DEUTSCHE BIERKULTUR 02/15 RADEBERGER GRUPPE Sonnige Aussichten! Sol und Captain Morgan Mutineer bereichern das Portfolio der Radeberger Gruppe Gelungene Premiere Jever Abenteuer-Tour: Zehn Teilnehmer, fünf Land Rover Defender und Jever Pilsener Was macht eigentlich…? Die Abteilung Kredit- und Vertragsmanagement der Radeberger Gruppe 01 09 2 Liebe Mitarbeiterinnen, liebe Mitarbeiter, liebe Kunden und Freunde des Unternehmens, 02 15 wenn zwei Elefanten Hochzeit feiern, wird es laut. Das konnte man zuletzt Mitte Oktober eindrucksvoll beobachten, als AB InBev und SABMiller bekannt gaben, dass man sich auf einen Zusammenschluss der beiden Braukonzerne geeinigt habe. Der Welt-Branchenprimus AB InBev will den zweitgrößten Braukonzern, SABMiller, – Achtung, Wortspiel – schlucken. Eine Sensation! Zumindest, wenn man den deutschen Medien glauben wollte, die mit dieser Megafusion mindestens eine einschneidende Veränderung, wenn nicht sogar den Untergang des deutschen (Bier-)Abendlandes vorhersagten. Da durften dann selbst ernannte Marktexperten in den Medien zu den unmittelbaren Konsequenzen für den deutschen Biermarkt spekulieren und philosophieren, von verstärkter Marktmacht, einer Gefahr für die deutschen Bierpreise, von einer Bedrohung für die deutsche Biervielfalt, schließlich komme in Zukunft jedes dritte Bier aus dem sich absehbar bildenden Biermoloch. Ist das aber alles wirklich solch eine Sensation – und wird diese tatsächlich zu solch dramatischen Konsequenzen im deutschen Biermarkt führen? Ich sage ganz klar: Nein. Zumindest nicht unmittelbar. Erstens ist dieser Übernahmeversuch keine Sensation, sondern nur eine ganz logische Konsequenz: Wenn das Geschäftsmodell eines Unternehmens in erster Linie in einer aktiven, treibenden Konsolidierung eines Marktes und der darauf folgenden Hebung von Synergien liegt, musste einer der nächsten Schritte wiederum die Übernahme eines maßgeblichen Wettbewerbers sein. Die Gerüchteküche brodelte schon lange, fast alle großen weltweit agierenden Getränkeunternehmen wurden dabei genannt. Nun ist es eben der Branchenzweite geworden. Es wird nicht die letzte Fusion auf dem internationalen Bierparkett bleiben. Zweitens können wir in Deutschland diese Schachzüge auf dem internationalen Parkett zwar interessiert, aber doch ganz unaufgeregt beobachten: Der deutsche Markt funktioniert nach seinen eigenen Spielregeln – und die Übernahme von SABMiller, die in Deutschland mit einem Markenportfolio aus Pilsner Urquell, Grolsch, Tyskie, Miller und anderen mit einem ziemlich überschaubaren Marktanteil unterwegs ist, wird an den Kräfteverhältnissen in Deutschland nur sehr wenig bis nichts ändern. Unsere eigene Rolle als Marktführer im deutschen Biermarkt bleibt durch das Zusammengehen von AB InBev und SABMiller also auch weiterhin unangefochten. Was sich aber mittelbar ändern könnte – und da wird es wiederum für uns interessant: Wer das ganz große Übernahme-Monopoly im Weltmarkt spielt, wer sich die viertgrößte Transaktion in der Geschichte der Wirtschaft vornimmt, dürfte seinen Fokus neu justieren (müssen). Dabei könnten eher komplexe, kleinteilige Märkte wie unser deutscher Biermarkt, die sich mit einer gewissen Hartnäckigkeit internationalen Spielregeln und kurzfristigen Erwartungen widersetzen, zur lästigen Peripherie werden. Auch von der Übernahme nicht betroffene internationale Braugruppen müssen ihre Strategien überdenken oder verdichten – die schon in den letzten Wochen spürbare Nervosität könnte steigen. Es wird spannend sein, zu sehen, welche neuen Überlegungen diese internationalen Player im deutschen Biermarkt nun anstellen, welche Konsequenzen sie aus dieser Konzentration im Weltmarkt für ihre eigenen Engagements ziehen. Dass wir dies mit großem Interesse beobachten werden, dürfte klar sein. Deswegen: Lassen wir die Weltgrößen ihr Monopolyspiel auf globaler Ebene fortsetzen, das bindet ihre Kräfte an anderer Stelle. Wir machen davon unbeeindruckt ganz unaufgeregt und mit der bekannten Schlagkraft und Entschlossenheit unsere Hausaufgaben im deutschen Markt, den wir „können“ wie kein anderer. Dass wir dabei gerade auch ein wenig „internationale Luft“ atmen, ist zumindest zeitlich eher Zufall: So konnten wir zwei neue starke internationale Marken für unser Portfolio gewinnen, mit denen wir in diesem Segment durchstarten und unser Revier nicht nur verteidigen, sondern auch ausbauen wollen. Sol und Captain Morgan sind schöne neue Belege dafür, wie die internationalen Player unsere Marktkenntnis im deutschen Markt würdigen, unsere Vertriebspower schätzen und auf die Radeberger Gruppe als ebenso erfolgreichen wie auch verlässlichen Partner setzen. Freuen Sie sich also mit uns auf diese beiden Marken, die wir Ihnen in diesem Heft das erste Mal ein bisschen näher vorstellen möchten. Sie können gespannt sein! Ihr Dr. Niels Lorenz 3 Ein Blick in den Inhalt 2 Editorial Titelthema 4 Sonnige Aussichten! Radeberger Gruppe übernimmt Vertrieb von Sol und Captain Morgan Mutineer in Deutschland Im Fokus 8 Mit dem Land Rover Defender durch die friesische Heimat von Jever Pilsener Seite 10 Clausthaler Export: Einmal Pionier, immer Pionier 10 Gelungene Premiere der Jever Abenteuer-Tour 12 Die Geschichte eines Klassikers Wie entstand eigentlich Schöfferhofer Grapefruit? Familie 14 Was macht eigentlich…? Die Abteilung Kredit- und Vertragsmanagement der Radeberger Gruppe Panorama 16 Allgäuer Büble Bier geht in die Luft 21 Halloween: Gruselige Gestalten hinterm Steuer nicht erwünscht 22 Einzigartige Live-Fotoshow am Strand von Warnemünde Seite 31 Radeberger als Hauptsponsor bei den Festspielen Mecklenburg-Vorpommern 31 „Rostocker Horizonte“: Live-Fotoshow am Strand 35 Qualitätsbewusstsein weiter im Fokus: Erster Qualitätstag Gastronomie 38 Jever Fun Wake the City 42 „Kaiserwetter“ beim Königsbesuch in der Bierstadt 44 Frischer Neuzugang bei Borussia Dortmund: Brinkhoff’s Alkoholfrei 48 Neue Sternburg Gegner provozieren wieder! 26 36 46 Fotokurzmeldungen Was ist sonst noch los? Radeberger Brauereifest: „Kaiserwetter“ beim Königsbesuch Seite 42 54 Termine aus den Standorten der Radeberger Gruppe 32 Impressum 02 15 4 Sonnige Aussichten! Radeberger Gruppe übernimmt Vertrieb von Sol und Captain Morgan Mutineer in Deutschland Frankfurt (kle). – Mit Partnern ist das manchmal so eine Sache: Oft ist es die Liebe auf den ersten Blick – und am Anfang hängt der Himmel voller Geigen: Man denkt, man würde für immer und ewig zusammenbleiben. Deswegen kümmert man sich mit viel Leidenschaft um diesen Partner, schenkt ihm viel Aufmerksamkeit, investiert Zeit, Kraft und Herzblut in sein Wohlergehen und genießt, wie er sich unter dieser Obhut und diesen Zuwendungen prächtig entwickelt. Doch dann setzt irgendwann der Alltag ein – und man muss erkennen: Trotz aller sprichwörtlichen Liebesmüh wirft sich dieser Partner am Ende möglicherweise doch einfach schnöde und ohne Hemmungen einem anderen Liebhaber an den Hals. Er war eben doch „nur“ ein Lebensabschnittspartner. Und man selbst schaut sich um und stellt fest, dass andere Mütter auch schöne Töchter haben… So ist das eben im Leben. Und im Biermarkt. Ganz normales Tagesgeschäft. Kooperationen mit Markenhaltern kommen und gehen – und so manche leidenschaftlich gestartete Partnerschaft mit einem Unternehmen oder einer Marke erweist sich am Ende trotz allen Engagements und Erfolgs eben doch nur als Lebensabschnittspartnerschaft. So verlässt Corona zum Jahresende nach vielen Jahren unser Portfolio und wandert in den Vertrieb des aktuellen Markenhalters, der die Marke in Deutschland nun selbst verkaufen möchte. 02 15 Titelthema Im Fokus Sonnige Aussichten! Familie Panorama Was ist sonst noch los? 5 Und was tun wir? Blasen wir Trübsal, fluchen wir auf die Untreue von Marken und Wettbewerbern? Auf den Undank der Welt? Spielen wir die beleidigte Leberwurst – und legen die Hände in den Schoß? Natürlich nicht. Das überlassen wir gerne anderen. Wir nehmen solche Veränderungen als Herausforderung an, der wir uns gerne stellen. Oder anders gesagt: Wir schauen uns nach den schönen Töchtern anderer Mütter um… So gehen wir bestens vorbereitet in diesen Wechsel – und werden ihn nutzen, unser internationales Portfolio nicht nur wieder entsprechend zu ergänzen: Wir werden es sogar noch stärker, noch potenzialreicher und noch ein bisschen schlagkräftiger aufstellen. Auf diese Weise werden wir nicht nur unser in den letzten Jahren mit viel Kraft aufgebautes Terrain verteidigen – wir wollen auch weiter im internationalen Markensegment wachsen. Und dafür haben wir die besten Voraussetzungen geschaffen: Denn gleich zwei starke internationale Marken werden unser Portfolio bereichern. 02 15 6 Titelthema Im Fokus Sonnige Aussichten! Familie Panorama Was ist sonst noch los? Die Sonne geht auf… Unser erster Portfoliozugang ist keine unbekannte Größe auf dem deutschen Biermarkt: Ab Januar 2016 bereichert Sol aus dem Hause Heineken unser internationales Portfolio – zunächst in der Gastronomie, später dann auch im Handel. Nach einer knapp sechs Jahre dauernden Vertriebspause kehrt Sol mit dieser Vertriebspartnerschaft kraftvoll und entschlossen auf den deutschen Markt zurück – und wird an frühere Erfolge anknüpfen. 1899 erstmals in Mexiko von einem deutschen Braumeister gebraut, atmet dieses Bier den Geist des befreiten Mexikos, das mit viel Leidenschaft und Entschlossenheit für seine Unabhängigkeit gekämpft – und gewonnen – hat. Sol steht für Freiheit, Authentizität und eine sympathische, weltoffene Unangepasstheit, für einen rundum mitreißenden Optimismus. Ganz ohne mexikanische Klischees. Sol ist eine Marke, die ohne die stereotypen Tequila-Partys und ohne obligatorische Strände auskommt. Und übrigens auch ganz ohne Sombreros… Geschmack ist ein gutes Stichwort. Im direkten Vergleich mit dem wichtigsten Mitbewerber im Feld der mexikanischen Biere muss sich Sol nicht verstecken, im Gegenteil: Im Blindtest bevorzugten 56 Prozent der Tester Sol, im Feld der jungen Zielgruppe der 18- bis 25-Jährigen sagten sogar 70 Prozent, dass ihnen Sol im direkten Vergleich am besten schmecke. Das ist ein Pfund, das wir ausspielen wollen und werden. Denn da liegt viel Potenzial für dieses Bier, das wir langsam, aber nachhaltig heben werden. Doch wer trinkt eigentlich dieses ein bisschen raue, ein wenig eigenwillige, entschlossen unabhängige Bier, das seinen Namen einem Sonnenstrahl verdankt, der in seiner Geburtsstunde durch das Brauereidach in Mexiko fiel? Der typische Sol-Genießer, nennen wir ihn einfach mal Hugo, ist 30 bis 39 Jahre alt. Er wohnt in der Stadt, arbeitet engagiert, ist weltoffen, macht „sein Ding“ und tritt selbstbewusst aus der Masse heraus. Hugo ist zwar zielstrebig und erfolgreich, würde aber seine Ideale und seine Werte niemals dem Erfolg opfern. Hugo ist ein Optimist, der stets Freiheit am Horizont sucht und findet, der mit beiden Beinen im Alltag steht und für seine Ideale einsteht. Und wie trinkt dieser selbstbewusste, verwurzelte, weltgewandte Hugo sein Sol? In erster Linie mit Leidenschaft, als Ausdruck seiner Unabhängigkeit, seiner Lebenseinstellung. Sol, ein helles, sehr angenehm frisches und überaus zugängliches Lagerbier mit 4,5 Volumenprozent, trinkt man übrigens ausschließlich aus der Flasche. Und vor allem: ganz ohne Limette. Denn Sol schmeckt auch pur. Bleiben wir beim Geschmack: Ob es allen im Markt schmecken wird, dass wir Sol nun mit all unserer Vertriebskraft erst über die Gastronomie und dann über alle Handelskanäle in Deutschland aufbauen werden, können wir nicht sagen. Es interessiert uns ehrlich gesagt auch nicht. Denn wir agieren im Markt nie gegen andere, sondern immer nur für uns. Und so freuen wir uns, dass wir nun ab 2016 kein aufwendiges Mehrwegsystem mehr zwischen Mexiko und Deutschland aufrechterhalten müssen, weil die Ideologie des Markenhalters das erfordert: Denn Sol ist ein echter Exportschlager und hat sich in nur drei Jahren von einer mexikanischen Exportmarke zu einer globalen Marke gemausert, die weltweit inzwischen in mehr als 80 Landesmärkten immer mehr Freunde findet und so auch etablierten Wettbewerbern immer mehr Terrain abringt. Dass Sol nicht einfach nur ein Ersatz ist, sondern ein eigenständiges Markenkonzept bietet, das unseren Partnern in der Gastronomie ab 2016 eine glaubwürdige, wettbewerbsfähige Alternative zu anderen Mitbewerbern und somit auch entsprechend überzeugendes Wachstumspotenzial im Segment der mexikanischen Biere bietet, bestätigten uns übrigens nicht zuletzt auch unsere Mitarbeiter im Vertrieb, denen wir die Marke im Rahmen regionaler Veranstaltungen vorgestellt haben. Unsere Markt- und Kundenspezialisten, die bei der Bewertung von Marken und Potenzialen selten ein Blatt vor den Mund nehmen und so echte Seismografen für uns sind, zeigten sich begeistert über diesen Zuwachs im Portfolio: Für uns das beste Zeichen, dass wir mit Sol eine gute Wahl getroffen haben. Und dass einem motivierten, kraftvollen Start im kommenden Jahr somit nichts im Weg steht. Ab Januar 2016 geht in unserem internationalen Portfolio also mit Sol die Sonne auf. Wir freuen uns drauf. 02 15 Und was passiert, wenn die Sonne aufgeht? Genau. Es dämmert – und wird dann irgendwann strahlend schön. Uns dämmert, dass das 2016 nicht nur richtig gut wird in unserem internationalen Segment. Das wird strahlend schön. 