Das Leben ist zu kurz, um schlechten Wein zu trinken.

Das Leben ist zu kurz,
um schlechten Wein
zu trinken.
GOETHE
Sekt / Prosecco
Weißburgunder Sekt
0,75 l
€ 36,00
0,75 l
0,1 l
€ 33,60
€ 4,80
0,75 l
0,1 l
€ 33,60
€ 4,80
Weingut Erzherzog Johann,
Südoststeiermark
Canella Prosecco
Superiore DOCG
Spumante di Conegliano
extra trocken
herrlich fruchtig, erfrischend leicht
Canella Spumante Rosé
Spumante aus Pinot Nero
trocken
frisch, fruchtig
Champagner
0,75 l
1,5 l
3l
6l
0,1l
€
€
€
€
€
89,00
199,00
490,00
999,00
13,50
Champagne
0,75 l
1,5 l
3l
€
€
€
95,00
230,00
560,00
Veuve Clicquot Rosé
0,75 l
€
125,00
Épernay, Champagne
0,75 l
1,5 l
6l
€
€
€
Dom Pérignon Vintage 2000
0,75 l
€
235,00
0,75 l
€
159,00
0,75 l
1,5 l
€
€
135,00
295,00
Perrier-Jouët Grand Brut
Épernay, Champagne
auf Anfrage
glasweise
Veuve Clicquot Brut
Champagne
Moët & Chandon Brut
95,00
230,00
1.150,00
Épernay, Champagne
Laurent-Perrier Rosé
Tours2sur2Marne, Champagne
Ruinart Rosé
Reims, Champagne
Wasser macht weise, lustig der Wein.
Drum trinken wir beides, um beides zu sein!
Weißwein
Österreich
Grüner Veltliner
Grüner Veltliner Classic
2013
€ 26,90
Winzerhof Karl Ecker, Wagram
Ein Veltliner der klassischen Art. Die spritzige Säure harmoniert mit dem
charakteristischen „Pfefferl“.
Alkohol 12,5 Vol%
2013
€ 31,50
Grüner Veltliner Federspiel Burgberg 2013
€ 32,70
Grüner Veltliner Steinfeder
Weingut Schmelz, Wachau
Duftig, frisch und fruchtig – der perfekte Aperitif.
Alkohol 12,5 Vol%
Weingut Lagler, Spitz, Wachau
Fleischige Würze, Apfelschalen, Melone, roter Pfeffer, traditionelle Art; robust,
saftiges Zitrus, leicht mineralisch, trinkig, wirkt sehr füllig, etwas rauchig, ausgereift,
einige Würze, gut ausbalanciert, herzhaft ohne viel Schnörkel, leicht verständlich.
Alkohol 12,5 Vol%
Grüner Veltliner Fass 4
2013
€ 36.50
Weingut Bernhard Ott, Wagram
Helles Grüngelb; in der Nase zarte Nuancen von reifer Birnenfrucht, feine Apfelfrucht,
roter Pfeffer, traditionelle Art; elegant, saftiges Zitrus, trinkanimierend, wirkt sehr
füllig, vielschichtig, finessreiche Säurestruktur, ausgereift, schöne Würze.
Alkohol 12,5 Vol%
Grüner Veltliner Kammerner Lamm
2012
€ 54,50
Weingut Schloss Gobelsburg, Langenlois, Kamptal
Goldfarben mit Grünschimmer, zarte Honignoten mit einem Schuss Exotik, sehr
elegant, dichte Struktur mit Würze und Frucht, tolles Potential, enorme Länge.
Alkohol 13,5 Vol%
Grüner Veltliner „M“ Smaragd
2008
€ 94,00
Weingut F.X. Pichler, Dürnstein, Wachau
„M“ steht für „Monumental“ und ist eine Bezeichnung für einen Grünen Veltliner von
außergewöhnlicher Komplexität und geschmacklicher Dimension. Ein mächtiger Wein
mit einer tänzelnden Opulenz.
Alkohol 14,5 Vol%
Roter Veltliner
Roter Veltliner
2013
€ 36.50
Weingut Josef Fritz, Wagramterrassen
Kräftiges Gelb; frische, sehr pikante und vielgliedrige Nase, harmonisch mit viel
Fruchtwürze, Anklänge von roten Ribiseln, kraftvoll, aber vor allem elegant, feine
Fruchttiefe und ungewöhnliche Rasse, würziger Ausklang.
