Köchin/Koch - AWO Psychiatriezentrum

Das AWO Psychiatriezentrum in Königslutter ist ein modern konzipiertes Fachkrankenhaus mit über 600 Planbetten mit den Kliniken
für Allgemeinpsychiatrie und Psychotherapie, Abhängigkeitserkrankungen, Gerontopsychiatrie, Forensische Psychiatrie, Kinder- und
Jugendpsychiatrie und Psychosomatische Medizin, mit Tageskliniken in den Städten Wolfsburg, Peine, Gifhorn, Wolfenbüttel und
Braunschweig sowie Institutsambulanzen an allen Standorten. Als zertifiziertes Unternehmen im Rahmen der Auditierung Beruf
und Familie nimmt eine nachhaltige und familienbewusste Personalpolitik einen hohen Stellenwert ein.
Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n
Köchin/Koch
(Vollzeit, befristet auf ein Jahr)
Ihre Aufgaben:
> Selbstständige und fachgerechte Vor- und Zubereitung von kalten und warmen Speisen, inklusive Aufbereitung der Rezepturen,
und Bereitstellung der Mahlzeiten nach Speiseplan
> Prüfung von Lieferungen gemäß Bestellung und Kontrolle von Lieferscheinen
> Überwachung der Lagervorräte und Verfallsdaten und ggf. fachgerechte Entsorgung verdorbener Ware
> Verantwortung für den wirtschaftlichen Einsatz von Waren, Geräten und Energie
> Organisation aller relevanten Arbeitsabläufe unter Berücksichtigung der gesetzlichen Bestimmungen und Verordnungen sowie
der geltenden Hygienestandards (HACCP) und Gewährleistung der Sauberkeit des Arbeitsbereichs und der Arbeitsgeräte
> Mitwirkung bei der Einweisung neuer Mitarbeiter/innen
> Teilnahme an Früh- und Spätdienst sowie an Einsätzen am Wochenenden und an Feiertagen
Ihr Profil:
> Abgeschlossene Berufsausbildung zum/r Koch/Köchin, diätische Zusatzqualifikation wünschenswert
> Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise in der Gemeinschaftsverpflegung
> Leidenschaft für das Kochen und Freude an den zugehörigen Küchentätigkeiten
> Ausgeprägte Serviceorientierung sowie Qualitätsbewusstsein
> Freundliches, sicheres Auftreten und Teamgeist
> Engagierte und zügiges Arbeitsweise
Die Vergütung erfolgt nach den Maßgaben des TVöD. Die Einstellung ist zunächst befristet auf ein Jahr nach Teilzeit- und
Befristungsgesetz (TzBfG).
Für weitere Informationen steht Ihnen der Küchenleiter, Herr Dedenbach, unter Telefon 05353 90-1210 oder per Email unter
[email protected] gern zur Verfügung.
Sie erwartet ein engagiertes und innovatives Team sowie eine anspruchsvolle und vielfältige Tätigkeit. Wenn Sie Teil dieses
kollegialen Teams sein möchten und sich gern weiterentwickeln möchten, dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige
Bewerbung per Post oder E-Mail bis zum 31.08.2015 an nachstehende Adresse:
AWO Psychiatriezentrum | Personalmanagement
Vor dem Kaiserdom 10 | 38154 Königslutter
[email protected]
Weitere Informationen über unsere Klinik finden Sie unter
www.awo-psychiatriezentrum.de

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