7 Fertig zum Entern mit dem „Captain“… Doch Sol ist nicht der einzige Neuzugang, den die Radeberger Gruppe in ihrem internationalen Markenportfolio begrüßen darf: Auch „Captain Morgan Mutineer“ entert den deutschen Biermarkt – und wir sind als Radeberger Gruppe sehr stolz, dass unser Partner Diageo neben dem Guinness und Kilkenny Vertrieb nun auch dieses ganz neu gelaunchte Produkt in unsere erprobten und erfahrenen Hände legt. Captain Morgan Mutineer baut auf dem weltweit großen Erfolg des gleichnamigen Premium-Rums auf – und überträgt dieses einzigartige Image auf den Biermarkt: Mit einem prickelnden, frischen, goldenen Lagerbier mit einem Hauch von original Captain Morgan Premium Rum Flavour und einem Alkoholgehalt von 5,9 Volumenprozent zielt Diageo auf das wachsende Trendsegment der „spirit-flavoured beers“. Die Freunde des „Captain“: eine jüngere und experimentierfreudige, vornehmlich männliche Zielgruppe zwischen 21 und 29 Jahren, die eine Alternative zu Spirituosen mit dem Hauch von Abenteuer sucht. Und wo findet diese Zielgruppe ihren Captain vornehmlich? Im Nachtleben, in Clubs, Discos und Szenegastronomien, aber auch auf Partys und Festivals ist der Captain ein gern gesehener Gast. Captain Morgan Mutineer startet in zwei europäischen Märkten: in UK und in Deutschland. Wir dürfen diesen Markteinstieg in Deutschland begleiten, und zwar in der Gastronomie und im Handel. Und wenn ein Captain zum Entern aufruft, dann erfolgt das selten leise und zurückhaltend. Captain Morgan Mutineer wird seinen Markteinstieg daher ebenfalls kraftvoll und lautstark ankündigen: mit starken PoS- und GuerillaMaßnahmen – wie einer aktivierenden Promotiontour mit Sampling und Verkauf am Point of Sale sowie aufmerksamkeitsstarken PoS-Werbemitteln – und nicht zuletzt massiven Gastronomiemaßnahmen und Veranstaltungsaktivitäten zur schnellen und nachhaltigen Bekanntheitssteigerung. Ergänzt wird dieser kraftvolle Auftritt durch passgenaue Kommunikationsmaßnahmen, zum Beispiel Anzeigen in zielgruppenrelevanten Magazinen und die Nutzung der bekannten Social-Media-Plattformen und der Captain Morgan Facebook-Seite, die bereits auf eine sehr große deutsche Fangemeinde bauen kann. Wir melden also auch im Segment der internationalen Biere „klar Schiff“ in unserem Portfolio. 02 15 8 Clausthaler Export Einmal Pionier, immer Pionier Frankfurt (ako). – Vor knapp 40 Jahren schickte sich Clausthaler an, die Bierwelt zumindest ein wenig auf den Kopf zu stellen. Anstatt ein bestehendes Segment zu verbessern, rief die Marke einfach ihr eigenes ins Leben: alkoholfreies Bier. Die Aufbruchstimmung von damals ist heute lebendiger denn je, auch und insbesondere im Ausland, wo Clausthaler wieder den Pioniergeist beweist, der die Marke groß gemacht hat. Ein neues Zeitalter Mit Clausthaler als Vorbild wächst die Anzahl neuer Wettbewerber gerade international stetig weiter. Auch die Einstellung der Verbraucher hat sich verändert. So wird alkoholfreies Bier in vielen Ländern nicht mehr als Ersatz für „echtes“ Bier abgetan, sondern erstarkt zusehends zur eigenständigen Kategorie. Dies haben natürlich bereits viele Wettbewerber erkannt, sodass der Markt für alkoholfreie Biere international sehr intensiv und zugleich immer wieder spannend ist. Dem Fortschritt verpflichtet In über 60 Ländern, darunter die USA, Norwegen, Österreich, die Schweiz, Südkorea und Russland, gilt Clausthaler bis heute als Synonym für alkoholfreies Bier. Zugleich erschließt die Marke neue aufstrebende Märkte wie zum Beispiel Namibia und Chile. Diese globale Dynamik erfordert eine klare Strategie für die Zukunft des Originals: Seit 2015 ist Clausthaler international als Erfrischungsgetränk für Erwachsene positioniert. 02 15 Titelthema Im FokusFamilie Clausthaler Export Panorama Was ist sonst noch los? 9 Die Marke will Verbraucher ansprechen, die mit beiden Beinen fest im Leben stehen und es zu genießen wissen. Diese Lebenseinstellung spiegelt auch der neue internationale Claim „TASTE FULL LIFE!“ und die passende Bilderwelt wider, die die Verbraucher in ein intensives, ereignisreiches und genussorientiertes Leben mit hohen Ansprüchen entführt. Clausthaler fördert den Nachwuchs In Österreich präsentiert Clausthaler ab diesem Jahr eine eigene international ausgelegte Eventreihe, die Clausthaler Moments. Los ging es mit einem „Clueso unplugged“ Konzert im Wiener Dachboden. Die Tickets wurden im Vorfeld unter Fans der Marke verlost, 100 Gewinner hatten dann die Möglichkeit, den Künstler live zu erleben. Darüber hinaus veranstaltete Clausthaler den „Clausthaler Support Band Contest“ zur Förderung lokaler Nachwuchsmusiker. Diese konnten sich bewerben, um im Vorprogramm von Clueso aufzutreten. Nach einem öffentlichen Voting wurde der Sieger von einer hochkarätigen Jury gekürt, zu deren Mitgliedern unter anderem der Österreich-Chef von Universal Music Austria, der Geschäftsführer Österreichs führender Konzertagentur sowie der Musikchef des Radiosenders KroneHit Radio zählten. Zusammen mit gotv stellten diese exklusiven Medienpartner umfangreiche Sponsoren-Pakete bereit und boten Anreiz für internationale Talente. Im Web wurde die Aktion von Trendsettern wie www.volume.at und www.enemy.at unterstützt. Und das war erst der Anfang. Die „Clausthaler Moments“ Serie hat spannende Zukunftspläne als ausbaufähige Kommunikationsplattform für unvergessliche Momente mit hohem Erlebniswert. Mehr wird aber jetzt noch nicht verraten. „Clausthaler Moments“ feierte am 27. September im angesagten 25hours Hotel in Wien seine erfolgreiche Premiere. Mit dabei: Singer-Songwriter Clueso. Fotos: Christoph Köstlin Clausthaler spielt Zukunftsmusik In den vergangenen Jahren wartete Clausthaler mit einer Vielzahl neuer Produkte auf. Seit 2014 besteht das Segment aus sechs verschiedenen Varianten. Dazu zählen neben Classic, Extra Herb und Radler inzwischen auch Clausthaler Zwickl, Clausthaler Amber und Clausthaler Hveteøl, das Clausthaler Hefeweizen in Norwegen. Aktuell sorgt Clausthaler international mit aufmerksamkeitsstarken PR- und Kommunikationsmaßnahmen für Aufsehen, die dem Kunden das neue weiterentwickelte Markenimage vermitteln. 100 glückliche Gewinner freuten sich über Tickets für das exklusive Unplugged Konzert, bei dem Clueso sowohl bekannte Hits wie auch neue Songs präsentierte. 02 15 10 Titelthema Im Fokus Familie Panorama Was ist sonst noch los? Gelungene Premiere der Jever Abenteuer-Tour Zehn begeisterte Teilnehmer touren mit fünf Land Rover Defendern durch die friesische Heimat von Jever Pilsener Jever (ako). – Herausfordernde Offroad-Challenges im Land Rover Defender, spannende Abenteuer wie ein Tandem-Fallschirmsprung über Jever, rasante 02 15 Strandbuggy-Action in St. Peter-Ording und entspannte Abende mit BBQ und kühlem Jever Pilsener im OutdoorCamp: Die Jever Abenteuer-Tour 2015 hielt, was sie versprochen hatte – richtig viel Adrenalin und erfrischend friesisch-herbe Momente. Ein einmaliges Erlebnis für die begeisterten Abenteurer, die mit dabei waren. Insgesamt fünf Tage lang verlangte die Premiere der Rundfahrt durch die norddeutsche Heimat von Jever Pilsener den Teilnehmern nahezu alles ab. Ob mit dem Defender durch einen anspruchsvollen Geländeparcours, Survival-Workshop oder Team-Wettkampf mit selbst gebauten Flößen – bei sommerlich heißen Temperaturen waren sowohl Mut und Kraft als auch Geschicklichkeit und Präzision gefragt. Doch sehen Sie selbst – entweder hier in der Bilderserie oder unter http://abenteuertour2015.jever.de. Titelthema Im Fokus Familie Panorama Gelungene Premiere der Jever Abenteuer-Tour Was ist sonst noch los? 11 Begeistert strecken die Teilnehmer der ersten Jever Abenteuer-Tour ihr eisgekühltes Jever gen Himmel – ob Fallschirmsprung, Offroad-Action mit dem Land Rover Defender oder Strandbuggy-Fahrt, hinter ihnen liegen fünf Tage voller Spaß, actiongeladener Challenges und entspannter Lagerfeueratmosphäre im Outdoor-Tour-Camp. 02 15 12 Die Geschichte eines Klassikers Wie entstand eigentlich Schöfferhofer Grapefruit? Frankfurt (ako). – Ende der 1990er-Jahre entwickelt Jörg Hormes mit Schöfferhofer Grapefruit den ersten Weizen-Mix überhaupt. Wie es dazu kam und warum erst viele Jahre später die Markteinführung erfolgte, weiß der Entwickler noch ganz genau. Jörg Hormes ist Leiter der Qualitätssicherung in der Radeberger Exportbierbrauerei. Seit über 15 Jahren kümmert er sich darum, dass Radeberger Pilsner in gewohnt hoher Qualität in Flaschen und Fässer gelangt. Dennoch ist es eine Geschichte aus Jörg Hormes’ Frankfurter Vergangenheit, die es zu erzählen lohnt. Es ist das Jahr 1998. Jörg Hormes arbeitet als Produktund Verfahrensentwickler für die Binding-Brauerei. In den Regalen der Supermärkte werden die ersten Biermischgetränke erfolgreich an den Mann gebracht. So beginnt auch Jörg Hormes – ein passionierter Entwickler –, im Technikum der Brauerei an einem Biermix zu arbeiten. „Einen Auftrag der Brauerei gab es nicht, aber ich fand das Segment einfach spannend“, blickt Hormes zurück. Der Ansatz ist schnell gefunden: Ein Mix mit Weizenbier als Basis soll es sein. 02 15 „Sind Sie eigentlich vom Fach?“ In seiner eigens gebauten „Versuchsküche“ – zusätzliche Bauteile wie Schläuche und Filter stammen aus dem Baumarkt – fängt er an zu experimentieren, mischt Weizenbier mit Limonaden und Säften, testet Mischverhältnisse und bastelt an der perfekten Geschmackskombination. Hormes erinnert sich: „Es gab durchaus Momente, in denen ich belächelt wurde. So fragte einmal ein Kollege – seit 40 Jahren stolzer Brauer: ,Sind Sie eigentlich vom Fach?‘ Da schluckt man natürlich. Letztlich hat mich das aber nicht abgehalten.“ Den entscheidenden Hinweis bekommt Hormes letztlich im Kreise seiner Familie. Es sind seine Kinder, die das letzte Puzzleteilchen liefern: „Meine Kinder tranken gerne Pink-Grapefruit-Limonade. Das brachte mich auf die Idee, dass der bittere Geschmack der Grapefruit perfekt mit den Nelken- und Bananenaromen des Weizenbieres harmonieren könnte.“ Titelthema Im Fokus Familie Die Geschichte eines Klassikers Panorama Was ist sonst noch los? 13 tige Produktidee aus der Schublade und schlägt die Markteinführung als Schöfferhofer Weizen-Mix vor. Aber stets lautet der Tenor: Die Marke etabliert sich gerade, ein Mix kommt zu früh. Kurzerhand nimmt er die Limonade mit in die Brauerei und beginnt zu mischen. Das Ergebnis: ein erfrischend fruchtig-herber Weizen-Mix. Ein Experiment am Silvesterabend Allein zu einer Produkteinführung kommt es nicht – zumindest vorerst. „Das Problem war die Farbe. Man glaubte nicht, dass Männer zu einem pinkfarbenen Biermix greifen“, erklärt Hormes, der dennoch am Ball bleibt. Er möchte wissen, wie seine Kreation geschmacklich ankommt. Am Silvesterabend 1999 wagt er ein Experiment: Er füllt den Mix in weiße PET-Flaschen und nimmt diese zur Feier bei Freunden mit. „Anfangs hat keiner die Flaschen angerührt. Nachdem der Erste probiert hatte, waren die zwei Kisten in Windeseile geleert“, beschreibt er die Ereignisse. „Damit stand fest: Der Weizen-Grapefruit-Mix schmeckt und kommt auch bei Männern sehr gut an.“ Wie Jörg Hormes, der inzwischen nach Radeberg gewechselt ist, ist auch Dr. Georg Eiselt, Hormes’ damaliger Vorgesetzter, von dem Getränk überzeugt. Immer wieder holt er in den folgenden Jahren die fer- Der Durchbruch eines Klassikers Doch die Idee bleibt. Und tatsächlich, irgendwann klingelt bei Jörg Hormes in Radeberg das Telefon. Am anderen Ende meldet sich Dr. Eiselt: „Es ist so weit. Wir produzieren den Mix und geben ihn in die Marktforschung.“ Das Ergebnis bestätigt, was Jörg Hormes längst weiß: Der Geschmack ist erstklassig. Nur an der Farbe muss noch einmal gefeilt werden. Gesagt, getan. Aus Pink wird Orange. Und im Frühjahr 2007 der erste Schöfferhofer Weizen-Mix überhaupt: Schöfferhofer Grapefruit. Damals eine Innovation, heute ein absoluter Klassiker im Segment der Biermischgetränke. Und das auch und insbesondere dank Jörg Hormes. 