Winterlager

WINTERLAGER
RUMMELSBURG
DIE ZELTSTADT IM ALTEN KRAFTWERK
2014 BMH Gastro GmbH
F E I E R L I C H & E N T S PA N N T
2014 BMH Gastro GmbH
F E I E R L I C H & E N T S PA N N T
Weihnachtsfeier und Neujahrsempfang stehen an und Sie wollen
dieses Jahr mal etwas ändern?
Weg vom Planungsstress und bekannten Pfaden, hinzu etwas
aufregend Neuem? Und das auch ohne selbst viel organisieren und
planen zu müssen?
2014 BMH Gastro GmbH
F E I E R L I C H & E N T S PA N N T
Sein Sie doch einfach mal Gast! Wir organisieren alles für Sie, die
Traumlocation, das Catering, die Bar sowie das Rahmenprogramm!
Lassen Sie sich beeindrucken und verwöhnen, mit einem ganz
besonderem Veranstaltungskonzept - dem Winterlager in der
Rummelsburg. Ab 100 Personen können Sie witterungsgeschützt
feiern.
2014 BMH Gastro GmbH
2014 BMH Gastro GmbH
WA S W I R I H N E N B I E T E N. . .
2014 BMH Gastro GmbH
WA S W I R I H N E N B I E T E N. . .
Ob 1000 und eine (Weih-)Nacht, zünftiges Oktoberfest, privates
Neujahrskonzert oder Ihre ganz individuelle Vision, wir machen es
möglich! Und das geht ganz komfortabel.
Wählen Sie ein Thema und wir schnüren Ihnen Ihr ganz
persönliches Rundum-Sorglos-Paket...
2014 BMH Gastro GmbH
WA S W I R I H N E N B I E T E N. . .
 Ein einzigartiges Locationkonzept
 Catering nach Maß
 Individuelle Getränkeversorgung
 Themendekoration
 Event- und Medientechnik
 Professionelles Personal (Service/Technik/Security/Management)
 Entertainment (DJs/Eventmodule/Fun)
2014 BMH Gastro GmbH
SET UP BEISPIEL
Bar / Gastronomie
Loungebereich
Buffetbereich
Tanzfläche
Präsentationsfläche
2014 BMH Gastro GmbH
E V E N T PA K E T E / M E N Ü S
2014 BMH Gastro GmbH
E V E N T PA K E T E
 Oktoberfest
 Halloween
...deftig, zünftig und dabei eine Mordsgaudi
...mit oder ohne Verkleidung Grusel ist garantiert
 Feiern unter Palmen
...asiatisch, exotisch, aufregend
 1000 und eine (Weih-)Nacht
...Verführung der Sinne
 Winterolympiade
...Spaß und Unterhaltung für das gesamte Team
 Neujahrskonzert
...beschwingt und stilvoll ins neue Jahr
 Kristallcasino
...für Glücksritter und Neugierige
2014 BMH Gastro GmbH
MENÜ I
Wildconsommé mit Enokipilzen
und Madeira

gebratene Entenkeule mit Rot- und Grünkohl,
Kartoffelklößen und Lavendeljus

Bratäpfel mit Vanillesauce
2014 BMH Gastro GmbH
MENÜ II
Mille-Feuille geräucherter Entenbrust, Waldorfsalat und Preiselbeeren
mit Wildkräutern
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Tranchen vom rosa Hirschkalb mit sautierten Waldpilzen
und Serviettenknödel unter Ziegenkäse-Honig-Schmelz
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Tonka Bohnen Parfait mit Pflaumen-Rosmarin Kompott
2014 BMH Gastro GmbH
BUFFET
Waldorfsalat
grüner Salat mit Maronen und Speck Kartoffel-Bratapfelsalat mit Nüssen
geräucherter Lachs und Meerrettich
geräucherte Ente mit Preiselbeeren
deftige Wildgulaschsuppe mit Croûtons
Butter, Schmalz & Brötchenkranz
Confit von der Ente mit Kürbis, Äpfeln & Brioche
Roastbeef / Kartoffel / Rosenkohl
Entenkeule / Klöße / Grünkohl-Kartoffel-Kürbis Gratin
Bratapfel-Schokoladenmousse
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IMPRESSIONEN
2014 BMH Gastro GmbH
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V I E L E N DA N K !
Eine Präsentation von:
BMH Gastro GmbH
Ingo Bauschke
Eldenaer Straße 60 - 10247 Berlin
030 – 417 28 905
www.freiluftrebellen.de  [email protected]
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