusrindfleisch Pakete
92681 Erbendorf • Grenzmühle 8 • Tel.: 09683 929744
SORTIMENT:
Saison Feldgemüse, auf Vorbestellung:
Rotes Höhenvieh, Rindfleisch, Salami,
Schweinefleisch, Geflügel | www.grenzmühle.de
WENNING LUDWIG
92681 Erbendorf • Wetzldorf 26 • Tel.: 09682 893
ÖFFNUNGSZEITEN:
Täglich 8-20 Uhr geöffnet
Selbstbedienung
SORTIMENT:
Eier, Kartoffeln,
Saisonal Suppenhühner
ZINTL ELISABETH
95478 Waldeck • Unterer Markt 35 a • Tel.: 09642 704310
ÖFFNUNGSZEITEN:
Täglich 7.30 - 12.00 Uhr
nach Vereinbarung
www.hollerhoefe.de
SORTIMENT:
Hollundersecco
BIO METZGEREI UND BIOLADL
95704 Pullenreuth • Haselbrunn 25 • Tel.: 09234 973108
ÖFFNUNGSZEITEN:
Mi. - Fr. 9.00 - 18.00 Uhr
Sa. 9.00 - 13.00 Uhr
Verkaufsmobil | www.bioladl.biz
SORTIMENT:
Fleisch und Wurstwaren
aus eigener Herstellung
Naturkostsortiment
NATURELL
92681 Erbendorf • Unterer Markt 4 • Tel.: 09682 919364
ÖFFNUNGSZEITEN:
Di. - Fr. 9.00 - 12.15 Uhr
Do.+Fr. 15.00 - 18.00 Uhr
Sa. 9.00 - 12.00 Uhr
SORTIMENT:
Naturkostsortiment
Spez. Lactose, Gluten, Vegan
Kosmetik, Räucherstäbchen
BIO KISTE
95478 Kemnath • Stadtplatz 16 • Tel.: 09642 1339
ÖFFNUNGSZEITEN:
Di. - Fr. 8.30 - 12.30 Uhr
und 14.00 - 18.00 Uhr
Sa. 8.30 - 12.30 Uhr
SORTIMENT:
Naturkostsortiment
Spez. Lactose, Gluten, Vegan
Ernährungsberatung
SCHLOSSZELCHLADL
92681 Erbendorf • Schloßstr. 106 • Tel.: 09682 919106
ÖFFNUNGSZEITEN:
Di., Do., Fr. 10.00 - 13.00 Uhr
und 14.30 - 18.00 Uhr
SORTIMENT:
Naturkostortiment , Produkte
aus eigener Herstellung,
Räucherartikel, Kräuter
REUTHER DORFBECK
92717 Reuth bei Erbendorf • Premenreuther Str. 3 • Tel.: 09682 1786
ÖFFNUNGSZEITEN:
Mo.-Fr. 6.00 - 12.30 Uhr
und
14.00 - 18.00 Uhr
Sa 6.00 - 12.00 Uhr
LEGENDE
SORTIMENT:
Brot, Semmeln
Naturkostsortiment
Obst/Gemüse
Gewürze/Öle
Brot/Backwaren
Eier
Fleisch/Wurst
Spirituosen