September 2015 Bayrische Wochen Wir feiern wie die Bayern. z.B. Ofenfrischer Schweinsbraten mit Semmelkloß und Krautsalat oder Zwiebelrostbraten saftiges Rindersteak in Bratensauce mit Röstzwiebeln und Bratkartoffeln 05.09.2015 Tanz mit DJ Mischka 19.09.2015 Historische Stadtführung Das Erlebnis beginnt um 18.00 Uhr mit einem köstlichen Mahl in unserem Restaurant. Danach begeben Sie sich auf den Rundgang durch unser altes Bernburg. Alltägliches und Anekdoten – Leben im mittelalterlichen Bernburg. Jeden Sonntag WEISSWURST-FRÜHSTÜCK! Jeden Mittwoch Spare Ribs satt für 9,50 € und Happy Hour von 19.00–21.00 Uhr Oktober Wild(e)Wochen im Amadeus z.B. Wilderer-Topf, eine Wildgulaschsuppe, serviert im Kesselchen, dazu hausgebackenes Brot oder Medaillons vom Hirschrücken in einer Chili-Kirsch-Jus, dazu frittierter Hokaidokürbis und Schupfnudeln 03.10.2015 Tanz mit DJ Mischka 10.10.2015 Krimi total Dinner 18.10.2015 Brunch von 11.00–14.00 Uhr Jeden Mittwoch Spare Ribs satt für 9,50 € und Happy Hour von 19.00–21.00 Uhr November Grünkohlwochen z.B. Herzhafter Grünkohleintopf mit Kasseler und Kartoffeln oder Grünkohlplatte mit Rauchwurst, Kasseler Steak und Wellfleisch, dazu knusprige Bratkartoffeln 14.11.2015 15.11.2015 21.11.2015 11.11.2015 Tanz mit DJ Mischka Brunch von 11.00-14.00 Uhr Krimi total Dinner Martinstag Martinsgans-Essen! Bitte bestellen Sie eine Woche vorher! Jeden Mittwoch Spare Ribs satt für 9,50 € und Happy Hour von 19.00–21.00 Uhr Dezember Knusprige Enten und Gänse z.B. Rosa gebratene Entenbrust in Backpflaumensauce dazu gedünstetes Lauchgemüse und Kartoffelspalten oder Weihnachtliche Hähnchenbrust in einer Lebkuchensauce an glasierten Möhrchen und frittierten Miniknödeln Bestellen Sie eine Gans (l Woche vorher) mit Rotkohl und Klößen, dazu eine Flasche Rotwein ab 4 Personen! 05.12.2015 Tanz mit DJ Mischka 12.12.2015 Krimi total Dinner 13.12.2015 Brunch von 11.00–14.00 Uhr 19.12.2015 Tanz mit DJ Mischka Jeden Mittwoch Spare Ribs satt für 9,50 € und Happy Hour von 19.00-21.00 Uhr Genießen Sie die vorweihnachtliche Zeit und lassen Sie sich und Ihre Lieben sowie Freunde und Kollegen in unserem Haus kulinarisch verwöhnen. Gern richten wir Ihre Weihnachtsfeier aus. An den Weihnachtsfeiertagen ist unser Restaurant von 11.00–16.00 geöffnet. Bitte reservieren Sie rechtzeitig. Freitag, Samstag und Sonntag zeigen wir alle Bundesligaspiele live von Sky in HD und auf Leinwand, Dienstag und Mittwoch alle Champions-League-Spiele! E-Mail: [email protected] Internet: www.askania-hotel-bernburg.de facebook: Amadeus Restaurant in Bernburg Bewerten Sie uns auch bei “Restaurant-Kritik.de” Breite Straße 2–3, 06406 Bernburg Telefon: 03471–354200 April Januar Schottenwochen Spargelwochen Speisen zu kleinen Preisen z.B. Bernburger Beamtenstippe oder Hausgemachte Kohlroulade nach Art des "Goldenen Löwen“ mit Petersilienkartoffeln und Kümmelsauce z.B. Feines Spargelragout in Rahm, verfeinert mit Zwiebeln, Speck und Käse überbacken, dazu Toastecken oder Spargel-Schinken-Röllchen mit Sauce Hollandaise und Petersilienkartoffeln 31.01.2015 Tanz mit DJ Mischka 10.01.2015 Krimi total Dinner 25.01.2015 Brunch von 11.00–14.00 Uhr Jeden Mittwoch Spare Ribs satt für 9,50 € und Happy Hour von 19.00–21.00 Uhr Vom 11.