PDF, 340 kB

Streetfood Markt Festival Austria
Streetfood Market Festival, ist jenes Festival, das sieben Mal in Österreich stoppt. Durch das
umfassende Rahmenprogramm, die kulinarischen Highlights, das internationale Flair
verbunden mit den traditionellen Werten aus Österreich erhält jedes Streetfood Market
Festival seinen persönlichen und individuellen Touch. Die Schwerpunkte des Festivals liegen
im kulinarischen, kulturellen, touristischen und wirtschaftlichen Bereich.
Was ist eigentlich Street Food?
Street Food gibt es, wie der englische
Name bereits andeutet, auf der Straße
an verschiedensten Verkaufsständen,
Wagen, Trucks, Märkten etc. zu
kaufen. Vom kleinen Snack über die
Zwischenmahlzeit bis hin zum echten
Sattmacher. Street Food ist regional
geprägt, abwechslungsreich, immer
anders, spannend und stets frisch
gekocht. Je nach Stadt und Land
erwarten den neugierigen Gaumen
somit
ganz
unterschiedliche
Köstlichkeiten aus der Region – oder auch aus aller Welt!
Inspiration aus Berlin
Berlin-Linz – diese Achse funktioniert
nicht nur musikalisch, sondern jetzt
auch kulturell und kulinarisch. Ab 19.
Juni
2015
kommt
die
oberösterreichische Landeshauptstadt
dadurch voll auf den Geschmack!
Die Berliner Event-Spezialisten Bob
Shahrestani, Gabor Thier, Thomas Kleutgen und die beiden Österreicher Ferenc Fellner und
Ralf Bachl hatten bereits bei diversen Musik- und Rave-Events zusammengearbeitet und
hatten auch die Idee zu einem Street-Food-Markt in Linz. Was lag da näher, als Shahrestani,
Thier und Kleutgen auch beim Linzer Street-Food-Festival einzubinden, kennen sie doch die
Berliner Märkte aus eigener Erfahrung bestens und können so Know-how einbringen.
Press Contact: Eva Sommer: [email protected], + 43 664 46 55 690
1
Das Streetfood Market Festival in Linz
Die Kombination aus Street Food aus aller Welt, dem Ambiente am industriell geprägten
Linzer Hafen und dem Rahmenprogramm, sorgen für eine ganz besondere Veranstaltung.
Man muss nicht länger nach Indien oder Thailand fahren, um diverse Spezialitäten zu
probieren – man geht einfach von einem Stand zum nächsten weiter und gönnt sich eine
kleine Portion nach der anderen. Man schlendert quasi von Kontinent zu Kontinent. Dazu
kann man live mit ansehen, wie die Gerichte zubereitet werden. Urlaubsfeeling für daheim.
Und zwischendurch lockt natürlich auch das eine oder andere heimische Schmankerl.
Dazu sorgt das Rahmenprogramm für
gute Laune bei Jung und Alt. Street Art
und Künstlerisches wird ebenso
geboten, wie Live-Musik und DJSounds. Absolute Festival-Atmosphäre
mit ganz besonderem Reiz eben –
inklusive Familientag. Im Mittelpunkt
stehen
aber
natürlich
die
Gaumenfreuden, der Rest kommt ganz
von selbst. Denn wer gut gegessen
und getrunken hat und dazu noch viel
Neues ausprobieren konnte, der ist
ganz automatisch gut drauf. Liebe geht eben durch den Magen - und gute Laune auch!
Bürgermeister Klaus Luger zum Streetfood Market
„Der Linzer Streetfood Market unterstreicht die Modernität
und Kreativität von Linz. Innovative Gastronomie, das heißt
hochwertiges Essen von mobilen Ständen, ist eine neue
Form der Kulinarik, die nun auch endlich in unserer
Landeshauptstadt einzieht. Besonderer Dank gilt hier den
Organisatoren, die ein tolles Programm auf die Beine gestellt
haben und mir die Gelegenheit bieten, selbst dort zu kochen.
Am Sonntag werde ich am Hafenareal den Kochlöffel
schwingen. Ich hoffe, mein „Fastfood“ kann zumindest ein
bisschen mit jenem der Profis mithalten. Auf jeden Fall wird
es für mich eine neue Erfahrung werden, auf die ich mich
freue!“
Press Contact: Eva Sommer: [email protected], + 43 664 46 55 690
2
Hardfacts





Datum: 19 – 21 Juni 2015
Ort: Industriezeile 47, 4020 Linz
Highlights: Nationale und Internationale Streetfood Anbieter auf einer Fläche von
mehreren 1.000 m²
Partner: Kronen Zeitung, Stadt Linz, Linz AG
Öffnungszeiten Freitag und Samstag 11:00 – 23:00 Uhr, Sonntag: 11:00 – 22:00 Uhr
Social Media
www.streetfoodaustria.com
www.facebook.com/streetfoodmarketAT
https://instagram.com/streetfoodaustria/
Veranstalter
Mamapapamoo GmbH
GF Ferenc Fellner & Ralf Bachl
Edlbacherstraße 14
A-4020 Linz
Press Contact: Eva Sommer: [email protected], + 43 664 46 55 690
3