Bestes vom Grill - La Perseria Mashti

Bestes vom Grill
Unsere persischen Grillspezialitäten servieren wir wahlweise mit
feinem Basmati- Safranreis oder Bratkartoffeln und Joghurtsauce
50
Kabab Mashti Vegetaria
‫کباب سبززیجات‬
10,50 (v)
feingewürzte Gemüsevariation aus Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Zucchini,
Peperoni und Brokkoli am Spieß gegrillt
51
‫کباب کؤبیده‬
Kabab Kubideh
zwei Spieße von fein gewürztem Lammhackfleisch
52
Kabab Kubideh Chili (scharf)
(am Spieß gegrillt)
‫کباب کؤبیده چیلی‬
zwei Spieße von fein gewürztem Lammhackfleisch und Chili
53
11,50
(am Spieß gegrillt)
‫جؤجه کباب‬
Djudje Kabab
10,50
11,50
in Safran und Zitrone mariniertes Hähnchenbrustfilet am Spieß gegrillt
54
Djudje Kabab Torsh
‫جؤجه کباب ترش‬
12,50
in Safran und Zitrone mariniertes Hähnchenbrustfilet am Spieß gegrillt,
mit Granatapfelsauce
55
Zerershkpolo ba Djudje
‫زرشک پلؤباجؤجه‬
13,50
in Safran und Zitrone mariniertes Hähnchenbrustfilet am Spieß gegrillt,
dazu Berberitzenreis
56
Kabab Barg
‫کباب برگ‬
13,50
mariniertes Lammrückenfilet am Spieß gegrillt
57
Tschendje Torsh
‫کباب چنجه ترش‬
15,50
marinierte Lammfiletstücke am Spieß gegrillt, mit Granatapfelsauce
58
Ghafghazi Kabab
‫کباب قفقازی‬
marinierte Lammfiletstücke mit Paprika und Zwiebeln am Spieß gegrillt
15,50
Bestes vom Grill
Unsere Persischen Grillspezialitäten servieren wir wahlweise
mit feinem Basmati –Safranreis oder Bratkartoffeln und Joghurtsauce
59
Bakhtiyari
‫کباب بختیاری‬
15,50
marinierte Lammfiletstücke mit Paprika, Zwiebeln und Hähnchenbrustfilet
in Safran und Zitrone mariniert und am Spieß gegrillt
60
‫کباب سلطانی‬
Kabab Soltani
15,50
je ein Spieß aus feinem Lammfilet und würzigem Lammhackfleisch (am Spieß gegrillt)
61
Djudje Kabab Torsh Soltani
‫جؤجه کباب سلطانی‬
17,50
je ein Spieß aus würzigem Lammhackfleisch und in Safran und Zitrone
mariniertes Hähnchenbrustfilet gegrillt, mit Granatapfelsauce (am Spieß gegrillt)
62
Tschendjeh Torsh Soltani
‫چنجه ترش سلطانی‬
19,50
je ein Spieß aus würzigem Lammhackfleisch und marinierten
Lammfiletstücken gegrillt, mit Granatapfelsauce (am Spieß gegrillt)
63
‫استک بره‬
Lammrückensteak
19,50
mit gedämpften Zwiebeln und Kräuterbutter, serviert mit Beilagensalat
64
Mixteller „ Mashti“ (f.1 Person)
‫میکس یکنفره‬
22,50
feine Auswahl vom Grill, dazu Berberitzenreis, serviert mit kleinem Salat
65
Grillplatte „La Perseria“ (f. 2 Personen) ‫پرزریا‬
‫دیس دؤ نفره‬
35,00
feine Auswahl vom Grill
66
Grillplatte„ Mashti“ ( f.2Personen)
‫دیس دؤ نفره مشتی‬
45,00
eine Vorspeisenplatte
2 kleine Salate und feine Auswahl vom Grill, serviert mit Berberitzen- und Safranreis