Alkohol 13,0 Vol%
Riesling
Riesling vom Urgestein
2013
€ 29,60
Schlosskellerei Gobelsburg, Niederösterreich
Betörendes Bukett à la Weingartenpfirsich und Gravensteiner, verspielt und
zartgliedrig; durchaus kraftvoll dann am Gaumen, angenehme Extraktfülle, balanciert,
von knuspriger Säure abgeschlossen, relativ lang, verdient ein Sonderlob als optimaler
Riesling der leichteren Klasse.
Alkohol 12,5 Vol%
Riesling Smaragd Singerriedel
2012
€ 89,90
Weingut Hirtzberger, Spitz, Wachau195,00
Mittleres Gelbgrün, Silberreflexe; einladende frische gelbe Steinobstanklänge, Pfirsich
und ein Hauch von Blütenhonig, mineralisch unterlegt, facettenreiches Bukett;
kraftvoll, engmaschig und straff, feine Nuancen von Orangen und Ananas,
extraktsüßer Abgang, dunkle Mineralik im Nachhall, überzeugende Länge.
Alkohol 13,5 Vol%
Riesling Smaragd
Dürnsteiner Kellerberg
2012
€ 85,90
Weingut F.X. Pichler, Wachau
Mittleres Grüngelb. In der Nase sehr einladende Nuancen von Mandarinen2 und
Orangenzesten, exotische Fruchtanklänge, zarter Blütenhonig, facettenreiches Bukett;
am Gaumen kraftvoll, aber keine Spur zu opulent, vollreife grüne Apfelfrucht,
perfekter Säurebogen, dunkle mineralische Note, feiner Extraktsüßeschmelz, bleibt
minutenlang haften, hat bereits heute eine perfekte Harmonie, großes Veltliner2Kino.
Ein Wein wie aus einem Guss.
Alkohol 13,5 Vol%
Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc Jakobi
2013
€ 31,80
Weingut Gross, Südsteiermark
Duft nach weißem Spargel, Stachelbeeren und etwas Kräutern, am Gaumen
animierend und harmonisch, unkomplizierte Art, zart nach Grapefruitzesten im
anhaltenden Abgang. Typisch steirisch, fein2würzig, elegant und belebend.
Alkohol 12,5 Vol%
Weißburgunder
Pinot Blanc Leithaberg DAC
2013
€ 39,50
Weingut Leo Hillinger, Burgenland
Sattes, kräftiges Strohgelb; Aromen von Pfirsich, Nüssen und Rauch in der Nase,
elegant und dicht, kraftvoll und körperreich, mineralisch unterlegt, ausdrucksstark,
langer Abgang. Ein Wein, der durch seine elegante, aber doch markante Mineralität
und Finesse besticht.
Alkohol 13,5 Vol%
Chardonnay
Chardonnay Selection
2013
€ 28,50
Weingut Salzl, Illmitz, Neusiedlersee
Satte strohgelbe Farbe mit grünen Reflexen in der Nase, ein schöner reifer Fruchtkorb,
Pfirsich, Marillen, leicht würzig, Brennessel, Orangenzesten, Holunder, mineralisch,
weich und ausgewogen am Gaumen. Viel Frucht, exotische Noten wie Mango, Litschi,
auch dezent nussige Burgundernoten, Kamille, Banane, elegant, rund und
harmonisch, schön cremig und breit am Abgang.
Alkohol 13,5 Vol%
Morillon STK
2013
€ 36,50
Weingut Erich & Walter Polz, Südsteiermark
Intensives Grüngelb; leichte Anklänge von reifem Steinobst in der Nase, feine
Burgundernoten und feine Mineralik, gut eingebundene Säurestruktur, perfekter
Speisenbegleiter.
Alkohol 12,5 Vol%
Roséwein
Österreich
2013
AIX Rosé
€ 34,90
Domaine de la Grande Séouve, Provence
Helles Zartrosa; Aromen exotischer Früchte, reife, liebliche Sommerfrucht – ein
schwungvoller Sommerwein, trinkanimierend und sehr lebendig, frischer und
spritziger Säuregehalt, Finale von roten Beerenfrüchten.