02 15 14 Faktenorientiert und sachlich? Mit dem Herzen bei der Sache! Die Abteilung Kredit- und Vertragsmanagement der Radeberger Gruppe Das Team in Frankfurt tauscht sich regelmäßig in Telefonkonferenzen mit den Kollegen der anderen Standorte aus. 02 15 Frankfurt (mic). – Annuitätendarlehen, Rückvergütungsvorauszahlung, RV-Mindesttilgungsdarlehen, ratierlicher Werbekostenzuschuss: Was haben diese Begriffe alle gemein? Es handelt sich dabei um Finanzierungsinstrumente – und damit kennen sich die Kolleginnen und Kollegen der Abteilung Abteilu Kreditund Vertragsmanagement (KVM) (K der Radeberger Gruppe bestens aus. Heute werfen auc auch wir einen Blick auf diese komplexe u und umfangreiche Or che Organisationseinh on onseinheit. Di Radeb Die Radeberger Gr up Gr u pe gewährt ge Gruppe deen Betreib den Betreibern von Gaastronomie Gastronomieobjekten wie z. B. Resta wie Restaurants Fiina n nzierungen Einfach Finanzierungen. a sgedrückt, werden au we ausgedrückt, den Kunden Darlehen, Zuschüss u nd LLeihen, eiheen, w iee zz.. B. B G a tstätteninventar, Schankas se und wie Gaststätteninventar, technik oder Außenwerbung, zur Verfügung gestellt. Die Kunden verpflichten sich im Gegenzug, für einen bestimmten Zeitraum oder eine bestimmte Menge, Getränke von der Radeberger Gruppe zu beziehen. In enger Abstimmung mit dem Gastronomievertrieb obliegt dem KVM die Anbahnung, Bewertung, Dokumentation, Betreuung und Abwicklung dieser Kundenbeziehungen. Die Abteilung Kredit- und Vertragsmanagement setzt sich aus den Bereichen Vertriebsrecht, Betriebswirtschaftliche Finanzierungsberatung, Kreditmanagement Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter der Abteilung KVM an unseren Standorten: und Vertragsmanagement zusammen. h Das Vertragsmanagement gliedert sich anwiederum in die Aufgabengebiete Finang zierungsberatung, Vertragsverwaltung und Vertragsschreibung. Dabei schul-d tert ein Team aus 69 Kolleginnen und Kollegen, die an den verschiedenen Standorten der Radeberger Gruppe tätig sind, eine fünfstellige Anzahl an Vorgängen pro Jahr. „Der Finanzierungsprozess ist von der Leistungsbeantragung bis hin zum laufenden Vertrag ein Dortmu nd komplexer Prozess mit hohem Zeitaufwand und vielen Beteiligten“, so Hakan Kenc, Leiter der Abteilung KVM. Doch wie sieht so ein Finanzierungsprozess eigentlich aus? Den ersten Schritt macht der für das Gastronomieobjekt zuständige VerJever triebsaußendienstmitarbeiter. Er kann El kt i h F i i in der Anwendung „Elektronischer FinanzieRa deb er g rungsantrag“ (EFA) die Parameter der geplanten warwa arrFinanzierung eingeben, beispielsweise die Absatzerwars-tung des Objekts, die erforderliche Finanzierungsleishaaft fttung oder die Laufzeit. Mittels einer betriebswirtschaft- Titelthema s Was ist sonst noch los? 115 t eige n ch. Wa Familie Panorama Was macht eigentlich…? tli ch a m Im Fokus ..? Das Kredit- und Vertragsmanagement Vertragsmanag lichen Simulation erhält er sofort eine Rückmeldung, ob die eingegebenen Parameter die Voraussetzungen für die Gewährung dieser Finanzierung erfüllen. Bereits in diesem frühen Stadium stehen die Mitarbeiter des KVM beratend zur Seite. Ist die Simulation positiv, übergibt der Vertriebsmitarbeiter de en Vo org rgan an zur Prüfung und Beurteilung an KVM. Für die den Vorgang Antrag gst stel e lu sind diverse Unterlagen einzureichen, wie el Antragstellung b beispielsweise eine Ausweiskopie des Gastronom men, die Gewerbeanmeldung oder auch Fotos des G Ga a Gastronomieobjekts. Dabei richten sich Art und Anzzahl za h der erforderlichen Unterlagen nach der gewählten te n Finanzierungshöhe und -form. Die Eingaben dess Außendienstmitarbeiters sowie die eingereichten de D Do k ku Dokumente bilden die Basis für die Beurteilung und E Em mpf Empfehlung des Finanzierungsvorgangs. Diie Bereiche Die B Finanzierungsberatung, Vertriebsrecht, Be etr t r iee trie Betriebswirtschaftliche Finanzierungsberatung und Kr red e itm it m it Kreditmanagement bringen nun ihre jeweilige Expe p ertis r t isse ein, sichten, prüfen und bewerten den Antrag rt pertise un nd di d iee zugehörigen Dokumente unter verschiedenen und die Gesi Ge sicch si hts Gesichtspunkten. Die Wirtschaftlichkeit des Gastronomi no m eo mi eobj bjek nomieobjektes, die Beurteilung der Kreditwürdigkeit des Ku und nden en n sowie sow o ie die Abs bsic bs icche heru ru ung gd Kunden Absicherung der geplanten Finanzierung ssind si nd dd abei ab ei w ei esentllich, icch, ebenso ebe bens nso ns o aber ab b auch die rechtliche dabei wesentlich, Qual Qu alit al ität it ä d ät es Vertr rag ags. s. H ierz ie rzzu wi w r neben den vorliegenden Qualität des Vertrags. Hierzu wird In nfo form rm mat ationen n auch auch auf auf externe ext xter e n Quellen (z. B. Bonitätser Informationen au uskün nft fte) e) zurückgegriffen. zur u ücckg geg g ri riff auskünfte) Auf Basis der vorange ega gang ngen ng e en en n Bewertung Bew we gegangenen gibt das KVM eine E En nts t ch chei eidu ei dun du n Entscheidungsempfehlung für den V Ve rtri rt riee ab. ri Vertrieb IIm Anschluss kann der Auß ßendienstmitarbeiter über E EF F einen elektronischen EFA Gene Ge nee n Genehmigungsprozess starten. IIstt der Is deer Antrag genehmigt, werden de n di ie V die Vertragsunterlagen erstellt un nd der der Vertrag de V und im Vertragsverwalttungssystem tu ung ngss ngss s ys yste tem te m von KVM angelegt. Liegt der Vertrag unterschrieben vor, erfolgt schließlich die Freigabe für die Erbringung der beantragten Leistung. In der heutigen Aufstellung besteht der Bereich KVM seit Juni 2014. Neben dem Aufbau der organisatorischen Struktur wurde damals mit dem EFA ein gemeinsames Werkzeug für Gastronomievertrieb und KVM entwickelt,, nd das den schnellen und zuverlässigen Austausch von Informationen und Dokumenten sicherstellt. Zeitgleich wurde auch der elektronische Genehmigungsprozess, die automatische Berlin Erstellung der a Vertragsdokumente aus Textbausteinen sowiee die automatische Anlage der Vertragsstammdaten umgesetzt. „Unser Geschäft ist faktenorientiert und eher sachlich. Doch ir natürlich sind auch wi wir d mit dem Herzen und ache. emotional bei der Sache. Wir bekommen haut-ereen nah mit, wie es unseren Köln o itt iv os Gastronomen geht – p positiv t ür ürlililich ch h wie negativ. Und natürlich wenn nn aus aus u einem ein inem em G a tr as tron on nom omie ieob ie ob-ob freuen wir uns mit, we Gastronomieobjekt, welches wir auf dem Weg zur Umsetzung begleitet haben, später einmal eine richtig tolle Erfolgsgeschichte geworden ist“, sagt Hakan Kenc. 02 15 16 Allgäuer Büble Bier geht in die Luft Traumhafte Aussichten über Wiesen, Seen und die Alpen Allgäu (red). – Ein neuer „himmlischer“ Bierbotschafter wirbt seit dem Frühjahr für das Alpenbier: der Allgäuer Büble Bier Ballon. 35 Meter hoch ist er, aus 600 Stofffeldern in Handarbeit gefertigt. „Unseren Allgäuer Büble Bier Ballon sieht man bei gutem Wetter ganz oft am Allgäuer Himmel“, so Karin Siegert aus dem Marketing vom Allgäuer Brauhaus. „Übrigens eine tolle Geschenkidee für einen Allgäu-Erlebnistag.“ Denn aus der Vogelperspektive erwarten die bis zu 15 Passagiere bei der etwa eineinhalbstündigen Fahrt traumhafte Aussichten über Wiesen, Seen und die Allgäuer Alpen. Wetterfeste Kleidung und robuste Schuhe sind natürlich 02 15 Pflicht, wenn die erfahrenen Piloten in Höhen zwischen 150 und maximal 3.500 Metern entschweben. Weitere Informationen unter www.bavaria-ballon.de. Titelthema Im FokusFamilie Panorama Eine logistische Meisterleistung bereits im Vorfeld der Hanse Sail: An den Aufbautagen waren viele Hundert Arbeitsstunden und noch mehr Handgriffe notwendig. Was ist sonst noch los? 17 Mecklenburg-Vorpommerns Ministerpräsident Erwin Sellering, Rostocks Oberbürgermeister Roland Methling und Brauereigeschäftsführer Wilfried Ott (v. l.) stießen auf die 25. Hanse Sail an. 25 Jahre Hanse Sail Rostocker zapft das Fest der schönen Schiffe an Rostock (red). – 25 Jahre Hanse Sail – 25 Jahre Rostocker: Beim Jubiläumstreffen der Groß- und Traditionssegler vom 6. bis 9. August war die Hanseatische Brauerei Rostock als Partner der ersten Stunde mit an Bord. Damit die rund eine Million Besucher stets gut gekühltes Küstenbier genießen konnten, erbrachten die Brauereiprofis eine logistische Meisterleistung: 200 Zapfhähne an 35 Theken und 50 mobilen Biereinsatzwagen sorgten für genussvollen Nachschub. Dabei hatten die Rostocker Braumeister schon im Juni einige Extrasude angesetzt. Bis in die Abendstunden wurde mit Rostocker gefeiert. 02 15 18 Teamleistung: Super Stimmung beim Tucher Brauereifest 30.000 Besucher zwischen Nürnberg und Fürth Gaben Autogramme in Mannschaftsstärke: die Spieler der SpVgg Greuther Fürth. Nürnberg/Fürth (red). – Was Fred Höfler beim Tucher Brauereifest am besten gefallen hat? „Dass unsere Mitarbeiter von ganzem Herzen dabei waren“, so der Geschäftsführer der Traditionsbrauerei. „Den rund 30.000 Gästen haben sie mit viel Einsatz ein so stimmungsvolles Brauereifest beschert, dass ich stolz auf jeden Einzelnen bin.“ Vergessen ist der schweißtreibende Aufbau bei über 35 Grad, der Muskelkater vom Aufstellen der über 1.000 Bierbänke und die Stunden beim Ausschank, am Informationsbus, beim Merchandising oder bei den Brauereiführungen im Zwei-Städte-Sudhaus auf der Stadtgrenze zwischen Nürnberg und Fürth. „Damit haben wir bewusst gespielt“, freut sich Cheforganisator Nikolas Zitzelsberger als Teil der Tucher Crew über das gelungene Konzept. „Hier zu einem Drittel die Fürther Seite im Zeichen von Grüner, dort zu zwei Dritteln die Nürnberger Seite mit Tucher. Und dazwischen die Besucher, die laufend den ‚Äquator‘ zwischen der Kleeblatt- und der Dürerstadt überschritten.“ Dazu servierte Tucher beim ersten Brauereifest seit dem Jahr 2008 fast 15 Stunden Live-Programm. Viel Musik aus der Region war dabei wie auch die Partnervereine SpVgg Greuther Fürth und die Thomas Sabo Ice Tigers. An kleinen Buden gab es allerlei Leckereien zu den handwerklich gebrauten Bieren, von fränkischen Bratwürsten bis zu gebrannten Mandeln. „Das machen wir auf jeden Fall wieder“, ist sich Nikolas Zitzelsberger sicher, trotz monatelanger Vorbereitung. Wann? Fred Höfler: „Bestimmt nicht erst wieder in sieben Jahren.“ Fred Höfler mit dem SPD-Bundestagsabgeordneten Martin Burkert und dem Nürnberger CSU-Stadtratsfraktions-Chef Sebastian Brehm (v. l.). Titelthema Im FokusFamilie Panorama Was ist sonst noch los? In der delikaten Kantine, in der es täglich frische regionale und saisonale Gerichte gibt, fällt die Auswahl zuweilen schwer. Doch auf die Tagesempfehlung des Chefkochs kann man sich getrost verlassen. Und das wäre heute?! 19 Tucher Brauer zeichnet ersten fränkischen Biercomic Viel Musik gab es auf der Grüner bzw. Tucher Bühne – wie hier mit der Conny Wagner Dixie GmbH. Körriworschd mit Pommes Schranke. Charmante undnoch witzige Früher nahm man die Lektüre für die Brauereifestbesucher Dolden im ganzen, doch da es sich bei Hopfen um ein Naturprodukt Nürnberg/Fürth – Seine Liebe gilt dem Bier: Als gelernter Brauer und handelt, konnte(red). es schon einmal Seit wann genau Bier vorkommen, dieselbe Mengewird...tja...darüber an hat sich Christian „Ecki“ Eckert dem Mälzer bei derdas Tucher Traditionsbrauerei gebraut Hopfen Sud für verschrieben. Sud unterschiedlich streiten die Experten. Brauerhandwerk Seitsich seiner Ausbildung steht der gebürtige bitter schmeckte. Die Zahlen gehen von Franke dort an den Sudkesseln. Doch 10.000, 9000 „Ecki“ bis 3500hat vor noch eine weitere LeidenChristus. Angenommen wird schaft: das Zeichnen von Karikaturen und Comics. „Die erste Idee für einen allerdings ziemlich Biercomic hatte ich im Jahreinstimmig... 2000“, so der 32-Jährige. 15 Jahre und viele, viele Heutzutage sind Seine Inhaltsstoffe Entwürfe später liegt nunHopfenpellets „Ecki’s Brauereiführung“ vor. 400 Stunden oder durch wie Über die ätherischen CO²„Als gewonnener Extrakthörten, haben Öle wirken zum entMenschen, als sie das davon Arbeit stecken in ...dass demdieHeft. wir wir spontan verschiedenster Brotbacken für sich entdeckten, auch Beispiel sehr schieden: Den Biercomic bieten wir auf unserem Brauereifest an“, so Tucher bemerkten, dass das im Wasser gelöste Hopfensorten in jedem beruhigend und nach einigen Tagender gärte, Alkohol MarketingdirektorKorn Kai Eschenbacher. Gesagt, zur Freude der Sudhaus Welt zuhause!getan –entspannend auf rund uns. bildete und lecker schmeckte. Es gibt Zusätzlich konserviert 30.000 Besucher, Bilder die biertrinkender einmal mehr spürten: Tucher. Da steckt viel Liebe drin. Sumerer von etwa er das Bier auf 4000 v. Chr. natürliche Weise und In Ägypten galt Bier schon als trägt zur Im alten Rom nannte man Bier Grundnahrungsmittel. Damals Schaumstabilität bei. wurden die Pyramidenbauer mit Cervisia. Archäologische Funde Bier und Brot bezahlt. belegen, dass in römischen Aromahopfen ist sogar Städten die Bierbrauerei weniger bitter, dafür betrieben wurde. Um Haltbarkeit und Geschmack zu verbessern, aromatischer! So kann panschte man damals allerdings Zuerst werden die Kisten von Mitarbeitern sortiert und fremde Flaschen und Kisten ein Bier auch schon mal sowie Unrat entfernt. Dann gelangt das sortenreine Leergut mittels eines Zusatzstoffe wie Myrte, Förderbandes zur Flaschenwaschmaschine. Johanniskraut oder Stechapfel zitronig frisch riechen. hinzu. Natürlich auch,Oder um die aprikosig! f berauschende Wirkung zu u sc Nikolas Zitzelsberger (M.) mit den Kollegen Michael Lauer (l.) und Wolfgang Müller. a hn i verstärken. HuIgitt! Jetzt hätten wir alles zusammen und unser Braumeister hier Die dreckigen werden könnte zumFlaschen Brauen anfangen. Doch gibt esnundakaputte nochFlaschen einenaus. Im Ein Inspektor sortiert circa eine Stunde lang mit heißer kommt ist! als erstes das CO² aus dem Gärkeller zum Rohstoff, der ebenfalls sehrFüller wichtig Lauge und Säure gewaschen. Anschließend werden sie ordentlich mit Frischwasser gespült. Einsatz. Die Flaschen werden damit gespült und vorgespannt, dass so gut wie kein Sauerstoff mehr darin vorzufinden ist. Bier rein... ...raus aus dem Füller, Kronkorken drauf und fertig. sc er pp er he pp he sc Jetzt noch das Etikett mit Datum auf die Flasche, eine letzte Kontrolle, ob auch immer gleich viel Bier in der Flasche ist, das Etikett und Datum passt und rein in die Kiste, rauf auf die Palette und ab in das Vollgutlager. Radio-Charivari-Moderator Gerald Kappler mit den Maskottchen Dinolino (Schloss Thurn–Erlebnispark) und Pucki (Thomas Sabo Ice Tigers). Da steckt viel Liebe drin: Tucher Brauer Christian „Ecki“ Eckert präsentiert den ersten fränkischen Biercomic. 