1 Jahr Alice Choo

1 Jahr Alice Choo
Werte Medienschaffende
Bereits sind 365 Tage ins Land gezogen seit das Alice Choo erstmals
Gäste begrüsst hat. Es war eine aufregende Zeit und nach einem etwas
holprigen Start hat der Club mächtig Fahrt aufgenommen und heute
segelt er zügig durchs Nachtleben, die Segel straff am Wind.
Dieser Erfolg basiert nicht auf Selbstverständlichkeit sondern auf
der nachdrücklichen Arbeit aller Beteiligungen. Dies wiederum gilt
auch für das Küchenteam, das mit Alessandro Di Girolamo einen neuen
Küchenchef erhalten hat. Di Girolamo war vorher in renommierten
Londoner Lokalen wie dem Novikov und dem Roka tätig und vermochte
sich dort den Ruf eines kreativen Chefs zu erarbeiten, der gerne
auch mal Wege abseits der üblichen Trampelpfade beschreitet. Die
regionale Ausrichtung der Küche (Panasian) wird beibehalten, jedoch
finden sich auf der Karte viele neu zu entdeckende Trouvaillen für
Gourmets. Diese kann man neu auch an den late night dinners (immer
freitags und samstags) im Rabbit Hole geniessen und zwar jeweils bis
2 Uhr nachts.
Neu ist zudem dass das Alice Choo ab sofort auch am Sonntag geöffnet
wird und zwar jeweils ab 1830 – künftig die der schönste Rahmen, um
ein gelungenes Wochenende ausklingen zu lassen. Weiterhin gilt dass
man das Alice Choo auch für Firmenanlässe mieten kann und dass sich
das sagenumwobene Rabbit Hole perfekt für einen Apero Riche eignet –
einfach anrufen oder mailen und wir stehen für alle Auskünfte gerne
zu Verfügung.
Kein Club-Geburtstag ohne Jubiläums-Party: Am 27. November wird im
Alice Choo gefeiert und zwar auf allen Ebenen. Will heissen: Es gibt
ein kulinarische Köstlichkeiten aus der Küche und eine Party, von
der wohl noch Wochen danach alle schwelgen werden die da waren.
Wir würden uns ausserordentlich freuen wenn Sie unseren ersten
Geburtstag und die Alice Choo-News mit einem redaktionellen Beitrag
würdigen und wenn Sie uns demnächst wieder einmal persönlich in
Augenschein nehmen

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