Alkohol 12,5 Vol%
Frankreich
2011
Cœur de Grain rosé
Château Romassan
€ 54,20
Cabernet Sauvignon, Grenache, Cinsault, Syrah
Domaines Ott, Antibes, Provence
Sein Parfum ist gleichzeitig pflanzlich, fruchtig und würzig, mit Ginster, Aprikose und
Grapefruitfleisch. Bemerkenswert zu Jakobsmuscheln, an Dill mariniertem Lachs und
süß2saurem Schweinefleisch.
Alkohol 13,5 Vol%
Süßwein
Beerenauslese Cuvée
0,375l 2011
€ 25,90
Weinlaubenhof Kracher, Burgenland
Welschriesling, Chardonnay
Helles Gelb, Aromen von reifem Steinobst, saftige Fruchtnuancen und lebendige
Säure, elegant und ausgewogen, Mandarinen im Abgang.
Alkohol 11,00 Vol%
Rotwein
Österreich
Zweigelt
2012
Zweigelt Selection
€ 26,90
Weingut Salzl, Neusiedlersee DAC
Klassisch ausgebauter Zweigelt; sortentypisch, fruchtig und würzig.
Passt gut zu dunklem Geflügel und zu kräftigen Fischgerichten.
Alkohol 13,00 Vol%
2013
Zweigelt DAC
€ 26,90
Weingut Jacqueline Klein, Neusiedlersee, Burgenland
Kräftiges Rubinrot mit violetten Reflexen; im Duft Anklänge von Kirschen und reifen
Beerenfrüchten, leicht würzig mit präziser Frucht am Gaumen, vollmundiger Rotwein
mit feiner Tanninstruktur.
Alkohol 13,5 Vol%
2013
Zweigelt Unplugged
€ 36,50
Weingut Reeh, Andau, Neusiedlersee
Dunkles Rubingranat; füllig und würzig, in der Nase Weichselfrucht, feine
Edelholzwürze, am Gaumen sehr elegant, feine Extraktsüße, gut strukturiert.
Alkohol 14,00 Vol%
2011
Zweigelt Ried Hallebühl
€ 69,50
Weingut Umathum, Neusiedlersee, Burgenland
Herrlich reife Frucht und Rumtopfaromen, seidiges Tannin, unglaubliche Länge.
Passt wunderbar zu Wild2 oder Lammgerichten.
Alkohol 13,00 Vol%
Zweigelt Schwarz-Rot
3l
2008
€ 368,00
Weingut Johann Schwarz, Neusiedlersee, Burgenland
Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe zarter Wasserrand; intensive dunkle
Beerenfrucht, nach Cassis und kandierte Veilchen, ein Hauch von Rosenblättern, sehr
facettenreiches Bukett, stoffige Kirschenfrucht, mineralisch und frisch, gut integrierte
Tannine, wirkt leichtfüßig, feine salzige Nuancen im Abgang.
Alkohol 13,5 Vol%
Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon Selection
2011/12
€ 29,00
Weingut Salzl, Illmitz, Neusiedlersee
Dunkles Rubinrot mit fast schwarzem Kern; in der Nase angenehm warme Frucht
nach Ribisel, schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren, auch Lakritze, florale Noten
nach Lavendel, Veilchen, Kräuterwürze, Tee, Süßholz; am Gaumen sehr kraftvoll und
doch harmonisch, viel dunkle reife Frucht, herrliche Röstaromatik mit fleischigen
Tanninen, Brombeeren, Johannisbeeren, Kirschen, Kräuter, Kaffeebohnen,
geräucherter Speck, Kakao, Bitterschokolade, dicht, kräftig mit einem langen Abgang.
Alkohol 14,00 Vol%
Merlot
2012
Merlot
€ 28,90
Weingut Reeh, Andau, Neusiedlersee
Dunkles Kirschrot; in der Nase feine Röstaromen und dunkle Beerenfrucht,
Brombeeren und leichte Tabaknoten, etwas Paprikaschoten, am Gaumen stoffig,
Noten von Zwetschke, sehr kraftvoll, engmaschig und kompakt.