02 15 20 Macht Lust aufs Trinken Das neue Pepsi Glas Frankfurt (mic). – Als Besucher einer Gastronomie ist man, je nach Getränkewahl, mit einer Vielzahl verschiedener Gläser konfrontiert: Saftgläser, Wassergläser, Biergläser, Weingläser, Cocktailgläser und viele mehr. Bei einem Großteil handelt es sich um Standardgläser, die schlicht gehalten sind und beim Gast wenig Eindruck hinterlassen. Dabei ist das Glas ein gutes Mittel, um die Wertigkeit des Getränks und seine Individualität gegenüber dem Konsumenten zum Ausdruck zu bringen. Um dem Auftritt seiner Marke eine unverwechselbare Note zu geben, hat PepsiCo zusammen mit der Radeberger Gruppe in Deutschland als weltweit erstem Markt ein neues Pepsi Glas eingeführt. Das innovative Design mit einer zum Boden markant gedrehten Silhouette vermittelt den jugendlichen Charakter der Marke und lädt die Produktpräsentation beim Konsumenten gleichzeitig emotional auf: Das Markenerlebnis ist nicht nur sichtbar, sondern vor allem auch spürbar. Der Clou: Das Glasdesign orientiert sich mit seiner komplett eigenständigen Linienführung an der Kontur der neu eingeführten Pepsi Flasche und schafft so eine Verbindung zwischen der Markenpräsentation in der Gastronomie und dem Auftritt am Point of Sale im Getränkeabholmarkt. Doch das neu gestaltete Glas kommt nicht nur in der Gastronomie sehr gut an. Das Design überzeugte auch die Jury des internationalen Designwettbewerbs Red Dot Award und wurde mit dem weltweit anerkannten Qualitätslabel ausgezeichnet. Alles andere als Standard: das neue Pepsi Glas mit der markant gedrehten Silhouette. 02 15 40850_PEP_CO_ANZ_Axl_Glas_115x150.indd 1 10.09.15 13:21 Titelthema Im Fokus Familie Panorama Was ist sonst noch los? 21 Halloween: Gruselige Gestalten hinterm Steuer nicht erwünscht Gruppenweite Leuchtturmaktion zum Thema Don’t Drink and Drive Frankfurt (ema). – Don’t Drink and Drive – so lautet die wichtige Botschaft, die insbesondere Fahranfänger zwischen 17 und 24 Jahren zu einem verantwortungsvollen Umgang mit alkoholhaltigen Getränken auffordert. Denn gerade junge Autofahrer sind einem überdurchschnittlich hohen Unfallrisiko ausgesetzt. Der Grund: Unerfahrenheit und oftmals Übermut. Doch wie und wo lassen sich junge Leute mit einem so bedeutenden Appell am besten erreichen? Die Antwort ist schnell gefunden: im Internet, insbesondere auf der beliebten Social-Media-Plattform Facebook. Zu Halloween haben aus diesem Grund über 20 FacebookSeiten, die der Radeberger Gruppe zugeordnet werden können, eine vom Deutschen Brauer-Bund (DBB) koordinierte Kampagne umgesetzt. Drei unterschiedliche schaurige Motive mit hohem Wiedererkennungswert standen zur Wahl, die die Fans auf das wichtige Thema mit einem deutlichen Augenzwinkern aufmerksam machten. Der Erfolg kann sich sehen lassen: Allein über die Seiten der Radeberger Gruppe mit mehreren Hunderttausend Fans hat sich die Botschaft enorm weit verbreitet – die Seiten der anderen Mitglieder des DBB noch nicht eingerechnet. „Finde ich richtig, richtig gut von euch!“, kommentiert beispielsweise ein Bier-Liebhaber und fasst damit die vielen positiven Reaktionen der Facebook-Gemeinde auf diese Aktion zusammen. Ein wichtiger erster Schritt für das im kommenden Jahr geplante Erstarken der Branchenkampagne „Bier bewusst genießen“ mit den Unterbotschaften „Don’t Drink and Drive“ und „Bier? Sorry erst ab 16.“ ist also gemacht. Und wir geben damit ein klares Statement ab: Ja, wir als Hersteller alkoholhaltiger Getränke tragen eine hohe Verantwortung, und ja, wir stellen uns dieser Verantwortung, freiwillig und ganz selbstverständlich. 02 15 22 Starviolinist Joshua Bell sorgte im Landgestüt Redefin für musikalische Höhepunkte und Begeisterung bei den Besuchern. Radeberger als Hauptsponsor bei den Festspielen Mecklenburg-Vorpommern Neues Veranstaltungshighlight im Nordosten / Frisch gezapftes Radeberger Pilsner in der Radeberger Lounge 02 15 Radeberg (ako). – Radeberger Pilsner und die Festspiele Mecklenburg-Vorpommern sind in diesem Sommer erstmals gemeinsame Wege gegangen. So engagierte sich die Radeberger Exportbierbrauerei als neuer Hauptsponsor des Klassikfestivals und präsentierte sich einmal mehr als Förderer anspruchsvoller Kultur. Marketingleiter Marco Domogalski: „Mit den Festspielen MecklenburgVorpommern konnten wir unsere Präsenz im Nordosten um ein echtes Veranstaltungshighlight erweitern. Wir freuen uns sehr, dass die zahlreichen Besucher aus der gesamten Region zu den vielen, wirklich besonderen Momenten mit Radeberger Pilsner anstoßen konnten.“ Die Festspiele zählen mit rund 125 Veranstaltungen zwischen Juni und September und etwa 80.000 Besuchern zu den größten Klassikfestivals in Deutschland. Insbesondere die ausgezeichneten musikalischen Inszenie- rungen und die außergewöhnlichen Spielstätten machen die Festspiele zu einer einmaligen Veranstaltungsreihe. Zu den vielen Höhepunkten 2015 gehörte u. a. ein gemeinsames Konzert von Starviolinist Joshua Bell und der Academy of St Martin in the Fields im Landgestüt Redefin. Mit dabei war natürlich auch die Radeberger Lounge, in der die 3.000 Besucher ihr frisch gezapftes Radeberger Pilsner bei herrlichem Sonnenschein in Liegestühlen genießen konnten. Anschließend sorgten dann in der Reithalle des Gestüts Stücke von Sebastian Bach, Peter Tschaikowsky oder Samuel Barber für Begeisterung und stehende Ovationen beim Publikum. „Der Auftakt im Sommer ist gelungen. Nun blicken wir erwartungsfroh kommenden Veranstaltungen wie Advents- und Neujahrskonzerten in den Wintermonaten entgegen“, so Domogalski. Titelthema Im FokusFamilie Panorama Was ist sonst noch los? 23 Radeberger präsentiert Open-AirKonzertreihe in München Radeberger Open Air begeistert Zuschauer mit besonderen Musikdarbietungen Radeberg (ako). – Mit dem Radeberger Open Air in München präsentierte Radeberger Pilsner in diesem Jahr erstmals eine ganz besondere Konzertreihe. Im schönen Ambiente des Brunnenhofes in der Residenz München hieß es vom 30. Juni bis 6. August „Jazz, Classics & Crossover“ unter freiem Himmel. In lauen Sommernächten bot Radeberger den begeisterten Zuschauern herausragende Live-Musik verschiedener Künstler. Impressionen des Konzerts des Russian String Orchestra gibt es unter www.youtube.com/RadebergerPilsner. Doch nicht nur in München war die Marke in diesem Sommer als Kulturförderer präsent. Auch beim Classic Open Air auf dem Berliner Gendarmenmarkt, den DomStufen-Festspielen in Erfurt und den Filmnächten am Dresdner Elbufer sorgte Radeberger für genussvolle Momente. Weltpremiere beim Dresdner Stadtfest Radeberger Pilsner präsentierte das Abschlusskonzert mit Keimzeit und initiierte ein besonderes Musikprojekt Radeberg (kre). – Ein trotz Wetterkapriolen großartiges Fest, das die Dresdner vom 14. bis 16. August erleben durften! Radeberger Pilsner bot dazu ein unvergessliches Finale: eine Weltpremiere beim Abschlusskonzert mit der Bandlegende Keimzeit! Deren Hitklassiker Der Sommerregen konnte sie nicht „Kling Klang“ wurde erstmals als Remix stoppen: Das Abschlusskonzert mit Keimzeit ließen sich die Stadtfestpräsentiert. Initiiert von Radeberger und besucher nicht entgehen. realisiert von Musikproduzent Alexander Bormann, der selbst in der Bierstadt lebt. Für den Remix stand Keimzeit-Frontmann Norbert Leisegang noch einmal im Tonstudio und Alexander Bormann kombinierte die neuen Vocals mit dem passenden Beat. Entstanden ist eine Dance-Version, die den Song neu interpretiert und sich vielleicht gar auf den Weg in die Charts macht. Dank Radeberger durfte das Dresdner Publikum den Start des Kling-Klang-Remix live miterleben! 02 15 24 Jever verlost friesisch-herbes Unikat Verbraucher im Handel haben Chance auf Land Rover Defender im Jever Design Jever (ako). – „Gewinne den Jever Defender“ hieß es in diesem Sommer bei der nationalen Handelspromotion von Jever Pilsener. Die Aktion bot den Verbrauchern beim Kauf eines Kastens Jever Pilsener die Chance, einen Land Rover Defender im friesisch-herben Design zu gewinnen – ein echtes Unikat. Darüber hinaus gab es zu jedem Kasten die original Jever Outdoor-Tasche gratis dazu. Der Aktionsaufbau – wie hier in der Famila-Filiale Wechloy in Oldenburg – sorgte für große Aufmerksamkeit. Um aufmerksamkeitswirksam auf die Aktion hinzuweisen, setzte Jever Pilsener in etwa 50 Outlets auf die Unterstützung von Promotoren, in ausgewählten Märkten präsentierte die Marke den Land Rover Defender zudem als Hingucker direkt live vor Ort. „Die Aktion kam bei den Verbrauchern sehr gut an. Unser Defender sorgte in den Märkten immer wieder für große Begeisterung“, so Jever Marketingleiter Athanasios Tsiolis. Erfolgreiche Promotiontour für Schöfferhofer Grapefruit Alkoholfrei Knapp 34.000 Flaschen in acht deutschen Städten verteilt 02 15 Frankfurt (ako). – Mit einer großen Promotiontour für sein neues alkoholfreies Grapefruit sorgte Schöfferhofer im Juni und Juli für genau die richtige Erfrischung bei sommerlich heißen Temperaturen. In insgesamt acht deutschen Städten, darunter Frankfurt, Köln, Hamburg und Berlin, verteilten die Promotionteams knapp 34.000 eisgekühlte Flaschen an stark frequentierten Plätzen. Dazu waren die Teams in den Innenstädten, in Parks und an Flussufern unterwegs, um auf den erfrischenden Biermix aufmerksam zu machen und die Konsumenten auf den Geschmack zu bringen. „Die Passanten haben uns bei den heißen Temperaturen die Ware regelrecht aus den Händen gerissen. Für die perfekte Abkühlung und die neue Sorte haben wir dann auch durchweg positives Feedback bekommen“, so Brand Manager Annette Höfler zufrieden. Titelthema Im FokusFamilie Panorama Was ist sonst noch los? 25 Eiskalt serviert: Bionade Zitrone-Bergamotte Mit der Rikscha zwei Wochen durch Deutschland Ostheim (red). – Wenn die Temperatur über die 30-GradMarke klettert, wird eine Erinnerung an Kindertage wach: jetzt ein Wassereis. So eins, wie man es früher für einen Groschen am Kiosk um die Ecke bekam. Was es damals allerdings nur mit vielen Farb- und Zusatzstoffen gab, wird heute von Bionade erfrischend anders präsentiert. Im Rahmen der Sommerpromotion tourte die neu konzipierte Bionade Rikscha zwei Wochen lang durch verschiedene deutsche Großstädte. An Bord des Bionade Markenbotschafters: Bionade Wassereis in der Sorte Zitrone-Bergamotte. „Dieses etwas andere Sampling hat Bionade sprichwörtlich ‚auf die Zunge‘ der urbanen Zielgruppen gebracht, viel Sympathie geweckt und unsere jüngste Sorte an stark frequentierten Orten bekannter gemacht“, freut sich Marketingleiterin Beate Balzert. „Einfach lecker!“ „Mein Blick ins Allgäu“ Gewinne: Allgäuer Büble Bänke und Fahrten im Allgäuer Büble Bier Ballon Allgäu (red). – Sie kennen einen Ort, an dem die Natur, die Aussicht oder einfach der Feierabend besonders schön ist? Und das Einzige, was dort fehlt, ist die Allgäuer Hausbank? Genau diese Frage hatte das Allgäuer Brauhaus bei seiner Aktion „Mein Blick ins Allgäu“ gestellt. Viele Allgäuer hatten mitgemacht und ihre Lieblingsplätze verraten, ob vor der Haustüre, an einem Aussichtspunkt oder mitten im Dorfgeschehen. „Bei unserer Online-Abstimmung haben die Allgäuer dann die Sieger gekürt“, so Karin Siegert vom Allgäuer Brauhaus Marketing. Die zehn Einsendungen mit den meisten Stimmen wurden mit einer Allgäuer Büble Bank belohnt, produziert von den Allgäuer Werkstätten. Unter allen Teilnehmern der vierwöchigen Abstimmung hatte das Allgäuer Brauhaus Ballonfahrten mit dem Allgäuer Büble Bier Ballon verlost. Jeweils eine von zehn Allgäuer Hausbänken gab es für die Lieblingsplätze der Allgäuer zu gewinnen. Melanie Rothmayr bekommt eine Allgäuer Büble Bank für ihren Lieblingsplatz bei Altstädten bei Oberstdorf. 02 15 26 Allgäuer Büble Bier im höchsten Iglu-Hotel Deutschlands Wunderbare Editionsflaschen exklusiv für Getränke Hoffmann Allgäu (red). – Schlafen wie ein Eskimo? Dazu lädt die neue Iglu-Lodge bei Oberstdorf ein. Bis zu 30 Übernachtungsgäste finden hier Platz, ob Verliebte, Freunde oder als Firmenevent. Bis zum 2. April 2016 geht die aktuelle Saison. Dauergast im Schneehotel: Allgäuer Büble Bier. „Der Ausblick auf die Allgäuer Alpen ist der perfekte Rahmen für seinen Genuss“, freut sich Karin Siegert vom Allgäuer Brauhaus Marketing. BindingKulturpreis für Max Hollein Berlin (red). – Exklusiv für Getränke Hoffmann startete Berliner Pilsner eine wunderbare Zugabeaktion: Beim Kauf eines Kastens Berliner Pilsner gab es für kurze Zeit eine von insgesamt drei limitierten Editionsflaschen im wunderbaren Design gratis dazu, natürlich solange der Vorrat reichte. Unterstützt wurde die Promotion durch aufmerksamkeitsstarkes POS-Material wie Kastenstecker und Deckenhänger. Schlösser Alt feierte Oktoberfest am Rhein Düsseldorf (red). – Fesche Dirndl und stramme Lederhosen waren bei der rheinischen Wiesn angesagt, als das Schlösser Quartier Bohème wieder sein Oktoberfest feierte. Das Besondere: die Vielfalt der drei Festtage, angefangen beim coolen Trachten-Clubbing über das zünftige Oktoberfest op rheinisch bis hin zum Oktoberfestbrunch mit Weißwürsten, Haxen und Brezn. Dazu gab’s Schlösser Alt, frisch-würzig halt. 02 15 Frankfurt (red). – Der Binding-Kulturpreis ging in diesem Jahr an Max Hollein, Direktor des Städel Museums, der Schirn Kunsthalle und der Liebieghaus Skulpturensammlung. Die Ehrung fand im Frankfurter Römer im Beisein von Binding Vorstand Otto Völker (l.) und Oberbürgermeister Peter Feldmann (r.) statt. Den Preis übergab Bergit Gräfin Douglas, Vorsitzende des Vorstands der Binding-Kulturstiftung. Titelthema Im FokusFamilie Panorama Was ist sonst noch los? 27 Foto: Christian Lietzmann 499 Jahre Reinheitsgebot: Abendempfang mit Berliner Kindl Berlin (red). – Bevor das Reinheitsgebot für Bier sein 500-Jähriges begeht, luden der Deutsche und Bayerische Brauerbund zum 499. ein. Das – zum Anlass passende – Berliner Kindl Jubiläums Pilsener genoss der amtierende „Botschafter des Bieres“ Cem Özdemir (2. v. r.) mit Brauerei-Geschäftsführer Wolfhard Buß, Dr. Jörg Hass, Inhaber Gendarmerie (l.), und Erwin Rößler, Inhaber Getränkeverlag Max Rössler (r.). Tucher zeigt „Nürnberger Herz“ für das Ehrenamt Nürnberg/Fürth (red). – Mit dem „Nürnberger Herz“ bedanken sich die Stadt Nürnberg und Tucher bei Ehrenamtlichen der Region. „Der Preis für Anerkennungskultur wird künftig an drei gute Ideen verge- Radio Köln blickte hinter die KölschKulissen ben, dotiert mit jeweils 1.050 Euro“, so Dr. Uli Glaser von der Stabsstelle Bürgerschaftliches Engagement der Stadt Nürnberg, Stadtrat Reiner Prößl, Tucher Marketingdirektor Kai Eschenbacher und Geschäftsführer Fred Höfler (v. l.). Köln (red). – Täglich bringt Radio Köln Kulthits und das Beste von heute auf den Sender. Seine Heimat hat der reichweitenstärkste Sender der Stadt Köln im Mülheimer Veedel, einen Katzensprung vom Haus Kölscher Brautradition entfernt. Auf dessen Einladung blickten die Funkhaus-Mitarbeiter hinter die Kölsch-Kulissen, bevor in der Gilden-Quelle bei kölschen Tapas auf die Nachbarschaft angestoßen wurde. Warnemünder Woche: Stürmische Zeiten für Rostocker Eventteam Rostock (red). – Neun Tage, 2.000 Sportler aus 27 Nationen, rund 500 Künstler und 550.000 Besucher, so die Bilanz der Warnemünder Woche. Was die Zahlen nicht verraten: Das Segelsport- und Volksfest litt unter widrigen Wetterbedingungen. Für Ronny Löwendei und sein Rostocker Team eine Herausforderung: „Da heißt es Ruhe bewahren“, so der Leiter Fest- und Eventgeschäft. „Wir sind schließlich Profis!