Die verschiedenen Lüftungssysteme

DIE VERSCHIEDENEN LÜFTUNGSSYSTEME
SO FUNKTIONIEREN SIE
Je nach baulicher Ausgangslage bieten sich verschiedene planerische und gestalterische Möglichkeiten für die Lüftung in der Küche an.
Bei einem konventionellen Neubau sollte im Hinblick auf eine höhere Raumluftqualität nach
Möglichkeit ein Abluftsystem bevorzugt werden. Solche Systeme zeichnen sich durch eine
hohe Absaugleistung und Effizienz aus und sorgen in Kombination mit einem Zuluftelement
für einen kompletten Luftaustausch. Mit dem Einsatz externer Ventilatoren sind sie im Betrieb
besonders leise. Nachteil: Bauliche Voraussetzung für ein Abluftsystem ist eine Lüftungsverbindung ins Freie.
Kann diese aufgrund gesetzlicher Rahmenbedingungen nicht realisiert werden, ist ein Umluftsystem zu wählen. Allerdings kann dieses eine gute Luftqualität nur dann gewährleisten, wenn die
Geruchsfilter regelmässig ausgetauscht werden und die Nachlauffunktion stets in Betrieb ist,
denn die gereinigte Luft wird nur umgewälzt und nicht ersetzt. Eine Ausnahme bilden selbstreinigende Geruchsfilter (z.B. PlasmaMade® Geruchsfilter von WESCO), mit denen Dunstabzugs-
ABLUFT
UMLUFT
ABLUFT UND
UMLUFT
nes geeigneten Ersatzprodukts mit einer spürbaren Komfortverbesserung verbunden. Hier gilt
der Grundsatz: Wurde bisher Umluft genutzt, bietet es sich an, auch in Zukunft auf Umluft zu
setzen, sofern es nicht möglich ist, ein Abluftsystem zu installieren. Denn auch hier gilt: Nur ein
Raumluft und Dünste werden angesaugt,
über Fettfilter gereinigt und via Mauerkasten
oder Kamin/Regenhut nach draussen gebla-
Dünste werden angesaugt, über Fett und Geruchsfilter gereinigt und wieder in den Raum
zurückgeführt. Eine tiefe Durchströmge-
Produkte und Systeme mit integrierter Umschaltbarkeit von Abluft zu Umluft und umgekehrt (z.B. Produkte der COMFORT-Linie
Abluftsystem sorgt für einen Luftaustausch.
sen. Der Ventilator sitzt dabei in der Dunstabzugshaube oder ist separat als externer oder
schwindigkeit der Luft durch den Geruchsfilter sorgt dafür, dass die Aktivkohle Geruchs-
von WESCO oder berbel-Produkte mit
ECOSwitch-Funktion) haben den Vorteil, dass
Wenn bisher Abluft genutzt wurde, ist Abluft oder Umluft möglich. In Kombination mit einer
kontrollierten Wohnungslüftung kommen im Gegensatz zur landläufigen Meinung sowohl Abluft- als auch Umluftsysteme zum Einsatz. Inzwischen gibt es effiziente Lösungen für die spezifi-
als Fassadenventilator platziert. Abluft sollte
nur über die Fassade geführt werden, wenn
Nachbarn dadurch nicht durch Emissionen
partikel optimal absorbieren kann. Leistungsfähige Fettfilter schützen die Geruchsfilter vor
Verschmutzung und lassen sich im Geschirr-
je nach Jahreszeit, Aussentemperatur oder
Kochvorgang frei gewählt werden kann, ob
Dünste via Abluft nach draussen oder als Um-
schen Anforderungen in diesem Bereich.
belästigt werden!
spüler reinigen.
So kann bei kontrollierter Lüftung auch ein Abluftsystem installiert werden, sofern für eine
WICHTIG:
WICHTIG:
Nachströmung der Luft gesorgt wird. Die Küchenabluft lässt sich auch mit einer kontrollierten
Wohnungslüftung koppeln, sofern die Abscheidung der Schmutzpartikel aus der abgeführten
Luft in der Haube optimal ist. Hier besteht jedoch immer die Gefahr der Verschmutzung des
Die Fettfilter einer Dunstabzugshaube müs-
Aktivkohle, je nach Kochverhalten, 1–2 Mal
sen regelmässig (alle 3–4 Wochen) gereinigt
pro Jahr austauschen. Bei Produkten der
luft gereinigt wieder in den Raum geführt
werden sollen. Die Frischluftzufuhr erfolgt
über ein Frischluftgerät, über eine via Dunstabzugshaube gesteuerte Öffnung oder über
ein Fenster.
werden, um einen langen wartungsfreien Be-
COMFORT und ECO Linie von WESCO ist ein
Wohnungslüftungsgeräts, was die langfristige Funktionsfähigkeit des gesamten Systems gefährden kann.
trieb der Dunstabzugshaube sicherzustellen.
Austausch erst nach 3-5 Jahren nötig.
PlasmaMade®-Geruchsfilter hingegen sind
selbstreinigend und müssen nicht ausge-
Dunstabzugshauben der COMFORT Linie haben den weiteren Vorteil, dass dank der Deckenabsaugung auch Dünste und Gerüche
tauscht werden.
anderer Küchengeräte in Deckennähe abgesogen werden, sobald die Nachlauffunktion
eingeschaltet wird. Dieser zusätzliche Luft-
hauben auch nachgerüstet werden können.
Bei Umbauten ist ein Austausch der alten Dunstabzugshaube sehr einfach und bei der Wahl ei-
austausch sorgt nach dem Kochen schnell
und umfassend für gute Luftqualität.
WESCO EMPFIEHLT ABLUFT
Selbst als führender Hersteller von Umluftsystemen in der
Schweiz empfehlen wir grundsätzlich Abluftsysteme. Laut
Heinrich Huber, Leiter Minergie Agentur Bau und Dozent für
Gebäudetechnik an der FHNW, sind Abluftsysteme in allen
WICHTIG:
Die Reinigung der Fett- und Geruchsfilter erfolgt wie bei Abluft-/Umluftsystemen.
TIPP: Abluftsysteme sind zu bevorzugen,
da hier Effizienz und Kosten langfristig in einem
besonders ausgewogenen Verhältnis stehen.
MINERGIE®-Baustandards einsetzbar und aus lufthygienischer Sicht die besseren Lösungen.
Mehr Infos auf wesco.ch.
14
15

Download Report