Alkohol 13,00 Vol%
Blaufränkisch
Blaufränkisch Hochacker DAC
2011
€ 32,90
Weingut Gesellmann, Deutschkreuz, Mittelburgenland
Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, kräftiger Farbkern; zart tabakig unterlegter
Waldbeerduft, reife Kirschen und Zwetschkenfrucht, etwas Brombeere; saftig, gut
eingebaute Tannine; reife Herzkirschen, würzig nach frisch gemahlenem bunten
Pfeffer, gute Säurestruktur; finessenreich und trinkanimierend.
Alkohol 14,00 Vol%
Blaufränkisch Ungerberg
Weingut Paul Achs, Gols,
0,75 l
1,5 l
2008
2009
€ 73,00
€ 155,00
Neusiedlersee
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe; in der Nase feine tabakige Würze, dunkle
Beerenfrucht, ein Hauch von Orangenzesten; am Gaumen reife Herzkirschen, frischer
Strukturbogen, kraftvolle Tannine, lebendige Zwetschken und Zitrusfrüchte im
Abgang, etwas Schokolade, bleibt gut haften, frische Brombeeren im Rückgeschmack.
Alkohol 12,5 Vol%
Rotwein Cuvée
2010
Blaufränkisch, Zweigelt, Cabernet Sauvignon, Merlot20,00
Tetuna
€ 38,90
Weingut Robert Goldenits, Tadten, Neusiedlersee
Brombeeren in der Nase und am Gaumen, Tannin präsent und rassig, schwarzer Tee,
reife Kirschen, Lakritze und Cassis im Rückgeschmack, sehr lang und enormes
Potential.
Alkohol 13,5 Vol%
Edler Rebensaft Mustum Nobilis
2011
Zweigelt, Syrah
220,00
€ 39,90
Weingut Jacqueline Klein, Neusiedlersee, Burgenland
sattes, tiefgründiges Rubinrot; feine Cassisnoten und reife Beerenfrüchte, exzellente,
harmonische Holznoten.
Alkohol 14,00 Vol%
2009
Pannobile
€ 52,50
Zweigelt, Blaufränkisch220,00
Weingut Gernot Heinrich, Gols, Mittelburgenland
Dunkles Rubinrot mit sattem Kern, in der Nase dunkle Aromen, Holunder2
Brombeeren, ätherische Anklänge, vielschichtige dunkle Würze; am Gaumen
Weichsel2Kirsch2Frucht, feinkörniges Tannin mit festem Rückgrat, Nuancen von
dunkler Schokolade, lebendige Frische.
Alkohol 12,5 Vol%
Gabarinza
Merlot, Blaufränkisch, Zweigelt
Weingut Gernot Heinrich, Gols
0,75 l
1,5 l
3l
2008
2011
2007
€ 68,00
€ 155,00
€ 335,00
Dunkles Rubingranat; schwarze Beerenfrucht, dunkle Mineralik, Orangenzesten,
etwas Gewürznelke; am Gaumen Eukalyptus, Lakritze, Weichsel, Gewürznelke, Zimt,
feiner Säurebogen, präsente Tannine, komplexer Gesamteindruck, sehr gutes
Lagerpotential.
Alkohol 13,5 Vol%
Pannobile
Zweigelt, Blaufränkisch, St. Laurent
Weingut Paul Achs, Burgenland
0,75 l
1,5 l
3l
2000
2011
2007
€ 51,00
€ 104,00
€ 229,00
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung; mit feiner
Edelholzwürze, unterlegtes schwarzes Waldbeerkonfit, tabakige Nuancen,
facettenreiches Bukett, etwas Nougat; gute Komplexität, elegant und mit seidigem
Tannin ausgestattet, reife Kirschenfrucht, angenehme Extraktsüße im Abgang, gutes
Reifepotential.
Alkohol 13,00 Vol%
Grande Cuvée d'Or
2009
€ 129,00
Weingut Franz Schindler, Mörbisch, Neusiedlersee/Hügelland
Die Zusammensetzung wird nicht verraten, nur soviel:
Die besten Trauben aus den besten Lagen werden für diesen Wein verwendet.
In der Nase ein mit Holznuancen unterlegtes schwarzes Beerenkonfit, Brombeeren
und Cassis; eine angenehme Würze begleitet expressive Fruchtaromen; gepaart mit
einem gut eingebauten Tannin und einer feinen mineralischen Textur runden sie
dieses Geschmackserlebnis ab.