“ 02 15 28 Wahre Helden sind einfach cool! Die Ur-Krostitzer Biertauscher sind unterwegs Leipzig/Krostitz (zek). – Vor zwei Jahren war die Aktion völlig verregnet, doch diesmal meinte es der Wettergott gut mit den „Biertauschern“. Die Botschafter des feinherben Geschmacks aus der Krostitzer Brauerei waren mit einer im Wortsinn „coolen“ Aktion unterwegs. In vier Großstädten tauschten sie warmes Bier gegen gut gekühltes Ur-Krostitzer Pilsner – wohltemperiert geliefert von drei kultigen Biertauscher-Bikes und einem imposanten Truck. Die Bierfans waren gut vorbereitet, posteten vorher Wunschrouten bei Facebook oder kamen gezielt zum Truck, um ihr Bier zu tauschen. In jeden Seitenkühlwagen der Bikes passten je vier Kisten Bier, sodass insgesamt nach mehreren Fahrten fast 2.000 Flaschen den Besitzer wechselten. Spaß hat es allen gemacht! Nicht nur die Bierfans waren spontan begeistert, auch die Herzen vieler Motorradfans schlugen höher. Vom Truck aus starteten die neu beladenen Bikes als Botschafter des feinherben Geschmacks. Wegweiser des feinherben Geschmacks. 02 15 Titelthema Im FokusFamilie Panorama Was ist sonst noch los? 29 Prost! Das waren drei tolle Tage… Freiberger Brauhaus mit vielseitigem Programm Freiberg (ber). – Trotz tropischer Temperaturen konnte sich das Freiberger Brauhaus drei Tage lang über zahlreiche Besucher freuen, die den Weg zum Brauhausfest fanden, um in bester Open-Air-Atmosphäre zu feiern. Der Freitag startete mit einer Brauhausfest-Premiere: der Ungar Levente Bencsik, Praktikant im Labor der Brauerei, eröffnete das Brauhausfest mit einer musikalischen Kostprobe seines E-Gitarre-Könnens. Höhepunkt des Abends war zweifelsohne Joachim Witt, der vor seiner großen Deutschlandtour mit seinem neuen Album „Ich“ in Freiberg vorbeischaute. Auch der Samstag war bunt gemischt und für gute Laune und viel Spaß sorgten unter anderem Electra, Leslie Clio, Graham und die sympathischen Jungs von Voxxclub. Unter dem Motto „Sport ist unser Bier“ startete der Sonntagvormittag mit dem traditionellen Sportler-Frühschoppen. Gert Zimmermann, Kenner und Moderator fast aller (Sport-)Disziplinen, sorgte für unterhaltsame Stunden. Mitgeschunkelt und mitgetanzt wurde bei Gudrun Lange & Kactus, bevor es auf der Bühne mit The Firebirds rockig wurde. Neu auf der Festwiese war das aus mehr als 11.000 Kästen bestehende Bierkasten-Labyrinth, das für viel Spaß bei Jung und Alt sorgte. Selbstverständlich standen auch in diesem Jahr wieder die beliebten Brauhausführungen auf dem Programm des Brauhausfestes. Mehr als 2.000 Besucher nutzten die Gelegenheit, um zu sehen, wie der herb-frische Freiberger Pilsgenuss in die Flasche kommt. Volksmusik mit Beats, Pop und Hip-Hop: Voxxclub rockte die Bühne. Die Besucher strömten am Samstagabend in Scharen zum Brauhausfest. Prof. Eßlinger (Geschäftsführer Freiberger Brauhaus), Volker Schnabel (Geschäftsführer Dresdner Eislöwen), Bergstadtkönigin Karla, Steffen Hofmann (Geschäftsführer Freiberger Brauhaus) und Zimmi (Moderator) beim Fassanstich zum Sportler-Frühschoppen (v. l.). 02 15 30 Titelthema Im FokusFamilie Panorama Was ist sonst noch los? Geliebte und gelebte Tradition Der Allgäuer Brauhaus Sechserzug Allgäu (red). – Brauereigespanne gehören seit jeher zu den eindrucksvollsten Gespannen des gewerblichen Fuhrwesens. Diese Tradition lässt das Allgäuer Brauhaus seit dem Jahr 2007 mit seinem Sechserzug wieder aufleben. Mit mehr als sechs Tonnen ist er – Ross und Reiter nicht eingerechnet – der „gewichtigste“ Botschafter der Brauerei. Nun erstrahlt das Pferdegespann in neuer Pracht. Rund 620 Arbeitsstunden haben Allgäuer Handwerker in seine Generalüberholung gesteckt. „Wir haben die Kutsche in alle Einzelteile zerlegt, diese restauriert und den Wagenaufbau vollkommen neu gemacht“, so Kutscher Joachim Merk. Der Unterbau, der Kutschbock und die 50 Fässer wurden zunächst sandgestrahlt und geschleift, bevor es ans Grundieren, Streichen und Lackieren ging. Geliebte und gelebte Tradition bis ins Detail. Der Allgäuer Brauhaus Sechserzug. 02 15 Der Allgäuer Brauhaus Sechserzug hat zudem nicht nur neue Messingzeichen bekommen. Auch technisch ist das Prachtgespann auf dem neuesten Stand. So ist die Bremsanlage komplett erneuert. „Bei sechs Pferdestärken ist das ein wichtiger Sicherheitsaspekt“, betont Joachim Merk. Und der Biergenuss? Mit der Schankanlage im Kutschenheck ist stets für Nachschub gesorgt. Sechs süddeutsche Kaltblüter sind dem Sechserzug vorgespannt. Von Gedränge und Lärm lassen sie sich nicht aus der Ruhe bringen. Derartig routinierte Mehrspänner waren noch bis nach dem Zweiten Weltkrieg im Allgäu im Einsatz: Hoch beladen mit Brauereifässern rumpelten sie durch enge Gassen, um die Gastwirte zu beliefern. Dabei soll es auch vorgekommen sein, dass die Pferde den Heimweg ohne Hilfe des Kutschers gefunden haben. Mit der Zeit wurden die Brauereigespanne durch Lastkraftwagen abgelöst. Mit dem Allgäuer Brauhaus Sechserzug findet man diese Tradition bei Festlichkeiten und Umzügen. Im Allgäu wird diese Tradition einzig vom Allgäuer Brauhaus gelebt. Fotos: Holger Martens 31 „Rostocker Horizonte“ Einzigartige Live-Fotoshow am Strand von Warnemünde Rostock (red). – Große Emotionen am Strand von Warnemünde: Atemberaubende Bilder waren dort bei einer einzigartigen Live-Fotoshow zu sehen. Die Idee dahinter: Im Juni kam das Umweltfotofestival „horizonte zingst“ auf Initiative von Rostocker nach Warnemünde. 130 Bilder wurden am Strand auf einer LED-Wand inszeniert, darunter ProfiAufnahmen international bekannter Künstler des Fotofestivals aus Zingst wie Timm Allrich, Guido Daniele, David Hettich, Carsten Peter, Jürgen Reich und Gerhard Westrich. Hinzu kamen Motive von Hobby-FotoRoman Klawun (Pro Event), Doreen Meyer (Fotofestival Zingst), Dr. Susanne Winnacker (HMT Rostock), Tourismusdirektor Matthias Fromm, Peter Christian Gliem, Geschäftsführer der Hanseatischen Brauerei, und Thomas Pult (OstseeZeitung) (v. l.). grafen. In den vier Kategorien „das Meer“, „die Stadt“, „der Mensch“ und „die Erde“ wurden rund 1.000 Bilder eingereicht. Eine Fachjury suchte aus allen Bewerbungen die Bilder für „Rostocker Horizonte“ aus. Die Top Ten wurden auch in Zingst präsentiert. Alle „Küstenkinder“ waren herzlich eingeladen, sich von dieser einmaligen Live-Show selbst ein Bild zu machen. Neben den Impressionen für die Augen und dem Rostocker Genuss für den Gaumen wurde auch an den passenden Rahmen für die Ohren gedacht. Studierende der Hochschule für Musik und Theater (HMT) Rostock führten eine speziell arrangierte Musikkomposition live auf. Peter Christian Gliem, Geschäftsführer der Hanseatischen Brauerei Rostock: „An diesem Strand zu sitzen, auf das Meer zu schauen, die Sonne untergehen zu sehen und dabei großartige Bilder zu entdecken – das hat es in Rostock so noch nie gegeben.“ 02 15 32 Die neue Seite von Bionade Website erstrahlt in frischem Design Woher die Bio-Rohstoffe stammen? Bionade zeigt es mit einem kleinen Klick. Ostheim (red). – Wie bringen wir die unverwechselbare Geschichte von Bionade ins Netz? Wie machen wir noch mehr Lust auf unsere leckeren Sorten? Wie zeigen wir Haltung in Wort und Bild? Fragen, auf die Bionade gute Antworten gibt. Parallel zum Start der neuen TV-Kampagne präsentierte das Original seine erfrischend andere Homepage. „Neu ist unsere ‚Erfrischungsecke‘ mit Cocktailrezepten und Do-It-Yourself-Tipps, die bisher nur auf Facebook sichtbar waren“, so Marketingleiterin Beate Balzert. Wer also wissen will, wie man Holurinha oder Miraculix mixt, Kronkorkenfrösche bastelt oder eine Bionade PET-Flasche in eine Vogelfutterstelle verwandelt, ist hier richtig. Dazu gibt’s viele Bilder zum Makingof des Bionade TV-Spots. Neugierig geworden? Am besten einfach selbst vorbeischauen auf: www.bionade.de. Impressum Herausgeber Geschäftsführung der Radeberger Gruppe KG Darmstädter Landstraße 185 60598 Frankfurt/Main Fon: 069.6065.0 Fax: 069.6065.209 Redaktionsleitung Birte Kleppien Leitung Presse- & Öffentlichkeitsarbeit (V. i. S. d. P.) Fon: 069.6065.437 Fax: 069.6065.99.437 E-Mail: [email protected] Mitglieder der Redaktion Nadine Michalski (Koordination) E-Mail: [email protected] Alexander Kowalski (Zentralredaktion) E-Mail: [email protected] Elisabeth Marcard (Zentralredaktion) E-Mail: [email protected] Andrea Berndt (Freiberg) E-Mail: [email protected] Alexander Gondosch (Leipzig) E-Mail: [email protected] Jana Kreuziger (Radeberg) E-Mail: [email protected] Dr. Ines Zekert (Krostitz/Leipzig) E-Mail: [email protected] Redaktionelle Mitarbeit United Public Relations GmbH Fleher Straße 3 40223 Düsseldorf Fon: 0211.3033.828 E-Mail: [email protected] Auf der Startseite wechseln sich der Bionade Bio-Bauer mit… 02 15 In der Bionade Erfrischungsecke warten leckere Cocktailrezepte… …der neuen Sorte Bionade ZitroneBergamotte automatisch ab. …und Do-It-Yourself-Tipps auf die Bionade Fans. Entwurf/Layout HellerSulewski GmbH Carl-Benz-Straße 21 60386 Frankfurt/Main Fon: 069.6060.7566 E-Mail: [email protected] Layout/Satz Bobbel Jacobs Neuhofstraße 42 60318 Frankfurt/Main Fon: 069.9552.0381 E-Mail: [email protected] Druck Malich GmbH Victor-Slotosch-Straße 21 60388 Frankfurt/Main Fon: 06109.732430 E-Mail: [email protected] Titelthema Im FokusFamilie Panorama Was ist sonst noch los? 33 Neue Sorte überzeugt Produkttester Leser vergeben für Ti Schwarzer Tee mit Heidelbeere & Granatapfel die starke Durchschnittsnote 1,9 Kempten (ako). – 92 Prozent empfehlen Ti Schwarzer Tee mit Heidelbeere & Granatapfel an Freunde und Familie weiter – so das eindeutige Ergebnis eines Produkttests des Online-Magazins Erdbeerlounge. Ti Erfrischungstee hatte die Leser des beliebten Lifestyle-Portals dazu eingeladen, die im Frühjahr präsentierte neue Sorte zu probieren und zu bewerten. Dazu wurde das vierte Mitglied im Sortiment zunächst über verschiedene Online-Kanäle wie die Website und mehrere Newsletter hinweg präsentiert. Gesucht wurden 1.000 Tester, fast 6.400 Bewerbungen gingen letztlich ein. Die Testphase begann schließlich Mitte Mai, nachdem die 1.000 Probierpakete bei den ausgewählten Testern angekommen waren. In der vier Wochen andauernden Testphase diente ein eigens ins Leben gerufener Projektblog als Anlaufstelle. Dort wurden sämtliche Erfahrungsberichte und Fotos der Teilnehmer veröffentlicht, sodass am Ende nicht nur knapp 20.000 Besuche, sondern auch mehr als 600 Kommentare und über 300 Fotos zu Buche standen, die von den Testern darüber hinaus auf Plattformen wie Twitter, Google+ oder Instagram veröffentlicht wurden – und das mit durchweg positiver Tonalität. „Die Tester haben wirklich super mitgemacht. Und auch mit dem Ergebnis sind wir natürlich sehr zufrieden“, so Brand Manager Andreas von Grabowiecki. In der Tat, die Zahlen können sich sehen lassen: So erhielt Ti Schwarzer Tee mit Heidelbeere & Granatapfel nicht nur die Durchschnittsnote 1,9 – knapp 85 Prozent der Tester wollen die Sorte nach dem Test auch kaufen. Mehr als 90 Prozent waren vom Ti Geschmack so beeindruckt, dass sie auch die anderen Ti Sorten einmal probieren möchten. „Ich bin einfach begeistert, gerade bei der Hitze!“ „Ti ist nicht so süß und schmeckt wirklich nach echtem Tee.“ „Wir haben schon Ti nachgekauft.