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Die Aktionswoche
Offerta della settimana
The Action week
Offré semaine
Seite 1-8
N° 2506-2
Griddleplatte Glatt Elektro aus Edelstahl, Thermostat, Kontrollleuchte, 380V
Frytop liscio elettrico in acciaio, termostato, luce di controllo, 380V
Frytop electric Flat Stainless steel, thermostat, control lamp, 380V
Plaques a snacker Lisse électrique En acier, lumière de contrôle, thermostate, 380V
1= Glatt, liscio, flat, lisse
2= Gerillt, rigato, grooved, rainurée
3= gerillt/Glatt, liscio/rigato, flat/grooved, lisse/rainurée
Artikel
Modello
Model
Modéle
127327
127328
127329
127330
Leistung
Potenza
Power
Force
kW
5
6
6
6
Temperatur
Temperatura
Temperature
Temperature
°C
50°-300°C
50°-300°C
50°-300°C
50°-300°C
Abmessungen
Dimensioni
Dimensions
Dimensions
mm
600x520x310H
750x520x310H
750x520x310H
750x520x310H
Zone
2
2
2
2
Oberfläche
Superficie
Surface
Surface
mm
596x398
747x398
A 423x398 * B 324x398
747x398
€
256,80
268,00
275,00
282,00
Elektro Tischfriteuse 1 / 2 Becken mit Hahn Gehäuse komplett aus Edelstahl, Thermostate, Kontrollleuchte, Schutzthermostat, Spannung 230V, EIN/AUS
Schalter
Friggitrice elettrica con rubinetto Tutto inox, 230V, interruttore ON/OFF, lampada di controllo, timer, cestello/coperchio inclusi
Electrivc fryers with drainage tap (Including: basket and cover) 230V, Complet in stainless steel, thermostat/protection switch, ON/OFF, Timer/15 min.
Friteuses électriques Avec clapet construction complétement en acier, ON/OFF, thermostat, thermostat de sécurité
Artikel
Modello
Model
Modéle
291089
291095
291101
291103
291104
NEWSLETTER
Leistung
Potenza
Power
Force
W
1x 3000-230V
2x 3000-230V
2x 5000-380V
1x 9000-380V
2x 9000-380V
Becken Inhalt Lt.
Vasca Lt
Sink Lt.
Cuve Lt
ca.
1x 11 Lt.
2x 11 Lt.
2x 16 Lt.
1x 16 Lt.
2X 16 Lt:
Becken
Vasca
Sink
Cuve
1
2
2
1
2
Ölmenge Lt.
Quantità olio
Öil quantità
Capacité huile
ca.
1x 9.8 Lt.
2x 9.8 Lt.
2x 11,5 Lt.
1x 11,5 Lt.
2x 11,5 Lt.
LEASING FÜR DIE GASTRONOMIE Schon ab € 1.000
Abmessungen
Dimensioni
Dimensions
Dimensions
mm
280x490x330H
570x490x330H
690x550x370H
340x550x370H
690x550x370H
€
191,00
271,00
296,00
243,55
368,25
ZAHLEN EINFACH GEMACHT
MORGAN
Warmhalteplatten aus Edelstrahl, 5 / 12 aluminium eloxiert, Thermostat, EIN/AUS Schalter,
Timer.
Scalda piatti in acciaio con piastre 5 /12 in aluminio, termostato, ON/OFF, Timer
Warmer Plates Professional apparatus for warming of 5 / 23 aluminum plates. Constructed of
stainless steel. Supplied with a thermostat. Pilot lamp and illuminated, ON/OFF switch.
Energy/time efficient-system.
Plaques chaud construction complétement en acier, thermostat, ON/OFF, Plaque en
aluminium
Artikel
Modello
Model
Modéle
790000
790001
Leistung
Potenza
Power
Force
W
850
1450
Abmessungen
Dimensioni
Dimensions
Dimensions
mm
340x270x365
340x270x580
Plattenmaß
Misura piastra
Plat dimension
Dimension plaque
mm
280x165
280x165
Thermostate
Voltage
€
50°C-200°C
50°C-200°C
230V
230V
374,50
512,35
Getränkespender aus Edelstahl (Warm), 230V
Distributore acqua in acciaio (Caldo) 230 V
Drink Dispenser in stainless steel (Hot) 230V
Distributeur en acier 230V
Artikel
Modello
Model
Modéle
Abmessungen
Dimensioni
Dimensions
Dimensions
mm Ø
220
295
290091
290092
H mm
Lt.
