Sommer Karte Kalte Speisen: ab 11:30 – 23:30 Uhr Warme Gerichte: ab 11:30 – 13:45 und 17:30 – 21:45 Uhr Vorspeisen Tagessuppe Bouillon mit Gemüsestreifen Selleriecreme Suppe Grüner Salat Gemischter Salat Landfrauensalat mit Speckwürfeln und Brotcroutons Salatteller mit Ei und Melonenschnitz Tomatensalat Caprese mit Mozzarella, Basilikum Zwiebelringen und Oliven Krevetten Cocktail Knoblauchbrot Baguette Brot mit Kräuter und Knoblauchbutter gebacken 4.00 CHF 5.50 CHF 6.50 CHF 6.50 8.50 8.00 15.50 CHF CHF CHF CHF 10.00 / 17.50 CHF 15.00 CHF 6.50 CHF Melonen Melonenschnitze Melonenschnitze mit Rohschinken Halbe Melone mit Portwein Halbe Melone mit Krevetten - Cocktail 7.50 / 14.00 9.00 / 17.00 14.50 22.50 CHF CHF CHF CHF Geräuchte Fische Geräuchte Forelle mit Meerrettichschaum, Oliven Kapern und Zwiebelringen 14.50 / 24.00 CHF Geräuchter Lachs mit Meerrettichschaum, Oliven Kapern und Zwiebelringen 19.50 / 33.50 CHF Kalte Speisen Wurstsalat einfach Wurstsalat mit Käse Wurstsalat garniert Wurst- Käsesalat garniert Siedfleischsalat garniert Thonsalat garniert Speck am Stück oder geschnitten 8.50 12.50 17.00 21.00 13.00 / 19.00 17.50 18.50 CHF CHF CHF CHF CHF CHF CHF Kalte Teller Hammen - Teller Bauernschinken dünn geschnitten, mit Zwiebelringen, Essiggurken und Tomaten garniert 18.50 CHF Holzfäller Teller verschiedene Leckerbissen wie Käse, Bündnerfleisch, Speck, Salami, Bauern-, und Rohschinken, mit Zwiebelringen, Essiggurken und Tomaten garniert 21.50 CHF Chef Salat Blattsalat mit Tilsiter Käse- Schinken- und Truthahnbruststreifen mit gebratenen Speckwürfeln und geschnittenen Eier Saucen zur Auswahl: Haus-, italienische oder französische Sauce 18.50 CHF Aus der Pfanne Warme Gerichte: ab 11:30 – 13:45 und 17:30 – 21:45 Uhr Eglifilets meunière mit Backkartoffel in Folie und Sauerrahmsauce 28.50 CHF Käseschnitte mit Ei "nach Art des Hauses" 13.50 CHF Pouletbrust mit Limettensauce 24.50 CHF Schweinsschnitzel paniert Schweins - "Cordon-bleu" 19.50 CHF 27.50 CHF Kalbsgeschnetzeltes Hausart mit Champinonsauce Kalbsschnitzel Wiener Art Kalbs Cordon Bleu 30.50 CHF 34.00 CHF 36.50 CHF Beilagen und Gemüse Trockenreis, Butternudeln, Pommes frites, Röstikroketten Backkartoffel in der Folie mit Sauerrahmsauce Tagesgemüse Provenzalisches Gemüse halber Maiskolben 7.50 CHF 5.50 CHF 3.00 CHF Vom Grill Fitness Teller garniert mit verschiedenen Salaten und Melonenschnitz Fitness Fitness Fitness Fitness Fitness - Kaninchenrückenfilet mit Zitronenbutter Pouletbrust mit Zitronenbutter Schweinssteak mit Kräuterbutter Kalbsschnitzel mit Zitronenbutter Kalbssteak mit Zitronenbutter 34.50 26.50 29.50 38.50 41.50 CHF CHF CHF CHF CHF Grill Spiesse Lamm Spiess mariniert mit Knoblauchbutter Riesencrevetten Spiess mit Zitronenbutter 29.50 CHF 32.50 CHF Lachs Lachsmedaillon mit Sauce Bearnaise 26.50 CHF Schwein Schweinsschnitzel mit Kräuterbutter Schweinssteak mit Kräuterbutter Schweinssteak mit Champignonsauce Schweinssteak mit Pfeffersauce Beilagen und Gemüse Trockenreis, Butternudeln, Pommes frites, Röstikroketten Backkartoffel in der Folie mit Sauerrahmsauce Tagesgemüse Provenzalisches Gemüse halber Maiskolben 18.50 27.50 28.50 28.50 CHF CHF CHF CHF 7.50 CHF 5.50 CHF 3.00 CHF Vom Grill Kalb Kalbsbratwurst Kalbsschnitzel mit Zitronenbutter Kalbssteak mit Zitronenbutter 19.50 CHF 36.50 CHF 39.50 CHF Rind Rindshohrücken-Steak mit Knoblauchbutter (250gr.) Entrecôte mit Kräuterbutter Rindsfilet mit Sauce Bearnaise Beilagen und Gemüse Trockenreis, Butternudeln, Pommes frites, Röstikroketten Backkartoffel in der Folie mit Sauerrahmsauce Tagesgemüse Provenzalisches Gemüse halber Maiskolben 34.50 CHF 36.50 CHF 41.50 CHF 7.50 CHF 5.50 CHF 3.00 CHF Vegetarischer Teller Kräuter - Tofu gebraten mit Sojasauce garniert mit Maiskolben, Provenzalisches Gemüse und Backkartoffel in der Folie mit Sauerrahmsauce 18.50 CHF Kinder Teller Pinocchio Teller Tortellini mit Tomatensauce und Reibkäse 9.00 CHF Pippi Langstrumpf Teller Spaghetti mit Tomatensauce und Reibkäse 9.00 CHF Herkules Teller Schweinsschnitzel paniert mit Pommes frites 12.00 CHF Schneewittli Teller Schweins-Rahmschnitzel mit Butternudeln 12.00 CHF Alle Preise inklusive 8% MwSt.
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