“ 02 15 34 Titelthema Im FokusFamilie Panorama Was ist sonst noch los? Original Selters wirbt mit Top-Sommeliers Ausgezeichnete Sommeliers empfehlen Original Selters zum Wein Löhnberg-Selters (ako). – Für Jens Pietzonka, Obrad Kovanovic und Rakhshan Zhouleh ist Wein mehr als „nur“ eine Leidenschaft, sie haben ihre Passion zur Profession gemacht – und gehören zu den Besten ihres Fachs. So waren und sind sie nicht nur in den besten Restaurants und Hotels des Landes tätig, hochkarätige Auszeich- Weil Genuss Geschmackssache ist Original SelterS – empfohlen als idealer Weinbegleiter Zu meinem „2006er STELLA, Rotwein Cuvée, im Holzfass gereift“, empfehle ich Original SELTERS Leicht. Jens Pietzonka Inhaber „Weinzentrale“ Dresden Sommelier des Jahres 2014 Wahl ist, zeigen Pietzonka, Kovanovic und Zhouleh seit diesem Jahr in der Imagekampagne von Original Selters. Schon seit einigen Jahren sind die jungen Winzerinnen und Winzer der Generation Riesling als Botschafter des guten Geschmacks in der Kampagne präsent. Mit den Top-Sommeliers kommen nun weitere bekannte Gesichter hinzu, die in verschiedenen Motiven eine der Original Selters Varietäten zu ausgesuchten Weinen empfehlen. Welche Wein-Wasser-Kombinationen Pietzonka, Kovanovic und Zhouleh in der Kampagne favorisieren, ist natürlich auch auf der Website von Original Selters zu sehen. Dort finden sich alle Kampagnenmotive unter http://kampagne.selters.de. Weil Genuss Geschmackssache ist Original SelterS – empfohlen als idealer Weinbegleiter Zu meinem 2013er Silvaner Alte Reben, Umerus Natura, Franken, Weingut Fürst Löwenstein, empfehle ich Original SELTERS Classic. Rakhshan Zhouleh „VINAVIS“ Sommelier & Regionalsprecher der Sommelier Union Deutschland Auch auf den Geschmack kommen und mehr erfahren? Jens Pietzonka und Rakhshan Zhouleh empfehlen Original Selters in der neuen Imagekampagne der Marke. 02 15 Der Ursprung guten Geschmacks Trockene Weißweine mit naturgeprägter Säure und mineralischer Komponente aus z. B. Riesling oder Weißburgunder sowie leichte Rotweine aus z. B. Spätburgunder oder Trollinger werden vom dezent feinperlenden SELTERS LEICHT hervorragend begleitet. Als Ergebnis einer wissenschaftlichen Studie der Hochschule Geisenheim University, bei der europäische Premium-Mineralwässer getestet wurden, erhält Original SELTERS ein Zertifikat, das eine ideale Mineralisation und eine sehr gute Eignung beim Genuss von Wein bestätigt. Auch auf den Geschmack kommen und mehr erfahren? Weitere Informationen zu der Studie sowie zum erteilten Zertifikat finden Sie unter www.selters.de/selters-wein nungen wie beispielsweise „Sommelier des Jahres Gault Millau“ – die wohl wichtigste Auszeichnung für Sommeliers in Weindeutschland – oder „Sommelier des Jahres“ des Weinmagazins Falstaff belegen darüber hinaus ihre herausragende Kompetenz. Dabei zeichnet die Sommeliers unter anderem ihr hoher Anspruch an die Produktqualität aus – und das nicht nur in Sachen Wein. So empfehlen Pietzonka, Kovanovic und Zhouleh neben erstklassigen Rot-, Weiß- und Roséweinen stets auch ein qualitativ hochwertiges Mineralwasser als Begleitung zum Wein. Welches Mineralwasser dabei erste Der Ursprung guten Geschmacks Weine mit fruchtig-leichten und duftigen Aromen aus milderen Rebsorten wie z. B. Gutedel, Grauburgunder und edelsüße Weine werden ideal von SELTERS CLASSIC begleitet. Als Ergebnis einer wissenschaftlichen Studie der Hochschule Geisenheim University, bei der europäische Premium-Mineralwässer getestet wurden, erhält Original SELTERS ein Zertifikat, das eine ideale Mineralisation und eine sehr gute Eignung beim Genuss von Wein bestätigt. Weitere Informationen zu der Studie sowie zum erteilten Zertifikat finden Sie unter www.selters.de/selters-wein Titelthema Im FokusFamilie Panorama Was ist sonst noch los? Qualitätsbewusstsein weiter im Fokus Erster Qualitätstag Gastronomie bei der Radeberger Gruppe Frankfurt (mic). – Wie entscheidend ist eigentlich die Qualität der Rohstoffe für die Herstellung unserer Biere? Und wie beeinflussen Fehler in der Produkthandhabung ihren Geschmack? Auf diese und weitere wichtige Fragen erhielten 223 Teilnehmer aus verschiedenen Bereichen des Vertriebs Antwort aus erster Hand: im Rahmen des ersten Qualitätstages Gastronomie der Radeberger Gruppe. Diese Veranstaltung ist Teil der bereits 2013 gestarteten Qualitätsoffensive und unterstreicht einmal mehr die Bedeutung des Themas Qualität in der Gastronomie. Die Mitarbeiter durchliefen dabei verschiedene Qualitätsstationen in der Produktion – von der Malzannahme über das Sudhaus bis zum Gärkeller. Wertvolle Informationen lieferten zudem Vorträge der Bierbotschafter 35 Ein wichtiger Teil der Schulung: der Besuch der Produktion. zu den Merkmalen unserer Produkte. Auch Tipps und Kniffe in der Kühl- und Schanktechnik gehörten zu den Schulungsinhalten. Den Abschluss bildete die Blindverkostung mit Flaschenbieren. „Wir haben von den Kollegen sehr positives Feedback zu unserem ersten Qualitätstag Gastronomie erhalten. Schon heute ist klar: Das werden wir im nächsten Jahr wiederholen“, freut sich Jens Caßens, Vertriebsdirektor Gastronomie National. Anschaulich wurden die Rohstoffe und ihre Bedeutung erläutert. Blinde Dreiecksprüfung: Welche beiden der drei Becher enthalten das gleiche Produkt? Tipps und Kniffe in der Kühl- und Schanktechnik: hilfreiche Informationen für die Vertriebskollegen. 02 15 36 Tucher bleibt Premiumpartner im „Tigerkäfig“ Nürnberg/Fürth (red). – Tucher bleibt dem Eishockey auch nach über 35 Jahren treu: Die Traditionsbrauerei hat die Partnerschaft mit den Thomas Sabo Ice Tigers und der Arena Nürnberger Versicherung bis zum Saisonende 2016/17 verlängert. Per Handschlag besiegelten Gastronomiedirektor Jörg Träger, Ice Tigers Geschäftsführer Christoph Sandner, Brauereichef Fred Höfler und Arena-Geschäftsführer Jürgen Fottner den Vertrag (v. l.). Doppelauszeichnung für Dortmunder Werbemittel Dortmund (red). – Die rund 1.000 Mitglieder der Förderergemeinschaft von Brauerei-Werbemittel-Sammlern e. V. haben entschieden: Die Brinkhoff’s RuhrgebietEdition ist ihre Nummer 1 in der Kategorie „Inländische Bierdeckelserien“. Bei den deutschen Bierdosen unter fünf Liter ist die DAB Nostalgiedose als Sieger hervorgegangen, die als limitierte Edition im Export für die Dortmunder Bierkultur wirbt. Hauptversammlung der Allgäuer Brauhaus AG Allgäu (red). – Die Aufsichtsratsmitglieder vom Allgäuer Brauhaus freuten sich auf der Hauptversammlung 2015 über das Absatzplus von 10,4 Prozent für das vergangene Geschäftsjahr, wobei Allgäuer Büble Bier sogar um 47,2 Prozent zulegte: Klaus Schütze, Jennifer Schön und Paul Lendowski (vorne, v. l.) und dahinter Dr. Niels Lorenz, Harald Platz mit Brauhaus-Vorstand Heinz Christ und Christian Schütz. 02 15 Hövels Original: Fünftes Brauhaus an Bord von AIDA Dortmund (red). – Wenn mit AIDAprima das jüngste Schiff der Kussmundflotte in See sticht, ist Hövels Original mit an Bord. „Willkommen in der Welt des Genießens“ heißt es dann im inzwischen fünften Hövels Brauhaus auf den Weltmeeren. Mit Blick auf die gläsernen Sudkessel erwarten die Passagiere verschiedene Brauhaus-Spezialitäten. Wer mag, kann beim Hövels Braumeister sogar ein Braudiplom machen. Titelthema Im FokusFamilie Panorama Was ist sonst noch los? 37 Sion Kölsch feiert Aufstieg mit RheinStars Köln Köln (red). – Seit Saisonbeginn 2014/15 begleitet Sion Kölsch die RheinStars Köln. Denn Kölner Spitzensport und ein ebenso spitzenmäßiges Kölsch, das passt! Gemeinsam begeistern die Partner für den schnellen, spannenden Basketballsport. Unterstützt von den Fans ist das Team nun in die zweithöchste Spielklasse aufgestiegen und dribbelt in der aktuellen Saison gleich viermal in der LanxessArena. Zum Wohl, Herr Bundesminister! Schöfferhofer Grapefruit erstmals im 12er-Karton 15. Berliner Hoffest mit Schultheiss Berlin (red). – Mehr als 3.000 Gäste aus Politik, Wirtschaft, Kultur, Medien und Sport hatte Berlins Regierender Bürgermeister Michael Müller (r.) zu seinem ersten Hoffest geladen. Im Ausschank rund um das Rote Rathaus: Schultheiss. Auch bei regnerischem Wetter genossen Kiezkneipenbotschafter Frank Zander und BrauereiGeschäftsführer Wolfhard Buß das frisch-würzige, angenehm gehopfte Berliner Original. Nürnberg/Fürth (red). – Erst vor wenigen Tagen vom Deutschen Brauer-Bund in Berlin zum „Botschafter des Bieres“ ernannt, führte Christian Schmidts erster Weg im neuen Ehrenamt in die fränkische Heimat: Der Bundesminister für Ernährung und Landwirtschaft war am 22. Juni Ehrengast der Tucher Brauerei bei der Preisverleihung „Franken kulinarisch“, zur Freude von Tucher Geschäftsführer Fred Höfler (l.). Foto: Agentur Baganz Frankfurt (ako). – Bei seinen Handelspartnern Rewe, Penny, Kaufpark und Hit präsentierte Schöfferhofer Weizen-Mix in diesem Jahr erstmals einen limitierten Schöfferhofer Grapefruit Party-Pack. Der auffällige Vollkarton mit 12 Drittelliterflaschen lockte mit einem gratis Musikdownload auf Sonys Musikportal www.musicbox.de als On-PackZugabe. 02 15 38 Jever Fun Wake the City lockt 17.000 Besucher zum Wakeboarden Wakeboard-Event auf mobiler Anlage mitten in Berlin sorgt für Aufsehen Jever (ako). – Gelungene Premiere für Jever Fun Wake the City. Das Wakeboard-Spektakel lockte am ersten Augustwochenende 17.000 Besucher auf das RAW-Gelände in Berlin und begeisterte Besucher wie Wakeboarder gleichermaßen. Und das zu Recht, denn ein Event wie Wake the City hatte es weltweit noch nicht gegeben. Das Außergewöhnliche: ein 70 x 20 Meter großer Pool mit mobiler Wakeboard-Anlage, aufgebaut mitten in der Hauptstadt. „Jever Fun Wake the City ist ein vollkommen neues Wassersport-Konzept. Es bringt das Wakeboarden samt Anlage und Pool zu den Menschen in die City. Das ist einzigartig“, erklärt Jever Marketingleiter Athanasios Tsiolis. Höhepunkt der Veranstaltung war ein hochkarätig besetzter Profi-Contest mit Qualifikation am Samstag und Finale am Sonntag. Dabei konnte die Wakeboard-Elite mit Szenegrößen wie Dominik Gührs – Weltmeister von 2011 – und Rick Jensen bei ihren spektakulären Tricks 02 15 bestaunt werden. Den Sieg sicherte sich Max Reigbert. Er gewann in einem spannenden Wettkampf vor Dominik Gührs, der von dem Event begeistert war: „Das Set-up mitten in der Berliner City ist wirklich einmalig. Einfach eine super Veranstaltung.“ Für die Besucher hieß es bei Jever Fun Wake the City aber nicht nur zuzuschauen, Mitmachen war ausdrücklich erwünscht. So bot sich die Gelegenheit, zum Testen selbst einmal ein Board unter die Füße zu schnallen – natürlich mit wertvollen Tipps von den Profis. Eine willkommene Abkühlung boten zudem das Waken auf LuftSofas sowie entspannende Yoga-Übungen auf SUPBoards (SUP: Stand Up Paddling = Stehpaddeln). Wer es noch ruhiger angehen lassen wollte, genoss in der Jever Fun Area in Liegestühlen die Beach-Atmosphäre und schaute der Pool-Action zu. Ein Video der Veranstaltung gibt es unter www.jeverfun.de oder auf Facebook unter www.facebook.com/Jever.Fun/videos. Titelthema Im FokusFamilie Panorama Was ist sonst noch los? 39 Schöfferhofer schickt Gewinner #prickelnd auf Reisen In New York, London und Hamburg wird auf das Prickeln des Lebens angestoßen Frankfurt (ako). – Große Freude bei den Gewinnern der Gewinnspiel-Aktion „Wie, wo und wann wird dein Leben #prickelnd?“. Sie durften sich über einzigartige Reisen nach Hamburg, London und New York freuen. Bereits im Frühjahr hatte Schöfferhofer seine Fans im Rahmen seiner #prickelnd-Kampagne gefragt, wo und mit wem sie gerne mit einem Schöfferhofer auf das Prickeln des Lebens anstoßen würden. Aus allen Einsendungen wählte eine Jury die glücklichen Gewinner aus: Ina aus Rotenburg an der Fulda, Wolfgang aus Bonn und Tim aus Düsseldorf. Für sie hieß es: Prickelnd auf Reisen mit Schöfferhofer. Die weiteste Reise hatten Ina und ihre Begleitung Christiane. Beide hatten davon geträumt, New York einmal selbst zu erleben. Schöfferhofer erfüllte ihren Wunsch und schickte die Freundinnen in den Big Apple, inklusive professionellem Styling und Sightseeing per Limousine. Auch für Tim und seinen Kumpel Kevin ging es ins Ausland. Beide teilen die Leidenschaft für gute House Music und wollten unbedingt einmal in einem der größten House-Clubs weltweit, dem Ministry of Sound in London, gemeinsam feiern. So ging es für ein ganzes Wochenende in die englische Hauptstadt. Wolfgang und seine Liebste Claudia blieben hingegen in Deutschland. Die Nordlichter leben in der Nähe von Bonn und wünschten sich, wieder einmal Seeluft zu schnuppern. Gesagt, getan: Gemeinsam mit Schöfferhofer ging es nach Hamburg, wo u. a. eine Hafenrundfahrt mit dem Speedboot und ein entspanntes Picknick am Fuße der Elbphilharmonie warteten. Tolle Fotos und Reiseberichte gibt es natürlich unter www.schoefferhofer.de. Tim und Kevin im Ministry of Sound, einem der größten House-Clubs der Welt (v. l.). Genießen die Zeit im geliebten Hamburg – Claudia und Wolfgang. Mitten in Manhattan stoßen Ina und Christiane mit einem Schöfferhofer auf ihre prickelnde Reise an (v. l.). 02 15 40 Kiezkneipenbotschafter Frank Zander und Brauereigeschäftsführer Wolfhard Buß (v. l.) zapften die 2015er-Aktion gemeinsam an. 250 Kiezkneipen wie die LenauStuben feierten die „Lange Nacht der Kiezkneipen“. Berliner Kiezkneipen – auf ein Schultheiss um die Ecke 2015er-Aktion sorgt wieder für viel Aufmerksamkeit Auf über 2.000 Plakaten im Großraum Berlin warb Schultheiss für die Kiezkneipenaktion. 02 15 Berlin (red). – Berlin, wat haste dir verändert! Die Hauptstadt ist zum Hotspot der Hipster aus aller Welt geworden. Schwer haben es jedoch die Kiezkneipen. 20.000 sollen es einst in Berlin gewesen sein. Gut die Hälfte davon ist übrig geblieben. Wer aber die echten, wahren Geschichten aus dem Kiez hören will, der kommt mal eben auf eine Molle um die Ecke. „Weil die Kiezkneipen zu Berlin gehören, setzen wir uns für ihren Erhalt ein“, so Schultheiss Brand Manager Kerstin Wegner. „Lang lebe die Kiezkneipe.