440
440
10
20
Leistung
Potenza
Power
Force
kW
1,5
2,5
HOT
€
30°-110°C
30°-110°C
146,50
164,80
Bain Marie Gehäuse komplett aus Edelstahl, Thermostate, Kontrollleuchte, Schutzthermostat, Spannung 230V, EIN/AUS Schalter, GN 1/1-150
Bagnomaria Struttura in acciaio, termostato, luce controllo, interruttore ON/OFF, 230V, GN 1/1-150
Electric bain marie Waterheated bainmarie tank and lid stainless steel, themo. control lamp, GN 1/1-150, 230V
Bain Marie construction complétement en acier, thermostat, thermostat de sécurité, 230V, GN 1/1-150
*
**
Artikel
Modello
Model
Modéle
Leistung
Potenza
Power
Force
W
Becken
Vasca
Sink
Cuve
Thermostate
930006 *
930007**
1200
1200
GN 1/1-150H mm
Mit Hahn, con rubinetto, With tap, Avec clapet
+30°C/+95°C
+30°C/+95°C
Abmessungen
Dimensioni
Dimensions
Dimensions
mm
€
580x 340x 240
580x 340x 240
93,50
108,80
2
MORGAN
Speisenwärmer infrarot
aus Edelstahl, mit Plexiglasschutz, Keramikoberfäche, Thermostat,
Kontrollleuchte, EIN/AUS Schalter, 230V
Scalda cibi infrarosso
In acciaio con vetro in plexi, piastra in ceramica, termostato, luce di controllo ON/OFF, 230V
Foodwareer infraread
In stainless steel, acrili glass protection, thermostat, control lamp,ON/OFF, 230V
Chauffe nourriture infrarouge
En acier, protection plexiglas, ON/OFF, lumière de contrôle, 230V
GlasTemperiert / vetro temperato
Glass Temperated / verre trempé
Artikel
Modello
Model
Modéle
127120
127121
127122
Leistung
Potenza
Power
Force
kW
1,0
0,5
1,5
Abmessungen
Dimensioni
Dimensions
Dimensions
mm
810x620x780H
420x620x780H
1230x620x780H
30-85°C
30-85°C
30-85°C
€
346,50
399,00
394,00
Speisenwärmer infrarot, EIN/AUS Schalter
Scalda cibi infrarosso, ON/OFF
Foodwareer infraread, ON/OFF
Chauffe nourriture infrarouge, ON/OFF
Artikel
Modello
Model
Modéle
105054
105057
105058
105059
105060
105061
Leistung
Potenza
Power
Force
kW
0,65
0,80
0,95
1,1
1,25
1,73
Gewicht
Peseo
Weight
kg
4
5
5
5
6
7
Temp.
+30°C/+85°C
Abmessungen
Dimensioni
Dimensions
Dimensions
mm
760
920
1070
1220
1370
1830
€
191,25
214,75
217,45
241,75
255,25
282,25
Crépeseisen aus Edelstahl, Thermostat, Kontrollleuchte, Spannung 230V, EIN/AUS Schalter
Piastra per crepe in acciaio, con termostato, luce di controllo, 230V, interruttore ON/OFF
Electric wafer stove Body in stainless steel, round heater, drawer style warmer in the bottom of the body, feet, 230V, Timer,ON/OFF
Crépiére Construction complétement en acier, 230V, thermostat, lumière de contrôle, ON/OFF
Artikel
Modello
Model
Modéle
127331
127332
Leistung
Potenza
Power
Force
kW
3
6
Platten
Piastre
Plates
Plaques
mm
1 (400mm Ø)
2 (400mm Ø)
Temperatur
Temperatura
Temperature
Temperature
°C
50-300 °C
50-300 ° C
Abmessungen
Dimensioni
Dimensions
Dimensions
mm
450x485x240
860x485x240
€
235,80
308,50
3
MORGAN
Aufschnittmaschinen ECO. Gehäuse komplett Alu eloxiert Messer aus Chrom Stahl, Motor belüftet
Messerschutz, Mikroschalter, Handschutz aus PVC, Messer 100% geschützt
Motor IP, Spannung 230V
Affettatrice gravitá ECO.Costruzione in lega speciale di alluminio anodizzato a norma di legge sull´igiene.
Con base laccata. Dispositivi di sicurezza (anello paralama, blocco piatto
comandi a bassa tensione) lama in acciaio temperato, motore ventilato
trasmissione a cinghia. 230V
Meat slicers ECO. Construction in aluminium alloy, completely removable for easy,
cleaning and changing of accessories. Heavy-duty motors, stainless steel blade.