Alkohol 13,5 Vol%
Italien
Le Due Gemme Rosso
Sangiovese, Syrah, Merlot,
Cabernet Sauvignon
0,75 l
1,5 l
5l
2011
2011
2011
€ 32,00
€ 69,00
€ 249,00
2009
€ 38,00
Weingut Collosorbo, Montalcino
Frischer, aromatischer und sehr fruchtbetonter Wein.
Alkohol 14,5 Vol%
Lilliano Chianti Classico DOCG
Sangiovese, Colorino, Canaiolo
Tenuta di Lilliano, Toskana
In der Nase erdige Töne, Waldboden, getrocknete Kräuter und ein wenig Pilze;
umso mehr Luft er bekommt, umso mehr Fruchtaromen sind erkennbar; reife,
dunkle Kirschen und Pflaumen, erdige Grundtöne; am Gaumen ein straffer Chianti
Classico, der sich überraschend kraftvoll und kernig präsentiert.
Alkohol 14,00 Vol%
2008
Amarone Classico
Riserva di Costasera DOC
€ 79,00
Corvina, Rondinella, Oseleta, Molinara
Weingut Masi Agricola, Gargagnago di Valpolicella, Venetien
Sehr intensives und viskoses Rubinrot; in der Nase Pflaumen und Kirschen mit
balsamischen Noten und Nüssen; im Mund majestätisch aber weich, mit einem
reichen Geschmack von Kirschen und einem leichten Nachhall von Minze, langes
Finale mit Kakaonoten.
Alkohol 15,5 Vol%
Tignanello
Sangiovese, Cabernet Sauvignon,
Cabernet Franc
0,75 l
1,5 l
3,0 l
2009
2009
2010
€ 109,00
€ 234,00
€ 495,00
Weingut Marchesi Antinori, Toskana
Kräftiges Rubinrot; duftige Noten reifer roter Frucht, Gewürze entfalten sich gut,
ausgewogen in der Nase; am Gaumen reich, voll und rund, verhüllt nicht seine
unnachahmliche, ihm eigene Eleganz und seine Komplexität, kräftig, aber angenehm
zu trinken, mit einem guten Abgang und einem Finale von Schokolade und
Zitrusfrüchten. süßliches Tannin.
Alkohol 13,5/14,00 Vol%
Monteverro
2009
€ 165,00
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot
Weingut Monteverro, Maremma, Toskana
Intensives dunkles Schwarz mit rubinrotem Rand; intensive komplexe schwarze
Früchte wie Brombeeren und schwarze Johannisbeeren mit einem Hauch von
Rosmarin, dunklem Kirschlikör, schwarzer Lakritze und Zigarren; strukturiert und
komplex mit integrierten Tanninen, Noten von samtigen Blaubeeren und Brombeeren,
langer Nachklang von frisch gepflückten schwarzen Johannisbeeren und frischen
Pflaumen.
Alkohol 14,5 Vol%
Frankreich
"G" Acte 2 Bordeaux Supérieur
G' de Guinaudeau
2010
€ 65,00
Merlot, Cabernet Franc
Château Grand Village, Mouillac, Bordeaux
Reine und subtile Aromen von Brombeere, mit einer Auswahl an Kakao und Milch
gemischt; harmonische Textur mit feinen Frucht2Empfindungen, leichte, frische
Struktur.
Alkohol 14,5 Vol%
Château Mouton Rothschild
2004
€ 590,00
1er Grand Cru Classé
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
Château Mouton2Rothschild, Médoc, Bordeaux
Herrliche tiefdunkle Farbe im Glas; komplexe Nase getragen von einem Beerenduft,
feines, frisches Holz; am Gaumen etwas Mokka und Vanille sowie eine gute
Cabernetausprägung; sehr langes Finish, fruchtvoll mit Frische und einem schönen
Holzton am Ende.
Alkohol 12,5 Vol%
Spanien
Aalto PS
2006
€ 175,00
Tinto Fino (Tempranillo)
Weingut Bodegas Aalto, Ribera del Duero
Eine unglaublich tief dunkle Essenz; Aromen eröffnen sich erst verhalten und
strömen dann immer intensiver nach; Duft von roten Beeren, Bitterschokolade, Zimt
und Sandelholz.
Alkohol 14,5 Vol%

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