“ heißt die Initiative, unterstützt von Frank Zander. So war das Berliner Ur-Gestein gerne dabei, als das erste Fass angestochen wurde, das Schultheiss Kiezkneipen-Konzert stieg oder die Wahl zu „Berlins beste Kiezkneipe 2015“ lief. Die „Lange Nacht der Kiezkneipen“, der Kiezkneipenführer – online und gedruckt –, eine Plakatkampagne sowie PR-, Online- und Social-MediaAktivitäten rundeten die Aktion ab. Titelthema Im FokusFamilie Panorama Was ist sonst noch los? 41 Aktion „Die Dortmunder Kronen 2015“ Wo genießen die Dortmunder ihre Heimat am liebsten? „Bester Kiosk“: Das Union-Viertel liebt seinen Kiosk Adler 59, der sich in der Musikszene einen Namen gemacht hat: mit dem Adler Backyard Jam, dem Hip-Hop-Gipfeltreffen im Ruhrgebiet. „Beste Kronen Kneipe“: 1430 als „Krone am Markt“ erstmals erwähnt, verwöhnen heute Wirt Jörg Kemper und sein Team die Gäste im Kronen Stammhaus Wenkers am Markt mit schnörkellosen Gerichten. Dortmund (red). – Wo gibt es in Dortmund die knusprigsten Pommes? Welcher Kiosk ist aus dem Stadt- (und Nacht-)Leben nicht wegzudenken? Und welche Kronen Kneipe ist eigentlich die beste? Jeder hat da so seine Geheimtipps. Gemeinsam mit den Ruhr Nachrichten, dem Lokalsender Radio 91.2 und unterstützt von Aktionsbotschafter Bruno „Günna“ Knust wollte Dortmunder Kronen wissen, wo die Dortmunder ihre Heimat am liebsten genießen. „Auf unserer Markenseite konnten die Dortmunder ihre Favoriten nominieren. Unsere Jury hat dann pro Kategorie zehn Finalisten gekürt und in die Online-Abstimmung geschickt. Das letzte Wort hatten damit die Dortmunder“, blickt Brand Manager Wiebke Rath zurück. Der Titel „Die Dortmunder Kronen 2015“ ist also ein Publikumspreis – und die sind bekanntlich besonders begehrt. Inzwischen steht fest: Der Imbiss Hohe Straße, der Kiosk Adler 59 und das Wenkers am Markt sind die Sieger in ihrer Kategorie. Entsprechend groß ist die Freude bei den Siegern, nicht nur über Ruhm und Ehre. Mit drei kleinen, feinen Events wurden „Die Dortmunder Kronen 2015“ geehrt. Wiebke Rath: „Ein tolles Finale einer gelungenen Aktion.“ „Beste Pommesbude“: Mit seinen zwei Currywurstvarianten trifft Inhaber Kanniah Jeyakaran aus Sri Lanka den Geschmack der Dortmunder. Die extrascharfe „Feuersauce“ im Imbiss Hohe Straße ist legendär. 02 15 Titelthema 42 Im FokusFamilie Panorama Was ist sonst noch los? „Kaiserwetter“ beim Königsbesuch in der Bierstadt Gut 15.000 Gäste tafelten beim Radeberger Brauereifest Radeberg (kre). – Hereinspaziert! So wurden am Samstag, 12. September, 11:00 Uhr, die ersten Gäste am Tor der Radeberger Exportbierbrauerei begrüßt und zum gemeinsamen Feiern anlässlich des 110. Jubiläums der Ernennung von Radeberger Pilsner zum „Tafelgetränk Sr. Majestät“ eingeladen. Die „Gartentafel“ an den historischen Sudhauben nutzten viele zum Verschnaufen und genossen das Superwetter. Gegen 2:00 Uhr verließen die letzten Gäste den Radeberger Brauereihof – mit durchweg glücklichen Gesichtern. 02 15 König Friedrich August III. von Sachsen wartete persönlich auf, um „seine Radeberger“ mit königlichen Grüßen aus der Residenzstadt Dresden zu versehen. Zudem überzeugte er sich – gemeinsam mit den fünf Gründern der Brauerei – auf dem extra eingerichteten Besucherrundgang durch das Produktionsgebäude und entlang der Abfüllstrecke von der unverändert hohen Güte seines Tafelgetränkes. Der bis 19:00 Uhr geöffnete Rundgang wurde auch von den „bürgerlichen“ Festbesuchern, zu denen zahlreiche Gäste aus Dresden und dem erweiterten Umland gehörten, mit großem Interesse verfolgt. Zum Plaudern, Schlemmen und Genießen nahmen sie dann an der Garten-, Familien- oder Festtafel Platz, um neue Kraft für das Erkunden vieler weiterer Erlebnis- und Kulturangebote auf dem Brauereihof zu schöpfen, deren Inhalte allesamt das Festthema „Radeberger Pilsner – Tafelgetränk Sr. Majestät“ widerspiegelten. Ein wahrhaft königliches und dennoch bodenständiges Fest: von, für und mit Radeberger! Die Auftritte vom Zwingertrio (Foto oben) und von Olaf Schubert (Foto unten) gehörten zu den Show-Höhepunkten. 43 Ein friesisch-herbes Deichbrand Festival Jever Pilsener erfrischt rund 50.000 Musikfans in Cuxhaven Jever (ako). – Bereits zum elften Mal fand vom 16. bis 19. Juli das Deichbrand Festival, eines der größten Musikfestivals Norddeutschlands, am Seeflughafen Cuxhaven-Nordholz statt. Auch in diesem Jahr lockte das direkt am Meer gelegene Event mit fast 80 Bands etwa 50.000 Besucher an die Nordsee. Zum ersten Mal mit dabei war Jever Pilsener, das bei hochsommerlichen Temperaturen für die richtige friesisch-herbe Abkühlung der Besucher sorgte. Von Donnerstag bis Sonntag herrschte bei reichlich Sonnenschein allerbeste Deichbrand-Atmosphäre. Auf zwei Bühnen wurde mit Musikgrößen wie beispielsweise Deichkind, den Beatsteaks und Kraftklub ordentlich gefeiert. Auch der Regen am dritten Veranstaltungstag tat der Stimmung keinen Abbruch. Kurzerhand wurde zu Mando Diao und Fettes Brot im Schlamm weitergetanzt. Jever Pilsener war als Partner des Events natürlich live dabei und brachte neben kühlem Bier auch reichlich Stimmung unter die Festivalbesucher. Darüber hinaus sorgte das Friesisch-Herbe bei rund 100 Musikfans, die im Rahmen verschiedener Gewinnspiele Tickets für das längst ausverkaufte Festival gewonnen hatten, für echte Glücksgefühle. Aufsehen erregten vor allem die Jever Lounges auf den zwei Techniktürmen vor den Bühnen – dem sogenannten Front-ofHouse –, zwei echte Highlights im Jever Stil. Dort gab es neben echter Wohnzimmer-Atmosphäre mit Couchgarnitur natürlich eiskaltes Jever und einen perfekten Blick auf die Bühnen. So konnten die Gäste das Deichbrand Festival aus einer ganz besonderen Perspektive genießen. 44 Mats Hummels, Roman Weidenfeller und Roman Bürki mit Brinkhoff’s Alkoholfrei, dem erfrischenden Neuzugang ihres ChampionPartners. Frischer Neuzugang bei Borussia Dortmund Brinkhoff’s Alkoholfrei in Szene gesetzt 02 15 Dortmund (red). – Das Magazin Der Spiegel nannte Borussia Dortmund das spannendste Trainerprojekt der Liga. Wer über Thomas Tuchel liest, fällt über Begriffe wie „Fußball-Besessener“ oder „Taktik-Nerd“. In der Fußball- und Bierstadt Dortmund blicken die Fans der Schwarzgelben auf eine neue Zeitrechnung. So fokussiert das Team auf die Saison 2015/16 ist: Neben den spielerischen Aufgaben nimmt der Verein auch seine Verpflichtungen jenseits des Rasens wahr. Zum Beispiel Sponsorentermine – selbst noch in der Woche vor dem Bundesliga-Auftakt. „Vier Tage vor dem ersten Spielsamstag haben wir Brinkhoff’s Alkoholfrei als erfrischenden Neuzugang mit BVB-Spielern in Szene gesetzt“, so Marketing Manager Andreas Thielemann über ein Fotoshooting mit Abwehrchef Mats Hummels und den Torhütern Roman Weidenfeller sowie Roman Bürki. Was die Bilder nicht verraten: Neben ChampionPartner Brinkhoff’s war an diesem Tag ein Dutzend weiterer Vereinspartner aufgefordert, seine Sponsorenfotos ablichten zu lassen. Andreas Thielemann: „Nicht einmal zehn Minuten hatten wir daher Zeit für den Aufbau unseres Brinkhoff’s Wunschmotivs, die Fotoaufnahmen selbst und natürlich den Abbau. Wie auf dem Fußballplatz galt hier für uns nur eines: Teamarbeit und gute Vorbereitung.“ Ein perfekter Spielablauf reicht allerdings nicht – es muss auch eine gute, schnell umzusetzende Spielidee her. „Wenn der Ball läuft, will natürlich kein Borusse auf der Bank sitzen. Aber unser Brinkhoff’s Kistensofa beim Shooting, das fanden die Spieler sehr cool“, freut sich Andreas Thielemann. Dass noch ein zweites Motiv im Kasten ist, lässt sich der Marketing Manager auch noch entlocken. Was es zeigt, jedoch nicht. Zumindest noch nicht. Zehn Minuten, drei Spieler, eine gute Idee: das Brinkhoff’s Kistensofa stand im Fokus des Sponsorenshootings. Titelthema Im FokusFamilie Panorama Was ist sonst noch los? 45 Kölsch-Kultur? Brauhaus-Tour! Sehen, spüren und erleben Köln (red). – Sion Kölsch, Gilden Kölsch, Peters Kölsch. Was sie unterscheidet? Rezeptur und Geschmack. Vor allem aber ihr Charakter. Ob „Im Herzen kölsch“, „Das Kölsch der 86 Veedel“ oder das Brauhaus-Kölsch, das es mit dem „Plöpp“ auch für zu Hause gibt: Jedes Kölsch ist individuell – und hat sein eigenes Brauhaus. Dort lässt sich am besten sehen, spüren und erleben, wie breit gefächert die Kölsch-Kultur ist. Allerdings: Normalerweise besucht man nur eines der Brauhäuser pro Abend. Nicht jedoch bei der Brauhaus-Tour. Was dahinter steckt? Ganz einfach: Die Geschäftsführer Georg Schäfer und Guido Bauer, Betriebsleiter Dieter Maiwald und Logistikleiter Michael Breuer hatten alle Abteilungen zu einer Entdeckertour eingeladen. In drei Gruppen aufgeteilt, ging es in das Brauhaus Sion, das Gilden im Zims und das Peters Brauhaus. Nach jeweils einer Stunde wechselten die Gruppen, sodass jeder am Ende des Abends alle drei Brauhäuser live erlebt hatte. Zum gemeinsamen Abschlusstreffen ging es in das Dom am Stapelhaus, denn auch Dom Kölsch gehört bekanntlich zum Haus Kölscher Brautradition. Das Fazit? „Schön war, dass die Gruppen nach dem Zufallsprinzip zusammengestellt waren“, so Brauer Jürgen Bertrams. „Ich habe mich viel unterhalten, zum Teil auch das erste Mal mit Kollegen, mit denen ich seit 25 Jahren im selben Betrieb bin“, stimmt Brauer Jörg Hövels zu. Das kann für das Miteinander nur gut sein. Die rote Gruppe vor dem Peters Brauhaus in der Kölner Altstadt. Die blaue Gruppe im Brauhaus Sion, geführt von der namensgebenden Familie Sion. Die grüne Gruppe vor dem Gilden im Zims, der Heimat kölscher Helden. 02 15 46 Gilden Kölsch krönte dritten Prince Gilden Köln (red). – Bei Gilden Kölsch hieß es wieder: Wecke den Prinzen in Dir! So konnten sich alle Kandidaten für den Thron von Prince Gilden unter www.princegilden.de bewerben und Stimmen bei der Community sammeln. Beim großen Finale im Gloria Theater kürten das Veedels-Kölsch und eine hochkarätig besetzte Jury Maximilian Blum zum dritten Prince Gilden von Köln. Frankfurt (ako). – Wer am Flughafen Moskau-Scheremetjewo auf seinen Abflug wartet, kann das jetzt in der Schöfferhofer Bar tun. Einem kupfernen Braukessel nachempfunden, ist die Bar ein echter Hingucker. Auf der Karte steht neben Schöfferhofer Hefeweizen, Schöfferhofer Grapefruit und Allgäuer Büble Bayrisch Hell auch alkoholfreies Clausthaler. Und auch Original Selters fehlt natürlich nicht. Mainufer fest in Binding Hand Frankfurt (red). – Live-Konzerte aller Stilrichtungen, satirische Bühnenkunst, sportliche Wettkämpfe und zum Abschluss ein gigantisches Musikfeuerwerk – das Museumsuferfest präsentierte sich vielfältig wie nie. Mittendrin: die Binding Bühne. Drei Tage und Abende lang machte das Frankfurter Original dort ein tolles Programm. Dass es die Binding Biere auch im Ausschank gab, versteht sich von selbst. 02 15 Foto: futec AG Schöfferhofer Bar am Moskauer Flughafen eröffnet Hövels Original präsentierte GourmeDo Dortmund (red). – Dortmund is(s)t spitze, wie das fünfte GourmeDo Festival beweist – präsentiert von Hövels Original. Nach dem Motto „Sterneküche trifft Szenegastronomie“ wetteiferten 22 Gastronomen mit 129 Gerichten um die Gunst der Genießer, so auch Hövels Hausbrauerei. Probierpreise unter 10 Euro, dazu Musik und Feuerwerk, vor allem aber die zwanglose Atmosphäre lockten Tausende Gäste an. Titelthema Im FokusFamilie Panorama Was ist sonst noch los? 47 Krostitzer Brauerei bringt eigene Bierdeckelserie zum Stadtjubiläum heraus Aktion „Berliner Kindl Spendentaler“ Foto: Viktor Strasse Berlin (red). – Berliner Kindl Jubiläums Pilsener engagiert sich für den Wiederaufbau des Berliner Stadtschlosses. So gab es zu jedem frisch Gezapften in den HumboldtTerrassen einen „Berliner Kindl Krostitz/Leipzig (zek). – Die Krostitzer Brauerei hat eine eigene Bierdeckelserie für die Gastronomie herausgebracht, die touristische Highlights der Stadt Leipzig abbildet. Ingo Winkler (l.) und Jan Woithon (r.) vom Ratskeller waren die ersten Gastronomen, die die neuen Bierdeckel in Empfang nahmen. Überreicht wurden sie von Brauereichef Wolfgang Welter und Bürgermeister Torsten Bonew (2. v. l.). Spendentaler“. Den Erlös von 5.000 Euro übergab Brauerei-Geschäftsführer Wolfhard Buß (r.) an Wilhelm von Boddien, Förderverein Berliner Schloss e. V., hier mit Mirko-Alexander Nikolitsch vom Betreiber BMB Solutions (l.). Zirndorf feierte großes Stadt- und Brauereifest Zirndorf (red). – Beim Stadt- und Brauereifest am letzten Juni-Wochenende zeigte sich ganz Zirndorf von seiner vergnüglichen Seite. Für die Gäste aus nah und fern hatten die Stadt Zirndorf, die St.