Safety on pusher handle, adjustable feet, 230V
Trancheurs ECO. Structure solide en aluminium anodisé. Large dégagement entre lame et moteur
qui permet de couper pain et fromage. Aiguisoir non-intégré toujours inclus.
Moteur avec ventilateur, 230V
Artikel
Modello
Model
Modéle
Durchmesser
Diametro
Dimension blade
Dimensions lame
291150
291151
291153
220 Ø
250 Ø
300 Ø
Leistung
Potenza
Power
Force
W
120 W
150 W
250 W
Schnittstärke
Taglio
Cut
Coupure
0-12 mm
0-12 mm
0-12 mm
Abmessungen
Dimensioni
Dimensions
Dimensions
mm
520x465x390
520x465x390
630x530x470
€
289,00
298,50
393,50
Toaster 4 und 6 Scheiben
Gehäuse komplett aus Edelstahl, Thermostate, Zeitschaltuhr,
Auffangwanne für Brotreste, Kontrollleuchte, Spannung 230V, EIN/AUS
Tostiere elettriche 4 e 6 livelli
Tutto inox, interruttore ON/OFF, lampada di controllo,
raccoglitore per bricciole di pane, timer, 230V
Electric Toaster 4 and 6 level
stainless steel, thermostat, timer, drawer for bread, control lamp, 230V
Toaster 4 et 6 Zone
construction complétement en acier, tiroir por pain, ON/OFF,
timer, lumière de contrôle, 230V
Artikel
Modello
Model
Modéle
291090
291091
Leistung
Potenza
Power
Force
kW
1.8
2.5
Scheiben
Livelli
Level
Zone
Abmessungen
Dimensioni
Dimensions
Dimensions
mm
325x285x250
460x285x250
4
6
€
93,50
139,90
Cucina 4 / 6 fuochi
Gas cooking range 4 / 6 burners
Cuisinière à gaz 4 / 6 feux
4 / 6 Flammen Gasherd
Cocinas gas 4 / 6 quemadores
Artikel
Modello
Model
Modéle
900001
900004
900002
900003
Abmessung
Dimensioni
Dimension
Dimensions (mm)
850x700x850H
850x700x850H
1200x700x850H
1200x700x850H
Leistung
Potenza
Power
Force (kW)
4x 6,5
4x 6,5
6x 6,5
6x 6,5
Unterbau offen
Vano giorno
Open base
Avec placard ouvert
•
GN 2/1 Gas
•
•
Backofen
Forno
Oven
Four (kW)
-6,5
---
Pilotflamme
Fiamma pilota
With pilot flame
Avec veilleuse
Ja, Si, Yes, Ouí
Ja, Si, Yes, Ouí
Nein, No
Ja, Si, Yes, Ouí
€
955,00
1210,00
905,00
1110,00
4
MORGAN
Hot Dog Grill. Gehäuse aus Edelstahl, 230, Zeitschaltuhr , EIN/AUS Schalter
Scalda Hot Dog. Tutto inox, 230V, Interruttore ON/OFF, Timer
Hot Dog Warmer. Body in stainles steel, 230, ON/OFF, Timer
Chauffe Hot Dog. Construction complétement en acier, 230V,
Thermostat, thermostat de sécurité
EGO-Thermostat
Artikel
Modello
Model
Modéle
Leistung
Potenza
Power
Force
W
1000
1400
1800
2200
MOHD-05K
MOHD-07K
MOHD-09K
MOHD-11K
Anzahl Wurst
Quantitá salsiccia
Quantity sausage
Quantité saucisse
5
7
9
11
Abmessungen
Dimensioni
Dimensions
Dimensions
mm
438x284x175
438x360x175
548x435x175
548x512x175
€
94,45
126,35
191,20
220,45
Kontaktgrill / Panini, Gehäuse komplett aus Edelstahl, Gußplatte, Fett Auffangwanne, Thermostate
Spannung 230V, EIN/AUS Schalter
Piastra panini in ghisa, in inox, 230V, piastra in ghisa, cassetto di raccolta grassi
Electric toaster / Panini, body stainless steel, switch ON/OFF, 230V
Gril de contact, construction complétement en acier, 230V
1= oben/unten Gerillt / Sopra/sotto rigato / TOP/BOTTOM Surface grooved / Dessus rainurée
2= oben/unten Glatt / Sopra/sotto liscio / TOP/BOTTOM Surface flat / Dessus lisse
3= oben gerillt/unten Glatt (Edelstahl) / Sopra/sotto liscio (acciaio) / TOP/BOTTOM Surface flat / Dessus lisse (Plaque en acier)
MOKG-815
Artikel
Modello
Model
Modéle
MOKG-811E
MOKG-811C
MOKG-811EB
MOKG-813
MOKG-813B
MOKG-815
Leistung
Potenza
Power
Force
W
2200
1800
2200
3600
3600
