spitäler schaffhausen Appetitlosigkeit Appetitlosigkeit während einer Krebserkrankung hat zahlreiche Ursachen Brustzentrum Spitäler Schaffhausen Ernährungsberatung Appetitlosigkeit Appetitlosigkeit während einer Krebserkrankung hat zahlreiche Ursachen. Begleitsymptome verschiedener Therapien, zum Beispiel der Operation, der medikamentösen Behandlung oder der Bestrahlung, können mangelnden Appetit auslösen. Neben den körperlichen Beschwerden bewirkt die Diagnose einer Krebserkrankung bei vielen Menschen auch seelische Veränderungen. Eine Folge davon kann Appetitverlust sein. Geschmacksveränderungen, Mundschleimhautentzündung, Übelkeit, Erbrechen, Durchfall, Verstopfung oder Schmerzen beeinflussen den Appetit. Appetitlosigkeit führt langfristig zu Gewichtsabnahme, zunehmender Schwäche und Mangelernährung. Dies belastest nicht nur Sie, sondern auch Ihre Angehörigen. Fördern Sie Ihr Wohlbefinden • Essen Sie, was Ihnen schmeckt! • Nehmen Sie sich Zeit, die Speisen zuzubereiten. • Ein Essen mit Freunden in entspannter Atmosphäre kann den Appetit anregen. • Versuchen Sie, den Tisch schön zu decken und die Mahlzeiten möglichst liebevoll anzurichten. Farbige Akzente wie das Dekorieren der Teller mit Tomatenschnitzen, Radieschen, Karottenscheibchen, Zucchettistängelchen, Kräuterzweiglein oder Fruchtschnitzen tragen viel dazu bei. • Ablenkung durch Lesen, Fernsehen oder Musik hören beim Essen kann helfen, die Angst vor Appetitlosigkeit zu vergessen. • Leichte Bewegung kann auch den Appetit anregen. • Schalten Sie Stressfaktoren beim Essen sofern möglich aus (Telefon oder Handy lautlos stellen). • Kochgerüche sollten am besten in der Küche bleiben und sich nicht in der Wohnung verbreiten. So riechen Sie die Mahlzeit erst, wenn sie auf dem Tisch ist. Essen - wie? • Essen sie regelmässig kleine Mahlzeiten. Der Anblick grosser Portionen kann oft ein vorzeitiges Sättigungsgefühl entstehen lassen. • Essen Sie langsam, kauen Sie gut und nehmen Sie sich Zeit und Ruhe zum Essen. • Variieren Sie die Temperatur des Essens; der Geschmack der Speisen kann sich dadurch verändern. Spitäler Schaffhausen Essen – was kann den Appetit anregen? • Wählen Sie bevorzugt kalorienreiche Speisen wie z.B. Getreideriegel, Dörrfrüchte, Nüsse, Brot mit Käse, Milchfrappés, Birchermüesli oder Früchtequark. Diese eignen sich besonders gut, wenn spontan Hunger aufkommt. • Bitterstoffe, z.B. Tonic Water oder Bitter Lemon, wirken appetitanregend. Auch Ingwertee oder Ingwerlimonade können nützlich sein. • Wenn Ihr Arzt es erlaubt, können Sie vor dem Essen einen Aperitif nehmen. Reichern Sie Ihr Essen an mit • Butter als Brotaufstrich sowie für Suppen, Gemüse und Saucen • Quark als Brotaufstrich und für Desserts • Rahm in Suppen, Aufläufen, Pürees, Desserts oder Müslis • Vollmilch für Milchshakes, Ovomaltine, Puddings • geriebenem Käse oder Mascarpone in Suppen, Aufläufen, Risottos, Polenta, Teigwaren • Olivenöl, Rapsöl, Nussöl in Saucen und / oder Salatsaucen • Zucker und / oder Honig für Joghurts, Frappés und Tees Flüssigkeiten • Trinken Sie Flüssigkeiten nicht während den Mahlzeiten, sondern zwischendurch. So tritt das Sättigungsgefühl nicht während dem Essen auf. • Versuchen Sie kalorienreiche Getränke, Suppen oder Milchgetränke zu sich zu nehmen. Sonstiges • Wenn die Chemotherapie bei Ihnen zu Übelkeit führt, meiden Sie es, Ihre Lieblingsspeisen zu essen. Es könnte eine Abneigung gegen Ihre Lieblingsspeisen entstehen. Essen Sie dann eher neutrale Speisen wie Zwieback, Brot, Nudeln, Reis. • Nehmen Sie Medikamente gegen Übelkeit, Verstopfung, Durchfall oder Schmerzen ein. • Achten Sie auf die häusliche Mundhygiene. • Kaffee und Zigaretten dämpfen das Hungergefühl und sind deshalb mit Zurückhaltung zu geniessen. • Wenden Sie sich für Unterstützung an Ihren Arzt oder an eine Ernährungsberaterin. Ernährungsberatung Wo Sie uns finden Kantonsspital Schaffhausen Bus Nr. 6 J.J. Wepferstr. P G P c nbu rafe kstr asse Grafenbuckstrasse Werkstatt 1 A B D Kü C s t ra P E e rg Hauptg eingan ssb Notfall RD F 2 Ernährungsberatung 1Haupteingang 2Verwaltungsgebäude 3MTT A Behandlung A B Bettenhaus B sse Kinderhort G ei 3 Bus Nr. 6 Grafenbuckstieg C Bettenhaus C D Behandlung D E Bettenhaus E FPhysiotherapie RD Rettugsdienst Spitäler Schaffhausen Medizinische Klinik Ernährungsberatung Geissbergstrasse 81 8208 Schaffhausen 052 634 29 63 ernä[email protected]
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