-27.1.2015 Handball-WM der Männer in Katar! Februar Schlachtewochen z.B. Anhaltiner Zwiebelwurst im Glas, dazu Bratkartoffeln oder „Schlachtebrett" Verschiedene Sorten Schlachtewurst und Brotauswahl, garniert mit Mixed Pickles Jeden Freitag SCHLACHTEFEST mit Spanferkel satt! 28.02.2015 Tanz mit DJ Mischka 21.02.2015 Krimi total Dinner Jeden Mittwoch Spare Ribs satt für 9,50 € und Happy Hour von 19.00–21.00 Uhr März Schnitzelwochen z.B. Braumeisterschnitzel gefüllt mit Schinken, Käse und Gewürzgurke, dazu Bratkartoffeln und Gurkensalat oder Schnitzel „Italienisch" überbacken mit Tomate, Pesto und Mozzarella dazu Risi-Bisi 07.03.2015 Frauentagsparty 08.03.2015 Brunch zum Frauentag 21.03.2015 Krimi total Dinner 28.03.2015 Kneipenfest Jeden Mittwoch Spare Ribs satt für 9,50 € und Happy Hour von 19.00–21.00 Uhr 11.04.2015 Tanz mit DJ Mischka 19.04.2015 Brunch von 11.00-14.00 Uhr 29.04.2015 Krimi total Dinner Jeden Mittwoch Spare Ribs satt für 9,50 € und Happy Hour von 19.00–21.00 Uhr Mai Spargelwochen und Maischolle z.B. Ganze Scholle in der Papilotte mit Tomaten, Rucola und einer leichten Knoblauch-ChiliNote, dazu hausgebackenes Baguette oder Scholle "Friesenart" in einer Sauce mit Kuttershrimps, dazu Petersilienkartoffeln und Gurkensalat 01.05.2015 Große Grillparty mit Musik !!! Wir grillen bei uns im Biergarten an. Kommen Sie vorbei, unsere Köche verwöhnen Sie mit leckeren Sachen vom Grill und aus dem Smoker! Aus dem Smoker z.B. Smoked Chicken, mariniert, an sommerlichem Pfannengemüse, dazu Bratkartoffeln oder Smoked Lachs auf sommerlichem Salat, dazu unser hausgebackenes Brot 06.06.2015 Historische Stadtführung Das Ereignis beginnt mit einem köstlichen Mahl in unserem Restaurant. Danach begeben Sie sich auf den Rundgang durch unser altes Bernburg. Alltägliches und Anekdoten –- Leben im mittelalterlichen Bernburg. Gehen Sie mit uns diesen nicht alltäglichen Rundgang. 06.06.2015 CHAMPIONS-LEAGUE-Finale 07.06.2015 Brunch von 11.00–14.00 Uhr 21.06.2015 Tag der offenen Tür Schauen Sie hinter die Kulissen unseres Hotels. Lassen Sie sich überraschen! Mit Livemusik von Elisa und Roland! Außerdem stellen wir unsere neue Speisekarte vor! Probieren Sie Leckeres und geben Sie uns ein Feedback! Jeden Mittwoch Spare Ribs satt für 9,50 € und Happy Hour von 19.00–21.00 Uhr Juli Pfifferlingswochen Frische Pfifferlinge lecker in verschiedenen Variationen 03.05.2015 Brunch von 11.00–14.00 Uhr 16.05.2015 Clubkonzert mit Liebesfräulein z.B. Rahmpfifferlinge mit leichter Knoblauchnote, dazu 2 kleine Semmelknödel Klatschgeschichten, Spaß und Musik oder Pappardelle in einer Pfifferlings-Kräuter-Sauce 30.05.2015 DFB-Pokalendspiel Jeden Mittwoch Spare Ribs satt für 9,50 € und Happy Hour von 19.00–21.00 Uhr Juni Matjeswochen Frischer Matjes von der Hand in den Mund! Smoker-Wochen, wir räuchern und smoken für Sie! z.B. Matjesfilet "Hausfrauenart", dazu Petersilienkartoffeln oder Matjesfilet „Süß-Sauer" eingelegte Matjes in einer süß-sauren Marinade, dazu Bratkartoffeln, Zwiebelringe und ein kleiner Salat Jeden Mittwoch Spare Ribs satt für 9,50 € und Happy Hour von 19.00–21.00 Uhr August Jetzt geht's an die Wurst Würstchenspezialitäten nicht nur vom Schwein! z.B. Der Klassiker – Bratwürstchen mit Sauerkraut und Petersilienkartoffeln oder Der Exot – Ziegenwürstchen auf Mangochutney, Minzpesto und Baguette
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