Suppen, kleine Gerichte und Salate Tagessuppe 4,20 € Gebackener Camembert mit Preiselbeeren, Salatbeilage und Baguette 5,10 € Räucherlachsröschen gefüllt mit Kräuter-Creme fraîche auf Kartoffelpuffer 8,50 € Strammer Max 2 Scheiben Brot belegt mit Schinken und Spiegeleiern, dazu Gewürzgurke 6,20 € Kleiner Salatteller gemischter Salatteller mit Joghurtdressing 4,70 € Bunter Salatteller mit Streifen von der Hähnchenbrust, dazu Joghurtdressing und Baguette 9,50 € Bunter Salatteller mit Thunfisch und Zwiebelringen, dazu Kräuterdressing und Baguette 9,50 € Wildgerichte Wildbraten garniert mit Preiselbeerbirne, dazu Apfelrotkohl und Klöße 15,70 € Wildgulasch mit Rotkohl und Kartoffeln 13,10 € Fischgerichte Schlaubetaler Mandelforelle von der Forellenanlage Bremsdorfer Mühle gebraten und mit Mandeln überzogen, dazu Kräuterkartoffeln und Salat 14,90 € Gedünstete Forelle von der Forellenanlage Bremsdorfer Mühle mit gebutterten Kartoffeln und Salat, garniert mit Sahnemeerrettich 14,90 € Gebratenes Zanderfilet auf Dillsoße, dazu Kartoffeln und Gurkensalat 15,80 € Aus Topf und Pfanne Schnitzel mit Schwarzwurzelgemüse, überzogen mit Sauce hollandaise, dazu Petersilienkartoffeln 12,90 € Hamburger Schnitzel mit Bratkartoffeln und Spiegelei 10,70 € Hähnchenstreifen in fruchtiger Sahnesauce mit Penne und Nüssen 12,20 € Schweinefilet mit Broccoliröschen und Sauce hollandaise, dazu Kartoffeltaschen mit Frischkäsefüllung 14,40 € Siehdichumer Grillteller 15,20 € mit Hähnchenbrust, Schweinelende und einem kleinen Schnitzel, garniert mit Kräuterbutter, dazu frischer Salat und Kartoffelspalten Vegetarische Küche Gemüseplatte mit Möhren, Erbsen, Broccoli und Schwarzwurzeln, überzogen mit Sauce hollandaise, dazu Spritzkartoffeln Ofenkartoffel gefüllt mit Kartoffelcreme, dazu frischer Salat mit Joghurtdressing 13,50 € 7,50 €
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