2500
Grillfläche
Piastre
Plate
Plaque
Oberfläche
Superficie
Surface
Surface
1
1
1
2
2
1
1
2
2
1
2
3
Oben
Sopra
Up side
En haut
mm
340 x 220
215 x 215
340 x 220
215 x 215
215 x 215
345 x 210
Unten
Sotto
Dow side
Dessous
mm
340 x 230
220 x 230
340 x 230
480 x 230
480 x 230
375 x 240
Abmessungen
Dimensioni
Dimensions
Dimensions
mm
565x370x190
370x301x185
565x370x190
565x370x190
565x370x190
450x370x220
€
193,00
199,30
236,50
261,00
294,00
2165,50
Fleischwölfe
Gehäuse komplett aus Edelstahl, Spannung 230V/1, EIN/AUS Schalter
Motor belüftet. Motorsicherheitsschutz
Tritacarne in acciaio Tutto inox, 230V, interruttore ON/OFF, motore ventilato
sicurezza motore
Meat grinder Body stainless steel/aluminium, motor ventilated
switch ON/OFF, 230V
Hachoir avec moteur ventuilé construction complétement en acier, 230V
thermostat, thermostat de sécurité
Inklusiv, 1x Schneidemesser 1x Einfüllstutzen für Wurst (Edelstahl), 6mm/8mm Edelstahl ochscheiben
Incluso, 6mm/8mm Dischi taglio +1x coltello 1x imbuto (Scciaio)
Including, 6mm/8mm stainless steel knife1x knife 1x fil
Inclure, 6mm/8mm isques coupure +1x couteau 1x entonnoir
Artikel
Modello
Model
Modéle
291166
Leistung
Potenza
Power
Force
W
1100
Tagesleistung
Produzione
Production
Capacité
300 kg/h
Abmessungen
Dimensioni
Dimensions
Dimensions
mm
555x355x445
€
457,50
5
MORGAN
Gemüseschneider (oberseite Alu elexiert), Gehäuse komplett aus Edelstahl, Spannung 230V/1, EIN/AUS
Schalter, Motor belüftet. Motorsicherheitsschutz
Tagliaverdure inox, Superficie in alluminio anodizzato, tutto inox, 230V, interruttore ON/OFF, motore
ventilato, sicurezza motore
Vegetable cutter stainless steel construction in stainless steel, top in aluminium alloy, completely
removable for easy, cleaning and changing of accessories. Wide selection of discs, heavy-duty motors,
safety on pusher handle. 230V
Hachoir avec moteur ventuilé / Coupe-légumes en acier construction complétement en acier, 230V,
thermostat, thermostat de sécurité
Artikel
Modello
Model
Modéle
930001E
Leistung
Potenza
Power
Force
W
550
Tagesleistung
Produzione
Production
Capacité
150 kg/h
Inklusiv
Incluso
Including
Inclure
Abmessungen
Dimensioni
Dimensions
Dimensions
mm
€
500x250x460
399,00
2 Scheiben (P2+H3) + Auswurfscheibe
2 Dischi (P2+H3) + Disco PVC
2 disk (P2+H3) + drain disk
Inkl 1x Disques d´extraction
1x Épaisseur de coupe P2
1x Épaisseur de coupe H3
Pizzaschneider mit kunststoffgriff, aus Edelstahl, Messer 1mm dick
Taglia pizza in acciaio con manico in PVC, spessore lama 1 mm
Pizza cutter PVC handle and stainless steel board, blade 1 mm
Laminoir á pizza poignée en PVC, lame 1 mm
Artikel
Modello
Model
Modéle
127124
Länge
Lunghezza
Total length
Longueur
mm
250
Ø
mm
€
950
9,90
Schaufel mit Holzgriff aus Edelstahl
Pale per pizza in acciaio con manico in legno
Pizza scoop Wooden handle and stainless steel board
Pelle avec poignée en acier
Artikel
Modello
Model
Modéle
291003
291002
Länge
Lunghezza
Total length
Longueur
mm
350
420
Ø
mm
220x170
260x260
Handtrockner, Gehäuse aus stoßfestem ABS, 230V
Asciugamani, struttura in ABS, 230V
Hand drier, casing made of anti-shock in ABS, 230V
Séche-mains, boitier en ABS anti-chocs, 230V
Artikel
Modello
Model
Modéle
290090
Abmessungen
Dimensioni
Dimensions
Dimensions
mm
680x270x220
Trockenzeit der Hände
Tempo di asciugo
Hand drying time
Durée de séchage des
sec.