-Rochus-Kirche und die Zirndorfer Brauerei ein buntes Programm auf drei Bühnen und in den Straßen auf die Beine gestellt. An allen Tagen groß dabei war natürlich Zirndorfer, das fröhliche Bier vom Land. 02 15 48 Neue Sternburg Gegner provozieren wieder! Der „Grantler“ vertritt eine eindeutige Meinung – ob Sternburg ihn umstimmen kann? Sternburg setzt erneut auf konfrontative Plakatwerbung Leipzig (ago). – In 17 ostdeutschen Großstädten blicken seit Mai 2015 wieder neue Sternburg Gegner auf die Passanten herab und vermitteln eindringlich ihre Skepsis gegenüber dem Bier. Was hat sich Sternburg denn da schon wieder einfallen lassen? Dass die ostdeutsche Biermarke in vielen Kreisen verpönt ist, ist kein Geheimnis. Daher entschied sich Sternburg bereits im Frühjahr 2011 für eine etwas andere Werbekampagne: Mit viel Selbstironie und Humor wurde die Idee der Sternburg Gegner geboren. Fünf neue Motive sind in diesem Jahr am Start und verbreiten mit ihren provokanten Statements Klischees und Vorurteile, mit denen die Marke und ihre AnBei Selfies macht Sternburg keiner was vor. hänger tagtäglich konfrontiert werden. Die Plakate „Selfie-Nerd“, „Richter“, „Grantler“, „Luxus-Maklerin“ und „Schönheitschirurg“ spielen authentisch, unkonventionell und humorvoll mit der Kritik, die der Brauerei oftmals zur Last fällt. So werden Stadtbilder an ungewöhnlichen Orten und alternativen Plätzen nicht mit Hochglanz-Werbung verschönert, sondern mit Werbung der etwas anderen Art, an der man stehen bleibt und die einem ein Lächeln auf die Lippen zaubert. Die Aktion kam gut an, unzählige fröhliche und durchweg positive Reaktionen sind bei den Markenverantwortlichen von Sternburg eingetroffen. Das Urteil ist gefallen – „Uns war dabei wichtig, diese Überzeichzum Glück ist es nicht nung, dieses Spiel mit den manchmal auch verhärteten rechtskräftig. Fronten immer mit einem Lächeln, mit leichter Hand und mit ein bisschen Ironie konsequent umzusetzen“, berichtet Sternburg Geschäftsführer Martin Zapf. 02 15 Unser Sterni braucht keine Schönheits-OP. Sternburg Bier nur für den Pöbel?! Titelthema Im FokusFamilie Panorama Was ist sonst noch los? 49 BB Radio feiert mit Sternburg Bier den Partymarathon Das Sterniversum macht Stimmung auf brandenburgischen Partys Leipzig (ago). – Bereits zum dritten Mal feierte das beliebte „BB RadioMorgenshow“-Team vom 10. bis 12. Juli den Partymarathon und in diesem Jahr unterstützte Sternburg die Crew tatkräftig mit Flüssigem. Der meistgehörte Radiosender in Berlin/Brandenburg ist besonders mit seiner Morgenshow sehr populär bei Jung und Alt. Mit dem Gedanken, den Kult der Ostmarke auch in die Region Berlin/Brandenburg zu tragen, begleitete Sterni zwei Tage lang das Radioteam. Auf den unterschiedlichsten Partys verfolgte Sternburg das Ziel, eine breitere Gruppe anzusprechen und vor allem bei der älteren Generation für Aufsehen zu sorgen. Vier Wochen lang gingen zahlreiche Bewerbungen von verschiedensten Veranstaltungen ein. Aus 380 kreativen Einsendungen wählte die Redaktion die 42 besten Partyvorschläge aus. Sternburg stellte für jede Party zwei Kästen Sternburg Bier nach Wahl zur Verfügung: Export, Diesel, Radler oder Schwarzbier – für jeden Geschmack war etwas dabei. Ausgerüstet mit viel Energie und Spaß fuhr das Moderatorenteam 48 Stunden lang von Party zu Party und legte somit insgesamt 1.809 Kilometer durch das gesamte Sendegebiet zurück. Im Gepäck: genug Sternburg Bier für alle! Ob auf der Hochzeit der „GoldRuderin“ Kathrin Boron, auf dem 85. Geburtstag von Oma Gerda oder auf einem feuchtfröhlichen Junggesellinnenabschied, die Partygäste hatten eine Menge Spaß. Ausgelassen feierten sie mit den Moderatoren und nahmen die Sterni Kästen freudig entgegen. Eine eigens eingerichtete Aktionsseite ermöglichte den Interessierten die Tour live im Internet zu verfolgen und mithilfe eines Videotagebuchs die verschiedenen Partys zu begutachten. Nach der Tour wurden zahlreiche Bilder hochgeladen, die alle Partys anschaulich zusammenfassten. Immer dabei: das kultige Sterni! Fachkundiges Begutachten des Kultbieres. Auf dem Weg zur nächsten Party, ganz vorn dabei: Partygast Sternburg Bier. Süffig-würziger Spaß beim Partymarathon. 02 15 50 Mit dem Binding Pferdegespann zogen Binding Vorstand Otto Völker (l.) und Frankfurts Oberbürgermeister Peter Feldmann (r.) auf dem Brauereihof ein, begleitet von den Berjersleut der Sachsenhäuser Brunnenund Kerbegesellschaft. War das ein Fest! Rund 20.000 Besucher feierten „145 Jahre Binding” Den Fassbieranstich moderierte Evren Gezer, Reporterin bei Hit Radio FFH. Frankfurt (red). – „145 Jahre Binding. Wir sagen Danke.“ – unter diesem Motto feierte die Binding-Brauerei am 1. August ihr großes Brauereihoffest zum Jubiläum. Rund 20.000 Besucher kamen auf den Sachsenhäuser Berg. „Conrad Binding hat den Tag der Eröffnung 1870 mit so viel Weitsicht geplant, dass wir heute herrlichen Sonnenschein haben“, begrüßte Brauerei-Vorstand Otto Völker seine Gäste. Auch Frankfurts Oberbürgermeister Peter Feldmann zeigte sich beim Binding Fassanstich begeistert: „Es ist toll, dass Binding das Jubiläum nicht nur im exklusiven Rahmen, sondern mit allen feiert, die Lust und Interesse daran haben. Diese Nähe zur Gesellschaft und auch das Miteinander von Gewerbe und Bevölkerung ist es, was Frankfurt so einzigartig und attraktiv macht.“ Für Spitzenstimmung auf dem Brauereihof sorgten rund 13 Stunden Live-Programm. Zur Feier des Tages gab es zu den Binding Bieren* allerlei Leckereien aus der regionalen Küche. Otto Völker: „Wir von Binding sagen allen Beteiligten herzlichen Dank: den Künstlern und Kooperationspartnern, den Behörden der Stadt Frankfurt, der Feuerwehr und Polizei, dem Deutschen Roten Kreuz, den vielen freiwilligen Helfern und natürlich der kompletten Crew von Mitarbeitern und Caterern.“ *Ausschank ab 16 Jahren. 02 15 Rund 13 Stunden Live-Programm auf der Binding Bühne… …sorgte für Superstimmung bei den zahlreichen Besuchern. Titelthema Im FokusFamilie Panorama Was ist sonst noch los? 51 Stuttgarter Hofbräu: Alles drehte sich ums Volksfest-Bier Tausende Besucher kamen zum Brauereifest Stuttgart (red). – Das Stuttgarter Hofbräu Team hatte sich einiges einfallen lassen, um auf die vielleicht schönste Zeit des Jahres anzustoßen: die Wasenzeit, die mit dem eigens eingebrauten Stuttgarter Hofbräu Volksfest-Bier gefeiert wurde. Bevor jedoch eines der größten Volksfeste der Welt ein Millionenpublikum an 17 Tagen und Nächten in Grandls Hofbräu Zelt, in das Almhüttendorf, zum Wasenwirt, zum Göckelesmaier oder ins Cannstatter Oberamt lockte – alles Partner der Stuttgarter Hofbräu –, lud die Traditionsbrauerei zum Brauereifest ein. Dass am ersten September-Samstag noch stärker einzubinden“, so Martin Alber, Sprecher der Geschäftsleitung von Stuttgarter Hofbräu. „Vereine zum Beispiel oder auch Mälzer und Hopfenbauern, die unsere Rohstoffe liefern.“ Ob das gelungen ist? „Und wie“, strahlt Brand Manager Daniela Plümper. „Während Tausende Besucher tagsüber viel Freude an unserem Dixieland- und Swing-Frühschoppen, an Brauereifüh- Letzter Auftritt vor dem Amtswechsel für die Württembergische Bierkönigin 2012/15 und ihre Bierprinzessinnen beim Wasen, hier mit Martin Alber (l.), Thomas Seidel (r.) und Hofnarr Luigi. Die Geschäftsleiter der Stuttgarter Hofbräu, Thomas Seidel (l.) und Martin Alber, mit der Traugott-Armbrüstle-Gesellschaft. Die vielleicht schönste Aufgabe für TechnikGeschäftsleiter Franz Schropp? Das erste Fass Stuttgarter Hofbräu VolksfestBier anzuzapfen. das erste Fass Stuttgarter Hofbräu Volksfest-Bier des Jahres angezapft wird, wissen Bierliebhaber längst. Dass es beim achten Brauereifest auch viel Neues zu entdecken gab, machte den Besuch an der Böblinger Straße umso spannender. „Wichtig war uns, unsere Partner rungen und sportlichen Wettbewerben hatten, wurde am Abend richtig gefeiert.“ Mit Stimmungsmachern wie dem Schlagersänger Tobee und dem Königlich-Württembergischen Hofbräu-Regiment ging die Party richtig ab. Wer ist da nicht „Fürs Leben gern ein Stuttgarter.“? 02 15 52 Tausende strömten zur Kölner „Nacht der Technik“ Ein Blick hinter die Kulissen des Kölsch Das Technik-Team vom Haus Kölscher Brautradition freute sich auf die Besucher. Köln (red). – Die fünfte „Nacht der Technik“ lud in diesem Sommer dazu ein, exklusive und mitunter erstaunliche Einblicke hinter die Kulissen von insgesamt 56 Kölner Unternehmen zu werfen. Mehr als 5.000 Neugierige kamen zu den Rundgängen, viele davon auch ins Haus Kölscher Brautradition. „Dass die natürlichen Rohstoffe immer wieder anders beschaffen sind, wir aber trotzdem für den gewohnt guten, zugleich spezifischen Geschmack unserer Marken wie Sion Kölsch, Gilden Kölsch und Peters Kölsch sorgen, ist vielen Besuchern erst bei den Führungen klar geworden“, freut sich Betriebsleiter Dieter Maiwald. Dafür legte sein Team gerne eine Extraschicht ein: Die „Nacht der Technik“ fand – wie der Name verrät – zu vorgerückter Stunde statt. Bis Mitternacht zeigten die Welche Malzmischung für welches Kölsch? Die Bierbrauer ihr handwerkliches Können. Kölsch-Brauer wissen es. Kollegiale Unterstützung für Selters Mitarbeiter anderer Standorte halfen kräftig mit Löhnberg-Selters (mic). – Einer großen Unternehmensgruppe anzugehören hat viele Vorteile. Das haben in diesem Jahr auch die Mitarbeiter der Abfüllung und der Logistik am Standort Selters hautnah erleben dürfen. Als es in der Hochsaison eng wurde, kamen kurzerhand Kollegen aus den Schwesterunternehmen der Radeberger Gruppe nach Selters, um kräftig mit anzupacken. Dabei Zu den Kollegen, die in Selters kräftig mit anpackten, gehörten u. a. Vertreter der Standorte Jever und Radeberg. 02 15 erhielten die Kollegen aus Berlin, Dortmund, Frankfurt, Freiberg, Jever, Köln, Leipzig, Ostheim, Radeberg und Rostock, die sonst fast ausschließlich mit Bieren und Biermischgetränken zu tun haben, interessante Einblicke in die Abläufe am Standort Selters, in dem nur alkoholfreie Getränke in zum Teil spezifische Gebinde wie PET oder Bag-in-Box abgefüllt werden. Titelthema Im FokusFamilie Panorama Was ist sonst noch los? 53 Guildo hat das Schlösser Zelt lieb Düsseldorf (red). – Er war gekommen, um das „Schlager unser“ zu lehren. Und das tat er auch: Guildo Horn rockte das Schlösser Zelt zum Auftakt der „Größten Kirmes am Rhein“. Mit seiner Band „Die Orthopädischen Strümpfe“ tobte der Schlagerbarde über die Bühne. Die Fans waren begeistert, darunter Brauerei-Geschäftsführer Peter Kapfer: „Klasse Auftritt. Und eine perfekte Werbung für elf Tage Live-Musik im Schlösser Zelt.“ Die besten Rockbands sorgten allabendlich für Spitzenstimmung. Zum ersten Mal gab es auch einen Bandcontest: Publikum und Jury entschieden gemeinsam über den Sieger. Ebenfalls neu war, dass auch der Schlösser Biergarten bespielt wurde. An vier Nachmittagen gab es dort Akustik-Coverrock. Veranstaltungsmanager Markus Gal ist sichtlich zufrieden: „‚Die Mutter aller Zelte‘ hat wirklich gerockt.“ Foto: Michalak Horn Auftakt zur „Größten Kirmes am Rhein“ Wahre Helden feiern Feste! Leipziger Stadtfest und Tag des Ehrenamts – Ur-Krostitzer dankt wahren „Helden“ Leipzig/Krostitz (zek). – Das Leipziger Stadtfest ist immer ein Veranstaltungshöhepunkt im Jahr – diesmal war es zugleich der krönende Abschluss der Feierlichkeiten zum 1.000-jährigen Stadtjubiläum. Das Augenmerk der Krostitzer Brauerei galt dem Ehrenamtstag. Dank der Hilfe der Brauerei und vieler befreundeter Unternehmen konnte den 1.000 eingeladenen „Helden des Alltags“ einiges geboten werden, um ihnen für ihre uneigennützige Tätigkeit Danke zu sagen. Schüler der Hotelfachschule halfen mit, Gratismarken für Sekt und Bier oder auch für Bratwurst und Brötchen zu verteilen. Das Engagement der Brauerei kam sehr gut an. „Man wird schließlich nur einmal tausend“, lautete das Fazit vieler „Helden“, die sich von der Aufmerksamkeit, von Musik und kulinarischen Genüssen durchweg begeistert zeigten. 1.000 gute Gründe um 1.000 Jahre Leipzig zu feiern. 02 15 54 Was ist sonst noch los? Termine aus den Standorten der Radeberger Gruppe Dortmund 5.12.15: Das 8. Dortmunder Kronen Wintergrillen 28.12.15–9.1.16: Dortmunder Kronen präsentiert die 32. HallenfußballStadtmeisterschaft 11.11.15–10.2.16: Karnevals-Session 2015/2016 mit Brinkhoff’s No.1 29.12.15–9.2.16: Geierabend mit Brinkhoff’s No.1 23.2.16: Der BVB startet in die Bundesliga-Rückrunde mit Brinkhoff’s No.1 Jever Düsseldorf 3.–8.2.16: Schlösser Zelt zum Karneval auf dem Burgplatz Köln Dortmund 5.2.16: Sternmarsch 2016 mit Gilden Kölsch 8.2.16: Kölner Rosenmontagszug Selters/Löhnberg 20.9.15–27.2.16: 8.–9.2.16: 13.–15.3.16: 29.4.–8.5.16: Schleswig-Holstein Gourmet Festival Nord Gastro & Hotel, Husum ProWein 2016, Düsseldorf Rheingauer Schlemmerwochen Düsseldorf Köln Selters/Löhnberg Frankfurt Frankfurt 25.11.–22.12.15: 7.2.16: 18.3.–10.4.16: BraufactuM 19.–21.2.16: 26.–28.2.16: 4.–5.3.16: Weihnachtsmarkt Frankfurt Großer Frankfurter Fastnachtszug Dippemess im Frühjahr Finest Spirits, München Braukunst Live!, München Whisky n More, Bochum Stuttgart Allgäu 27.11.–6.12.15: Lichterglanz & Märchenzauber – Erlebnisweihnachtsmarkt in Bad Hindelang 23.11.15–6.1.16: Heinzels Wintermärchen & Eislaufbahn in der Kölner Altstadt mit der Allgäuer Büble Alpe 23.4.16: Tag des Bieres – Aktion im Handel mit den Allgäuer Brauhaus Mitarbeitern 02 15 Allgäu Titelthema Im Fokus Familie Panorama Was ist sonst noch los? Termine aus den Standorten 55 Berlin 31.12.15: Deutschlands größte Silvesterparty am Brandenburger Tor mit Berliner Kindl Jubiläums Pilsener Rostock Krostitz 7.1.16: Ur-Krostitzer Masters 16.1.16: Ur-Krostitzer Wintergrillen Berlin Radeberg 31.12.15: „Silvester 2015 vor der Semperoper“ – Jahreswechsel mit Radeberger Pilsner 18.–19.3.16: „Radeberger Hutball“ und „Radeberger Hutballparty“ im Parkhotel Dresden Krostitz Leipzig Radeberg Freiberg Freiberg 13.11.–21.2.16: Partner der Freiberger Eisbahn im Schloss Freudenstein 5.–7.2.16: Partner des Radeburger Volkskarnevals 30.4.16: Partner des Freiberger Maifeuers Ostheim Ostheim Nürnberg/Fürth 20.12.15: „Sportler des Jahres“-Gala, Baden-Baden 10.–13.2.16: BioFach, Nürnberg Nürnberg/Fürth 27.11.–24.12.15: 26.11.–23.12.15: 28.1.16: 26.3.–10.4.16: 23.4.16: Nürnberger Christkindlesmarkt Fürther Weihnachtsmarkt Tucher Eisstockschießen Nürnberger Frühlingsvolksfest Tag des Bieres Stuttgart 25.11.–23.12.15: Stuttgarter Weihnachtsmarkt 20.–24.2.16: Intergastra – führende Fachmesse für innovatives Gastrobusiness 16.4.–8.5.16: Stuttgarter Frühlingsfest 02 15 HEUTE SCHON ERFRISCHT?
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