Frische 01. - Eurogast Sinnesberger

www.eurogast.at
Bananen frisch
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99
Preisknüller!
027115
Kl. I, Costa Rica
ca. 1,2 kg Bund
per kg
Eurogast Frische-News!
Frische-Aktion, KW 23 / 01.06.2015 – 06.06.2015
Weil man Vertrauen nicht kaufen kann.
Weil man Vertrauen nicht kaufen kann.
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06.06.15
–
KW 23 / 01.06.
Historie:
Charakteristisch für den Echten Pfifferling ist zum einen seine goldgelbe bis dottergelbe
Farbe, zum anderen seine umgestülpte Trichterform. Im Durschnitt erreicht der unregelmäßig wellige, flatterige Hut des Echten Pfifferlings (Eierschwammerl) einen Durchmesser von 2 bis 9 Zentimetern. Verwechselt wird der „Echte Pfifferling“ häufig mit dem
ungenießbaren „Falschen Pfifferling“.
Wie die Redewendung „keinen Pfifferling wert“ schon vermuten lässt, war der Edelpilz
früher mal Massenware. In heimischen Laub- und Nadelwäldern schoss er derart üppig
aus dem Boden, dass er wegen mangelnder Nachfrage zu Dumpingpreisen an den Mann
oder die Frau gebracht wurde.
Pfifferlinge sind reine Waldpilze, die von Juni bis September Saison haben. Sie sind in
der Küche sehr vielseitig verwendbar. Insbesondere zu Wild- und Fleischgerichten passen
sie hervorragend. Darüber hinaus geben sie Salaten eine besondere Note. In der Regel
werden Pfifferlinge lediglich gedünstet. Zur rohen Verköstigung eignen sie sich nicht.
Pfifferlinge frisch
Kl. I, Bulgarien
3 kg Kiste
per kg
000099
025555
Tipps:
Lassen Sie Pfifferlinge nicht zu lange lagern: Mehr als zwei bis drei Tage sollten sie nicht
im Kühlhaus liegen.
2
1599
Inhaltstoffe:
Wie alle Speisepilze sind auch die feinen und aromatischen Pfifferlinge ein gesunder
Genuss. Vitamine und Mineralstoffe kommen drin zwar nur in winzigen Mengen vor, denn
Pfifferlinge bestehen zu etwa 92 % aus Wasser. Genau das aber macht sie so optimal für
figurbewusste Genießer, denn sie sind extrem fett- und kalorienarm und dabei relativ
reich an Ballaststoffen!
© baibaz - Fotolia.com
Kl. I, Italien
500 g Styro Kiste
per Kiste
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499
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349
Baby Mangold
rot frisch
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© Lucky Dragon - Fotolia.com
Kl. I, Korea
ca. 150 g
per Tasse
braun
Buchenpilze frisch
braun oder weiß
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2
weiß
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Kl. I, Spanien
5 kg Karton
per kg
000099
Weinberg Pfirsich
flach frisch
038128
Weil man Vertrauen nicht kaufen kann.
Convenience
500 g
per Packung
033437
399
000099
Eurogast
Salat Spezial
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000090
Kl. I, Deutschland
75 g
per Tasse
99
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Sprossen
Erbsenspargel frisch
209411
Bestellungen
bis
16:00 Uhr
möglich
Frischfisch Aktionen
01.06.2015 – 06.06.2015
Eurogast Grissemann
A-6511 Zams/Tirol
www.grissemann.at
Eurogast Riedhart
A-6300 Wörgl/Tirol
www.riedhart.at
2
Scomber scombrus.
gefangen im Nord-Ost Atlantik
Wadennetze, FAO 27
VE 3 kg
per kg
999
005006
Makrelen Filet
mit Haut 100 / 150 g
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999
2
Oncorhynchus mykiss
aus Aquakultur Italien
VE 3 kg
per kg
000090
Forellen Filet
mit Haut 100 / 160 g
004986
999
000090
Trigla lucerna
gefangen im Nord-Ost Atlantik
Wadennetze, FAO 27
VE 3 kg
per kg
2
1499
Knurrhahn Filet
mit Haut 100 / 200 g
2
Pollachius virens
gefangen im Nord-Ost Atlantik
Schleppnetz, FAO 27
VE 3 kg
per kg
000090
Seelachs Rückenfilet
ohne Haut 300 / 400 g
005051
www.eurogast.at/frischfisch
Eurogast Sinnesberger
A-6382 Kirchdorf/Tirol
www.sinnesberger.at
Alle Preise sind freibleibend exkl. aller Steuern und Pfand. Preise gelten bei Abnahme in Originalgebinden. Abgabe nur an Wiederverkäufer und gewerbliche Großverbraucher. Alle Bilder sind Symbolfotos.
Alle Preise
sind freibleibend
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aller Steuern
und Pfand. Preise
gelten bei Abnahme
in Originalgebinden.
Abgabe nur
anvom
Wiederverkäufer
gewerbliche
Großverbraucher.
Irrtümer
vorbehalten.
Hinweis
für Wiederverkäufer
in Deutschland:
Spirituosen,
Kaffee und Kaffee-Produkte
sind
Käufer gemäßund
Deutschem
Recht
zu versteuern. wAlle Bilder sind Symbolfotos.
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Hinweis Innsbrucker
für Wiederverkäufer
in Deutschland:
Kaffee [email protected],
Kaffee-Produkte sind vom
Käufer gemäß Deutschem Recht zu versteuern.
Eurogast Österreich,
Str. 66, 6382
Kirchdorf i.Spirituosen,
T., Tel. 05352/63955,
www.eurogast.at
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