7-10M/S
€
Leistung
Potenza
Power
Force
W
1650-2050
9,50
21,50
MIT LICHT
CON LUCE
WITH LIGHT
AVEC LUMIÈRE
Gewicht
Peso
Weight
Poids
kg
11
€
495,00
6
MORGAN
Servier- / Transportwägen aus Edelstahl, Unterseite gedämmt. Zerlegt
Carrelli in acciaio, smontati
Trolley stainless steel, knock-sown version
Chariots complétement en acier, á asembler
Artikel
Modello
Model
Modéle
105001
Abmessungen
Dimensioni
Dimensions
Dimensions
mm
860x535x940H
Böden
Piani
Levels
Étagéres
Räder
Ruote
Wheels
Roues
2
4
Böden
Piani
Levels
Étagéres
Räder
Ruote
Wheels
Roues
3
4
Schienen
Guide
Guide
Guide
Räder
Ruote
Wheels
Roues
15
2x 15
4
4
€
83,30
Servier- / Transportwägen aus Edelstahl, Unterseite gedämmt. Zerlegt
Carrelli in acciaio, smontati
Trolley stainless steel, knock-sown version
Chariots complétement en acier, á asembler
Artikel
Modello
Model
Modéle
105004
Abmessungen
Dimensioni
Dimensions
Dimensions
mm
860x535x940H
€
92,40
Tablettwagen aus Edelstahl für GN 1/1 und 600x400
Unterseite gedämmt. Zerlegt
Carrelli in acciaio, smontati
Trolley stainless steel, knock-sown version
Chariots complétement en acier, á asembler
Artikel
Modello
Model
Modéle
105012
105013
Abmessungen
Dimensioni
Dimensions
Dimensions
mm
450x645x1800H
2x 450x645x1800H
€
184,50
345,00
Handwaschbecken mit Kniebedienung
Komplett aus Edelstahl, Lieferumfang: Kalt oder Warm Armatur, Syphon, Befestigungsmaterial.
Lavatoio con pulsante ginochio In acciaio, troppo pieno, scarico, rubinetteria
Handwash basin Stainless steel, faucets
Lavabo complétement en acier, robinets
Artikel
Modello
Model
Modéle
600119
Abmessungen
Dimensioni
Dimensions
Dimensions
mm
400x400x260H
Aufkantung
Alzatina
Backsplash
Dosseret
100H
●
Becken
Vasca
Sink
Cuve
1
€
193,50
7
MORGAN
Fax Bestellung 076689089550 oder mit Mail
info@grosskuechenprofi‐jung.de
Firma / Societá / Company / Société
Artikel
Modello
Model
Modéle
Ausführung
Versione
Version
Version
Anzahl
Quantitá
Quantity
Quantité
Datum / Data / Date / Date
Preis
Prezzo
Price
Prix
Total €
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Alle Preise verstehen sich zzgl. ges. Mwst. – Abverkauf vorbehalten, ZAHLUNG VORKASSE ohne Abzug, NETTO PREISE. Lieferung: Deutschland
außer Inseln 6% vom Nettowarenwert mind. € 15, Versandkostenpauschale für Ersatzteile € 15, TEILEGARANTIE 12 Monate, Angebote freibleibend.
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peuvent être sujets à variation : un retard de livraison ne pourra en aucun cas donner lieu à l’annulation de la commande, au refus de la marchandise
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Munich (DE). Les frais de transport ne sont pas inclus. La garantie est de 12 mois uniquement sur les pièces de rechange.
L’acquéreur accepte sans condition la compétence du tribunal de Munich (DE) au cas où celui-ci serait saisi par Morgan GMBH.
Mit freundlichen Grüßen 8
MORGAN
Herbert Jung Küchenmeister Handel/Beratung/Planung für die Gastronomie/ Hotellerie/Krankenhaus/Gemeinschaftsverpflegung. Munsterstrasse 3 79241 Ihringen am Kaiserstuhl Mobil 015146320194 Fax 07668/9089550 Telefon 07668/9089549 E Mail info@grosskuechenprofi‐jung.de www/grosskuechenprofi ‐jung.de Inhaber Herbert Jung Steuer Nummer 07374/38608 KTN 10783348 BLZ 68015050 Volksbank Breisgau Süd eG USt‐IdNr.:DE 281562445 IBAN‐Nr DE 680615050010783348 BIC‐Code(intern.Bankleitzahl)GENODE‐61‐IHR ‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐
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